înapoi la căutare

Le Petit Bouillon Alcide

RUE DES DEBRIS SAINT-ETIENNE 5, 59800 Lille

Închis acum · se deschide 11:30

€€€€
RecenzieSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ENTRÉES
OEUFS MIMOSA
Mimosa eggs — MAYONNAISE À L’ANCIENNE
estimare≈ 220 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
CREVETTES AVOCAT
Shrimp avocado cocktail — SAUCE COCKTAIL
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
CAMEMBERT FRIT
Fried camembert — CROÛTONS
estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
GASPACHO DE BETTERAVEvegetarian
Beetroot gaspacho — FÉTA ET BASILIC
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
OS À MOELLE
Bone marrow — FLEUR DE SEL
estimare≈ 350 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
OEUF POCHÉ
Poached egg with Maroilles and bacon — CRÈME AU MAROILLES, LARD GRILLÉ
estimare≈ 380 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
FOIE GRAS DE CANARD
Duck foie gras — CHUTNEY DE FIGUES
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
AUMONIÈRE DE CHÈVRE CHAUD ET POMMES CONFITESvegetarian
Warm goat cheese purse — MIEL
estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrați
GRAVLAX DE SAUMONpescatarian
Salmon gravlax — ANETH ET CRÈME ÉPAISSE
estimare≈ 280 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
RIS DE VEAU POÊLÉ
Sautéed veal sweetbreads — FOND DE VEAU
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
MOULES GRATINÉES À LA NAPOLITAINEpescatarian
Gratinated mussels Napolitana — TOMATE CONFITE, PARMESAN, AIL ET BASILIC
estimare≈ 260 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
CAVIAR D’AUBERGINEvegan, vegetarian
Eggplant caviar — BASILIC, AIL ET CUMIN
estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
PLATS
COCOTTE DE COQUILLETTES AU FROMAGEvegetarian
Cheese macaroni with truffle — CRÈME À LA TRUFFE
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
FISH AND CHIPSpescatarian
SAUCE TARTARE
estimare≈ 950 kcal80 g carbohidrați
CUISSE DE CANARD CONFITE
Duck confit — GRENAILLES
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
BURGER AU BOEUF ANGUS
Angus beef burger — SAUCE CHEDDAR, FRITES FRAÎCHES
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
SOURIS D’AGNEAU AU JUS DE THYM
Lamb shank — GRENAILLES
estimare≈ 720 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
WELSH SIMPLE OU DUO DE WELSH (CHEDDAR ET MAROILLES)vegetarian
Welsh Rarebit — FRITES FRAÎCHES
estimare≈ 1050 kcal90 g carbohidrați
TARTARE DE SAUMON AUX AGRUMESpescatarian
Salmon tartare — SALADE VERTE
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
PIÈCE DU BOUCHER
Butcher's cut steak — SAUCE AUX ÉCHALOTES, FRITES FRAÎCHES
estimare≈ 920 kcal60 g carbohidrați
SALADE CÉSAR
Caesar salad — POULET PANÉ, PARMESAN, CROÛTONS, OEUF ET SAUCE CÉSAR
estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
CARBONNADE FLAMANDE
FRITES FRAÎCHES
estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați
RIBS DE PORC MARINÉS AUX ÉPICES
Pork ribs — GRENAILLES
estimare≈ 880 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
FILET DE POULET
Chicken fillet with Maroilles — SAUCE MAROILLES, FRITES FRAÎCHES
estimare≈ 920 kcal65 g carbohidrați
FROMAGES,DESSERTS & GLACES
CHOU À LA CHANTILLYvegetarian
Choux with whipped cream
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 41
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE BOURBONvegetarian
Vanilla crème brûlée
estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațigreu 39
BRIOCHE PERDUEvegetarian
French toast with caramel — CARAMEL
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 27
SOUPE DE FRAISESvegan, vegetarian
Strawberry soup with lemon sorbet — MENTHE FRAÎCHE ET SORBET CITRON
estimare≈ 220 kcal40 g carbohidrațigreu 35
PÊCHE MELBAvegetarian
Peach Melba — GLACE VANILLE, PÊCHE, CHANTILLY
estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrațigreu 33
MOUSSE AU CHOCOLAT BLANCvegetarian
White chocolate mousse with speculoos — SPECULOOS
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 31
PANNA COTTAvegetarian
Panna cotta with mango and passion fruit — COULIS MANGUE ET FRUIT DE LA PASSION
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațigreu 42
FONDANT AU CHOCOLATvegetarian
Chocolate fondant — CRÈME ANGLAISE, CACAO
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațigreu 29
GAUFRE LIÉGEOISEvegetarian
Liège waffle — CHOCOLAT CHAUD, CHANTILLY
estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațigreu 28
CAFÉ GOURMANDvegetarian
CRÈME BRULÉE / MOELLEUX AU CHOCOLAT/ GLACE VANILLE
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 28
CRUMBLE AUX POMMES CONFITESvegetarian
Apple crumble — CARAMEL
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 37
BOULE DE GLACE AU CHOIXvegetarian
Ice cream scoop — VANILLE, CHOCOLAT, CITRON
estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrați
SUPPLÉMENTS
SALADEvegetarian
22.77
Side salad
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
COQUILLETTES AU BEURREvegetarian
22.99
Butter macaroni
estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrați
POMMES DE TERRE GRENAILLESvegetarian
22.99
Grenaille potatoes
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65
FRITES FRAÎCHESvegetarian
22.99
French fries
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrați
FROMAGES
CAMEMBERTvegetarian
22.99
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
BLEU D’AUVERGNEvegetarian
33.99
Bleu d'Auvergne
estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
MAROILLESvegetarian
33.55
estimare≈ 340 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
ASSORTIMENT DE FROMAGESvegetarian
77.55
Cheese platter
estimare≈ 1100 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

80veggie
scoreestimare

Bucătărie tradițională cu opțiuni lactate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include paste cu cremă de trufe și Welsh Rarebit. Veganii au la dispoziție caviar de eggplant și supă de căpșuni.

25 preparate vegetariene și 2 vegane din 44

71dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni proteice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate pe bază de proteine. Există mai multe aperitive și feluri principale potrivite.

21 potrivite pentru diabet · 44 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
RUE DES DEBRIS SAINT-ETIENNE 5, 59800 Lille
Program
Lun11:30–23:00
Mar11:30–23:00
Mie11:30–23:00
Joi11:30–23:00
Vin11:30–23:00
Sâm11:30–23:30
Dum11:30–23:00
service continu
Contact
—
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonalcide.com/fr/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 76 %

Deții Le Petit Bouillon Alcide? Revendică locul tău.