Sumaya - Lisboa, R. da Escola Politécnica
R. da Escola Politécnica 40, 1250-096 Lisboa
Închis acum · se deschide 12:00
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Mezze fria
Humumsvegan
8.50
Hummus — Pasta de grão de bico com tahini e limão
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Taboulevegan
9.00
Tabbouleh — Tomate, salsa, cebola e hortelã picada com burgul, azeite e limão
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Baba ghanouj
9.00
Baba Ghanoush — Pasta de beringela fumada com tahini, iogurte, limão e romã
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Fattoushvegan
10.00
Salada de tomate, pepino, rabanete, rúcula, alface, pão torrado e sumac
estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Mezze quente
Sopa de Lentilhasvegan
8.00
Lentil Soup — Sopa de lentilhas vermelhas com cebola, cenouras e cominhos servida com pão frito e limão.
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 87
Falafelvegan
9.00
4 bolinhas de grão e favas com especiarias, servidas com tahini e pickles
estimare≈ 320 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Halloumivegetarian
8.50
Grilled Halloumi — Queijo halloumi grelhado ou frito servido com zaatar
estimare≈ 350 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Rakakatvegetarian
8.50
4 rolinhos fritos de queijo mozzarella e queijo feta em massa fina
estimare≈ 380 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fatayervegan
11.00
Spinach Fatayer — 4 empadas de espinafres com limão, azeite e sumac
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 65
Sambousik
11.00
Meat Sambousik — 4 empadas de carne picada com cebola
estimare≈ 360 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Kibbeh
12.00
4 croquetes de carne picada com trigo, cebola e pinhões
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 66
Arayiss halloumivegetarian
11.00
Halloumi Arayes — Tipo de quesadilla de queijo halloumi em pão árabe
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
Arayiss kafta
11.00
Kafta Arayes — Tipo de quesadilla de carne em pão árabe
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrați
Batata harravegan
9.50
Batata frita em cubos com coentros, alho, azeite e picante
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați
Sujouk
12.00
Salsicha caseira picante na chapa com tomate fatiado
estimare≈ 340 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Sandes & grelhados
Kafta Prato
20.00
Kafta Plate — Espetadas de carne picada com salsa e cebola, servidas com molho tahini
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Kafta Prato + 2 acomp.
17.50
Kafta Plate with Sides — Espetadas de carne picada com salsa e cebola, servidas com molho tahini
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 74
Kafta Sandes
13.00
Kafta Sandwich — Espetadas de carne picada com salsa e cebola, servidas com molho tahini
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
Shishtaouk Prato + 2 acompanhamentos
20.00
Shish Taouk Plate with Sides — Espetadas de frango marinado e grelhado, servidas com pickles e molho de alho
estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 75
Shishtaouk Prato + 2 acomp.
17.50
Shish Taouk Plate — Espetadas de frango marinado e grelhado, servidas com pickles e molho de alho
estimare≈ 680 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Shishtaouk Sandes
13.00
Shish Taouk Sandwich — Espetadas de frango marinado e grelhado, servidas com pickles e molho de alho
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 67
Lahme Prato + 2 acompanhamentos
20.00
Lahme Plate with Sides — Espetadas de lombo cortado em cubos, servidas com molho de tahini
estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Lahme Prato + 2 acomp.
17.50
Lahme Plate — Espetadas de lombo cortado em cubos, servidas com molho de tahini
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Lahme Sandes
13.00
Lahme Sandwich — Espetadas de lombo cortado em cubos, servidas com molho de tahini
estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrați
Shawarma Prato + 2 acompanhamentos
20.00
Shawarma Plate with Sides — Carne de vaca cortada fina do espeto, servida com molho tahini
estimare≈ 800 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Shawarma Prato + 2 acomp.
