Casa Nikkei
35 Rue Chaptal, 92300 Levallois-Perret
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Japanese€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
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Pour commencer
Ceviche Classico
23.00
Classic Ceviche — Maigre, patate douce, maïs au lait de tigre
Crousti de Aji de Gallina
16.00
Aji de Gallina Croustade — type “nêm” poulet l’aji amarillo oignon caramélisé classic péruvien sauce à l’olive péruvienne.
Gyoza
16.00
Shrimp and Mushroom Gyoza — Garni aux crevettes, champignons, aji amarillo (délicieux!)
Ceviche fumé
24.00
Smoked Ceviche — Saumon, poisson du jour avec aji amarillo (piment jaune),cubes d’avocat et riz croustillant
Ceviche Nikkei
25.00
Nikkei Ceviche — Thon à la sauce Yuzu avec concombre et quinoa pop
TIRADITOS
Le poulpe Nikkei
24.00
Nikkei Octopus Tiradito — Carpaccio de poulpe, crème d’olive, échalotes à l’avocat et riz frit
Saumon Nikkei
23.00
Nikkei Salmon Tiradito — Saumon baignant dans du ponzu, du kyuri, du tobico et de l’huile de truffe blanche
Rocoto nikkei
23.00
Nikkei Rocoto Fish — Morceaux de poisson du jour en rocoto fumé, furikake et fil de patate douce
Sweet Saumon
23.00
Sweet Salmon Tiradito — Saumon avec croquant de quinoa à la sauce de maracuja
MAREA NIKKEI
25.00
Marea Nikkei Tiradito — Maigre et poulpe accompagnés d'un leche de tigre aux piments péruviens, d'une crème d'avocat et de tobiko
Marisco al Fuego
26.00
Poulpe, poisson blanc, crevette au beurre Nikkei sauté au feu.
Nigiris (2pièces)
Saumon à la truffe
13.00
Truffle Salmon Nigiri — A l'huile de truffe, saveurs de citron tobico au wasabi
Thon et Foie gras
14.00
Tuna and Foie Gras Nigiri — A la sauce Teriyaki
Crispy Rice Boeuf
15.00
Beef Crispy Rice Nigiri — Tartare de boeuf avec foie gras et oeuf de caille
CRISPY THON
14.00
Tuna Crispy Rice Nigiri — Tartare de thon, rocoto fumé, avocat, radis, quinoa, cebette
Boeuf et Foie Gras
14.00
Beef and Foie Gras Nigiri — Filet de bæuf au foie gras poêlé
Saumon et foie gras
14.00
Salmon and Foie Gras Nigiri — Poêlé
filet de boeuf
14.00
Beef Fillet Nigiri — Avec ëuf de caille au ponzu
Crispy Rice Saumon
14.00
Salmon Crispy Rice Nigiri — Tartare de saumon, avocat furikake à la truffe
Pour continuer
Palteado
24.00
Palteado Roll — Tempura de crevettes fromage frais, ciboulette couverte d’avocat brûlé et sauce Teriaky
Acevichado Nikkei
25.00
Acevichado Nikkei Roll — Crevette furai, avocat, oignon vert, garni de thon en sauce acevichada
Saumon flambé
25.00
Flambéed Salmon Roll — Tempura de crevette, tobico et avocat, garni de saumon au beurre de kimchi
Spicy Tuna
26.00
Spicy Tuna Roll — Avocat, tartare de thon piquant, couvert de thon, tobiko de wasabi, concombre, sauce ponzu
VEGGI ROLLvegetarian
24.00
Veggie Roll — Avocat, patate douce, mâche, shitake, concombre, quinoa, huile de truffe, sauce ponzu
NIKKEI SPICY CRAB
26.00
Nikkei Spicy Crab Roll — Tempura de crevette et fromage frais en farce, avocat fondant, crème de crabe épicée, chimichurri et teriyaki
Niku Maki
25.00
Avocat, crevette tempura sauté aux échalotes, couvert de filet de bæuf sauté aux oignons et sauce soja et coriandre (style Lomo Saltado)
Tartare de Nori
24.00
Nori Tartare Roll — Crevettes frites à l’avocat, tartare de saumon al teri (6 pièces)
FURAI MAKI
26.00
Maki frit garni de saumon, fromage, avocat, sauce teriyaki
Passion Maki
25.00
Tempura de crevette, concombre, fromage, mangue, maracuja
Pulpo Batayaki Spicy
27.00
Pulpo Batayaki Spicy Roll — Tempura de crevette, avocat, lamelle de poulpe poêlé au beurre (batayaki) épicé et parmesan, sauce anguille
CHIMICHURRI MAKI
25.00
Tempura de crevette, avocat,filet de bæuf flambé accompagné de chimichurri sauce ponzu.
PLATS GRILLADE
Lomo Saltado
35.00
Filet de bæuf sauté au wok sauce soja, oignon tomate aji, coriandre, accompagné des pommes de terre et une portion de riz
Tataki de Thon
34.00
Tuna Tataki — Condiment et riz sushi (thon frais à Sashimi)
Arroz con Pato
32.00
Magret de canard, riz vert au coriandre, teriyaki, sauce criolla
Soba Picante Nikkei
34.00
Nouille Soba avec une sauce au piment jaune péruvien aux fruits de mer bio, flambée au pisco et copeaux de bonite séché (katsuobuchi).
FUEGO DEL MAR
35.00
Crevette et moules du Pacifique flambées au pisco et au whisky japonais sur un riz Nikkey (Spicy)
Saumon à la plancha
31.00
Plancha Salmon — Accompagné d'une purée de miso blanc japonais et petits légumes
BUTIFFARA NIKKEI
35.00
Butifarra Nikkei — Côte de porc lentement réduit à la sauce whisky Umami, purée onctueuse de patate douce, chalakita.
pour finir
Choco Bam
12.00
Crémeux au chocolat-fève de tonka, milk-shake de banane aux épices
Passion Tropical
10.00
Passion Tropical Citron Sorbet - Coulis de mangue-passion-coco
Moelleux au chocolat
10.00
Chocolate Fondant — Moeulleux au chocolat fait maison avec ses accompagnements.
Cocktail de fruitsvegan
12.00
Fruit Cocktail — Exotiques et fruits rouges avec ses épices
Crème brulée MARACUYA
13.00
Maracuja Crème Brûlée — accompagné d'une glace maison au fruit de la passion
CAFÉ GOURMAND
12.50
Mignardises faite maison accompagnées de son café.
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Practic
- Adresă
- 35 Rue Chaptal, 92300 Levallois-Perret
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- necunoscut încă
- Contact
- +33147588258
- Surse
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