Buu Sushi

Avenue Fabre d'églantine 51, 11300 Limoux

Închis acum · se deschide 11:30

Japanesesushi€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Sushi

2 Sushi Saumonpescatarian

5.00

Salmon Sushi

estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrați

2 Sushi Thonpescatarian

5.00

Tuna Sushi

estimare≈ 110 kcal15 g carbohidrați

2 Sushi Anguillepescatarian

7.00

Eel Sushi

estimare≈ 160 kcal15 g carbohidrați

2 Sushi au Boeuf

6.00

Beef Sushi

estimare≈ 130 kcal15 g carbohidrați

2 Sushi Saumon snacké à la tériyakipescatarian

6.00

Teriyaki Salmon Sushi — Saumon tériyaki

estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrați

2 Sushi Avocat cheesevegetarian

5.00

Avocado Cheese Sushi — Avocat

estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați

2 Sushi d’Ʃuf de truite.pescatarian

7.00

Trout Roe Sushi — Ʃuf de truite

estimare≈ 130 kcal15 g carbohidrați

Maki

Maki Saumonpescatarian

7.00

Salmon Maki — Algues, riz vinaigré, saumon

estimare≈ 160 kcal25 g carbohidrați

Maki Thonpescatarian

7.00

Tuna Maki — Algues, riz vinaigré, Thon

estimare≈ 150 kcal25 g carbohidrați

Maki Avocat cheesevegetarian

7.00

Avocado Cheese Maki — Algues, riz vinaigré, cheese, avocat

estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrați

Maki Concombre Cheesevegetarian

7.00

Cucumber Cheese Maki — Algues, riz vinaigré, cheese, concombre

estimare≈ 170 kcal25 g carbohidrați

Maki Boeuf

7.00

Beef Maki — Algues, riz vinaigré, boeuf

estimare≈ 170 kcal25 g carbohidrați

Maki Veggievegan, vegetarian

7.00

Veggie Maki — Algues, riz vinaigré, carotte, concombre, oignon rouge

estimare≈ 140 kcal26 g carbohidrați

Maki Saumon rollpescatarian

7.00

Salmon Cheese Roll — Riz vinaigré, saumon, cheese

estimare≈ 210 kcal25 g carbohidrați

California

Cali. Saumon Avocatpescatarian

7.00

Salmon Avocado California Roll — Riz vinaigré, saumon cru, avocat, sésame

estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrați

Cali. Thon Avocatpescatarian

7.00

Tuna Avocado California Roll — Riz vinaigré, Thon rouge cru, avocat, mayonnaise, piment

estimare≈ 240 kcal28 g carbohidrați

Cali Chicken césar

7.00

Chicken Caesar California Roll — Riz vinaigré, poulet, laitue, parmesan, sauce césar.

estimare≈ 260 kcal28 g carbohidrați

Cali. Concombre Avocatvegan, vegetarian

7.00

Cucumber Avocado California Roll — Riz Vinaigré, Concombre, Avocat, Sésame

estimare≈ 190 kcal28 g carbohidrați

Cali. Crevette tempurapescatarian

7.00

Shrimp Tempura California Roll — Riz vinaigré, crevette tempura, avocat, mayonnaise, piment. ciboulette

estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați

Cali. Chili saumonpescatarian

7.00

Spicy Salmon California Roll — Riz vinaigré, algues, cheese, saumon, sauce spicy

estimare≈ 240 kcal28 g carbohidrați

Cali. BƩuf

7.00

Beef California Roll — Riz vinaigré, algues, sésame, bƩuf, roquette

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Cali. Veggievegan, vegetarian

7.00

Veggie California Roll — Riz vinaigré, algues, sésame, carotte, concombre, avocat

