Auberge Du Mérou
Chemin du Port 3, 13740 Le Rove
Închis acum · se deschide 11:30
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Menu
Menu
41.00
Tasting Menu — ENTRÉE: Carpaccio d'espadon, huile des îles Ou Beignets de fleurs de courgette; PLAT: Tentacules de poulpes grillés (ou encornets selon arrivage) Houmous chorizo, sauce vierge de grenades, huile de citron Ou Tranche de gigot d'agneau confit 7h, jus corsé, Tian de légumes du soleil, artichaut barigoule, pets de none; DESSERT: Coupe fraises sucre, ou chantilly Ou Trilogie de brousse
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Menu
51.00
Tasting Menu — ENTRÉE: Céviche de Loup ou de Daurade royale (selon arrivage), avocat, mangue, lait de coco Ou TTomates de couleur, burrata crémeuse; PLAT: Filet de Daurade beurre blanc au champagne, riz crèmeux au parmesan, carottes glacées, pois gourmands Ou Filet de canard gastrique de framboises, potatoes maison, sucrine grillée; DESSERT: Au choix (sauf café et thé gourmand)
estimare≈ 820 kcal40 g carbohidrați
Menu Pitchouns
13.00
Kids Menu — PLAT: Filet de poisson frais Ou Steak haché de Charolais (accompagnement frites ou légumes); DESSERT: 1 boule de glace au choix Ou Mi-cuit au chocolat; BOISSON: Une boisson au choix
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
Entrées - côté MER
Toasts de l'Ancre
11.00
Seafood Toasts — Nos fameux toasts de l'Ancre (Fine farce de fruits de mer aux épices)
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Véritable soupe de poissons
21.00
Fish Soup — Rouille, croutons, emmental (Rouille marseillaise)
estimare≈ 410 kcal35 g carbohidrați
Petite friture de jols
12.00
Fried Fish
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Calamari fritti
16.00
Fried Calamari
estimare≈ 420 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio d'espadon
19.00
Swordfish Carpaccio — huile des îles
estimare≈ 210 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Moules gratinées en persillade
17.00
Gratinated Mussels
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Carpaccio d'espadon à l'Italienne
18.00
Swordfish Carpaccio Italian Style — Capres parmesan, roquette
estimare≈ 240 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Céviche de Loup ou de Daurade (selon arrivage)
19.50
Sea Bass or Gilt-head Bream Ceviche — Avocat, mangue, lait de coco
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Entrées - côté Terre
Terrine de foie gras clouté au Homard
21.00
Foie Gras Terrine with Lobster — Chutney d'oignons rouges
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tomates de couleur, burrata crémeusevegetarian
17.00
Burrata and Tomatoes — Grémolata, jambon de Parme
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Beignets de fleurs de copurgettevegetarian
12.00
Zucchini Flower Fritters — Sauce rémoulade
estimare≈ 340 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plats - côté MER
Marmite du pêcheur à notre façon
32.00
Fisherman's Stew — Marmite du pêcheur à notre façon (Un peu l'esprit de la bouillabaisse)
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Filet de Daurade royale, beuure blanc au champagne
27.00
Gilt-head Bream Fillet — Riz crémeux au parmesan, carottes glacées, pois gourmands
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Tentacules de poulpes grillés
27.00
Grilled Octopus Tentacles — (ou encornets selon arrivage) Houmous, chorizo, sauce vierge de grenades, huile de citron
estimare≈ 520 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Linguines à l'encre de seiche, petits encornets, scampis, Saint Jacques, chorizo
27.50
Squid Ink Linguine — Gratinées en persillade
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 70
Brochettes de gambas décortiquées, marinées et grillées, sauce chien
24.00
Grilled Prawn Skewers — Riz crémeux aux asperges
estimare≈ 610 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Pavé d'Espadon, sauce chien
24.00
Swordfish Steak — Polenta crémeuse
estimare≈ 580 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Plats - côté Terre
Linguines au pesto et à la broussevegetarian
22.00
Pesto and Brousse Linguine — Végétarien
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați
Tranche de gigot d'agneau confit 7h jus corsé
27.00
Slow-cooked Lamb Leg — tian de légumes du soleil, artichaut barigoule, pets de noneautichau
estimare≈ 620 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Filet de canard Gastrique de framboises
29.50
Duck Fillet with Raspberry Gastrique — Potatoes maison, sucrine grillée
estimare≈ 710 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Nos Poissons
Daurade Royale, Loup, Pageot, Sarpescatarian
10.00
Fresh Fish Selection
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Saint Pierre, Turbot, Rougets, Solepescatarian
11.00
Fresh Fish Selection
estimare≈ 480 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Homardpescatarian
16.00
Lobster
estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Langouste (sur réservation)pescatarian
30.00
Spiny Lobster
estimare≈ 500 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Nos Spécialités
Bourride Provençalepescatarian
44.00
(4 poissons blancs, loup, daurade, lotte, merlan poché dans un fumet de poissons lié à l'aïoli)
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Bouillabaisse Marseillaisepescatarian
72.00
La bouillabaisse est une spécialité culinaire traditionnelle et institutionnelle de la cuisine Provençale. Originaire de Marseille, dont elle est un emblème, elle se compose en premier service d'une soupe de poissons accompagnée de croûtons de pain, que l'on peut frotter à l'ail et tartiner de rouille. En deuxième service les 5 poissons spécifiques à la bouillabaisse, sont préparés devant le client, servis avec des pommes de terre.
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Nos Desserts / Glaces
Trilogie de broussevegetarian
11.90
Brousse Cheese Trilogy — Brousse du Rove, Fiadone, glace à la brousse
estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrațigreu 39
Baba au Rhumvegetarian
12.90
Rum Baba — Crème montée vanille, écorces d'orange
estimare≈ 550 kcal68 g carbohidrațigreu 33
Tartelette aux fraises et basilicvegetarian
11.90
Strawberry Basil Tartlet — Sablé Breton, crème diplomate
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 33
Ananas frais en crème brulée à la pina coladavegetarian
12.90
Pina Colada Creme Brulee Pineapple
estimare≈ 410 kcal38 g carbohidrațigreu 36
Café gourmandvegetarian
13.90
Fiadone, brownie chocolat, douceur citronnée
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațigreu 29
Thé gourmandvegetarian
13.90
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațigreu 29
Nos glaces artisanalesvegetarian
3.70
Artisan Ice Cream — Vanille, Chocolat noir, Citron, Coco, Cassis, Fraise, Poire, Café, Brousse fruits rouges, Malaga, Brousse, Mangue, Miel amande, Framboises, Nougat, Pistache, Bueno, Nutella, Mirabelle
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați
La Marseillaisevegetarian
12.50
La Marseillaise Dessert — Brousse, Miel-amande, Nougat et sa navette
estimare≈ 520 kcal58 g carbohidrațigreu 37
Délice glacévegetarian
12.50
Iced Delight Bueno Nutella — glace Bueno, glace vanille, glace nutella, chantilly
estimare≈ 650 kcal52 g carbohidrațigreu 26
Mont Blancvegetarian
12.50
crème de marron, meringue, glace vanille, chantilly
estimare≈ 510 kcal54 g carbohidrațigreu 38
Colonelvegan
14.50
Colonel Sorbet — Sorbet citron, vodka
estimare≈ 210 kcal28 g carbohidrațigreu 39
Généralvegan
14.50
Général Sorbet — Sorbet poire, alcool de poire
estimare≈ 180 kcal35 g carbohidrațigreu 32
Irish coffeevegetarian
14.50
Whisky, café, chantilly
estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Autour de la Mirabellevegan
14.50
Mirabelle Sorbet — Glace à la Mirabelle, alcool de Mirabelle
estimare≈ 210 kcal38 g carbohidrațigreu 32
Acest meniu este încă corect?
59veggie
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu fructe de mare
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include linguine cu pesto și brânză brousse și beignete din flori de zucchini. Majoritatea opțiunilor vegetariene sunt deserturi, precum tarta cu căpșuni și busuioc.
17 preparate vegetariene și 3 vegane din 43
74dia
scoreestimare
scoreestimare
Fructe de mare și carne proaspete
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă numeroase preparate proteice din pește și carne cu legume. Există o gamă largă de aperitive și feluri principale potrivite.
24 potrivite pentru diabet · 42 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Chemin du Port 3, 13740 Le Rove
- Program
- Lun11:30–15:00, 19:30–23:00Mar11:30–15:00, 19:30–23:00Mie11:30–15:00, 19:30–23:00Joi11:30–15:00, 19:30–23:00Vin11:30–15:00, 19:30–23:00Sâm11:30–15:00, 19:30–23:00Dum11:30–15:00, 19:30–23:00
- Contact
- +33491469869
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedumerou.fr/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 79 %