Shady
Körnerstraße 2, 04107 Leipzig
Închis acum · se deschide 16:00
Middle Eastern€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Warme Vorspeisen
Fatet Batengan
13.90
Gebackene Auberginen mit Sesambrei, Hackfleisch, gerösteten Mandeln, arabisches Brot und Pinienkerne, frische Tomaten und Petersilie mit Zitronengewürz (Sumak) abgerundet, auch vegetarisch möglich
estimare≈ 480 kcal28 g carbohidrați
Gebratene Halluomivegetarian
8.90
Fried Halloumi — in Minz-Tomatensauce, dazu arabisches Brot
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Merguez
13.90
3 gebratene Lamm- und Rinderwürstchen in pikanter Tomatensauce
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Fooul-M`damasvegan
7.80
Ful Medames — gekochte Bohnen und Kichererbsen, püriert mit Tahina, Knoblauch, Koriander und Öl
estimare≈ 280 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Falafelvegan
6.90
4 vegetarische Frikadellen aus Kichererbsen, dazu Tahina
estimare≈ 310 kcal26 g carbohidrațiechilibrat 75
Halluomivegetarian
6.70
Fried Halloumi — 3 Stück fritierte Halluomi, dazu Tahina
estimare≈ 340 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Fawakih El Baharpescatarian
10.90
Meeresfrüchte nach Nazareth-Art mit Zitrone und Kräuter
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Kubbé Mekliye
7.70
Kibbeh — 3 fritierte Kubbé aus Weizenschrotteig, gefüllt mit gehacktem Fleisch, Zwiebel, Pinienkernen und Spezialgewürzen
estimare≈ 360 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Patata M’hamaravegetarian
7.90
gebackene Kartoffelecken, vermischt mit Koriander (scharf),dazu labane als Dip
estimare≈ 340 kcal32 g carbohidrați
Kalte Vorspeisen
Hummus bil Tahinavegan
7.90
Hummus — Kichererbsenmus mit Tahina (Sesambrei) und Zitrone
estimare≈ 210 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Hummus Ma`Lahme
13.60
Hummus with Meat — Kichererbsenmus mit Tahina, gehacktem Fleisch, Zitrone, Olivenöl und Pinienkernen
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Baba Ghannoughvegan
7.90
Baba Ghanoush — gegrillte Aubergine püriert mit Sesambrei, Zitrone und Olivenöl
estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Mutabalvegan
8.40
gegrillte Aubergine mit klein geschnitten mit Tomaten, Paprika, Petersilie und Knoblauch
estimare≈ 140 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Batengan Magdousvegan
6.40
Stuffed Baby Eggplants — 3 eingelegte Baby-Auberginen, gefüllt mit Walnuss und Paprika in Olivenöl und orientalischen Gewürzen (leicht säuerlich)
estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Labanévegetarian
6.70
Labneh — selbstgemachter Quarkkäse mit Minze, Zitrone und Knoblauch
estimare≈ 160 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Labanijevegetarian
8.80
Labneh with Walnuts — selbstgemachter Quarkkäse mit Chilli und Walnüssen in Knoblauch-Minz-Sauce
estimare≈ 240 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Taboulévegan
9.90
Tabbouleh — Petersiliensalat, fein gehackt, mit Tomaten, Frühlingszwiebeln, Gurke, Couscous, Minze, Zitrone und Olivenöl
estimare≈ 180 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Fatushvegetarian
10.90
Fattoush — Salat aus Minze, Frühlingszwiebeln, Radieschen, Tomaten, Gurken, Petersilie, roter und grüner Paprika, geröstetem Fladenbrot, Olivenöl, Zitrone und geriebenem Käse in Spezialgewürzen
estimare≈ 220 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Seitunvegan
6.40
Olives — Chefsache, verschiedene eingelegte und gefüllte Oliven
estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
M`tabalevegetarian
7.90
Grilled Zucchini — gegrillte Zucchini, püriert in Joghurtminz- und Knoblauch-Sauce
estimare≈ 160 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Tabakk M`shakal 1vegetarian
14.90
Mezze Platter for 1 — Mix Teller für 1 Person (Vegi), Überraschungsteller aus unserer Maza
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
Tabakk M`shakal 2vegetarian