estimare≈ 280 kcal38 g carbohidrați

Cali. Chicken Katsu

7.00

Chicken Katsu California Roll — Riz vinaigré, algues, sésame, poulet

estimare≈ 350 kcal36 g carbohidrațiechilibrat 66

Spring Roll

SP. Saumon Avocatpescatarian

7.00

Salmon Avocado Spring Roll — Riz vinaigré, saumon, avocat, menthe, coriandre

estimare≈ 260 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 73

SP. Thon Spicypescatarian

7.00

Spicy Tuna Spring Roll — Riz vinaigré, thon, avocat, mayonnaise, piment

estimare≈ 310 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 71

SP. Ebi Crevettepescatarian

7.00

Shrimp Spring Roll — Riz vinaigré, crevette

estimare≈ 240 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 70

SP. Fried Chicken

7.00

Fried Chicken Spring Roll

estimare≈ 340 kcal32 g carbohidrați

SP. Concombre Avocatvegan, vegetarian

7.00

Cucumber Avocado Spring Roll

estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65

SP. Tataki de Saumonpescatarian

7.00

Salmon Tataki Spring Roll

estimare≈ 270 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 74

SP. Veggievegan, vegetarian

7.00

Veggie Spring Roll

estimare≈ 200 kcal30 g carbohidrați

Signatures

Dragonpescatarian

13.00

Dragon Roll — Rouleau croustillant garni de crevette tempura et concombre, recouvert d’avocat et de sauce maison.

estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67

L'Arc en ciel

13.00

Rainbow Roll — Rouleau signature aux couleurs du ciel : carotte, concombre et poulet pané à l’intérieur, recouvert de saumon, thon et avocat.

estimare≈ 540 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77

Rock n Rollpescatarian

13.00

Une fusion audacieuse de thon frais et de saumon snacké, relevée par une sauce spicy maison et le croquant irrésistible des Doritos, pour une bouchée fraîche et explosive.

estimare≈ 620 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 67

Steak Lover

13.00

Steak Lover Roll — Rouleau généreux garni de carotte, avocat et concombre, recouvert de steak de bƩuf français snacké au chalumeau et de sauce spéciale maison.

estimare≈ 560 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 77

Bols

Chirachi saumonpescatarian

17.00

Salmon Chirashi Bowl — Riz vinaigré, sésames, 12 pièces de sashimi de saumon

estimare≈ 650 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 73

Chirachi saumon avocatpescatarian

19.00

Salmon Avocado Chirashi Bowl — Riz vinaigré, sésames, 12 pièces de sashimi de saumon et demi avocat

estimare≈ 740 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 77

Chirachi Mixtepescatarian

17.00

Mixed Chirashi Bowl — Riz vinaigré, sésames, 6 pièces de sashimi saumon et 6 pièces de sashimi Thon

estimare≈ 660 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 73

Chirachi tartare de saumonpescatarian

18.50

Salmon Tartare Chirashi Bowl — Riz vinaigré, , sésames, algues, saumon, Ʃuf de truite

estimare≈ 680 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 73

Chirachi Anguillepescatarian

19.00

Eel Chirashi Bowl — Riz vinaigré, sésames, sashimi Anguilles Japonaises

estimare≈ 720 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 73

Poke saumon teriyakipescatarian

15.00

Teriyaki Salmon Poke Bowl — Riz vinaigré, sésames, saumon, avocat, choux blanc

estimare≈ 610 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77

Poke thon spicypescatarian

16.00

Spicy Tuna Poke Bowl — Riz vinaigré, thon rouge, avocat, choux blanc, sauce spicy

estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 77

Poke bƩuf

17.00

Beef Poke Bowl — Riz vinaigré, sésames, bƩuf, salade de saison, edamame, avocat, roquette

estimare≈ 620 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 82

Poke poulet crispy

17.00

Crispy Chicken Poke Bowl — Riz vinaigré, sésames, poulet pané, avocat, mayonnaise japonaise

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 71

Ceviche Saumonpescatarian

17.00

Salmon Ceviche Bowl — Riz vinaigré, sésames, concombres, oignon rouge

estimare≈ 510 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 77

Ceviche thonpescatarian

18.00

Tuna Ceviche Bowl — Riz vinaigré, sésames, oignon rouge, graine de grenade

estimare≈ 500 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 77

Poke Tatakipescatarian

17.00

Tataki Poke Bowl — Riz vinaigré, sésames, saumon snacké, avocat, edamame, choux blanc, salade de saison

estimare≈ 590 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 82

Poke veggievegan, vegetarian

15.00

Veggie Poke Bowl — Riz vinaigré, sésames, salade de saison, avocat, edamame, choux blanc

estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 78

Plateaux

Box Saumon onlypescatarian

18.00

Salmon Box — 6 Cali saumon avocat + 6 Spring Saumon avocat + 4 Sushi Saumon

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 66

Maki Mixpescatarian

18.00

Mixed Maki Box — 6 Maki saumon, 6 Maki Thon, 6 Maki Avocat Cheese

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66

Sushi originalpescatarian

18.00

Original Sushi Box — 9 sushi saumon

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 69

Tuna saumon

16.00

Tuna and Salmon Platter — 3 California saumon, 3 California thon, 3 sushi saumon, 3 sushi Thon

