La Villa Salato
912 Chemin des Petits Rougiers, 84130 Le Pontet
programul de lucru nu este cunoscut încă
Italian€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
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LES ENTRÉES
TOMATES & BURRATAvegetarian
18.00
Tomato and Burrata Salad — salade verte
CARPACCIO DE BŒUF
18.00
Beef Carpaccio
CHARCUTERIES ITALIENNES
20.00
Italian Charcuterie
LES SALADES
SALADE VERTEvegan, vegetarian
6.00
Green Salad — Mélange de crudités
SALADE MIXTEvegetarian
10.00
Mixed Salad
SALADE CÉSAR
18.00
Caesar Salad — Crudités, tomates, poulet, parmesan, sauce césar, croûtons de pain
SALADE DE CHÈVRE CHAUDvegetarian
18.00
Warm Goat Cheese Salad — Crudités, tomates, toasts de chèvre chaud, basilic et huile d’olive
SALADE ITALIA
18.00
Italia Salad — Crudités, tomates, jambon de Parme, mozzarella di bufala, copeaux de parmesan, basilic et huile d’olive
LES PÂTES
SPAGHETTI CARBONARA
20.00
Guanciale, parmesan, pecorino et œuf
PENNETTE AU SAUMON
24.00
Salmon Penne — Saumon, sauce tomate et crème fraîche
LINGUINE VONGOLE
26.00
Ail, persil, palourdes et huile d’olive
PENNETTE MARE NOSTRO
26.00
Penne Mare Nostro — Crevettes, ail, persil, pesto de roquette, basilic, crème fraiche
LES PÂTES FRAÎCHES
CANNELLONI RICOTTA ÉPINARDvegetarian
20.00
Ricotta and Spinach Cannelloni
DUO DE PÂTES
22.00
Pasta Duo
LASAGNES AU FOUR
22.00
Baked Lasagna
GNOCCHI GORGONZOLAvegetarian
22.00
Gorgonzola Gnocchi
GNOCCHI PESTO DE ROQUETTE ET BURRATAvegetarian
24.00
Gnocchi with Arugula Pesto and Burrata
TAGLIATELLE À LA TRUFFEvegetarian
28.00
Truffle Tagliatelle — Crème fraîche et truffe du moment
MEZZE MANICHE ALLA SICILIANAvegetarian
28.00
Tomates fraîches, pesto de roquette et Burrata
VIANDES
TARTARE DE BŒUF
24.00
Beef Tartare — accompagnées de frites maison ou pommes de terre grenaille
ESCALOPE MILANAISE 230GR
26.00
Milanese Veal Cutlet — Escalope de veau panée et parmesan
ESCALOPE PARMIGIANA
28.00
Parmigiana Veal Cutlet — Escalope de veau panée, aubergine, tomate et mozza
ESCALOPE VALDOSTANA
28.00
Valdostana Veal Cutlet — Escalope de veau panée, jambon cru et mozza
TAGLIATA DE FILET DE BŒUF
28.00
Beef Fillet Tagliata — 200g de filet de bœuf coupé sur un lit de roquette, copeaux, de parmesan huile et vinaigre balsamique
MAGRET DE CANARD GRILLÉ 350GR
26.00
Grilled Duck Breast
ENTRECÔTE GRILLÉE 350GR
28.00
Grilled Entrecôte
LES RISOTTO
RISOTTO AUX CÈPESvegetarian
24.00
Porcini Mushroom Risotto — Riz Carnaroli aux cèpes, ail, persil
RISOTTO DU PÊCHEURpescatarian
26.00
Fisherman's Risotto — Riz Carnaroli, fruits de mer, tomate, ail, persil
RISOTTO ASPERGES & ST-JACQUESpescatarian
28.00
Asparagus and Scallop Risotto — Riz Carnaroli, asperges, Saint-Jacques ail, persil et pesto de roquette
POISSONS
MOULES FRITESpescatarian
18.00
Mussels and Fries — accompagnés de riz ou légumes
ÉMINCÉ DE SEICHES À LA PERSILLADEpescatarian
24.00
Sautéed Cuttlefish with Garlic
FILET DE DAURADE SAUMON AU FOURpescatarian
24.00
Baked Sea Bream and Salmon
LOUP GRILLÉEpescatarian
26.00
Grilled Sea Bass
LES MENUS
PLAT DU JOUR (VOIR ARDOISE)
12.00
Dish of the Day
PLAT DU JOUR + DESSERT
16.00
Dish of the Day and Dessert
ENTRÉE + PLAT + CAFÉ
18.00
Starter, Main and Coffee
MENU PIZZA + SALADE
16.00
Pizza and Salad Menu
MENU ENFANT
14.00
Kids Menu — boisson : coca / limonade / Jus d’orange, Ananas, Pomme / Sirops au choix, plat : steak haché / nuggets +frites / pâtes au beurre + jambon, dessert : glace 2 boules parfums au choix
LES PIZZAS
FOCACCIA SICILIANAvegan, vegetarian
8.00
Sicilian Focaccia — Huile d’olive, sel, origan
MARGHERITAvegetarian
12.00
Margherita Pizza — emmental, olives noires
MOZZARELLAvegetarian
14.00
Mozzarella Pizza — mozzarella, olives noires
SPÉCIALEvegetarian
15.00
Speciale Pizza — emmental, ail, olives noires
AILpescatarian
14.00
Garlic Pizza — emmental,anchois, olives noires
NAPOLITAINEpescatarian
14.00
Napolitana Pizza — anchois, câpres, oignons et olives noires
ARIANATApescatarian
14.00
Norwegian Pizza — saumon, ail, mozzarella, olives noires
NORVÉGIENNEvegetarian
17.00
