Gasthof Zum Schwarzen Ross GmbH
Muldentalstraße 49, 04288 Leipzig
Închis acum · se deschide Dum 11:30
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Schnitzelkarte
Paniertes Schweineschnitzel
20.95
pork schnitzel with cream mushrooms and fries — dazu Rahmchampignons und Pommes frites
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
Paniertes Schweineschnitzel "Kutscher Art"
20.50
Kutscher style pork schnitzel with camembert — mit Gewürzgurke und Camembert überbacken, dazu Frischkäsesauce und Kroketten
estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați
Paniertes Schweineschnitzel
19.95
pork schnitzel with ham and cheese — mit Schinken und Käse überbacken, dazu Röstkartoffeln
estimare≈ 880 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Paniertes Zwiebelschnitzel
20.50
onion schnitzel with cheese — mit Käse überbacken, Pfeffersauce, Röstkartoffeln
estimare≈ 850 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 69
Paniertes Schweineschnitzel "Hawai"
19.95
Hawaiian pork schnitzel with pineapple — mit Ananas überbacken, dazu Pommes frites
estimare≈ 920 kcal70 g carbohidrați
Paniertes Schweineschnitzel "a la Meyer"
20.50
Meyer style pork schnitzel with fried egg — mit Spiegelei, Röstzwiebeln und Röstkartoffeln
estimare≈ 980 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Suppen & Salate
Soljanka
5.95
soljanka soup — dazu Sahnehaube und Toast
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați
Schopska Salatvegetarian
6.90
shopska salad — dazu Toast
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrați
Gemischter Salat mit Joghurtdressingvegetarian
6.50
mixed salad with yogurt dressing — dazu Toast
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrați
Großer Salat der Saison mit Hähnchenbruststreifen
15.95
seasonal salad with chicken breast — dazu Joghurtdressing und Toast
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 70
Für den kleinen Appetit
Würzfleisch mit Käse überbacken
6.20
seasoned meat with cheese — dazu Toast
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrați
Großes Würzfleisch mit Käse überbacken
8.40
large seasoned meat with cheese — dazu Toast
estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrați
Geb. Camembertvegetarian
7.80
baked camembert — dazu Preiselbeeren, Sahnehaube und Toast
estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrați
Geräucherter Lachs an Meerrettich-Dill-Cremepescatarian
14.50
smoked salmon with horseradish cream — dazu Röstitaler
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrați
Aus Topf und Pfanne
Hähnchenschnitzel gratiniert mit Tomaten und Schafskäse
24.95
chicken schnitzel with tomato and feta — dazu Kartoffeltaschen gefüllt mit Tomate und Mozzarella
estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 69
Schweinesteak "au four"
21.95
pork steak au four — dazu Buttererbsen und Röster
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Hausgemachte Sülze
16.95
homemade sülze — dazu hausgemachte Remoulade und Röster
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Grillhaxe
21.95
grilled pork knuckle — dazu Sauerkraut und Bratklöße
estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 70
Eisbein
21.50
dazu Sauerkraut und Klöße
estimare≈ 900 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 72
Wildschweingulasch
25.95
wild boar goulash — dazu Rotkohl und Klöße
estimare≈ 880 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73
Bauernfrühstück
16.95
farmer's breakfast
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Vegetarisches
mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschenvegetarian
19.95
stuffed potato pockets with cream cheese — dazu bunter Salat und Spargel Sc. Hollandaise
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 74
Geb. Schafskäse an frischem Salatvegetarian
17.95
baked feta on fresh salad — dazu Kartoffelpuffer
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Kartoffel-Blumenkohl-Auflaufvegetarian
16.95
potato cauliflower casserole
estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Fischkarte
Schollenfilet gebraten "Finkenwerder Art"pescatarian
24.95
Finkenwerder style plaice fillet — dazu Salzkartoffeln und Blumenkohl Sc. Hollandaise
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Matjespescatarian
17.50
mit der hausgemachten Remoulade und Röstkartoffeln
estimare≈ 600 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Zanderfilet gebraten auf buntem Salat (Joghurtdressing)pescatarian
22.50
zander fillet on salad — dazu Salzkartoffeln
estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
Forelle "Müllerin Art"pescatarian
19.50
trout Müllerin style — dazu Salzkartoffeln und Kräuterbutter
estimare≈ 580 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Mittagsangebot
Omelett gefüllt mit Rahmchampignons, danach ein kleines Dessertvegetarian
8.90
mushroom omelette
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrați
gebratenes Fischfilet (paniert) dazu Pommes, danach ein kleines Dessertpescatarian
8.90
fried fish fillet
estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrați
Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf, danach ein kleines Dessertvegetarian
8.90
potato cauliflower casserole
estimare≈ 700 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 66
Kleines Schnitzes dazu Pommes frites, danach ein kleines Dessert
8.90
small schnitzel
estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrați
Lust auf Blumenkohl
Portion Blumenkohl ca. 200g Sc. Hollandaise dazu Rührei und Salzkartoffelnvegetarian
15.95
cauliflower with scrambled eggs
estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Paniertes Hähnchenschnitzel dazu Blumenkohl Sc. Hollandaise und Kroketten
22.95
chicken schnitzel with cauliflower
estimare≈ 880 kcal50 g carbohidrați
Paniertes Schweineschnitzel dazu Blumenkohl Sc. Hollandaise und Salzkartoffeln
20.95
pork schnitzel with cauliflower
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Paniertes Schweineschnitzel überbacken mit Blumenkohl, Schinken und Käse dazu Kroketten
24.95
pork schnitzel with cauliflower and ham
estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrați
Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf mit Schinken
18.95
potato cauliflower casserole with ham
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Spezialtage
Ein Riesenschweineschnitzel… knusprig & herzhaft! Dazu servieren wir: Röstkartoffeln
24.50
giant pork schnitzel — inkl. 1 x Ur-Krostitzer 0,5l
estimare≈ 1300 kcal70 g carbohidrațigreu 43
Eine Grillhaxe vom Schwein… knusprig & herzhaft! Dazu servieren wir, in Sachsen üblich: Sauerkohl, Senf, Meerrettich & Bratklöße
24.50
grilled pork knuckle — inkl. 1 x Ur-Krostitzer 0,5l
estimare≈ 1200 kcal65 g carbohidrațigreu 44
Schnitzelkarte
Paniertes Schweineschnitzel mit Erbsen und Kroketten
19.95
pork schnitzel with peas and croquettes
estimare≈ 980 kcal58 g carbohidrați
Suppen & Salate
Würzfleisch mit Käse überbacken dazu Toast
6.20
Baked seasoned meat with cheese — Für den kleinen Appetit
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrați
Großes Würzfleisch mit Käse überbacken dazu Toast
8.40
Large baked seasoned meat with cheese — Für den kleinen Appetit
estimare≈ 580 kcal30 g carbohidrați
Geräucherter Lachs an Meerrettich-Dill-Creme dazu Röstitalerpescatarian
14.50
Smoked salmon with horseradish-dill cream — Für den kleinen Appetit
estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrați
Aus Topf und Pfanne
Hähnchenschnitzel gratiniert mit Tomaten und Schafskäse dazu Kartoffeltaschen gefüllt mit Tomate und Mozzarella
24.95
Gratinated chicken schnitzel with tomato and feta
estimare≈ 880 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Hausgemachte Sülze dazu hausgemachte Remoulade und Röster
16.95
Homemade Aspic
estimare≈ 620 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Eisbein dazu Sauerkraut und Klöße
21.50
Boiled pork knuckle
estimare≈ 980 kcal50 g carbohidrați
Vegetarisches
mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschen dazu bunter Salat und Spargel Sc. Hollandaisevegetarian
19.95
Potato pockets with cream cheese
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69
Geb. Schafskäse an frischem Salat dazu Kartoffelpuffervegetarian
17.95
Baked feta cheese on salad
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Fischkarte
Schollenfilet gebraten "Finkenwerder Art" dazu Salzkartoffeln und Blumenkohl Sc. Hollandaisepescatarian
24.95
Fried plaice fillet Finkenwerder style
estimare≈ 680 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Matjes mit der hausgemachten Remoulade und Röstkartoffelnpescatarian
17.50
Pickled herring with remoulade
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Zanderfilet gebraten auf buntem Salat (Joghurtdressing) dazu Salzkartoffelnpescatarian
22.50
Fried pike-perch fillet on salad
estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
Forelle "Müllerin Art" dazu Salzkartoffeln und Kräuterbutterpescatarian
19.50
Trout Meunière
estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Acest meniu este încă corect?
60veggie
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Bucătărie tradițională cu opțiuni vegetariene
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul are o secțiune vegetariană dedicată cu budincă de cartofi și colțuraul. Se servește și camembert prăjit sau buzunare de cartofi cu cremă de brânză.
14 preparate vegetariene și 0 vegane din 67
71dia
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Plinuri cu carbohidrați moderați
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Există multe opțiuni de carne și pește cu garnituri de cartofi. Meniul de pește oferă variante cu indice glicemic scăzut.
24 potrivite pentru diabet · 67 preparate
Recenzii
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Practic
- Adresă
- Muldentalstraße 49, 04288 Leipzig
- Program
- LunînchisMar—Mie—Joi—Vin—Sâm—Dum11:30–20:00Täglich außer montags ab 11:30 Uhr warme Küche!. Küchenschluss: * = 21:00 Uhr, ** = 19:00 Uhr. Monday opening possible by arrangement for larger events
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