înapoi la căutare

Le Bistro des Glycines

4 Av. de Laugerie 4, 24620 Les Eyzies

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

A GRIGNOTER, À PARTAGER POUR L’APÉRITIF!
Rillettes de Canard & Pain toasté
11.00
Duck Rillettes with Toast
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrați
Petites Sardines à l’huile millésimées de la Maison Lago Paganinipescatarian
13.00
Sardines in Oil
estimare≈ 310 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tranche de Foie gras & Pain grillé
17.00
Foie Gras with Toast
estimare≈ 380 kcal20 g carbohidrați
Jambon de ferme Ibaïama 24 mois d’Eric Ospital
19.00
Ibaïama Cured Ham
estimare≈ 280 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Caviar des Eyzies “L’impertinent” (20g) Perle Noirepescatarian
85.00
Caviar
estimare≈ 120 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
MENU BISTRO
MENU BISTRO
39.00
Bistro Menu — Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
estimare≈ 1400 kcal80 g carbohidrațigreu 44
ENTRÉES
Oeuf Bio parfait, Agata fumée & Champignons têtes brunesvegetarian
18.00
Perfect Egg with Smoked Agata and Mushrooms
estimare≈ 240 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Truite des Eyzies en Gravelax, Concombres du Potager aux herbespescatarian
19.00
Trout Gravelax with Cucumber
estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pâté en croute aux trois viandes & Foie gras, condiment oignons rouges
21.00
Meat Pâté en Croûte with Foie Gras
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Escalopes de Foie gras de Canard poêlées, Framboises & Armagnac
25.00
Seared Foie Gras with Raspberries
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Céleri rave confit en Bricohe & Cèpes de nos fôretsvegetarian
23.00
Confit Celeriac Brioche with Porcini
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați
PLATS
Maquereau du Croisic à la flamme, Betteraves rôties & Sésame noirpescatarian
27.00
Grilled Mackerel with Beets
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Bavette d’Aloyau grillée, sauce Béarnaise et Frites maison
29.00
Flank Steak with Béarnaise and Fries
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
Gnocchis de Pommes de Terre, Radis Red meat, Epinards & Noisettes torréfiéesvegetarian
35.00
Potato Gnocchi with Spinach and Hazelnuts
estimare≈ 620 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 66
Filet de Cochon fermier, Carottes fanes rôties au Romarin & Jus des fanes
27.00
Roasted Pork Fillet with Carrots
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Pintade fumée au genévrier, Brocoletti & Pimientos de Padron
32.00
Smoked Guinea Fowl with Broccolini
estimare≈ 490 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
FROMAGE
Tête de Moine de Bellelay, Confiture de Figuesvegetarian
11.00
Tête de Moine Cheese with Fig Jam
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrați
SUCRÉS DESSERTS
Les Fraises de plein champ, Sarrasin soufflé & Vanille Bourbonvegetarian
15.00
Strawberries with Buckwheat and Vanilla
estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrați
Parfait glacé Arabica, Chocolat chaud Manjari & Praliné Noisettevegetarian
17.00
Coffee Parfait with Chocolate and Hazelnut
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 41
Pavlova aux Mirabelles du Jardin & Abricot, Menthe & Biscuit Dacquoisevegetarian
16.00
Mirabelle and Apricot Pavlova
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați
Millefeuille, crème Chiboust à la Noix du Périgordvegetarian
15.00
Millefeuille with Walnut Cream
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Riz au lait de ma grand mère, agrumes confits & crème glacée confiture de laitvegetarian
11.00
Rice Pudding with Citrus
estimare≈ 420 kcal60 g carbohidrațigreu 36
LE TEMPS D ’UNE BALADE L’ÉTÉ
7 séquences
145.00
Summer Tasting Menu (7 courses)
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 33
5 séquences
125.00
Summer Tasting Menu (5 courses)
estimare≈ 1600 kcal130 g carbohidrațigreu 39
A LA CARTE
Tomates anciennesvegan
35.00
Heirloom Tomatoes — Tagète - Géranium rosat
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Artichaut Camusvegan
39.00
Artichoke with Heirloom Tomatoes — Tomates anciennes
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Fleur de Courgette du jardinpescatarian
42.00
Zucchini Flower with Oscietra Caviar — Origan - Caviar osciètre
estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Truite des Eyzies Ikéjimépescatarian
55.00
Ikejime Trout with Reine Claude — Reine Claude - Haricots verts
estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Filet de Veau de Dordogne
65.00
Dordogne Veal Fillet — Carotte - Kumquat
estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Pigeon fumé au Genévrier
75.00
Smoked Pigeon with Blackberries — Mûre - Brocoletti
estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Sélection de fromages d ’ici & d ’ailleursvegetarian
21.00
Cheese Selection
estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Les Figues du Jardinvegetarian
25.00
Garden Figs with Walnuts — Sauge - Noix
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 70
Kiwi jaune & vertvegetarian
29.00
Kiwi and Grapes with Isigny Cream — Chasselas - Crème d ’Isigny
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

76veggie
scoreestimare

Gastronomie franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include gnocchi cu ridiche și spanac, precum și rădăcină de țelină confiată cu hribi. Există deserturi precum pavlova cu caise și millefeuille.

14 preparate vegetariene și 2 vegane din 33

73dia
scoreestimare

Gastronomie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate proteice cu legume. Există numeroase opțiuni cu puțini carbohidrați.

17 potrivite pentru diabet · 33 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
4 Av. de Laugerie 4, 24620 Les Eyzies
Program
necunoscut încă
Contact
+33553069707 reservations@hotelglycines.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-glycines-dordogne.com/fr/hotel-les-eyzies
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 79 %

Deții Le Bistro des Glycines? Revendică locul tău.