înapoi la căutare

Le Quai des Saveurs - Les Sables-d'Olonne, 8 Pl. de Strasbourg

Place de Strasbourg 8, 85100 Les Sables d'Olonne

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Le Menu Saveurs
Les mises en bouche du Chef
Chef's amuse-bouche
estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Déclinaison de courgettes
Zucchini and duck charcuterie — en lamelles croquantes, en brunoise et en mousse au piment jalapeño, charcuterie de canard, pomme verte
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Gravlax de lotte
Monkfish gravlax — carpaccio de différents radis, vinaigrette à la bonite, condiment échalote
estimare≈ 180 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Filet de poisson de la criée confit
Confit fish fillet with risotto — concassé de tomates et poivrons, sauce choron, risotto et tuile de riz Venere
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Quasi de veau
Veal cheek with eggplant caviar — caviar d’aubergine fumée, crémeux huître et gel iodé, tuile de sarrasin, jus corsé
estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Le parmesan Reggiano en mousse, en tuile et en crumble, sorbet et pesto de basilicvegetarian
Parmesan Reggiano mousse
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pastèque rôtie et en gazpacho, ganache montée eu thym citron, sorbet melon et soupçon de Chartreusevegan
Roasted watermelon and gazpacho
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațigreu 42
Tube croustillant, mousse légère au yaourt, figue fraîche et pochée au vin rouge, glace yaourt à la feuille de figuier, praliné de noixvegetarian
Yogurt mousse with figs and walnuts
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 35
Mignardises
estimare≈ 200 kcal25 g carbohidrați
Les Formules
Entrée, plat, interlude & dessert
64.00
Set menu: starter, main, palate cleanser & dessert
estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 43
Les deux entrées, plat, interlude & dessert
77.00
Set menu: two starters, main, palate cleanser & dessert
estimare≈ 1600 kcal125 g carbohidrațigreu 39
Entrée, plat & dessert
55.00
Set menu: starter, main & dessert
estimare≈ 1200 kcal95 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Place de Strasbourg 8, 85100 Les Sables d'Olonne
Program
necunoscut încă
Contact
+33251238491 lequaidessaveurs85100@gmail.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lequaidessaveurs.net/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Le Quai des Saveurs - Les Sables-d'Olonne, 8 Pl. de Strasbourg? Revendică locul tău.