Thüringer Hof - Leipzig, Burgstraße

Burgstraße 19, 04109 Leipzig

Închis acum · se deschide 16:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 16 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Hurra Hurra frische Pfifferlinge sind da

Pfifferlingsrahmsüppchen mit Croutons

6.00

chanterelle cream soup

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

gebackener Ziegenweichkäse im Speckmantel

22.50

baked goat cheese with bacon — mit frischem Wildkräuter-Salat, hausgemachte Rote-Beete Vinaigrette, Bienenhonig, Parmesan und gebratenen Pfifferlingen

estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Pasta mit Pfifferlingen á la Créme

18.90

chanterelle pasta cream — Zwiebellauch, Kirschtomate, Grana Padano und frischer Rucola

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrați

Pasta mit Pfifferlingen á la Créme mit Hähnchenstreifen

22.90

chanterelle pasta cream with chicken

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

Pasta mit Pfifferlingen á la Créme mit gebratenem Lachsfilet

27.90

chanterelle pasta cream with salmon

estimare≈ 880 kcal65 g carbohidrați

Rahmpfifferlinge mit saftigen Schweinefiletspitzen

24.90

pork fillet with chanterelles — frischem Rucola und Kartoffelrrösti

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Kartoffel-Pfifferlingspfanne

20.50

potato chanterelle pan — mit Kirschtomaten, Zwiebellauch, Schinkenstreifen und Käse überbacken

estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

frische gebratene Pfifferlinge oder á la Créme mit Petersilienkartoffeln zartes Rinderhüftsteak, rosa gebraten

29.90

beef sirloin steak with chanterelles

estimare≈ 680 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

frische gebratene Pfifferlinge oder á la Créme mit Petersilienkartoffeln paniertes Schweineschnitzel

25.20

pork schnitzel with chanterelles

estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

frische gebratene Pfifferlinge oder á la Créme mit Petersilienkartoffeln gebratenes Lachsfilet

27.90

salmon fillet with chanterelles

estimare≈ 640 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Eine Portion Pfifferlinge als extra Beilage

8.60

chanterelles side dish

estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Eine Portion Pfifferlinge im Austausch zu einer anderen Gemüsebeilage

4.90

chanterelles vegetable substitute

estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Vorneweg & zwischendurch

„Hubertustopf“

6.80

wild mushroom cream soup with venison — Waldpilzcréme Suppe mit Wildfleischeinlage, Spätzle, Bohnen

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Original Ragout fin vom Kalb

9.90

veal ragout fin — dazu frisches Baguette

estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrați

Rote Beete Carpaccio

9.90

beetroot carpaccio — mit Walnuss, Ziegenkäsecrumble und Rucola

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Leicht und vitaminreich

„Caesar Salat“ mit Hähnchenbrust

15.90

chicken caesar salad — dazu zart gebratene Streifen von der Hähnchenbrust, knackiger Römersalat mit Senfdressing, Brotkrusteln und gehobeltem Parmesan

estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

„Caesar Salat“ mit Lachsfilet

18.90

salmon caesar salad — dazu auf der Haut gebratenes Lachsfilet, knackiger Römersalat mit Senfdressing, Brotkrusteln und gehobeltem Parmesan

estimare≈ 620 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Vegetarisch & Vegan

Gnocchi mit hausgemachtem Basilikum- Pestovegetarian

15.90

gnocchi with basil pesto — grüner Spargel, getrocknete Tomate, Rucola und Parmesan

estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69

gebackener Ziegenkäsevegetarian

17.90

baked goat cheese with chutney — mit Mango Paprika Chutney Wildkräutersalat und geröstete Cashewnüsse

estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Gemüse-Kokos-Curryvegan, vegetarian

15.90

vegetable coconut curry — mit verschiedenem Gemüse, Basmati Reis und frittierten Glasnudeln

estimare≈ 610 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 68

Einfach Mee(h)r Geschmack

gebratenes Zanderfilet

24.90

fried pike-perch fillet — mit Kräuterbutter, Möhre und Zucchini dazu Süßkartoffelstampf und Schwarzkümmel

estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Rotbarsch im Bierteig

20.90

red fish in beer batter — mit Remouladensoße, frittierten Kapern und lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 71

zartes Lachsfilet auf der Haut gebraten

24.90

pan-fried salmon fillet — mit Brunnenkressesoße, Brokkoli und Rote Beete Kartoffelstampf

estimare≈ 610 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Wild & Fleisch

zart geschmorter Hirschsauerbraten

24.90

braised venison — dazu Preiselbeersoße, Apfelrotkohl und Kartoffel-Klößen mit Semmelbrösel