26.90
Mezze Platter for 2 — Mix Teller für 2 Person (Vegi), Überraschungsteller aus unserer Maza
estimare≈ 900 kcal70 g carbohidrați
Extra Brot
1.80
Extra Bread
estimare≈ 220 kcal45 g carbohidrați
Salate
Gemischter Salatvegetarian
18.90
Mixed Salad with Goat Cheese — mit gebackenem Ziegenkäse, Orangen und Thymian
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Gemischter Salat
19.90
Mixed Salad with Chicken — mit gebratener Hähnchenbrustfilet, Sesam, Mandeln und Orangen
estimare≈ 620 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Shady`s Salatvegetarian
18.90
Shady's Salad — mit Walnüssen, Falafel und Haluomi, dazu Tahina (Sesambrei)
estimare≈ 780 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Suppen
Schaurabet Addas Magruchvegan
6.90
Lentil Soup — roter Linseneintopf mit 3 Gewürzen in Zitrone
estimare≈ 210 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 79
Schaurabet Ghudarvegan
6.80
Vegetable Soup — orientalische Gemüsesuppe
estimare≈ 150 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Schaurabet Gazar bil Sangabielvegan
6.70
Carrot Orange Ginger Soup — Karotten-Orangen-Ingwer-Suppe
estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Hauptspeisen
Shady`s Menü für 1 oder 2 Personen zum Kennenlernen
31.00
Shady's Tasting Menu — Vorspeisen: Mix-Teller aus unseren Maza (Vorspeise) & je 2 Spieße aus unseren Hauptspeisen Schiech Tawook und Kafte Maschwiye mit Beilagen und als Nachspeisen unsere Baklawa
estimare≈ 1400 kcal85 g carbohidrațigreu 44
File Bakkar (Nazareth Art)
38.50
Beef Fillet Nazareth Style — gegrilltes Rinderfilet mit Thymian-Ziegenkäse, mariniert mit Gewürzen aus Nazareth auf warmem Linsensalat, dazu Kardamom-Yoghurt-Sauce
estimare≈ 680 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
File Kharuf
30.90
Lamb Rack — Lammrücken mariniert und gegrillt, dazu warmen süß-scharfen Couscoussalat, mit Cranberry-Butter-Sauce
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Cinta Bakkar
34.90
Rump Steak — mariniertes und gegrilltes Rumpsteak mit Thymian-Ziegenkäse, auf Salat, dazu Hummus und arabisches Brot
estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
File Batt
27.90
Duck Breast — Entenbrustfilet auf Teigröllchen, gefüllt mit Süßkäse und Rosinen, in Granatapfel-Walnuss-Sauce
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrați
Salamon aw Buriypescatarian
25.90
Salmon or Zander Fillet — Lachs- oder Zanderfilet auf warmem süß-scharfem Couscoussalat mit Cranberry-Butter-Sauce
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Sjach Lahme` M`shakale
42.00
Mixed Grill Platter — Spieße für 2 Personen aus Kafta Maschwiye, Kharuf Maschwyi und Schiech Tawook mit arabischen Gewürzen aus Nazareth mariniert und gegrillt, auf Salat, dazu Hummus und Korianderkartoffel
estimare≈ 1200 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Schiech Tawook (Shady´s Art)
23.90
Shish Tawook — marinierte Hähnchenfilets am Spieß gegrillt mit arabischen Gewürzen aus Nazareth, dazu Hummus und Korianderkartoffel
estimare≈ 620 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Kafta Maschwiye
22.90
Kafta Mashwiye — Hackfleisch mit Zwiebeln und Petersilie am Spieß, mariniert mit Gewürzen aus Nazareth und gegrillt, auf Salat, dazu Hummus und Korianderkartoffeln
estimare≈ 680 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Kharuf Maschwyi
27.90
Lamb Shish Kebab — gegrillter marinierter Lammschaschlik mit arabischen Gewürzen, dazu Hummus und Fatushsalat
estimare≈ 650 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Shady´s Kebab
23.90
Shady's Kebab — Hackfleisch auf Zimtstangen mit Zwiebeln, Petersilie und Pinienkernen, mariniert mit Gewürzen aus Nazareth und gegrillt, auf Salat, dazu Hummus und Korianderkartoffeln
estimare≈ 660 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Lahm Kharuf Matbuch — Lammragout marokkanischer Art
25.90
