Schweizer Haus Das Restaurant
Berlinerstr. 2, 38165 Lehre
Închis acum · se deschide 11:00
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Frische Pfifferlinge
Frische Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln in Rahm gedünstet, Petersilienkartoffeln
chanterelles with bacon and potatoes
estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
mit paniertem Duroc-Schweineschnitzel
10.00
chanterelles with pork schnitzel
estimare≈ 820 kcal35 g carbohidrați
mit Duroc-Schweinefiletmedaillons
18.00
chanterelles with pork medallions
estimare≈ 610 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
mit Kalbsschnitzel natur gebraten
18.00
chanterelles with veal schnitzel
estimare≈ 540 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
mit Kalbsschnitzel paniert
18.00
chanterelles with breaded veal schnitzel
estimare≈ 780 kcal30 g carbohidrați
mit Rumpsteak (200g) vom Angusrind
20.00
chanterelles with rump steak
estimare≈ 720 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
mit Rinderfilet (200g) vom Angusrind
25.00
chanterelles with beef fillet
estimare≈ 680 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
mit Fjordlachsschnittepescatarian
20.00
chanterelles with salmon
estimare≈ 640 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Frische Pfifferlinge mit Zwiebeln in Rahm gedünstet und badischen Klößenvegetarian
29.00
chanterelles with dumplings — Vegetarisch
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67
Rumpsteak vom Angusrind 200 g mit Steakhaus-Pommes
„Surf & Turf“ mit Black Tiger Garnelen und Sauce Aioli
46.00
surf and turf rump steak
estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați
„Café de Paris“ an würziger Kräuterbuttersauce
39.00
cafe de paris rump steak
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
„Himmel und Erde 2.0“ mit Zwiebel-Apfel-Senfragout und gebratener Blutwurst
41.00
rump steak with blood sausage
estimare≈ 1050 kcal65 g carbohidrați
„Morilles“ an Spitzmorchelrahmsauce
41.00
rump steak with morel sauce
estimare≈ 920 kcal55 g carbohidrați
Besondere Empfehlung
Short Ribs, kurze Rippe vom irischen Dry Aged Rind
51.00
bbq short ribs — 36 Stunden in BBQ-Wiskeysauce geschmort mit Chilli-Cheese Steakhaus-Pommes
estimare≈ 1250 kcal75 g carbohidrațigreu 42
Vorspeisen
Tessiner Bruschettavegetarian
9.00
in Olivenöl geröstetes Dinkel-Krustenbrot mit gehacktem Tomatenragout und Pinienkernen (vegetarisch)
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 71
Karamelisierter Ziegenkäsevegetarian
12.00
caramelized goat cheese salad — an roter Beete, Salatspitzen, Oliventapenade und Kloster-Brot (vegetarisch)
estimare≈ 410 kcal28 g carbohidrați
Tatar vom Black-Angus-Rind
15.00
beef tartare — handgeschnitten, klassisch und herzhaft gewürzt mit Dijon-Senfmayonnaise und Kloster-Brot
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
„Gambas al ajillo“pescatarian
15.00
gambas al ajillo — Garnelen mit Knoblauch, Chilli und getrockneten Tomaten in Olivenöl und Kloster-Brot
estimare≈ 350 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Poké vom Thunfischpescatarian
15.00
tuna poke — Thunfischwürfel mit Avocado in Limetten- Olivenölmarinnade, Wassermelone, Salatspitzen und Kloster-Brot
estimare≈ 340 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Suppen
Rinderkraftbrühe
9.00
beef broth — mit deftiger Einlage
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Tomatensüppchen pikant (vegan)vegan
9.00
spicy tomato soup — mit Bruschettacrunch und Olivenöl
estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pfifferlingsüppchenvegetarian
9.00
chanterelle soup — (vegetarisch)
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pariser Zwiebelsuppevegetarian
9.00
french onion soup — mit Käsecrouton
estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrați
Hauptgang
Currywurst vom Apfelschwein
19.00
currywurst — mit Mango und Apfel in pikanter Curry-Tomatensauce, Pommes frites, Salatteller
estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrați
Schnitzel vom Duroc-Schwein „Chasseur“
24.00
pork schnitzel chasseur — mit Champignons in Rahm, Marktgemüse und Kartoffelkroketten
estimare≈ 820 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Roulade vom argentinischen Angusrind
29.00
beef roulade — mit deftiger Füllung an Sauerrahmsauce, Apfelrotkohl und hausgemachten Butterspätzle
estimare≈ 880 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 68
„Cordon rouge“ vom Duroc-Schwein
30.00
