Bouillon De La Paix

place Rihour 25, 59000 Lille

Deschis acum · până la 14:30

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées

œufs durs mayonnaisevegetarian

3.80

hard boiled eggs mayonnaise — hard boiled eggs mayonnaise

estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

6 escargots de la région Lilloise

9.90

snails — 6 snails from the Lille region

estimare≈ 250 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Rosette de Lyon

5.80

Lyon Rosette sausage

estimare≈ 350 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Terrine du Chef

5.80

Chef's terrine — Chef’s terrine

estimare≈ 300 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Quiche lorraine

5.80

Lorraine quiche

estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Os à moelle

7.00

marrow bones — Marrow bones

estimare≈ 450 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tempura de crevettes, sauce tartare, salade

13.00

prawn tempura — Tempura of prawns, tartare sauce, salad

estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Terrine de foie gras, confiture de figues, toasts

15.00

foie gras terrine — Foie gras terrine, fig jams, toasts

estimare≈ 550 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Demi homard mayonnaise et salade

39.00

lobster mayonnaise — Half lobster with mayonnaise ans salad

estimare≈ 480 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Huitres chaudes sauce Hollandaise les 6

24.00

hot oysters hollandaise — Hot oysters with hollandaise

estimare≈ 400 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Viandes

Smash Burger

15.90

steak haché, salade, pickles d’oignon rouges, sauce cheddar

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Double smash Burger

17.80

2 steaks hachés, salade, pickles d’oignon rouges, sauce cheddar

estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați

Saucisse de Toulouse purée

14.50

Toulouse sausage with mashed potatoes — Toulouse sausage with mashed potatoes

estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Andouillette de Troyes & Frites

15.50

Andouillette de Troyes and fries — Troyes Andouillette with french fries

estimare≈ 880 kcal65 g carbohidrați

Tartare de bëuf & Frites

16.50

beef tartare and fries — Beef tartare with french fries

estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrați

Confit de canard & Frites

16.50

duck confit and fries — Duck confit with french fries

estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrați

Pièce du boucher sauce poivre & Frites

16.50

butcher's cut steak and fries — Butcher’s cut with pepper sauce and fries

estimare≈ 880 kcal60 g carbohidrați

Entrecôte sauce poivre, frites et salade

25.00

sirloin steak and fries — Sirloin steack, pepper sauce, french fries and salad

estimare≈ 920 kcal60 g carbohidrați

Carbonnade flamande

16.50

Stewed beef with beer sauce

estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Nouilles sans gluten à la Thaï sautées aux légumesgluten_free, vegan

16.50

Thai vegetable noodles — Stir-fried Thai noodles with vegetables

estimare≈ 550 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 78

Salade Caesar

15.90

Caesar salad — salade, poulet frit, tomates, ëuf dur, parmesan, croûtons, sauce Caesar

estimare≈ 750 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Poissons

Choucroute de la mer, sauce beurre blanc

27.00

fish sauerkraut — Fish sauerkraut, white butter sauce

estimare≈ 620 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Gambas sautées au pastis, pâtes à l’ail et persil

22.00

fried prawns and garlic pasta — Fried prawns, pasta with garlic and parsley

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați

Demi homard flambé au whisky, légumes

39.00

flamed lobster — Half lobster flamed with whisky, vegetables

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Pêche du jour (direct Boulogne-sur-Mer) sauce beurre blanc

17.50

catch of the day — un accompagnement au choix (frites, purée, ratatouille, salade pickles oignons rouges)

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65

Saint-Jacques poîlées, sauce à la truffe, chou violet et romanesco, écrasé de pommes de terre

28.00

seared scallops with truffle sauce — Seared scallops with truffle sauce, purple cabbage and romanesco, served with mashed potatoes

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Les Moules

Les moules marinières / frites

17.50

mussels marinières and fries

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 66

Les moules a la crème / frites

18.50

mussels cream and fries

estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrați

Accompagnements

Frites, Purée, Poîlée de légumes, Ratatouille, Salade aux pickles d’oignons rouges

3.50

side dishes

estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Desserts

Fromage Camembert ou Brievegetarian

4.90

cheese board

estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Flan

5.90

estimare≈ 400 kcal35 g carbohidrațigreu 40

Ile flottante

5.90

floating island

estimare≈ 300 kcal30 g carbohidrați

Profiterole

6.50

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 27

Tarte au citron meringuée

6.50

lemon meringue pie — Lemon meringue pie

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31

Café gourmand

6.50

Coffee with sweets

estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 33

Dame Blanche

6.50

estimare≈ 600 kcal55 g carbohidrațigreu 28

Colonel

6.50

Lemon sorbet with vodka

estimare≈ 200 kcal25 g carbohidrațigreu 39

Cheesecake vanille

6.00

vanilla cheesecake

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38

Crème brûlée

6.00

estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațigreu 41

Omelette norvégienne flambée au Grand Marnier

10.00

flamed Norwegian omelette

estimare≈ 700 kcal50 g carbohidrațigreu 21

Crêpe suzette flambée au Grand Marnier

14.00

Crêpe Suzette — Pancake, orange, flamed with grand marnier

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 33

Crêpe au sucre ou au chocolat

3.90

pancake with sugar or chocolate — Pancake with sugar or chocolate

estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrațigreu 39

Supplément chantillyvegetarian

1.50

whipped cream — Whipped cream

estimare≈ 120 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Huîtra De Cancale