Lamb Ragout Moroccan Style — geschmortes Lammfleisch in würzigem Tomatensud, mit Gemüse, Datteln und Feigen, dazu warmen Couscous
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 75
Rrus Biriani
19.90
Chicken Biryani — Reisgericht in 9 verschiedenen Gewürzen mit Karotten, Erbsen, Mandeln, Rosinen und gegrilltem Hähnchenbrustfilet, dazu Safran-Joghurt-Sauce
estimare≈ 720 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 82
Dlaa Kharuf
27.90
Grilled Lamb Ribs — mariniert mit Gewürzen aus Nazareth und gegrillt, auf Salat, dazu Hummus und Korianderkartoffeln
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Sidr Al Dagdjadj
19.90
Grilled Chicken Breast — gegrilltes, mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Gewürzen aus Nazareth und Zitrone, auf Salat, dazu Kartoffeln mit Koriander in Tomatensauce
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Musahab Mahschy
22.90
Stuffed Chicken Leg — ausgelöste und gefüllte Hähchenkeule, dazu Salat aus Tahina in Yoghurt, Minze und Gurke
estimare≈ 680 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Dadjadj Mu`sahab
19.30
Grilled Chicken Leg — ausgelöste Hähnchenkeule mit Gewürzen aus Nazareth mariniert und gegrillt auf Salat, dazu Paprikakartoffeln in Zitrone und Petersilie
estimare≈ 710 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Kafta Bil Tahina
19.90
Kafta with Tahini — im Ofen gebackenes Hackfleisch in Sesambrei, Zitrone und Granatapfelsirup, auf Salat, dazu Nelkenreis
estimare≈ 740 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73
Eraydes Maklipescatarian
22.50
Fried Shrimp — Garnelen, mit Sesam und Zwiebeln gebraten auf gemischtem Salat, in Sauce aus Knoblauch, Petersilie, Zitrone und Olivenöl, bestreut mit Zataar
estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Eraydes Maschwyipescatarian
25.90
Grilled Shrimp — Garnelen am Spieß mariniert und gegrillt, auf frischem Gemüse mit Sesam und Früchten in Zitrone, dazu Brot
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Calamaripescatarian
23.70
gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch und Thymian in Spezial-Sauce, dazu Nelkenreis
estimare≈ 690 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71
Kusa Mahschivegetarian
16.90
gefüllte Zucchini mit Reis, Pinienkernen, Mandeln und Walnüssen in Safran-Joghurt-Sauce
estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Bamye Bil Banadoravegan
18.30
Okraschoten in Tomaten-Sauce und Sesam, dazu Nelkenreis
estimare≈ 610 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66
M`Gadara bil Bulgurvegetarian
18.40
gekochte grüne Linsen mit Bulgur und Zwiebel, dazu Naturjoghurt und frischen Salat wie bei Mama
estimare≈ 540 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 91
Alternativ
Gnocchivegetarian
7.00
mit Tomaten-Sauce oder Sahne-Sauce
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrați
Farfallevegetarian
7.00
mit Tomatensauce oder auch scharf
estimare≈ 300 kcal48 g carbohidrați
Nachspeisen
Knafevegetarian
8.60
Glasnudel mit Süßkäse gebacken, mit Rosenwasser und Zuckersirup begossen und mit Pistazien bestreut
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40
Baklawavegetarian
6.90
Orientalische Süßigkeiten in Variation
estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațigreu 34
Tien Mahschivegetarian
7.40
4 gefüllte Feigen Stück mit 85 % Zartbitterschokolade gefüllt und einer gerösteten Mandel in Sauerkirschsauce
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați
Lafett Gibnevegetarian
8.20
mit Süßkäse und Rosinen gefülltes Teigröllchen in Honigbutter gebraten, mit Pistazien bestreut, dazu Vanilleeis
estimare≈ 520 kcal60 g carbohidrațigreu 31
Lafett Ingas — Birne in der Taschevegetarian
8.70
Lafett Ingas — gefüllte Teigtasche mit Birnen, Rosinen und Pinienkernen in Honig, dazu Vanilleeis
estimare≈ 480 kcal58 g carbohidrațigreu 43
Busa bil Tamervegetarian
6.90
Dattelparfait nach Omas Originalrezept mit Walnüssen und Kardamom