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73

Box California

24.00

California Roll Box — 24 pièces de California rolls, composées de : 6 Saumon Avocat 6 Thon Cuit 6 Chicken 6 Veggie

estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrați

Big Box

45.00

Big Box Platter — Plateau Big‐Box, pensé pour 2 personnes et composé de 42 pièces

estimare≈ 1800 kcal180 g carbohidrațigreu 40

Fresh Greenvegetarian

15.00

Fresh Green Platter — Un plateau 100% végétarien de 15 pièces

estimare≈ 420 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 69

X-Box

70.00

X-Box Platter — Plateau X‐Box, une création de 58 pièces

estimare≈ 2400 kcal240 g carbohidrațigreu 33

Plat Chauds

Nems

7.00

Spring Rolls — 4 nems au: Porc, Poulet, Crevette ou légumes

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați

Gyoza

10.00

5 Gyozas au: Porc, Poulet, BƩuf, Canard ou légumes

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Samoussa au boeuf

7.00

Beef Samosa — 4 pcs

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Pince de crabe

7.00

Crab Claw Tempura — 4 pcs beignets chair de crabe croustillants

estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Crevette tempura

7.00

Shrimp Tempura — Beignets crevettes croustillants façon japonaise

estimare≈ 240 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Donburi

15.00

Bol de riz chaud japonais avec garniture au choix : bƩuf, poulet, porc caramélisé ou crevettes.

estimare≈ 650 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 73

Ramen

15.00

Nouilles japonaises dans notre bouillon miso‐teriyaki maison.

estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77

Yakisoba

15.00

Nouilles sautées à la japonaise aux légumes, viande ou crevettes au choix

estimare≈ 620 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 77

Bo-Bun

15.00

Bo Bun

estimare≈ 520 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 85

Boeuf lok-lak

15.00

Beef Lok Lak

estimare≈ 480 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Cevette au lait de coco

15.00

Shrimp in Coconut Milk

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Brochette de poulet

6.00

Chicken Yakitori — 2 yakitori poulet

estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Brochette boeuf fromage

7.00

Beef and Cheese Yakitori — 2 yakiroti boeuf fromage

estimare≈ 310 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Desserts

Perle de coco

6.00

Coconut Pearls — une paire de perle de coco

estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Banane Grillé

6.00

Grilled Banana — Banane, Crème fraiche, caramel

estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațigreu 43

Cheese Cake au Yuzu

6.00

Yuzu Cheesecake

estimare≈ 350 kcal28 g carbohidrațigreu 42

Moelleuse au chocolat

6.00

Chocolate Fondant — Chocolat fondant

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 39

Mochi Glacé

6.00

Mochi Ice Cream — 2 Mochis glacés

estimare≈ 240 kcal32 g carbohidrați

Accompagnements

Salade de chouvegetarian

5.00

Cabbage Salad — Chou blanc au vinaigre japonais

estimare≈ 80 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Salade d'Alguesvegan

6.50

Seaweed Salad — Une salade fraîche des algues assaisonnée.

estimare≈ 110 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Soupe Miso

4.00

Miso Soup — Soupe traditionnelle Japonaise

estimare≈ 60 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Salade de saisonvegetarian

6.00

Seasonal Salad — Varié de légume assaisonné par notre chef

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Acest meniu este încă corect?

69veggie
scoreestimare

Cuisine japoneză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include poke vegan și maki cu legume. Sunt disponibile أيضاً gyoza vegetariene și platoul Fresh Green.

13 preparate vegetariene și 7 vegane din 77

46dia
scoreestimare

Cuisine japoneză bazată pe orez

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Majoritatea preparatelor conțin orez cu indice glicemic ridicat. Alege opțiunile de proteine fără garnitură și gustările calde.

12 potrivite pentru diabet · 77 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Avenue Fabre d'églantine 51, 11300 Limoux
Program: Lun11:30–14:00, 18:30–21:30
Mar11:30–14:00, 18:30–21:30
Mie11:30–14:00, 18:30–21:30
Joi11:30–14:00, 18:30–21:30
Vin11:30–14:00, 18:30–21:30
Sâm18:30–21:30
Dum—
Contact: +33468316818 buusushi@gmail.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buusushi.com/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Buu Sushi? Revendică locul tău.