Céline n2 (grandes), les 6

20.00

Cancale oysters (large)

estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Céline n3 (moyennes), les 6

17.00

Cancale oysters (medium)

estimare≈ 90 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Céline n4 (petites), les 6

14.00

Cancale oysters (small)

estimare≈ 70 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Huîtra spéciales n3 (moyennes), les 6

33.00

special oysters — Marennes d’Oléron / Gillardeau

estimare≈ 90 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Fruits de mer

½ toureau

15.00

half lobster

estimare≈ 180 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Demi homard

39.00

half lobster

estimare≈ 220 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Crevettes roses, 7 pièces

12.00

pink shrimp

estimare≈ 110 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Crevettes grises (100 gr)pescatarian

12.00

grey shrimp

estimare≈ 90 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Langoustines, 3 piècespescatarian

15.00

langoustines

estimare≈ 150 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Bulots (300 gr)pescatarian

13.00

whelks

estimare≈ 140 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Amandes de mer, les 6pescatarian

10.00

cockles

estimare≈ 60 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Bigorneaux (200 gr)pescatarian

12.00

periwinkles

estimare≈ 110 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Palourdes, les 6pescatarian

15.00

clams

estimare≈ 70 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Les plateaux de fruits de mer

L’assiette de crevettespescatarian

25.00

shrimp platter — 2 crevettes royales, 2 langoustines, 5 crevettes roses, crevettes grises

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

L’assiette du mareyeurpescatarian

26.00

fishmonger's platter — 3 huitres n°2, 2 palourdes, 2 amandes de mer, 4 crevettes roses

estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Le plateau de l’ecaillerpescatarian

57.00

shellfish platter — 8 huitres n4, 4 huitres n3, ½ tourteau, 4 palourdes, 6 bulots, 3 amandes, bigorneaux, crevettes grises

estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Le plateau du pêcheurpescatarian

78.00

fisherman's platter — 6 huitres n2, ½ homard, 3 langoustines , 3 crevettes royales , 6 bulots, bigorneaux, crevettes grises, crevettes roses

estimare≈ 800 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 75

Formules Groupes

Entrée + Plat + Dessert

27.00

3-course group menu

estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 25

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

21.00

2-course group menu

estimare≈ 1300 kcal80 g carbohidrațigreu 28

Entrées

Huitres chaudes sauce Hollandaisepescatarian

24.00

hot oysters with hollandaise — Hot oysters with hollandaise

estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Menu avec plateau de fruits de mer

Farandole d'amuses-bouches

assorted appetizers

estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Plateau du pécheurpescatarian

fisherman's platter — ½ homard, 3 huîtres celine n°2, 6 huïtres celine n°3, 3 langoustines, 3 crevettes royales, 6 bulots, bigorneaux, crevettes roses, crevettes grises

estimare≈ 850 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Croustillant 3 chocolats et moka ou Nougat glacé, coulis de fruits rougesvegetarian

80.00

chocolate moka dessert

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26

Menu traditionnel

Foie gras de canard mi-cuit, confiture de figues et toasts ou 6 huîtres chaudes n2 de cancale, sauce hollandaise

foie gras or hot oysters

estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Saint-Jacques poêlées, sauce beurre blanc parfumée à la truffe, écrasé de pommes de terre et potimarron , choux romanesco ou filet de bœuf, sauce poivre, gratin de pommes de terre , mousseline d’asperges et parmesan

scallops or beef fillet

estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Acest meniu este încă corect?

35veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include tăiței thaize cu legume și ouă fierte cu maioneză. La desert sunt disponibile brânzeturile Camembert sau Brie.

6 preparate vegetariene și 1 vegane din 69

86dia
scoreestimare

Fructe de mare și carne franțuzească

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni bogate în proteine. Fructele de mare și aperitivele de carne au puțini carbohidrați.

40 potrivite pentru diabet · 69 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: place Rihour 25, 59000 Lille
Program: Lun12:00–14:30, 19:00–22:30
Mar12:00–14:30, 19:00–22:30
Mie12:00–14:30, 19:00–22:30
Joi12:00–14:30, 19:00–22:30
Vin12:00–14:30, 19:00–22:30
Sâm12:00–22:30
Dum12:00–22:30
La Brasserie sera ouverte le 24/12 midi ainsi que le 25/12 midi et soir.
Contact: +33320547041
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-delapaix.fr/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Bouillon De La Paix? Revendică locul tău.