Norwegian Goat Cheese Pizza — mozzarella, chèvre, miel, olives noires
QUATRE FROMAGESvegetarian
16.00
Four Cheese Pizza — tomme de Savoie, Brie, emmental, mozzarella et olives noires
CHÈVRE MIEL
15.00
Goat Cheese and Honey Pizza — emmental, jambon, champignons, olives noires
REINE
16.00
Reine Pizza — mozzarella, Saucisses de Strasbourg, artichauts, jambon, champignons, œuf et olives noires
BURRATAvegetarian
19.00
Burrata Pizza — huile d’olive, sel, origan, roquette, tomates cerises, burrata
CAPRICCIOSA
18.00
Pizza Capricciosa — mozzarella, Saucisses de Strasbourg, artichauts, jambon, champignons, œuf et olives noires
TRAPANESEvegetarian
16.00
Pizza Trapanese — mozzarella, ail, tomates cerises, persil, parmesan et olives noires
CHÈVREvegetarian
16.00
Pizza Goat Cheese — emmental, chèvre, olives noires
ORIGINALE
16.00
Pizza Originale — Tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf
COME PRIMA
16.00
Pizza Come Prima — emmental, saucisses de Strasbourg, chorizo, olives noires
4 FROMAGESvegetarian
18.00
Pizza Four Cheese — Tomate, emmental, tomme, brie, mozzarella
PIÙ DI PRIMA
18.00
Pizza Più di Prima — parmesan, jambon de Parme, salade roquette, olives noires
QUATRE SAISONS
18.00
Pizza Quattro Stagioni — emmental, jambon, champignons, artichauts, anchois, olives noires
AUBERGINEvegetarian
16.00
Pizza Eggplant — mozzarella, aubergines, parmesan, olives noires
DIAVOLA
16.00
Pizza Diavola — mozzarella, chorizo,olives noires
JAMBON DE PARME
18.00
Pizza Parma Ham — emmental, jambon de Parme, olives noires
SAUMONpescatarian
18.00
Pizza Salmon — emmental, saumon, olives noires
VESUVIO
18.00
Pizza Vesuvio — fromage raclette, pommes de terre, chorizo, olives noires
RUCOLIANAvegetarian
16.00
Pizza Rucoliana — mozzarella, salade roquette, tomates cerises, parmesan, olives noires
VEGETARIANAvegetarian
18.00
Pizza Vegetariana — mozzarella, tomates cerises, champignons, aubergines, artichauts, olives noires
CAPO
18.00
Pizza Capo — mozzarella, chorizo, jambon, oignons, olives noires
BUFALINAvegetarian
20.00
Pizza Bufalina — huile d’olive, mozzarella di Bufala, olives noires
LES CALZONES
BLANCHEvegetarian
15.00
Calzone Blanche — tomme, Brie, mozzarella, emmental, olives noires
JAMBON FROMAGE
16.00
Calzone Ham and Cheese — lardons, oignons, mozzarella, olives noires
MONT BLANC
17.00
Calzone Mont Blanc — emmental,lardons, oignons, mozzarella, olives noires
DESSERTS
FONDANT AU CHOCOLAT
8.00
Chocolate Fondant
BABA AU RHUM
7.00
Rum Baba
PANNA COTTAgluten_free
7.00
Nappage coulis de framboise ou caramel beurre salé
TIRAMISÙ DU MOMENT
8.00
Tiramisu — Chocolat ou pistache
PROFITEROLES
8.00
TARTES DU JOUR
8.00
Tart of the Day
GÂTEAU DU JOUR
8.00
Cake of the Day
ASSIETTE DE FROMAGEvegetarian
10.00
Cheese Plate
PIZZA SUCRÉE DU MOMENTvegetarian
12.00
Sweet Pizza
GÂTEAU D’ANNIVERSAIRE
6.00
Birthday Cake — Café + mignardises
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
10.00
Gourmet Coffee or Tea
GLACES ARTISANALES
CHOCOLAT LIÉGEOISvegetarian
10.00
Chocolate Liegeois — Crème glacée fiordilatte, chocolat et coulis au chocolat, chantilly
CAFÉ LIÉGEOISvegetarian
10.00
Coffee Liegeois — Crème glacée fiordilatte, café et café froid, chantilly
DAME BLANCHEvegetarian
10.00
Crème glacée fiordilatte et coulis au chocolat, chantilly
ARDÉCHOISEvegetarian
10.00
Crème glacée de fiordilatte et marron, crème de marrons, chantilly
COLONELvegan
12.00
Sorbet citron et 2 cl de Vodka
WILLIAMINEvegan
12.00
Sorbet poire et 2 cl d’eau de vie de poire William
LIMONCINOvegan
12.00
Sorbet citron et 2 cl de Limoncello
COUPE KINDERvegetarian
10.00
Kinder Ice Cream Cup — Crème glacée fiordilatte, kinder et topping nutella
COUPE PISTACHEvegetarian
10.00
Pistachio Ice Cream Cup — Crème glacée fiordilatte, pistache et topping pistache
COUPE COOKIEvegetarian
10.00
Cookie Ice Cream Cup — Crème glacée fiordilatte, cookie et topping caramel
COUPE DE GLACES ARTISANALESvegetarian
3.00
Artisan Ice Cream Selection — Vanille , Chocolat , Pistache , Stracciatella , Fiordilatte , Noisette , Café / Marron, Citron , Fraise / Poire
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