înapoi la căutare

L'Amphitryon - Limoges, 26 Rue de la Boucherie

Rue de la Boucherie 26, 87000 Limoges

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

LE RETOUR DES HALLES
Amuse-bouche Plat / Dessert Mignardises
26.00
Tasting Menu (Main/Dessert)
estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrațigreu 37
Amuse-bouche Entrée / Plat Mignardises
28.00
Tasting Menu (Starter/Main)
estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați
Amuse-bouche Entrée Plat Dessert Mignardises
34.00
Full Tasting Menu
estimare≈ 1400 kcal90 g carbohidrațigreu 29
Menu Le 6
Le 6
110.00
6-Course Tasting Menu — Invite l’ensemble de votre table et selon son choix à découvrir sa carte en 6 services
estimare≈ 2200 kcal150 g carbohidrațigreu 25
MENU TRADITION
Amuse-bouche
59.00
estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie gras mi-cuit mariné au soja et saké, rhubarbe confite, crumble de pain et espuma à l’ail des ours, gel passion et betterave à l’étoile de badiane
Foie Gras
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați
Filet de maquereau mariné gravlax et grillé, tartare de cœur de bœuf au poivre fumé, gel de tomate confite et livèche
Mackerel and Beef Tartare
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Épaule d’agneau confite aux olives de Kalamata, espuma d’herbes au Ras-el-hanout et jus corsé au thym, mini légumes glaces et chou vert
Lamb Shoulder
estimare≈ 650 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Filet de lotte rôtie et glacée jus réduit, émulsion de livèche et sa corolle de légumes à la sauce soja poke
Monkfish Fillet
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
Les affinés sélectionsvegetarian
Cheese Selection
estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Nos desserts à la carte
Desserts
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 30
Mignardises
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați
MENU EVOLUTION
MENU EVOLUTION
76.00
Evolution Menu
estimare≈ 1600 kcal100 g carbohidrațigreu 33
Amuse-bouche
estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Homard rôti et flambé à la liqueur de mandarine, mini fenouil confit à l’orange, émulsion safranée
Roasted Lobster
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Langoustines rôties, salade de mangue et fenouil, jus corsé à l’encre de seiche, mousseline de jeunes pousses d’épinards et gel saké au gingembre
Roasted Langoustines
estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Filet de pigeon rôti, jus corsé, carpaccio de navet au curry noir, mousseline de potimarron au citron confit et légumes glacés
Roasted Pigeon
estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Ris de veau croustillant, réduction de vin rouge et sauce poke, petit pois à la française, émulsion de petit pois au lait de coco
Crispy Veal Sweetbreads
estimare≈ 580 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Poisson noble, Artichauts glacés, fondue de poireaux, bouillon de homard à la graine de moutarde, gingembre et citronnelle
Noble Fish with Lobster Broth
estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Acest meniu este încă corect?

22veggie
scoreestimare

Opțiuni limitate pentru vegetarieni

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Singura opțiune vegetariană este selecția de brânzeturi mature. Toate celelalte feluri principale conțin carne sau pește.

1 preparate vegetariene și 0 vegane din 19

76dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe opțiuni bogate în proteine și sărace în carbohidrați. Felurile principale au un conținut scăzut de zahăr.

11 potrivite pentru diabet · 19 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue de la Boucherie 26, 87000 Limoges
Program
necunoscut încă
Contact
+33555333639
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amphitryon-limoges.fr/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții L'Amphitryon - Limoges, 26 Rue de la Boucherie? Revendică locul tău.