pork cordon rouge — mit Schafskäse, Tomate und Basilikum gefüllt, Sauce Hollandaise , Pommes frites und Salatteller
estimare≈ 1050 kcal50 g carbohidrați
Filetmedaillons vom Duroc-Schwein „Luzern“
32.00
pork medallions luzern — mit Raclettekäse gratiniert an Preiselbeerrahm, gebackenen Röstitalern und Salatteller
estimare≈ 890 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Geschnetzeltes „Gran Padano“
32.00
mixed meat geschnetzeltes — zarte Streifen von Rind, Schwein und Hähnchen mit Knoblauch in Champignonrahm, Gran Padano Hartkäse bestreut, gebackenen Röstitalern und Salatteller
estimare≈ 850 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Ochsenbäckchen
37.00
braised ox cheeks — in Burgunderglace geschmort mit hausgemachten Butterspätzle und Salatteller
estimare≈ 820 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 70
Züricher Geschnetzeltes
37.00
zurich veal geschnetzeltes — zarte Kalbfleischstreifen mit Champignons in Weißweinrahm, Berner Rösti und Salatteller
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Kalbsschnitzel Cordon bleu
37.00
veal cordon bleu — mit Käse und Schinken gefüllt an Sauce Hollandaise, Pommes frites und Salatteller
estimare≈ 1020 kcal48 g carbohidrați
Lammfilet
39.00
lamb fillet — rosa gebraten an Thymianglace, Zucchini-Tomatengemüse und Kartoffelgratin Dauphinoise
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Pfeffer-Filetsteak
45.00
pepper fillet steak — Filetsteak (200 g) vom argentinischen Angusrind mit mariniertem Madagaskar-Pfeffer und Kartoffelgratin Dauphinoise, Salatteller
estimare≈ 820 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Fläming Wild aus Brandenburg
Edel-Hirschgoulasch
32.00
venison goulash — in Orangen-Wildglace geschmort mit Apfelrotkohl und Butterspätzle
estimare≈ 810 kcal52 g carbohidrați
Hirschkalbskeule
35.00
venison leg — mit Pfifferlingen in Wildrahmsauce, Apfelrotkohl und Kartoffelkroketten, Preiselbeerpfirsich
estimare≈ 790 kcal42 g carbohidrați
Neptun´s Reich
Zanderfiletpescatarian
33.00
zander fillet — mit Tomaten in Olivenöl auf der Haut gebraten,, Rosmarinkartoffeln und Salatteller
estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Lachsfiletpescatarian
34.00
salmon fillet — in Weißwein gedünstet an Honig-Senfhollandaise, Butter-Kartoffelstampf und Salatteller
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Steaks
Entrecôte (Ribeye saftig, durchwachsen) 350 g „Mastercut“
39.00
entrecote ribeye — vom Angusrind mit Spezial Steaksauce, Kräuterbutter und Steakhaus – Pommes
estimare≈ 1100 kcal45 g carbohidrați
Argentinisches Rumpsteak 200 g
33.00
argentine rump steak 200g
estimare≈ 500 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Argentinisches Rumpsteak 300 g
38.00
argentine rump steak 300g
estimare≈ 750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Argentinisches Rumpsteak 400 g
44.00
argentine rump steak 400g
estimare≈ 1000 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Argentinisches Rumpsteak 500 g
49.00
argentine rump steak 500g
estimare≈ 1250 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Argentinisches Rinderfiletsteak 200 g
37.00
argentine beef fillet 200g
estimare≈ 420 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Argentinisches Rinderfiletsteak 300 g
45.00
argentine beef fillet 300g
estimare≈ 630 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Argentinisches Rinderfiletsteak 400 g
53.00
argentine beef fillet 400g
estimare≈ 840 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Argentinisches Rinderfiletsteak 500 g
60.00
argentine beef fillet 500g
estimare≈ 1050 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Vegetarisch / Vegan
Falafel (vegan)vegan
24.00
falafel — Kichererbsenbällchen mit Tomatensugo, Bärlauch-Kartoffelstampf und Rucolasalat
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 74
Couscousbällchen mit buntem Gemüse in orientalischer Kokossaucevegetarian
24.00
couscous balls with vegetables
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 74
Gefüllte Tortellaccivegetarian
24.00
Stuffed Tortellacci — mit Zucchinistreifen in Tomate und Pesto geschwenkt, Pinienkerne
estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69
Chilli sin Carne (vegan)vegan
24.00
Chilli sin Carne — Tofu-Hack mit Kidneybohnen und Mais in pikanter Tomatensauce, Langkornreis, Spicy Guacamole
estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 81
Pfifferling - Risottovegetarian
26.00
Chanterelle Risotto — mit Kräuteröl und Parmesanchips
