înapoi la căutare

La découverte

Chemin de Viercy BAT A09, 77550 Limoges-Fourches

Deschis acum · până la 14:30

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menu Mariage
Menu Mariage
70.00
Wedding Menu — Minimum 50 PERS
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 25
Apéritifs
Canapé fromage fine herbe, crevette rose
Cheese and Shrimp Canapés
estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Toast caviar d’aubergine local
Eggplant Caviar Toast
estimare≈ 110 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Toast pesto, jambon serrano
Pesto and Serrano Ham Toast
estimare≈ 140 kcal11 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Verrine avocat crabe pamplemousse
Avocado and Crab Verrine
estimare≈ 130 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Wraps thon
Tuna Wraps
estimare≈ 150 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Mini burger saumon fumée, Philadelphia
Smoked Salmon Mini Burger
estimare≈ 180 kcal16 g carbohidrați
Crème carotte curry coco
Carrot Curry Coconut Cream
estimare≈ 90 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Samoussa aux légumesvegetarian
1.90
Vegetable Samosa
estimare≈ 110 kcal12 g carbohidrați
Nems aux poulet
2.20
Chicken Spring Rolls
estimare≈ 120 kcal14 g carbohidrați
Animation
Brochette de volaille citronnelle, cuit à la plancha
4.00
Lemongrass Chicken Skewers
estimare≈ 140 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Brochette de gambas façon thaï, cuit à la plancha
5.00
Thai Style Prawn Skewers
estimare≈ 130 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Mini cheese burger bœuf, cuit à la plancha
5.00
Beef Mini Cheeseburger
estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrați
Galettes bretonne jambon, œuf, fromage
5.00
Ham, Egg and Cheese Galette
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Mini burger de foie gras oignon confit, cuit à la plancha
6.00
Foie Gras Mini Burger
estimare≈ 250 kcal18 g carbohidrați
Découpe jambon serrano
250.00
Serrano Ham Carving
estimare≈ 110 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Entrées
Veloutée carotte cumin, œuf poché, chips de lard fumé, coriandre fraiche
Carrot Cumin Soup
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Tartare de saumon aux agrumes, herbe fraiche, émulsion citron caviarpescatarian
Salmon Tartare
estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tataki de bœuf, salade d'herbe fraiche, mousse petit pois menthe
Beef Tataki
estimare≈ 210 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Végé poke bowls revisité carotte, houmous, courgette, sésame ...vegetarian
Vegetarian Poke Bowl
estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Noix de saint jacques, flambé au pastis, fondu de poireauxpescatarian
4.00
Seared Scallops with Leeks
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Foie gras de canard aux piments d'Espelette, fruits rouge, pain d’épices
5.00
Duck Foie Gras
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați
Plats
Suprême de volaille fermière rôtie aux herbes, mousseline de carotte, pomme grenaille
Roasted Chicken Supreme
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Filet de bar, poêle de légumes, riz safrané, sauce beurre blancpescatarian
Sea Bass Fillet
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrați
Pavé de bœuf, gratin dauphinois, wok de légumes
Beef Steak with Gratin
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Végé patate douce rôtie, champignon sauté, estragon, pesto cresson, amandevegetarian
Roasted Sweet Potato and Mushrooms
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 74
Souris d’agneau confit au thym, purée façon Joël Robuchon, haricot plat sauté
3.00
Braised Lamb Shank
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
Filet de bœuf, Rossini, purée truffé, asperge vert
5.00
Beef Rossini
estimare≈ 950 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Plateau de fromage
Classique : Conté, brie de Meaux, chèvrevegetarian
Classic Cheese Board — pour 6/8 PERS
estimare≈ 1200 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La sélection du chef : Briand savarin a la truffe, tome aux fleurs, conté 24 moisvegetarian
2.00
Chef's Cheese Selection — pour 6/8 PERS
estimare≈ 1300 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 43
Dessert
Farandole de dessert mini fondant chocolat, tiramisus fruits rouges, crème pistache
Dessert Platter
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26
Ananas rôties, miel, amandes, fleurs d’orangé, fruits rouges
Roasted Pineapple
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrați
Gâteaux traditionnels aux choix, fraisier, trianon…
Traditional Cakes
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 34
Assortiment macaron gourmand
Macaron Assortment
estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 33

Acest meniu este încă corect?

53veggie
scoreestimare

Cuisine franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include un poke bowl vegetarian și cartof dulce copt cu ciuperci. Sunt disponibile și samosa cu legume și platouri de brânzeturi.

5 preparate vegetariene și 0 vegane din 34

74dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni proteice cu indice glicemic scăzut. Felurile principale au un conținut moderat de carbohidrați.

21 potrivite pentru diabet · 34 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Chemin de Viercy BAT A09, 77550 Limoges-Fourches
Program
Lun11:30–14:30
Mar11:30–14:30
Mie11:30–14:30
Joi11:30–14:30
Vin18:00–21:00
Sâmînchis
Dumînchis
Contact
+33164373761 traiteurguillaume@gmail.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteurguillaume.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții La découverte? Revendică locul tău.