17.50
Shawarma Plate — Carne de vaca cortada fina do espeto, servida com molho tahini
estimare≈ 700 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Shawarma Sandes
13.00
Shawarma Sandwich — Carne de vaca cortada fina do espeto, servida com molho tahini
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrați
Falafel Sandesvegan
13.00
Falafel Sandwich — Falafel, pickles, alface e tomate com molho de tahini em pão libanês
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 72
Halloumi Sandesvegetarian
12.00
Halloumi Sandwich — Halloumi, alface, tomate e pepino em pão libanês
estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrați
As nossas mesas & combinados
Mesa individual
20.00
Individual Mezze Platter — Hummus - Baba ghanouj -Taboule - Rakakat - Kibbeh - Falafel - Sambousik
estimare≈ 1200 kcal90 g carbohidrați
Mesa individual vegetarianavegetarian
20.00
Vegetarian Individual Mezze Platter — Hummus - Baba ghanouj -Taboule - Halloumi - Fatayer - Falafel - Rakakat
estimare≈ 1100 kcal100 g carbohidrați
Mesa beirut
48.00
Beirut Mezze Platter — Hummus - Baba ghanouj -Taboule - Sambousik - Kibbeh - Batata harra - Falafel - Prato de Shawarma
estimare≈ 2200 kcal160 g carbohidrațigreu 36
Mesa hamravegetarian
48.00
Hamra Mezze Platter — Hummus - Baba ghanouj -Taboule - Falafel - Halloumi - Fatayer - Rakakat - Moussaka
estimare≈ 2000 kcal150 g carbohidrațigreu 36
Mesa sumaya
110.00
Sumaya Mezze Platter — Hummus - Baba ghanouj -Taboule - Arayiss - Kibbeh - Falafel - Sujouk - Sumaya Grill - Sobremesa Baclava
estimare≈ 3500 kcal250 g carbohidrațigreu 21
Grelhados para partlhar
Mix grill
32.00
Mixed Grill — Lahme - Kafta - Shishtaouk - 2 acompanhamentos
estimare≈ 1100 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Sumaya grill
42.00
Lahme - Kafta - Shishtaouk - Shawarma - 2 acompanhamentos
estimare≈ 1400 kcal50 g carbohidrați
Prato vegetariano
Moussakavegan
20.00
Ratatouille libanês com beringela, grão de bico, pimentos e cebola em molho de tomate servido com arroz
estimare≈ 550 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 78
Saladas
Salada de halloumivegetarian
18.00
Halloumi Salad — Queijo halloumi grelhado, tomate, azeitonas, cebola, pepino, alface e rúcula temperado com azeite, limão e zaatar
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Salada de falafelvegan
18.00
Falafel Salad — Bolinhas de falafel com tomate, alface, romã e pão tostado com molho de tahini
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Acompanhamentos
Pão Libanêsvegan
3.00
Lebanese Bread
estimare≈ 220 kcal42 g carbohidrați
Batata fritavegan
4.00
French Fries
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
Arroz com vermicellivegan
3.50
Vermicelli Rice
estimare≈ 250 kcal45 g carbohidrați
Salada Libanesavegan
5.00
Lebanese Salad
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Sobremesas
Ismalye
8.00
Cabelo de anjo com natas caseiras e cobertura de pistáchio e cereja
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 33
Atayef
7.50
Empada doce frita com nozes ou ashta, xarope de açúcar e cereja servido com gelado de baunilha
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 36
Baclava
7.00
Baklava — Pastéis doces de massa filo variados com pistáchio e nozes
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 44
Cheesecake Romãvegetarian
8.50
Pomegranate Cheesecake — Bolacha, queijo Filadelfia e Mascarpone com cobertura de doce de romã caseiro
estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrațigreu 39
Acest meniu este încă corect?
97veggie
scoreestimare
scoreestimare
Specific libanez cu opțiuni vegetariene
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include hummus, falafel și moussaka vegană. Există un platou special dedicat vegetarienilor.
25 preparate vegetariene și 14 vegane din 47 · 3 estimare
77dia
scoreestimare
scoreestimare
Specific libanez cu grill
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă numeroase plinuri de carne la grătar și mezze cu puțini carbohidrați. Alegeți preparatele din secțiunea Mezze și grilurile fără garnituri.
19 potrivite pentru diabet · 47 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- R. da Escola Politécnica 40, 1250-096 Lisboa
- Program
- Lun12:00–16:00, 19:00–00:00Mar12:00–00:00Mie12:00–00:00Joi12:00–00:00Vin12:00–00:30Sâm12:00–00:30Dum12:00–00:00
- Contact
- +351213470351
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sumaya.pt/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 79 %
Deții Sumaya - Lisboa, R. da Escola Politécnica? Revendică locul tău.