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 44
Busa Arabiyavegetarian
6.90
arabisches Parfait mit Halwa und Rosenwasser in Kombination mit dem Zauber des Orients
estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrațigreu 32
Wochenkarte
Frische Sardellenpescatarian
14.90
Fried Anchovies — Vorspeise, frittiert auf Salat, dazu Tahina und Zitrone
estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salatet Rumanvegetarian
9.60
Granatapfelsalat in Minz-Honig mit Walnüssen und Mandeln
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 66
Lammkroketten
16.90
Lamb Croquettes — 4 Stück vom 4 Wochen abgehangener Lammkeule, dazu Süß- Scharfe-Sauce, arabisches Brot
estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrați
Gefüllte Doradepescatarian
29.70
Stuffed Dorade — dazu Hummus und Korianderkartoffeln, bitte unbedingt 1 Tag vorher vorbestellen
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Lammfilet oder Rinderfilet
49.90
Lamb or Beef Fillet — auf exotischen Früchten in Zartbitterschokolade-Chili-Sauce
estimare≈ 550 kcal28 g carbohidrați
Lammleber
20.90
Grilled Lamb Liver — mariniert und gegrillt am Spieß, dazu Hummus und Korinaderkartoffeln
estimare≈ 620 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Warak Enab, Vorspeisevegetarian
8.90
Warak Enab — 6 Stück mit Reis und Gemüse gefüllte Weinblätter, dazu Labané und Brot
estimare≈ 340 kcal32 g carbohidrați
Spezialitäten auf Vorbestellung
Gefüllte Lammkeule
256.00
Stuffed Leg of Lamb — mit Reis, Sultaninen, Mandeln, Pinienkernen, Cashewskernen, dazu eine kleine Auswahl an Maza Vorspeisen für 6 Personen (ca. 5 – 6 kg)
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
Gefüllte Lammschulter
196.00
Stuffed Shoulder of Lamb — mit Reis, Sultaninen, Mandeln, Pinienkernen, Cashewskernen, dazu eine kleine Auswahl an Maza Vorspeisen für 4 Personen (ca.3 – 3,5 kg)
estimare≈ 1050 kcal80 g carbohidrați
Joghurt Lammhaxe oder Mansaf aus der Keule (ohne Knochen)
62.00
Mansaf — mit Muskat und Kardamom, dazu M`Gadara Reis mit gerösteten Mandeln und Pinienkernen, dazu einen frischen Salat ab 2 Personen
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 78
Gefüllte Wachteln
28.50
Stuffed Quail — 2 gefüllte Wachteln mit Rosinen, Äpfeln- und Birnenstücken in einer Zimt-Honig-Marinade, dazu delikater Sauce und Duft-Reis ab 1 Person
estimare≈ 610 kcal48 g carbohidrați
Maglube, gestürzt, plästinensischer Art
63.90
Maqluba — geschmortes Hähnchenfleisch, mit Reis, verschiedene Gemüsesorten in ausgesuchten Gewürzen, dazu Joghurt-Gurken-Salat mit Minze ab 2 Personen
estimare≈ 720 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 84
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88veggie
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Bucătărie libaneză cu opțiuni variate
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul oferă multe aperitive vegetariene, precum falafel și hummus. Există feluri principale, de exemplu mgadara cu bulgur și bamia în sos de roșii.
36 preparate vegetariene și 12 vegane din 75
81dia
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Multe opțiuni proteice
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă o gamă largă de preparate de carne și pește cu puțini carbohidrați. Multe aperitive și feluri principale sunt potrivite pentru diabetici.
41 potrivite pentru diabet · 75 preparate
Recenzii
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Practic
- Adresă
- Körnerstraße 2, 04107 Leipzig
- Program
- LunînchisMar16:00–22:00Mie16:00–22:00Joi16:00–22:00Vin16:00–22:30Sâm16:00–22:30Dum10:00–14:30Sundays: Only open the first Sunday of the month and all 4 Advents for breakfast buffet; otherwise closed unless booked for 30+ people. Closed for vacation 08.10. - 18.10.26
- Contact
- +493414626995 shady@shady-leipzig.de
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shady-leipzig.de/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %