Poivre et Sel - Liège, Place Georges Ista

Place Georges Ista 18, 4020 Liège

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€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 7 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 7 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

La simplicité

Dagobert

9.20

Ham and Gouda Salad — Jambon à lâ’os, gouda, mayonnaise, crudités, mélange feuilles de chêne/roquette.

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Grand largepescatarian

9.50

Tuna Salad — Salade de thon "maison", crudités, mélange feuilles de chêne/roquette.

estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Américain

9.90

Beef Tartare Salad — Filet américain « maison », crudités, mélange feuilles de chêne/roquette.

estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Pour voyager

Louisiane

9.70

Louisiana Chicken Salad — Poulet mariné cuit au four, sauce cajun, carottes, tomates, ananas confits, noix de cajou, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette.

estimare≈ 460 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 78

Bombay

9.70

Bombay Chicken Salad — Poulet mariné cuit au four, sauce curry, raisins frais, raisins secs, noix de cajou, carottes, coriandre, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette.

estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 70

Janeiro

10.70

Janeiro Shrimp Salad — Scampis, chorizo, oignons rouges caramélisés, poivrons grillés, sauce miel/moutarde, mélange feuilles de chêne/roquette.

estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Parisien

10.70

Beef Tartare with Truffle Mayonnaise — Tartare de bëëf, mayonnaise à la truffe, oignons rouges, champignons, tomates séchées, roquette.

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Ecossaispescatarian

12.00

Smoked Salmon Salad — Saumon fumé, fromage blanc, tomates cerises, oignons rouges, ciboulette, vinaigrette ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette.

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

à croquer

Croque monsieur

13.50

Pain gris, gouda, jambon à l’os, fromage à raclette, gruyère râpé.

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați

Croque pomme

13.50

Apple and Goat Cheese Croque — Pain gris, fromage de chèvre, jambon à l’os, pommes caramélisées, gruyère râpé.

estimare≈ 820 kcal52 g carbohidrați

Club sandwich

14.90

Pain gris, poulet mariné cuit au four, bacon, tomates, æufs durs, mayonnaise, mélange feuilles de chêne/roquette.

estimare≈ 780 kcal48 g carbohidrați

Les Bagels

Somerset

15.10

Somerset Chicken Bagel — Aiguillettes de poulet épicées, crème de poivrons, cheddar fondu, oignons rouges caramélisés.

estimare≈ 650 kcal42 g carbohidrați

Bostonpescatarian

15.10

Boston Tuna Bagel — Thon mayonnaise « maison », cheddar fondu, cornichons, chips paprika, sauce Sriracha, mélange feuilles de chêne/roquette.

estimare≈ 680 kcal48 g carbohidrați

Les poke bowls

Miami Bowl

16.50

Miami Chicken Poke Bowl — Riz vinaigré, mangue, avocat, concombres, carottes râpées, fêta, oignons frits, aiguillettes de poulet épicées, mayonnaise Sriracha.

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 74

Veggie Bowlvegan, vegetarian

16.50

Veggie Poke Bowl — Riz vinaigré, falafels, chou rouge, tomates cerises, carottes râpées, edamame, sauce soja sucrée, graines de sésame, mayonnaise avocat «maison».

estimare≈ 580 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 72

Les incontournables

Pain de viande

9.70

Meatloaf Salad — Pain de viande « maison », crudités, sauce tartare, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette.

estimare≈ 440 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Pain de viande bis

10.00

Meatloaf and Gouda Salad — Pain de viande « maison », gouda, tomates séchées, sauce tartare, sauce ciboulette, roquette.

estimare≈ 510 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Poulet qui croque

10.30

Crispy Chicken Salad — Poulet croquant, crudités, sauce tartare, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette.

estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Chavignol

10.30

Goat Cheese and Walnut Salad — Fromage de chèvre chaud, bacon, pommes, champignons, raisins frais, raisins secs, cerneaux de noix, mélange de graines, miel, vinaigre de framboise, mélange feuilles de chêne/roquette.

estimare≈ 560 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 66

César

10.00

Caesar Salad — Poulet mariné cuit au four, bacon, anchois, parmesan, æufs durs, croûtons, vinaigrette ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette

estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

L'italie

Nonna

10.00

Nonna Meatball Salad — Polpettes, aubergines grillées, parmesan, tomates séchées, sauce tomate, vinaigre balsamique, roquette.

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Manzo Tonato

10.70

Manzo Tonato Salad — Salade de thon « maison », roastbeef, aubergines grillées, tomates, parmesan, vinaigre balsamique, mélange feuilles de chêne/roquette

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Romain

10.30

Roman Goat Cheese Salad — Fromage de chèvre chaud, jambon italien, tomates cerises confites, pìhes, graines de courges, huile d’olive, miel, basilic, mélange feuilles de chêne/roquette.

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Emilia

11.70

Emilia Burrata Salad — Mortadelle, cëër de burrata, pistaches concassées, tomates séchées, vinaigre balsamique, roquette.

estimare≈ 510 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Napolitain

10.30

Napolitain Salad — Tapenade de tomates « maison », jambon italien, mozzarella, courgettes grillées, parmesan, tomates cerises, vinaigre balsamique, mélange feuilles de chêne/roquette.

estimare≈ 390 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Les végétariens

Marrakechvegetarian

9.70

Marrakech Hummus Salad — Houmous, sauce yaourt, courgettes grillées, poivrons grillés, oignons rouges caramélisés, pois chiches, roquette.

estimare≈ 340 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 75

Caroline du Sudvegetarian

9.70

South Carolina Pesto Salad — Pesto « maison », aubergines grillées, mozzarella, tomates séchées, vinaigre balsamique, mélange feuilles de chêne/roquette.

estimare≈ 410 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Saint-Germainvegetarian

9.70

Saint-Germain Brie Salad — Brie, sirop de Liège, pommes, noix, vinaigrette ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette

estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrați

Carte

Quarts de baguette

8.00

Baguette Quarters — Aux saveurs originales ou plus classiques. Emballés individuellement et servis sur plateau.

estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65

Wraps

8.00

Wrap Assortment — Assortiment de wraps aux saveurs inspirées de notre carte.

estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 67

Bagels

8.50

Bagel Assortment — Assortiment de bagels aux saveurs inspirées de notre carte.

estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 68

Panier surprise

12.50

Surprise Bread Basket — Assortiment de petits pains multi-céréales, blanc, présentés en "panier surprise" inspirés des saveurs de notre carte.

estimare≈ 600 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 86

Plateau buffet classique

13.50

Classic Buffet Platter — Assortiment de petits pains multi-céréales, blancs inspirés des saveurs de notre carte et présentés sur un plateau.

estimare≈ 650 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 86

Plateau buffet prestige

15.50

Prestige Buffet Platter — Assortiment de petits pains multi-céréales. 3 pièces inspirées des saveurs de notre carte, 1 pièce saumon, 1 pièce scampis et présentées sur un plateau.

estimare≈ 750 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 78

Mise en bouche

3.70

Amuse-bouche

estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Petit-déjeuner

Breakfast — Offre et prix sur demande

estimare≈ 600 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71

Desserts

Assortiment de desserts "maison"

5.50

Homemade Dessert Assortment

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați

Assortiment de réductions de pâtisseries

8.50

Pastry Assortment

estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 42

Assortiment de verrines desserts "maison"

3.30

Homemade Dessert Verrines

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați

Petits pains

Assortiment de petits pains multi-céréales, blancs, présentés en « panier surprise » inspirés des saveurs de notre carte

8.00

Surprise Bread Basket

estimare≈ 300 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 77

Plateau buffet

Assortiment de petits pains multi-céréales, blancs inspirés des saveurs de notre carte et présentés sur plateau

3.70

Buffet Platter

estimare≈ 200 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65

Petit-bouche déjeuner

Classique

13.50

Classic Breakfast Bite

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65

Prestige

15.50

Prestige Breakfast Bite — 2 saveurs prestigieuses + 3 saveurs inspirées de notre carte. Pain sans gluten sur demande.

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați

La suggestion du moment

Salade Tropéziennepescatarian

Tropézienne Salad — Riz tomaté, thon, olives noires, câpres, oignons rouges, tomates cerises, parmesan, roquette et basilic.

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Notre carte

Pain de viande (Sandwich ou Wrap)

9.70

Meatloaf Sandwich or Wrap — Pain de viande « maison », crudités, sauce tartare, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65

Pain de viande (Toast)

14.70

Meatloaf Toast — Pain de viande « maison », crudités, sauce tartare, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette

estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65

Pain de viande (Salade)

18.70

Meatloaf Salad — Pain de viande « maison », crudités, sauce tartare, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette

estimare≈ 400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Louisiane (Sandwich ou Wrap)

9.70

Louisiana Chicken Sandwich — Poulet mariné cuit au four, sauce cajun, carottes, tomates, ananas confits, noix de cajou, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette.

estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 65

Louisiane (Toast)

14.70

Louisiana Chicken Toast — Poulet mariné cuit au four, sauce cajun, carottes, tomates, ananas confits, noix de cajou, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette.

estimare≈ 630 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 65

Louisiane (Salade)

18.70

Louisiana Chicken Salad — Poulet mariné cuit au four, sauce cajun, carottes, tomates, ananas confits, noix de cajou, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette.

estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Nonna (Sandwich ou Wrap)

10.00

Nonna Meatball Sandwich — Polpettes, aubergines grillées, parmesan, tomates séchées, sauce tomate, vinaigre balsamique, roquette

estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 65

Nonna (Toast)

15.20

Nonna Meatball Toast — Polpettes, aubergines grillées, parmesan, tomates séchées, sauce tomate, vinaigre balsamique, roquette

estimare≈ 570 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 65

Nonna (Salade)

19.20

Nonna Meatball Salad — Polpettes, aubergines grillées, parmesan, tomates séchées, sauce tomate, vinaigre balsamique, roquette

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

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Câteva opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include Veggie Bowl cu falafel și edamame. Sunt disponibile și salatele Marrakech cu hummus, Caroline du Sud cu mozzarella și Saint-Germain cu brânză brie.

4 preparate vegetariene și 1 vegane din 57

Recenzii

Recenzie

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Practic

Adresă: Place Georges Ista 18, 4020 Liège
Program: necunoscut încă
Contact: +3243412062 hello@poivreetsel.eu
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poivreetsel.eu/nos-restaurants/

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