Tokoro Sushi Bar Leipzig

Georg-Schumann-Straße 75, 04155 Leipzig

Închis acum · se deschide 11:00

Japanesesushi€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

BENTO LUNCH

Tofu Bentovegan

13.90

Japanese tofu with sesame sauce

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 84

Chicken Bento

14.90

Crispy chicken with sesame sauce

estimare≈ 820 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 70

Ebi Tempura Bento

15.90

Crispy Tempura prawns

estimare≈ 880 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 68

Salmon Skewers Bento

16.90

Grilled salmon skewers with Teriyaki sauce

estimare≈ 750 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 71

Duck Bento

16.90

Crispy duck with mango-miso sauce

estimare≈ 890 kcal68 g carbohidrați

Tuna Bento

17.90

Seared tuna with Teriyaki sauce

estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77

HOT APPETIZERS

Gyoza

7.90

Pan-fried dumplings with chicken and vegetables

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Dim Sum

7.90

Steamed dumplings with prawn, vegetables and chilli sauce

estimare≈ 240 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Veggie Gyozavegetarian

7.50

Pan-fried vegetable dumplings with chilli sauce

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Potato Ebi

8.90

Prawns in a crispy potato crust

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați

Wantan

8.50

Fried dumplings with prawn, chicken and chilli sauce

estimare≈ 300 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Edamamevegan

5.90

Steamed soybeans with sea salt

estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

Ebi Tempura

8.90

2 fried Tempura prawns

estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Chicken Karaage

12.90

Fried corn-fed chicken with cucumber and sesame sauce

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Sake Skewers

10.90

Salmon skewers in Teriyaki sauce

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Grilled Asparagusvegetarian

8.90

Grilled asparagus with Unagi sauce

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Tuna Tempura

7.50

Tuna in Tempura batter with miso sauce

estimare≈ 260 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Yakitori

8.90

Chicken skewers with Teriyaki, chilli-lime sauce

estimare≈ 240 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

COLD APPETIZERS

Appetizer Platter for 2

26.00

Appetizer Platter — 4 selected appetizers from the chef

estimare≈ 900 kcal60 g carbohidrați

Salmon Tartar

13.90

Fine salmon tartar with avocado and house-made sauce (mildly spicy)

estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Tuna Tartar

14.90

Fresh tuna tartar with avocado and house-made sauce (mildly spicy)

estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Salmon Carpaccio

12.90

Delicate salmon fillet with ginger-soy sauce and sesame

estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Tuna Carpaccio

13.90

Delicate tuna fillet with ginger-soy sauce and sesame

estimare≈ 190 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Avocado Sake Ponzu

13.50

Avocado filled with salmon tartar, Ponzu sauce and seared salmon

estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Wagyu Carpaccio

22.90

Delicate Wagyu slices with ginger-soy sauce and sesame

estimare≈ 350 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

SALADS & SOUPS

Wakamevegan

6.50

Tender marinated Japanese seaweed with sesame - light, fresh and aromatic.

estimare≈ 80 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Mango Salad

8.90

Fruity mango strips with mint, coriander and succulent prawns - fresh and exotic.

estimare≈ 220 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 69

Sashimi Salad

12.90

Seasonal leaf salad with avocado and Sashimi in a wasabi-soy marinade, house-made dressing.

estimare≈ 260 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Miso Soupvegan

6.50

Japanese soybean paste soup with seaweed, soy sprouts and silken tofu.

estimare≈ 110 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Tom Yam Gung

7.50

Spicy, fragrant soup with prawns, mushrooms, coconut milk, lemongrass and mint.

estimare≈ 240 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76

Seafood Udon

8.90

Prawns and seasonal fish, served with seaweed and crisp spring onions.

estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 68

Wantan Soup

7.90

Clear broth with Wantans, chicken, vegetables, sprouts, mushrooms and spring onions.

estimare≈ 280 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 77

NIGIRI

Avocadovegetarian

5.00

Avocado Nigiri — Avocado

estimare≈ 110 kcal15 g carbohidrațiechilibrat 65

Asuparavegetarian

5.00

Asparagus Nigiri — Asparagus

estimare≈ 100 kcal16 g carbohidrați

Sake

6.00

Salmon Nigiri — Salmon

estimare≈ 130 kcal15 g carbohidrați

Maguro

7.00

Tuna Nigiri — Tuna

estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrați

Harasu

8.00

Salmon Belly Nigiri — Salmon belly

estimare≈ 160 kcal15 g carbohidrați

Ebi

6.00

Prawn Nigiri — Prawns

estimare≈ 120 kcal16 g carbohidrați

Sake - Aburi

7.00

Seared Salmon Nigiri — Seared salmon, asparagus, chilli threads

estimare≈ 140 kcal16 g carbohidrați

Maguro - Aburi

8.00

Seared Tuna Nigiri — Seared tuna, avocado, chilli threads

estimare≈ 150 kcal16 g carbohidrați

Unagi

7.00

Unagi Nigiri — Freshwater eel

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrați

Wagyu

14.00

Wagyu Nigiri — A5 Wagyu

estimare≈ 210 kcal15 g carbohidrați

Nigiri Mix

20.00

8 selected Nigiri from the chef

estimare≈ 850 kcal90 g carbohidrațiechilibrat 69

MAKI

Sake Maki

6.00

Salmon Maki — Salmon

estimare≈ 140 kcal18 g carbohidrați

Spicy Maki

7.00

Tuna, salmon, chives and chilli sauce

estimare≈ 160 kcal18 g carbohidrați

Crunchy Maki

8.00

Crunchy Salmon Maki — Salmon, cream cheese

estimare≈ 190 kcal20 g carbohidrați

Avocado Makivegetarian

5.00

Avocado

estimare≈ 120 kcal18 g carbohidrați

Kappa Makivegetarian

5.00

Cucumber

estimare≈ 110 kcal18 g carbohidrați

Crunchy Makivegetarian

7.00

Crunchy Avocado Maki — Avocado, cream cheese

estimare≈ 170 kcal20 g carbohidrațiechilibrat 65

TOKORO INSIDE OUT ROLLS

Sake Roll

10.20

Salmon, cucumber, mango, ginger, Shiso

estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 68

Salmonskin Roll

10.20

Fried salmon skin, cucumber, sesame, cream cheese, sesame sauce

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrați

Spicy Tuna Roll

12.20

Spicy tuna, avocado, chilli, chilli sauce

estimare≈ 390 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 68

Ebi Roll

12.20

Prawns, rocket, cream cheese, sesame sauce

estimare≈ 370 kcal42 g carbohidrați

California Roll

12.20

Prawns, avocado, cucumber, caviar

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 68

Ebi Tempura Roll

13.20

Fried prawns, sesame, chilli mayonnaise

estimare≈ 460 kcal45 g carbohidrați

Rucola Rollvegetarian

9.20

Rocket, asparagus, cream cheese, sesame, sesame sauce

estimare≈ 340 kcal40 g carbohidrați

Alaska Roll

12.20

Salmon, ginger, chives, Shiso

estimare≈ 360 kcal42 g carbohidrați

TOKORO CRUNCHY ROLLS

Poseidon Roll

14.20

Prawns, crab meat, surimi, avocado, cream cheese (contains a little salmon)

