Restaurant Die Wildgans
Gartenstraße 14, 42799 Leichlingen (Rheinland)
programul de lucru nu este cunoscut încă
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Vorspeisen
Sextner Rindshenkel
16.90
Sexten Beef Shank — mit Rauke, Pinienkernen, Basilikumpesto und Parmesan-Spänen
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Südtiroler Schlutzkrapfenvegetarian
8.90
South Tyrolean Schlutzkrapfen — gefüllt mit Spinat und Ricotta; dazu Permesan und Nussbutter
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați
Spätsommerlicher Blattsalatvegetarian
16.90
Late Summer Leaf Salad — mit karamelisierten Ziegenkäse, frischer Feige, Trauben, geröstetem Nussmix und Granatapfel-Vinaigrette
estimare≈ 410 kcal22 g carbohidrați
Cremige Burratavegetarian
16.90
Creamy Burrata — mit Rauke, Tomaten, Avocado, Pistazien-Pesto und Balsamico-Creme
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Hausgebeiztes Lachstartarpescatarian
16.90
Cured Salmon Tartare — mit Rösti-Taler, Salatbouquet und Duo von Dips
estimare≈ 450 kcal28 g carbohidrați
Suppen
Rustikale Tomatensuppevegetarian
8.50
Rustic Tomato Soup — mit Kräuterpesto und Majoran-Crôutons vom Traditionsbrot
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 71
Getrüffelte Petersilienwurzelsuppevegetarian
11.90
Truffled Parsnip Soup — mit goldbraunen Crôutons
estimare≈ 310 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 65
Zwischengang
Kalamansi-Sorbet au Crémant Brut Rosé
6.50
Kalamansi Sorbet with Crémant Rosé
estimare≈ 180 kcal24 g carbohidrațigreu 39
Sauerkirsch-Sorbet au Crémant Brut
6.50
Sour Cherry Sorbet with Crémant
estimare≈ 180 kcal24 g carbohidrațigreu 39
Knödelgerichte
Südtiroler Rote-Beete-Knödelvegetarian
22.90
South Tyrolean Beetroot Dumplings — mit Nussbutter und Parmesan
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 74
Südtiroler Spinatknödelvegetarian
22.90
South Tyrolean Spinach Dumplings — mit Nussbutter und Parmesan
estimare≈ 610 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 74
Südtiroler Kasknödelvegetarian
22.90
South Tyrolean Cheese Dumplings — mit Nussbutter und Parmesan
estimare≈ 720 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 65
Südtiroler Knödeltris “Meran”vegetarian
22.90
South Tyrolean Dumpling Trio Meran — (Rote-Beete-, Spinat-, Kasknödel) mit Nussbutter und Parmesan
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69
Pastagerichte
Feurige Tagliarini
26.90
Spicy Tagliarini with Shrimp — mit Petersilie, Garnelen und Parmesan - feurig, aromatisch und mediterran
estimare≈ 680 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 73
Südtiroler Schlutzkrapfenvegetarian
22.90
South Tyrolean Schlutzkrapfen — gefüllt mit Spinat und Ricotta; dazu Permesan und Nussbutter
estimare≈ 650 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 79
Frische Tagliarini in Trüffel-Veloutévegetarian
28.90
Fresh Tagliarini in Truffle Velouté — mit frischem Trüffel aus Italien und Parmesan
estimare≈ 740 kcal70 g carbohidrați
Helle Kalbsbolognese
27.90
White Veal Bolognese — mit frischen Fusilloni Al dente in getrüffelter Rahmsoße mit Trüffel aus Italien und Parmesan
estimare≈ 780 kcal68 g carbohidrați
Hauptgerichte
Zürcher Geschnetzeltes
29.90
vom Kalb in Rahmsauce mit Champignons, Kartoffel-Rösti und Vichy-Karotten
estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 70
Lachsfiletpescatarian
29.90
Salmon Fillet with Curry Peanut Sauce — an Curry-Erdnuss-Sauce mit Süßkartoffel-Gnocchi in Erdnuss-Pesto, Shiitake-Pilzen, Paprika und Zuckerschoten
estimare≈ 710 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 84
Backhendl Wiener Art
26.90
Vienna Style Fried Chicken — mit rustikalen Fritten, kaltgerührten Preiselbeeren und einem Beilagensalat
estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați
Kikok Brasserie
32.90
Kikok Brasserie Chicken Supreme — Französische Maispoulardenbrust 'Supreme' vom Kikok-Hähnchen mit Süßkartoffelpommes, hausgemachter Trüffel-Mayonnaise und einem Beilagensalat
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Bœuf Stroganoff
29.90
Beef Stroganoff — aus dem Rinderfilet vom Black Angus Rind geschnitten; serviert mit rustikalen Kartoffel-Rösti sowie Rote-Beete-Salat mit Charlotten
estimare≈ 720 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Sous-vide gegartes und rosa gebratenes Rinderfilet
42.90
Sous-vide Beef Fillet — vom Black Angus Rind (Gras-feed) mit tiefdunkler Portweinjus, einem Beilagensalat, rustikalen Parmesan-Trüffel-Pommes und hausgemachter Trüffel-Mayonnaise
estimare≈ 920 kcal42 g carbohidrați
Vegane Hauptgerichte
Veganes Zürcher Geschnetzeltesvegan
28.90
Vegan Zürcher Geschnetzeltes — mit Soja-Strips in veganer Sahnesoße, Champignons, Kartoffel-Rösti und veganen Vichy-Karotten
estimare≈ 680 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 78
Veganes Bœuf Stroganoffvegan
26.90
Vegan Beef Stroganoff — aus zarten Soja-Strips serviert mit rustikalen Kartoffel-Rösti sowie Rote-Beete-Salat mit Charlotten
estimare≈ 640 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73
Veganes Auberginen-Curryvegan
26.90
Vegan Eggplant Curry — mit Rote-Beete-Cous-Cous
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 86
Desserts
Affogato 'Classico'vegetarian
8.50
Affogato Classico — große Kugel Vanille-Eis mit einem Espresso doppio - auch mit koffeinfreiem Espresso möglich
estimare≈ 210 kcal24 g carbohidrați
Affogato 'Malaga'vegetarian
9.50
Affogato Malaga — große Kugel Rum-Rosinen-Eis (alkoholhaltig) und einem kräftigen Espresso doppio
estimare≈ 240 kcal28 g carbohidrați
Crème Brûléevegetarian
12.90
Tonka Bean Crème Brûlée — von der Tonkabohne mit Brombeer-Sorbet und frischen Beeren
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 44
Steirische Eiszeitvegetarian
8.90
Styrian Ice Cream — große Kugel Vanille-Eis mit cremigen Kernöl aus der Steiermark und geschroteten und gerösteten Kürbiskernen
estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațigreu 42
Kinderkarte
Nudeln mit Butter und Parmesanvegetarian
5.50
Pasta with Butter and Parmesan
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrați
Nudeln mit Tomatensoßevegetarian
7.50
Pasta with Tomato Sauce
estimare≈ 400 kcal60 g carbohidrați
Chicken-Fingers
9.50
Chicken Fingers — mit rustikalen Fritten, Ketchup und Mayonnaise
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 65
Meraner-Würstel
8.90
Merano Sausage — mit rustikalen Fritten, Ketchup und Mayonnaise
estimare≈ 780 kcal62 g carbohidrați
Frische Tagliarini mit Bolognese
12.90
Fresh Tagliarini with Veal Bolognese — vom Kalb und mit Parmesan
estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 67
Kindereisvegetarian
4.50
Kids Ice Cream — Vanilleeis mit Erdbeer-, Karamell- oder Schokoladensauce und Schokolinsen
estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrațigreu 41
Krimi-Dinner Menüs
Krimi-Dinner: Rendezvous zum Tod
99.00
Crime Dinner Menu: Rendezvous with Death — Vorspeise: Sextner Rindshenkel, Suppe: Rinderkraftbrühe mit Grießnockerln, Hauptgang: Südtiroler Knödeltris “Drei Zinnen”, Dessert: Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
estimare≈ 1800 kcal160 g carbohidrațigreu 27
Krimi-Dinner: Heiter rieselt der Tod
119.00
Crime Dinner Menu: Death Rises — Vorspeise: Feldsalat mit kalt-geräucherte Gänsebrust, Suppe: Waldpilz-Consommé, Hauptgang: Gänsekeule, Dessert: Winterliche Nuss-Schnitte
estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 29
Acest meniu este încă corect?
92veggie
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Opțiuni vegetariene variate
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include o secțiune de feluri principale vegane, precum stroganoff vegan și curry de eggplant. Există și opțiuni vegetariene precum găluște de spanac și tagliarini cu trufe.
21 preparate vegetariene și 3 vegane din 38
33dia
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antate de carne și aperitive
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul se bazează pe paste și găluște. Alegeți felurile principale proteice sau aperitivele cu legume.
4 potrivite pentru diabet · 38 preparate
Recenzii
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Practic
- Adresă
- Gartenstraße 14, 42799 Leichlingen (Rheinland)
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +4921759909464 info@diewildgans.de
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diewildgans.de/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 80 %