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69
Beilagen
Knackiger Salatteller mit Pflücksalatvegetarian
7.00
Mixed Salad
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Portion Berner Röstivegetarian
5.00
Berner Rösti
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
Portion Marktgemüsevegetarian
6.00
Market Vegetables
estimare≈ 110 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Portion Pommes fritesvegetarian
5.00
French Fries
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrați
Portion Speckbratkartoffeln
5.00
Fried Potatoes with Bacon
estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrați
Ofenkartoffel mit Sauerrahmvegetarian
6.00
Baked Potato with Sour Cream
estimare≈ 310 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 71
Portion gedünstete Champignonsvegetarian
6.00
Steamed Mushrooms
estimare≈ 90 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Portion geschmorte Zwiebelnvegetarian
5.00
Braised Onions
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Kräuterbutterbaguettevegetarian
4.00
Garlic Butter Baguette
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați
Portion Kräuterbuttervegetarian
2.00
Herb Butter
estimare≈ 150 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Grüner marinierter Madagaskarpfeffervegan
4.00
Marinated Madagascan Pepper
estimare≈ 80 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pfefferrahmsaucevegetarian
4.00
Pepper Cream Sauce
estimare≈ 180 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Frische Champignons in Rahmsaucevegetarian
5.00
Mushrooms in Cream Sauce
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Sauce Hollandaisevegetarian
4.00
Hollandaise Sauce
estimare≈ 200 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Amuse, der Appetithappen vor dem Menü
Brotkorb mit Thunfischcreme und Oliventapenade
5.00
Bread Basket with Tuna Cream and Olive Tapenade
estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrați
Burratina mit geschmolzenen Tomaten, Baguettevegetarian
8.00
Burratina with Tomatoes and Baguette
estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrați
Tatar vom Thunfisch mit geröstetem Sesam in der Wan-Tan-Hippe an Teriyakisauce
10.00
Tuna Tartare with Sesame and Teriyaki
estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Kalte Vorspeisen als Ergänzung zum Menü
Tatar vom Rauchlachs an Gurken-Dill-Confit und Salatspitzen, Baguette
15.00
Smoked Salmon Tartare
estimare≈ 310 kcal28 g carbohidrați
Avocadotatar an Tomatensalsa Salatspitzen und Brotchipsvegan
13.00
Avocado Tartare with Tomato Salsa
estimare≈ 340 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Rosa Entenbrust an einer Aprikosen-Zwiebelmarmelade und Salatspitzen Baguette
17.00
Duck Breast with Apricot-Onion Jam
estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrați
Salat von Ruccola und Strauchtomaten mit karamelisiertem Ziegenkäse, Olivencrostinivegetarian
13.00
Ruccola and Tomato Salad with Goat Cheese
estimare≈ 320 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Original Parmaschinken an Gallia - Melonenschiffchen und Salatspitzen
14.00
Parma Ham and Melon
estimare≈ 240 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Mosaik vom Kabeljau mit Dill-Senfcreme an Wildkräutern
16.00
Cod Mosaic with Dill-Mustard Cream
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Das „Vorspeisenbüffet“ am Tisch
Anti Pastiplatte mit Garnele, Parma – Melone, Salami und Parmesan auf südländisch gebeiztem Gemüse
22.00
Antipasti Platter
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Warme Vorspeisen oder Zwischengerichte als Ergänzung zum Menü
Riesengarnelen mit getrockneten Tomaten in Olivenöl gedünstet Baguette
18.00
King Prawns with Dried Tomatoes
estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrați
Zanderfilet auf Safranrisotto und Kalbsglace
18.00
Zander Fillet on Saffron Risotto
estimare≈ 410 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 66
Suppen
Niedersächsische Festtagssuppe
Lower Saxony Festive Soup
estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Waldpilzessenz mit Kräuterflädlevegetarian
Wild Mushroom Essence
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Essenz vom Ochsenschwanz mit altem Sherry
Oxtail Essence with Sherry
estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Klare Steinpilzconsommévegetarian
Porcini Mushroom Consommé
estimare≈ 80 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Klare Tomatenessenz mit Grießklöschenvegetarian