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 74

Tranchen vom rosa Wildschweinrücken

24.90

wild boar loin — mit Ratatouillie-Gemüse und Kartoffelrösti

estimare≈ 590 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

saftige Schweinefiletspitzen

22.90

pork fillet with mushrooms — mit Rahmchampignons, frischem Rucola und Kräuterspätzle

estimare≈ 680 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Thüringer Mutzbratenspieß

19.90

Thuringian pork skewer — mit Hausbiersoße, Schlachtekraut und Petersilienkartoffeln

estimare≈ 640 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Für die Kleinen ... bis 12 Jahre

Was Kräftiges für Simba

9.90

kids pork schnitzel — Schweineschnitzel mit Rahmerbsen und Kartoffelstampf

estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 65

Nemo‘s Teller

7.80

kids fish fingers — Fischstäbchen mit Kartoffelstampf und Tomatensoße

estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrați

Tom & Jerry

7.90

kids pasta with sausage — Nudeln mit fruchtiger Tomatensoße und Igelwürstchen

estimare≈ 450 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 69

Mickey Mouse

5.90

kids rice pudding — Milchreis mit Zucker, Zimt und Apfelmus

estimare≈ 420 kcal65 g carbohidrațigreu 35

Unser Bestes

Ofenfrische knusprige Schweinshaxe

21.90

roasted pork knuckle — mit Landbiersauce, Schlachtekraut, Senf und Kartoffel-Klößen, Semmelbrösel

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Hähnchenbrust „Rennsteig Art“

21.90

chicken breast Rennsteig style — mit Wirsing-Röstzwiebel Kruste dazu Champignonrahm, Kartoffelstampf und Preiselbeere

estimare≈ 620 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Unsere Schnitzel-Ecke

Hamburger Schnitzel vom Schwein

21.90

hamburger pork schnitzel — mit einem Spiegelei dazu Rahmerbsen und Petersilienkartoffeln

estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Schweineschnitzel „au four“

24.90

pork schnitzel au four — mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Rahmerbsen und Petersilienkartoffeln

estimare≈ 880 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Schnitzel Karlsbader Art vom Schwein

22.90

Karlsbader pork schnitzel — mit Kochschinken und Gouda überbacken, dazu Speckbohnen und Ofenkroketten

estimare≈ 820 kcal42 g carbohidrați

„Wiener Schnitzel“ vom Kalb

27.90

Wiener Schnitzel — mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat und kleinem Blattsalat

estimare≈ 680 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Auszug aus unserer Dessertkarte

Thüringer Waldfee

5.70

Thuringian forest fairy dessert — Kugel Waldfrucht-Joghurt-Eis mit einer Kugel Stracciatella auf Sahne mit Roter Grütze

estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrațigreu 44

zartschmelzendes Schokoküchlein

9.90

chocolate cake — mit flüssigem Kern, Sahnehaube uns Beerenragout

estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 31

fruchtige Marillenknödel aus Topfenteig

9.90

apricot dumplings — mit süßen Butterbröseln und Vanilleeis

estimare≈ 580 kcal75 g carbohidrați

Nudel dich glücklich

Frische Pasta mit Hähnchenbruststreifen in Tomatensauce

18.80

pasta with chicken in tomato sauce — Brokkoli, Rucola und Parmesan

estimare≈ 720 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 77

Frische Pasta mit norwegischen Wildlachswürfel

19.90

pasta with salmon in cream sauce — Spinat-Sahnesauce und Parmesan

estimare≈ 880 kcal70 g carbohidrați

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Practic

Adresă: Burgstraße 19, 04109 Leipzig
Program: Lun16:00–22:00
Marînchis
Mie16:00–22:00
Joi16:00–22:00
Vin12:00–22:00
Sâm12:00–22:00
Dum11:30–17:00
Telefonisch sind wir ab 11 Uhr für sie erreichbar.
Contact: +03413588415 info@thueringer-hof-leipzig.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thueringer-hof-leipzig.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 95 %

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