The Meat Room

Ruiterskwartier 177, 8911 BT Leeuwarden

Deschis acum · până la 23:00

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Soep

Tomaat Paprika

Tomato Pepper Soup — Gepofte paprika | Tomaten | Crostini zwarte knoflook

estimare≈ 220 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Vichysoisse

Vichyssoise — Prei | Aaardappel | Baharat | Crostini zwarte knoflook

estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați

Salades

Salade beef

Beef Salad — Messen | Tomaten | Ingelegde groenten | Verse kruiden

estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Salade Mozzarellavegetarian

Mozzarella Salad — Mesclun | Tomaten | Basilicum | Olijfolie

estimare≈ 340 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

tosti's

Tosti ham & Kaas

Ham and Cheese Toastie — Zuurdesem | Mayonaise, Ketchup of Curry

estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrați

tosti mozzarellavegetarian

Mozzarella Toastie — Zuurdesem | Mozzarella | Basilicum

estimare≈ 520 kcal38 g carbohidrați

Tosti pulled beef

Pulled Beef Toastie — Zuurdesem | Kaas | Mayonaise, Ketchup of Curry

estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrați

Bread

Zuurdesem gerookte rib eye

Smoked Rib Eye Sourdough — Ingelegde rode ui | BBQ tomaat | Gerookte eidooier

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

The Meat Room sandwich

Pulled beef | Raclette | Augurken chutney | Ham | Citroen-kruiden crème

estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Runderkroketten op brioche

Beef Croquettes on Brioche — Getoast Brioche | Mosterd Mayonaise | Mesclun | Ingelegde groente

estimare≈ 680 kcal48 g carbohidrați

Broodje Hotdog

estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrați

Bao bun

Peking Duck Bao Bun — Peking eend | Ingelegde komkommer | Sesamzaad | Hoisin

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați

Mozzarellavegetarian

Mozzarella Brioche — Getoast Brioche | BBQ tomaat | Kalamata Olijven | BBQ Little gem | Basilicum

estimare≈ 550 kcal42 g carbohidrați

chef's specials

brioche pulled beef

Pulled Beef Brioche — Getoast Brioche | Specerijen | Citroen | Verse Kruiden | Gekonfijte uien

estimare≈ 620 kcal44 g carbohidrați

Steak sandwich

Creekstone dry-aged Rump | Ui | Mesclun | Gefermenteerde tomaten salsa

estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Broodje brisket

Brisket Sandwich — Creekstone Brisket vn de Jasper | coleslaw | krokante ui | BBQ saus | friet

estimare≈ 980 kcal82 g carbohidrați

The Meat Room burger

estimare≈ 1050 kcal78 g carbohidrați

Lunch experience

Taste the menu

Getoast Brioche Kroket Mosterd mayonaise, Bao Bun Peking Eend, Mini broodje pulled beef, MIni broodje Brisket

estimare≈ 1200 kcal95 g carbohidrațigreu 38

Premium selection

80 gram mini Wagyu burger, MIni broodje pulled beef, Mini broodje Brisket

estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrați

Sides

Verse friet

French Fries — Met mayonaise

estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrați

Frisse saladevegetarian

Fresh Salad — Suikersla | Yoghurtdressing | Parmezaan | ei

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Vooraf

Brood met smeersels

Bread with Spreads — Brood met huisgemaakte smeersels

estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrați

Charcuterie voor 2

estimare≈ 1100 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Oesterspescatarian

Oysters — Met Ciroen

estimare≈ 120 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Oesters van de josperpescatarian

Josper Oysters — Ossenstaart | Geroosterde Hummus | Olijfolie

estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Starters

Wagyu Steak Tartare

Stone Axe wagyu Rump Steak | Ponzu | Gebrande bosui | Ossenstaart | Gefermenteerde witte kool

estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Dry-Aged Steak Tartare

Rump Creekstone | BBQ asperge | Gerookte eidooier | Ingelegde shiitake | Turkse pastrami

estimare≈ 340 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Carpaccio van gerookte wagyu

Smoked Wagyu Carpaccio — Kagoshima Wagyu | Bbq Hummus | Wasabi | Kruiden

estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Carpaccio gerookte entrecote

Smoked Entrecôte Carpaccio — Gerookte eidooier | Ingelegde Zilverui | Parmezaan | Radijs

estimare≈ 290 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Carpaccio gerookte rib eye

Smoked Rib Eye Carpaccio — Asperges | Structuren van tomaat | Radijs

estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Terrine van preivegetarian

Leek Terrine — Vichysoisse | Baharat | Ingelegde champignon | Hazelnootolie | Gepofte nicola aardappel

estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

octopuspescatarian

Langzaam gegaard | Citroentijm | Créme van sumak | ingelegde komkommer | Vinaigrette

estimare≈ 260 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Tataki van diamanthaas

Diamond T-bone Tataki — Structuren van tomaat | Tandoori | Ingelegde groenten op Turkse wijze

estimare≈ 310 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Buikspek

Pork Belly Teriyaki — Teriyaki | Bosui | Rijstpapier | Shiitake | Artisjok

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Steaks

Dry-aged Porterhouse

1000 gram Dubbeldoel

estimare≈ 2200 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 41

Dry-aged Côte de boeuf

700 gram Dubbeldoel

estimare≈ 1500 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 41

Dry-aged T-bone

600 gram Dubbeldoel

estimare≈ 1300 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Dry-aged Rib-eye

300 gram Creekstone

estimare≈ 750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Dry-aged Entrecôte

250 gram Dubbeldoel

estimare≈ 620 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Dry-aged Rump steak

180 gram Creekstone

estimare≈ 450 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Chateaubriand

500 gram

estimare≈ 1100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

New York Shell steak

500 gram Creekstone

estimare≈ 1200 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

sukade steak

200 gram Black Angus

estimare≈ 500 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

gemarineerde zijlende

Marinated Flank Steak — 200 gram Weiderund

estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Wagyu

KAGOSHIMA WAGYU A5

Gebrande bosui | Ponzu | Artisjok | Rijstpapier

estimare≈ 700 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Wagyu Stone Axe Rump steak

Wagyu Rump Steak — Australian Wagyu per 180 gram

estimare≈ 650 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Wagyu Ribcap a5

Gebrande bosui | Ponzu | Artisjok | Rijstpapier

estimare≈ 800 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

The meat room menu

3-gangen menu

3-Course Menu — Laat je verrassen door onze koks!

estimare≈ 1800 kcal100 g carbohidrațigreu 33

4-gangen menu

4-Course Menu — Laat je verrassen door onze koks!

estimare≈ 2200 kcal130 g carbohidrațigreu 33

3-gangen wijnarrangement

3-Course Wine Menu — Laat je verrassen door onze koks!

estimare≈ 2100 kcal120 g carbohidrațigreu 33

4-gangen wijnarrangement

4-course wine pairing menu — Laat je verrassen door onze koks!

estimare≈ 2500 kcal150 g carbohidrațigreu 33

The meat room experience

Wagyu Experience

180 gram Australian Wagyu, 100 gram Kagoshima Wagyu a5 Entrecote, 100 gram Wagyu Ribcap

estimare≈ 1600 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 41

Dry-aged experience

180 gram Dry-aged Rump Creekstone, 250 gram Dry-aged Entrecote Weiderund, 300 gram Dry-aged Rib-eye Creekstone

estimare≈ 2200 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 41

Explorer's experience

200 gram Gemarineerde Zijlende, 200 gram Sukade Steak, 200 gram Rib-eye Double Dutch

estimare≈ 1500 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 41

Vlees & meer

Spareribs

700 gram | Oosters gemarineerd | BBQ saus

estimare≈ 1800 kcal60 g carbohidrațigreu 28

makreel van de josper

Josper Mackerel — Sumak Beurre Blanc | Rode ui créme | Brioche krokant | Salade rode ui | BBQ citroen

estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

BIET & AARDPEERvegetarian

Beetroot and Jerusalem Artichoke — Structuren van rode biet | Aardpeer | BBQ-gele biet | Granaatappel

estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 75

Sides

Homemade friet

Homemade Fries — Met mayonaise

estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrați

Parmazaan truffel friet

Parmesan Truffle Fries — Parmesan | geschaafde truffel

estimare≈ 700 kcal50 g carbohidrațigreu 41

Aardappelgratin

Potato Gratin — Kaas, Nicola Aardappel

estimare≈ 500 kcal35 g carbohidrați

In zeezout gepoft

Salt-baked Potato — Crème fraîche | Verse kruiden

estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați

Maiskolf

Corn on the Cob — Geroosterd | boter | zout

estimare≈ 160 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Salade

Salad — Suikersla | yoghurtdressing | ei | parmazaan | croutons

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Coleslaw

Verse coleslaw

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gerookte bloemkoolvegetarian