Tomato Essence with Semolina Dumplings
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Essenz vom Wildfasan mit Chesterstange
Pheasant Essence
estimare≈ 210 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Indische Curryrahmsuppe “ Mulligatowny“
Mulligatawny Curry Soup
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Karotten-Ingwersüppchenvegetarian
Carrot Ginger Soup
estimare≈ 160 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Kartoffel-Kressesüppchen mit Croutonsvegetarian
Potato Cress Soup
estimare≈ 240 kcal28 g carbohidrați
Rahmsuppe von Erbsschoten mit Croutonsvegetarian
Pea Pod Cream Soup
estimare≈ 260 kcal24 g carbohidrați
Grünes Spargelsüppchen mit glasierten Kirschtomatenvegetarian
Green Asparagus Soup
estimare≈ 180 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Brokkolirahmsüppchen mit Mandelsahnevegetarian
Broccoli Cream Soup
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Steinpilzsüppchen mit Kräutersahnevegetarian
Porcini Mushroom Cream Soup
estimare≈ 240 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tomatensüppchen mit Basilikumsahnevegetarian
Tomato Basil Cream Soup
estimare≈ 210 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Hauptgänge
Schweinekrustenbraten im eigenen Bratensaft mit buntem Marktgemüse, Weinsauerkraut und Kartoffelgratin Dauphinoise
45.00
Roast Pork with Crackling — 3-Gang Menü
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
Puten-Oberkeulenbraten an Calvados-Rahmsauce, Mandelbrokkoli und Apfelrotkohl, Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln
46.00
Roast Turkey Leg — 3-Gang Menü
estimare≈ 820 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 67
Gespickter Rinderschmorbraten nach Gärtnerin Art an Burgundersauce, frischen Champignons, buntem Marktgemüse Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln
46.00
Beef Pot Roast Burgundy Style — 3-Gang Menü
estimare≈ 880 kcal55 g carbohidrați
Rinder- und Schweinebraten mit frischen Champignons, buntem Marktgemüse Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln
46.00
Mixed Beef and Pork Roast — 3-Gang Menü
estimare≈ 860 kcal55 g carbohidrați
Geschmorter Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen in Rotweinsauce, Apfelrotkohl und badischen Schwarzbrotknödeln
47.00
Rhenish Sauerbraten — 3-Gang Menü
estimare≈ 780 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 75
Lammkeule “Provence“ in Thymianjus geschmort mit Speckböhnchen und gefüllter Zucchini Kartoffelgratin Dauphinoise
51.00
Lamb Leg Provence — 3-Gang Menü
estimare≈ 920 kcal45 g carbohidrați
Medaillons vom “Duroc“ Schweinefilet mit Dijon-Senfkruste an Whiskey-Pfefferrahmsauce, Chorizo-Bohnen Macairekartoffeln und Petersilienkartoffeln
51.00
Pork Filet Medallions with Mustard Crust — 3-Gang Menü
estimare≈ 850 kcal48 g carbohidrați
Medaillons vom “Duroc“ Schweinefilet “Café de Paris“ an würziger Kräuterbuttersauce, Champignons in Rahm, buntem Marktgemüse und Grilltomate, Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln
51.00
Pork fillet medallions Cafe de Paris — 3-Gang Menü
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
“Duroc“ Schweinefiletmedaillon & Hirschkalbskeule mit frischen Pilzen der Saison in Rahm, Apfelrotkohl, buntem Marktgemüse Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln
53.00
Pork fillet and venison leg — 3-Gang Menü
estimare≈ 820 kcal42 g carbohidrați
1/2 Cherry Valley Grillente im eigenen Bratensaft mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen in Speckstippe, Preiselbeerhippe
52.00
Roasted guinea fowl — 3-Gang Menü
estimare≈ 780 kcal48 g carbohidrați
Gespickter Kalbskeulenbraten Königin Art mit feinem Ragout und Sauce Hollandaise überbacken, buntem Marktgemüse Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln
54.00
Stuffed roast veal leg — 3-Gang Menü
estimare≈ 880 kcal45 g carbohidrați
Geschmorte Kalbsstelze mit Vanillemöhrchen und Kräutersaitlingen, Butterspätzle
54.00
Braised veal knuckle — 3-Gang Menü
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
Geschmorte Rehkeule an Schalotten-Lembergersauce Mandelrosenkohl, Butterspätzle und Petersilienkartoffeln
59.00
Braised venison leg — 3-Gang Menü
estimare≈ 750 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 65
Geschmorte Hirschkalbskeule “Romanoff“ mit Pfifferlingen in Wildrahmsauce, Apfelrotkohl und Speckrosenkohl Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln, Preiselbeerpfirsich
55.00
Venison leg Romanoff — 3-Gang Menü
