Foie Gras du Parcq
Rue de l'Eglise 13, 62770 LE PARCQ
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
FOIE GRAS DE CANARD EN BOCAUX
ENTIER SEMI-CONSERVE ou CONSERVE 2 à 3 parts
23.10
duck foie gras (jar)
estimare≈ 1300 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 43
ENTIER SEMI-CONSERVE ou CONSERVE 3 à 4 parts
33.00
duck foie gras (jar)
estimare≈ 1900 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
ENTIER SEMI-CONSERVE ou CONSERVE 5 à 6 parts
49.50
duck foie gras (jar)
estimare≈ 2600 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
"Le Corsé"
36.00
duck foie gras with port and armagnac — Porto et Armagnac, 3 à 4 parts
estimare≈ 2000 kcal20 g carbohidrațigreu 37
« Le Gourmandise »
25.20
duck foie gras with honey and gingerbread — Miel et pain d’épices, 2 à 3 parts
estimare≈ 1400 kcal25 g carbohidrațigreu 31
« L’Audacieux »
33.60
duck foie gras with truffle and walnuts — Truffe du Périgord et noix, 2 à 3 parts
estimare≈ 1500 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
FOIE GRAS DE CANARD AU TORCHON
ENTIER SOUS VIDE (sur commande) 4 à 5 parts
40.50
duck foie gras au torchon
estimare≈ 2100 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
ENTIER SOUS VIDE (sur commande) 6 à 7 parts
54.00
duck foie gras au torchon
estimare≈ 2900 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
ENTIER SOUS VIDE (sur commande) 8 à 10 parts
72.00
duck foie gras au torchon
estimare≈ 3700 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
ENTIER SOUS VIDE (sur commande) 10 à 12 parts
90.00
duck foie gras au torchon
estimare≈ 4000 kcal11 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
SPÉCIALITÉS AU FOIE GRAS
Figues farcies au foie gras
11.00
foie gras stuffed figs — 10g par figue minimum
estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Saucisson au foie gras et pistaches
14.50
foie gras and pistachio sausage — 70 g de foie gras entier
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Saucisson au foie gras et Noix torréfiées
15.00
foie gras and walnut sausage — 70 gr de foie gras entier
estimare≈ 460 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Magret Fumé farci au Foie Gras
20.00
foie gras stuffed smoked duck breast — 70 gr de foie gras, Env. 270gr
estimare≈ 750 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Magret Séché au Foie Gras
22.00
foie gras dried duck breast — 70gr de foie gras
estimare≈ 400 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Macarons au foie gras
1.50
foie gras macarons — nature, piment d’Espelette, pain d’épices
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrați
Magret Fumé
14.00
smoked duck breast — entier ou tranché sous vide
estimare≈ 300 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Magret Séché
13.00
dried duck breast
estimare≈ 320 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
NOS PLATS CUISINÉS
Canard à l’orange
13.00
duck with orange — 2 cuisses, 600 gr
estimare≈ 1100 kcal30 g carbohidrați
Carnar’bonnade
11.80
carbonnade — 2 parts, 300 gr
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Pot'je Vleesch
11.00
potjevleesch — 2 parts, 300 gr
estimare≈ 600 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Canard aux lentilles
7.50
duck with lentils — 1 part, 380 gr
estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 89
Cassoulet
7.50
avec ou sans sauce tomate, 1 part, 360 gr
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Canard aux flageolets
7.50
duck with flageolet beans — 1 part, 450 gr
estimare≈ 580 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 89
Aiguillettes en blanquette
14.50
duck blanquette — 2 parts, 600 gr
estimare≈ 950 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Cou farci au foie gras (20%)
15.50
stuffed duck neck with foie gras — 1 cou, 450 gr
estimare≈ 850 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Parmentier de Canard
7.50
duck parmentier — 1 part, 400 gr
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
Confit de canard
12.50
duck confit — 2 cuisses, 580 gr
estimare≈ 1100 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Canard en gelée
12.50
duck in jelly — 2 cuisses, 580 gr
estimare≈ 900 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gésiers confits
7.60
duck gizzards confit
estimare≈ 350 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Duck Bolo
5.50
duck bolognese — bolognaise maison au magret, 250 ml
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Sauce Fernand
7.50
foie gras and morel pepper sauce — sauce au poivre au Foie Gras et Morilles, 250 ml
estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
NOS PÂTÉS
Raillette des Ours
6.80
wild garlic duck rillette — canard et ail des ours, 200 gr
estimare≈ 580 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Grillons de canard
5.60
duck grillons — 100% viande de canard, 200 gr
estimare≈ 550 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Terrine au foie gras de canard
7.60
duck foie gras terrine — 20% de foie gras, rillette de canard, 200 gr
estimare≈ 620 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pâté au foie gras de canard
7.60
duck foie gras pate — 20% de foie gras, canard et porc, 200 gr
estimare≈ 580 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Terrine Epicurienne
7.60
epicurean terrine with morels — 15% foie gras, morilles et échalotes, 200 gr
estimare≈ 600 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Rillette Picolette
6.80
picolette duck rillette — magret fumé, raisin sec, vin et cognac, 200gr
estimare≈ 610 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pâté de canard
5.60
duck and pork pate — canard et porc, 200 gr
estimare≈ 540 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Le Pâté de Griffes
6.80
duck and asparagus pate — canard, porc, asperges vertes locales, 200 gr
estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Effiloché Pimenté
6.80
spicy rillette — rillette au piment et poivron, 200 gr
estimare≈ 580 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Le Pâté du Râleur
5.60
duck and pork beer pate — canard, porc, oignons et Kwak ambrée, 200 gr
estimare≈ 610 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LA GAMME POULET
Rillette de Poulet
5.60
chicken rillette — 100% poulet, 200 gr
estimare≈ 520 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bec à Tout Grain
6.80
chicken and duck rillette — poulet, canard et poivre vert, 200 gr
estimare≈ 600 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Vieux Poulet Lillois
6.80
Lille cheese chicken rillette — poulet, Vieux Lille AOP, 200gr
estimare≈ 560 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Poulet campagnard, Poule au pot, Coq au vin, poulet Coco, poulet tajine abricot amande
7.50
chicken dishes (stew/tajine) — 1 part, 250 gr
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Acest meniu este încă corect?
0veggie
scoreestimare
scoreestimare
Doar opțiuni cu carne
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul nu are opțiuni vegetariene. Toate preparatele conțin carne, cum ar fi Canard à l’orange sau Cassoulet.
0 preparate vegetariene și 0 vegane din 46
77dia
scoreestimare
scoreestimare
Delicatese de carne franceze
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul constă în produse din carne grase cu un conținut scăzut de glucide. Majoritatea patetelor și preparatelor de rață sunt potrivite pentru diabetici.
41 potrivite pentru diabet · 46 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Rue de l'Eglise 13, 62770 LE PARCQ
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33676773429 foiegrasduparcq@gmail.com
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foiegrasduparcq.fr/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 79 %