Smoked Cauliflower — Gele curry | amandelen | zoetzure

estimare≈ 190 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Bimi met chermoulavegetarian

Bimi with Chermoula — Amandelen

estimare≈ 140 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Dessert

IJs dessert

Ice Cream Dessert — Sorbetijs | Roomijs | Tonkaboon slagroom

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 41

Lokum ( Turkish delight)vegetarian

Turkish Delight — Granaatappel | Rozenwater | Aardbei | Kokos

estimare≈ 250 kcal45 g carbohidrațigreu 32

Peer Witte chocolade

Pear with White Chocolate — Peer | Witte chocolade | Limoen

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Cheesecake

Vanille-ijs | Peer | Slagroom | Witte chocolade

estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 33

Brownie

Zwartebessenijs | Slagroom | Bramen

estimare≈ 420 kcal42 g carbohidrațigreu 35

Witte & pure Chocolade

White and Dark Chocolate — Tonkaboon | Pecannoot | Dadels

estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrațigreu 44

Lunch

Kipnuggets

Chicken Nuggets — Geserveerd met friet

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrați

Boterham

Bread with Nutella or Jam — Nutella of Jam

estimare≈ 380 kcal50 g carbohidrațigreu 44

Broodje Pulled Chicken

Pulled Chicken Sandwich — Geserveerd met friet

estimare≈ 820 kcal75 g carbohidrați

Diner

Steak

Kleine variërende steak van 100 gram met huisgemaakte frietjes en verse seizoensgroenten

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65

Vispescatarian

Fish — Klein stuk verse vis met huisgemaakte frietjes en verse seizoensgroenten

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65

Pasta

Verse pasta met gehakt, tomatensaus en verse seizoensgroenten (kan ook vegetarisch)

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 90

Appeltaart

Apple Pie — Met ijs

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 36

Bites

The Meat Room platter

Selectie van warme en koude bites

estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Olijvenvegan

Olives — Gemarineerde Kalamata olijven

estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Holtkamp bitterballen

Bitterballen — 8 stuks

estimare≈ 640 kcal40 g carbohidrați

Vega bitterballenvegetarian

Veggie Bitterballen — 8 stuks

estimare≈ 560 kcal45 g carbohidrați

Bittergarnituur

Black Angus bitterballen · Kaastengels · Karaage kipstukjes · Mini loempia’s · Rendang kroketjes

estimare≈ 920 kcal60 g carbohidrați

Crispy kimchi chicken

6 stuks · Met kimchi mayonaise

estimare≈ 480 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Nachos pulled pork

Pulled Pork Nachos — Pulled pork · Cheddar · Pico de Gallo · Bieslook crème fraiche

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Truffel friet

Truffle Fries — Met verse truffels en parmezaan

estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrați

Gerookte rib-eye

Smoked Rib-eye — Dungesneden gerookte rib-eye

estimare≈ 280 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Kaas & worst

Cheese and Sausage — Manchego kaas en Livarano worst

estimare≈ 420 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Gegrilde Josper oesterpescatarian

Grilled Oyster

estimare≈ 80 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Oester met citroenpescatarian

Oyster with Lemon

estimare≈ 70 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Gegrilde Josper oester met beenmerg

Grilled Oyster with Bone Marrow — Met pistache crumble

estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

48veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include terine de praz, salată cu mozzarella și un preparat din sfeclă cu topinambur. Majoritatea preparatelor sunt din carne, limitând alegerea pentru vegetarieni.

11 preparate vegetariene și 1 vegane din 96

76dia
scoreestimare

Steaks și aperitive de carne

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există o varietate mare de steak-uri și aperitive cu puțini carbohidrați. Majoritatea cărnilor la grătar sunt potrivite pentru controlul glicemic.

50 potrivite pentru diabet · 96 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Ruiterskwartier 177, 8911 BT Leeuwarden
Program: Lun11:00–23:00
Mar11:00–23:00
Mie11:00–23:00
Joi11:00–23:00
Vin11:00–23:00
Sâm11:00–23:00
Dum11:00–23:00
Contact: +32588459673 info@themeatroom.nl
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), themeatroom.nl/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 99 %

Deții The Meat Room? Revendică locul tău.