estimare≈ 840 kcal48 g carbohidrați
Ochsenbäckchen in Spätburgunder geschmort mit Wirsing in Rahm und badischen Klößen
51.00
Braised ox cheeks — 3-Gang Menü
estimare≈ 710 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
Lachsfilet mit einer Senfkruste an Honig-Hollandaise, Kartoffelstampf und Wildkräutersalatpescatarian
54.00
Salmon fillet with mustard crust — 3-Gang Menü
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Barberie Flugentenbrust “a l´orange“ an Orangenglace mit Wirsing in Rahm und Macairekartoffeln
54.00
Duck breast a l'orange — 3-Gang Menü
estimare≈ 780 kcal40 g carbohidrați
Tranchen vom rosa argentinischen Rinderrücken an bunter Pfefferrahmsauce bunte Gemüse und Kartoffelgratin Dauphinoise
55.00
Argentinian beef sirloin — 3-Gang Menü
estimare≈ 750 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Rosa gebratene Kalbsfiletmedaillons an Morchelrahmsauce Grillgemüse und Kartoffel-Oliven-Stampf
58.00
Veal fillet medallions — 3-Gang Menü
estimare≈ 620 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Saltimbocca vom Kalbsrücken mit Salbei und Parmaschinken gebraten Tomatensugo, Ratatouillegemüse Kartoffelgratin Dauphinoise
55.00
Veal Saltimbocca — 3-Gang Menü
estimare≈ 780 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Hirschrückenmedaillons an Wild-Pfeffersauce mit Schattenmorellen Mandelrosenkohl und Macairekartoffeln
61.00
Venison loin medallions — 3-Gang Menü
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Rinderfiletmedaillons nach Berner Art mit Sauce Bearnaise, buntem Marktgemüse und Grilltomate Macairekartoffeln und Petersilienkartoffeln
60.00
Beef fillet medallions Bernese style — 3-Gang Menü
estimare≈ 880 kcal45 g carbohidrați
Desserts
Mousse au chocolat mit frischen Früchten
Chocolate mousse
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 41
Creme Brülée von der Tonkabohne mit frischem Obst
Tonka bean creme brulee
estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrațigreu 39
Bourbon Vanilleeiscreme mit heißen Schattenmorellen
Vanilla ice cream with cherries
estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațigreu 37
Bourbon Vanilleeiscreme mit heißen Himbeeren
Vanilla ice cream with raspberries
estimare≈ 360 kcal38 g carbohidrațigreu 44
Bourbon Vanilleeiscreme mit heißer Schokoladensauce
Vanilla ice cream with chocolate sauce
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 31
Panna Cotta von der Espressobohne mit Schokoladeneis
Espresso panna cotta with chocolate ice cream
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 31
Zimtapfelspelten in Weißwein gedünstet an Vanilleeiscreme und Apfelschaum
Poached cinnamon apples with vanilla ice cream
estimare≈ 380 kcal48 g carbohidrațigreu 43
Dessertvariation “Schweizer Haus“
Dessert variation
estimare≈ 600 kcal65 g carbohidrațigreu 28
Büffetüs
Büffet “Graubünden“
54.00
Graubünden Buffet — Warm – Kaltes Buffet
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
Büffet “Genf“
62.00
Geneva Buffet — Warm - Kaltes Buffet
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
Büffet “Zürich“
57.00
Zürich Buffet — Warmes Buffet
estimare≈ 1200 kcal70 g carbohidrați
Büffet “Tessin“
62.00
Tessin Buffet — Warm - Kaltes Buffet
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
Büffet “St. Gallen“
62.00
St. Gallen Buffet — Warm - Kaltes Buffet
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
Büffet “Gstaat“
69.00
Gstaat Buffet — Warm - Kaltes Buffet
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
69veggie
scoreestimare
scoreestimare
Opțiuni vegetariene și vegane diverse
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul are o secțiune dedicată cu falafel și chilli sin carne. Sunt disponibile și risotto cu hribi și supă de roșii.
37 preparate vegetariene și 5 vegane din 129
79dia
scoreestimare
scoreestimare
Mâncăruri de carne și steakuri
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă numeroase feluri principale proteice și steakuri cu puțini carbohidrați. Există o secțiune de garnituri cu alternative de legume.
60 potrivite pentru diabet · 129 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Berlinerstr. 2, 38165 Lehre
- Program
- LunînchisMarînchisMie11:00–23:00Joi11:00–23:00Vin11:00–23:00Sâm11:00–23:00Dum11:00–23:00Küchenzeiten Mi - So 11:30 - 21:00
- Contact
- +4953086800 service@schweizer-haus.de
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweizer-haus.de/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %