Jeanpagne Bistro
Nieuwe Rijn 27, 2312JD Leiden
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 7 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 8 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Hors-d’œuvres
Rillette de Canard
15.95
Duck Rillettes
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Iberico Abanica
18.50
estimare≈ 280 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pain Rustique
8.95
Rustic Sourdough Bread — zuurdesembrood van stadsbakkerij Water & Bloem met Beurre d’Isigny en dip
estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrați
Bitterballen ‘De Bourgondi’
12.95
Bitterballen — 8 stuks
estimare≈ 520 kcal36 g carbohidrați
Burratavegetarian
16.50
artisjokhart, aceto en zoetzure druif
estimare≈ 410 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Øufs mayonnaisevegetarian
4.50
Eggs Mayonnaise — 2 stuks
estimare≈ 240 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plateau Jeanpagne
32.95
Jeanpagne Platter — proeverij van fromage, charcuterie, zoetzure groente, olijven, noten, rillette de canard en zuurdesembrood met Beurre d’Isigny en dip
estimare≈ 1100 kcal65 g carbohidrați
Escargots de Bourgogne
19.50
6 stuks van Slow Escargots gevuld met kruidenboter, geserveerd met zuurdesem
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați
Plateau Fromagevegetarian
16.50
Cheese Platter — selectie kazen van Fromagerie Bon met crostini’s en huisgemaakte jam
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrați
Plateau charcuterie
16.95
Charcuterie Platter — fijne gesneden vleeswaren met zoetzuur en crostini’s
estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Brioche de Foie
29.50
Foie Gras Brioche — gebakken foie, appel, kalamansi en zoetzure ui
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați
Pinsa Brie de meauxvegetarian
16.50
Brie de Meaux Pinsa — smokey aioli, krokant van crudo en sla
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrați
Coquilles
20.50
Scallops — gebakken met appel, smokey aioli, chili olie en zeekraal
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Toast paling
20.50
Eel Toast — op brioche met appel, yuzu mayo en aardappelkaantjes
estimare≈ 450 kcal38 g carbohidrați
Gamba’s en chorizo
17.50
Prawns and Chorizo — gebakken in huisgemaakte gambaolie met zuurdesem
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați
salades
Salade Jeanpagnevegetarian
16.50
Jeanpagne Salad — lauwwarm geserveerd met radijs, tomme de Savoie, mini maïs, artisjok, yoghurt dressing en hazelnoot
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Opa Co sambalvegan, vegetarian
Opa Co Sambal Salad — little gem en mini maïs
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Salade melon
16.50
Melon Salad — meloen, Parmaham, olijf, Belper Knolle en paprika mayonaise
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiechilibrat 66
Sardines millesimatepescatarian
15.50
Sardines — geblikte sardines met zuurdesem, citroen en pikante olie
estimare≈ 410 kcal32 g carbohidrați
Plats aux öufs
Uitsmijtervegetarian
9.50
3 eitjes op zuurdesem
estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Øufs Benedict
14.50
Eggs Benedict — 2 gepocheerde eieren op brioche met beenham en hollandaisesaus
estimare≈ 680 kcal32 g carbohidrați
Øufs Bawykov zalmpescatarian
17.95
Eggs Bawykov Salmon — 2 gepocheerde eieren op brioche met gerookte zalm en hollandaisesaus
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrați
Oesters
Jeanpagnepescatarian
4.15
Oysters — per stuk
estimare≈ 15 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
6 stukspescatarian
24.00
Oysters (6 pieces)
estimare≈ 90 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Schelpdieren van het seizoenpescatarian
21.50
Seasonal Shellfish — Nduja en witte wijn
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Other
Camembert rôti
16.50
Roasted Camembert — hele camembert uit de oven met krokante parmaham, hazelnoot en aceto balsamico
estimare≈ 750 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Steak Tartare
18.95
“a la minute” bereid
estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Clubsandwich
16.95
Club Sandwich — zuurdesem, kipfilet, ei, bacon, sla en oosters vinaigrette
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Hamburger
22.50
huisgedraaide burger op brioche met kaas, sla, komkommer, tomaat, bacon, gebakken ei en verse friet
estimare≈ 1150 kcal75 g carbohidrați
Croquetten
15.50
Beef Croquettes — 2 rundvleescroquetten van de Bourgondi’er geserveerd op zuurdesem met Beurre d’Isigny en mosterd
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrați
Croque Monsieur
14.50
Franse tosti op zuurdesem met ham, kaas, gruyèrekaas
estimare≈ 680 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Soupes
Poulet Velouté
15.50
Chicken Velouté — gevogelte bouillon en room
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bisque écrevisses en Tunnbrödpescatarian
16.50
Crayfish Bisque
estimare≈ 310 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Végétarien
Spitskoolvegetarian
16.95
Pointed Cabbage — Opa Co sambal, little gem en mini maïs crème van artisjok, beurre noisette en miso
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Geroosterde bloemkoolvegan, vegetarian
16.95
Roasted Cauliflower — kruidenolie
estimare≈ 350 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Plats de Poisson
Gevlinderde zeebaarspescatarian
32.50
Sea Bass — verjus beurre blanc, dragon olie en groentegarnituur
estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Vis van het seizoenpescatarian
27.50
Seasonal Fish — wekelijks wisselend visgerecht
estimare≈ 550 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Plateau d’huîtrapescatarian
4.15
Oyster Platter — Oesters
estimare≈ 15 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Plats de Viande
Ballotine van maïskip
31.50
Corn-fed Chicken Ballotine — Madeirasaus, artisjokken crème en groentegarnituur oosters vinaigrette
estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Vlees van het seizoen
27.50
Seasonal Meat — wekelijks wisselend vleesgerecht
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
menu
menu Jeanpagne
39.50
Jeanpagne Menu — wisselend 3-gangen menu
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 25
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Nieuwe Rijn 27, 2312JD Leiden
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +31858771500 info@jeanpagne.nl
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jeanpagne.nl/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 84 %