estimare≈ 480 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73

Salmon Bliss

14.20

Salmon, crab meat, surimi, avocado, cream cheese

estimare≈ 470 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73

Veggie Vibesvegetarian

13.20

Seasonal vegetable filling, cream cheese

estimare≈ 410 kcal45 g carbohidrați

Samurai Roll

16.20

Chicken, avocado, cream cheese

estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrați

TOKORO SIGNATURE SUSHI ROLLS

Akinovegetarian

13.20

Akino Roll — Tempura asparagus, avocado, cream cheese, sesame

estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrați

Garuko

13.20

Garuko Roll — Tempura duck, chives, sesame, chilli sauce

estimare≈ 540 kcal44 g carbohidrați

Kona

14.20

Kona Roll — Fried chicken, cucumber, sesame, mango, Unagi sauce

estimare≈ 560 kcal52 g carbohidrați

Gaku

16.20

Gaku Roll — Fried soft-shell crab, cucumber, avocado, caviar

estimare≈ 510 kcal42 g carbohidrați

Yuriko

18.20

Yuriko Roll — Fried salmon skin, eel, cucumber, cream cheese, salmon, caviar, Unagi sauce

estimare≈ 620 kcal46 g carbohidrați

Ume

18.20

Ume Roll — Salmon tartar, cucumber, mango, seared salmon, Tobikko, chilli mayonnaise, Unagi sauce

estimare≈ 530 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 67

Murasai

18.20

Murasai Roll — Tuna tartar, avocado, asparagus, seared tuna, caviar, chilli mayonnaise, Unagi sauce

estimare≈ 510 kcal46 g carbohidrațiechilibrat 71

Midori

17.20

Midori Roll — Breaded prawn, salad, avocado coating, Unagi sauce

estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrați

Iro

17.20

Iro Roll — Salmon, radish, avocado, beetroot, guacamole

estimare≈ 440 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 73

Deiki

18.20

Deiki Roll — Prawns, asparagus, avocado, Tobikko, seared salmon, chilli mayonnaise, Unagi sauce

estimare≈ 540 kcal46 g carbohidrațiechilibrat 71

Sunset Ebi

22.20

Sunset Ebi Roll — Breaded prawn, avocado, seared salmon, Tobikko, chilli mayo, Unagi sauce

estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrați

Basic Heaven

17.20

Basic Heaven Roll — Salmon belly, avocado, cream cheese, seared salmon, Tobikko, chilli mayo, Unagi sauce

estimare≈ 590 kcal46 g carbohidrați

SASHIMI

Sake

8.00

Salmon Sashimi — Salmon 4 pcs.

estimare≈ 120 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Sake

16.00

Salmon Sashimi — Salmon 8 pcs.

estimare≈ 240 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Grilled Sake

17.00

Grilled Salmon Sashimi — Lightly grilled salmon coated in sesame 8 pcs.

estimare≈ 260 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Maguro

9.00

Tuna Sashimi — Tuna 4 pcs.

estimare≈ 100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Maguro

18.00

Tuna Sashimi — Tuna 8 pcs.

estimare≈ 200 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Grilled Maguro

19.00

Grilled Tuna Sashimi — Lightly grilled tuna coated in sesame 8 pcs.

estimare≈ 220 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Maguro & Sake

17.00

Tuna and Salmon Sashimi — Tuna and salmon 8 pcs.

estimare≈ 220 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Sashimi Mix

51.20

Selected Sashimi from the chef

estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

MAIN COURSES

Salmon Teriyaki

23.00

Grilled salmon fillet, refined with crispy onion chips and a touch of peanut crunch in Teriyaki sauce, served with seasonal vegetables and jasmine rice.

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 69

Kamo Duck

26.00

Grilled Barbary duck breast, garnished with crispy fried onions and crunchy peanuts in mango-miso sauce, served with seasonal vegetables and jasmine rice.

estimare≈ 780 kcal62 g carbohidrați

Sesame Chicken

22.00

Corn-fed chicken, finished with a crunchy topping of onion pieces and roasted peanuts in sesame-soy sauce, served with seasonal vegetables and jasmine rice.

estimare≈ 740 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 71

Maguro Dream

26.00

Lightly grilled tuna steak in a delicate sesame coating, finished with a light crunch of onion chips and peanuts in sesame-soy sauce, served with seasonal vegetables and jasmine rice.

estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77

Tokoro Baby

19.00

(Cold dish) fried duck cubes marinated with chilli, herbs, coriander, bell pepper, onions, salad, jasmine rice.

estimare≈ 650 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 71

Salmon Curry

21.00

Creamy spicy coconut curry sauce, mushrooms, seasonal vegetables, jasmine rice

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66

Tofu Curryvegan, vegetarian

17.00

Creamy spicy coconut curry sauce, mushrooms, seasonal vegetables, jasmine rice

estimare≈ 580 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 72

Crispy Duck Curry

20.00

Creamy spicy coconut curry sauce, mushrooms, seasonal vegetables, jasmine rice

estimare≈ 710 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 70

Crispy Corn-Fed Chicken Curry

19.00

Crispy Chicken Curry — Creamy spicy coconut curry sauce, mushrooms, seasonal vegetables, jasmine rice

estimare≈ 690 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 76

SIGNATURE SUSHI MENU

Couple's Choice for 2

58.20

4 Nigiri, 12 Maki, 8 Signature Roll, 6 Crunchy Roll, 4 Sashimi

estimare≈ 2100 kcal220 g carbohidrațigreu 33

Tokoro Tasting for 3

96.20

6 Nigiri, 18 Maki, 8 Inside Out Roll, 12 Crunchy Roll, 16 Signature Roll

estimare≈ 3200 kcal330 g carbohidrațigreu 33

Tokoro Zen for 4

142.20

8 Nigiri, 24 Maki, 24 Signature Rolls, 8 Sashimi, 18 Crunchy Roll

estimare≈ 4000 kcal400 g carbohidrațigreu 33

Veggie of Tokyo for 2vegetarian

52.20

4 Nigiri, 24 Maki, 8 Signature Roll, 6 Crunchy Roll

estimare≈ 1800 kcal260 g carbohidrațigreu 25

Crunchy Tasting for 1

31.90

8 Signature Roll, 6 Crunchy Roll

estimare≈ 850 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 67

DESSERTS

Matcha Cheesecakevegetarian

9.00

Japanese Matcha cheesecake

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 39

Soft Cheesecakevegetarian

7.00

Japanese cake

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Mochi Ice Creamvegetarian

8.00

Assorted rice cakes filled with ice cream

estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrațigreu 39

Fish Cakevegetarian

9.00

Fried Japanese pancake with sweet red bean filling

estimare≈ 480 kcal65 g carbohidrațigreu 37

Crème Brûléevegetarian

9.00

House-made crème brûlée

estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrațigreu 41

Coconut Pudding

5.00

Sweet house-made coconut pudding

estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrațigreu 42

Dessert Platter Duo

18.00

Japanese Dessert Platter Duo — A little sweet journey through Japan - perfect for sharing: a platter put together by the barista

estimare≈ 850 kcal110 g carbohidrați

Dessert Platter Family 4

38.00

Japanese Dessert Platter Family — For everyone who cannot get enough sweetness: a platter put together by the barista

estimare≈ 1700 kcal220 g carbohidrațigreu 27

Acest meniu este încă corect?

72veggie
scoreestimare

Cuisine japoneză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include Tofu Curry și Tofu Bento. Există platoul Veggie of Tokyo pentru două persoane.

21 preparate vegetariene și 5 vegane din 103

51dia
scoreestimare

Sashimi proaspăt și aperitive

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Aici există o selecție mare de pește crud și aperitive proteice. Sashimi și tartarele au un conținut minim de carbohidrați.

29 potrivite pentru diabet · 103 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Georg-Schumann-Straße 75, 04155 Leipzig
Program: Lun11:00–14:30, 17:00–22:00
Mar11:00–14:30, 17:00–22:00
Mie11:00–14:30, 17:00–22:00
Joi11:00–14:30, 17:00–22:00
Vin12:00–22:30
Sâm12:00–22:30
Dum12:00–22:00
kitchen closes 21:30
Contact: +4934160821438
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tokoro-sushi.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Tokoro Sushi Bar Leipzig? Revendică locul tău.