înapoi la căutare

Volver de Carne Y Alma

Rua Luís de Freitas Branco 5D, 1600-488 Lisboa

Închis acum · se deschide 12:30

Latin American€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Couvert
Couvert por pessoa
3.50
Couvert
estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Extra Pão
3.00
Extra Bread
estimare≈ 150 kcal30 g carbohidrați
Manteiga
2.00
Butter
estimare≈ 100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Patê
2.00
Paté
estimare≈ 120 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Scone
1.50
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați
ENTREES TO SHARE
EMPANADA Salteña de Carne
5.50
Beef Empanada — Argentinian Meat Empanada (Pastry)
estimare≈ 280 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
QUEIJO ARTESANAL GRATINADOvegetarian
12.50
Gratinated Artisanal Cheese — Tomate Confitado Y Biscotti de Avelã
estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
'CHORIZO' ARGENTINO (Vaca e Porco)
12.50
Argentine Chorizo — Cebola Roxa, Queijo Azeitão, Chimichurri Y Mel
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
MOLLEJAS CROCANTES
12.50
Crispy Sweetbreads — Grilled Sweatbreads
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
CAUSA DE GAMBA
14.50
Shrimp Causa — Gamba, 'Maseca', Guacamole, Cebola Crocante Y Maionese de Chipotle
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
CEVICHE PATAGÓNICOpescatarian
16.50
Patagonian Ceviche — Corvina, 'Leche de Tigre', Uva Y Malagueta (spicy)
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
GAMBAS FRITAS Y BRIOCHE À LA CHAPA
18.50
Fried Shrimp and Brioche — Gamba, Bisque, Tomate Confitado Y Brioche Grelhado
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrați
PASTRÓN
16.50
Beef Carpaccio — Carpaccio de Black Angus, Beterraba, Soja Y Pimenta
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
MAIN DISHES
ARROZ PORTEÑO ENVELHECIDO (Vegetariano)vegetarian
22.50
Porteño Rice — Carnaroli, Cogumelos Y Óleo de Trufa
estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrați
BIFE VOLVER
36.50
Lombo de Vaca Frito, Molho VOLVER e Batatas Fritas
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
WELLINGTON’S BACK!
37.50
Beef Wellington — Lombo de Vaca, Presunto, Queijo, Mel
estimare≈ 780 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
STEAKS
Bife do Lombo, Europa (180 Grs)
31.50
Filet Mignon — Filet Mignon, Europe
estimare≈ 450 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Bife Ancho Black Angus, Argentina (250 Grs)
32.50
Rib Eye Black Angus — Rib Eye Black Angus, Argentina
estimare≈ 620 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
MEAT CUTS TO SHARE
Bife 'Chorizo' Black Angus, Argentina (350 Grs)
39.50
Sirloin Steak — Black Angus Sirloin Steak
estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
'Baby Beef' Maturada 21 Dias, Europa (400 Grs)
45.50
Dry Aged Sirloin Steak — Dry Aged Sirloin Steak for 21 Days, Europe
estimare≈ 980 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
'Chateaubriand', Europa* (350 Grs)
56.50
Chateaubriand
estimare≈ 880 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
'Asadera' CHICO
64.00
Asadera Chico Meat Platter — Bife do Lombo, Europa (180 Grs) Y Bife Ancho Black Angus, Argentina (250 Gsr)
estimare≈ 1100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
'Asadera' VOLVER
78.00
Asadera Volver Meat Platter — Baby Beef 21 dias maturação (400 Grs), Europa Y Bife Ancho Black Angus, Argentina (250 Grs)
estimare≈ 1400 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 39
'Chuleton de Buey' Maturado 40 dias (950 Grs) Galiza
96.50
Dry Aged Beef Chop — Dry Aged Beef Chop for 40 days, Galicia
estimare≈ 2200 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
SIDES
Salada Volvervegetarian
5.00
Volver Salad — Green Salad Volver, Pickles
estimare≈ 80 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Batatas Fritasvegetarian
5.00
Fries — Fries
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați
Puré de Espinafres Y Grelosvegetarian
5.00
Spinach and Turnip Purée — Spinach Y Green Turnip Purée
estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Arroz de Coentrosvegetarian
5.00
Coriander Rice — Coriander Rice
estimare≈ 220 kcal40 g carbohidrați
Barbacoa de Milho, Alface, Coentros, Lima Y Parmigianovegetarian
6.00
Corn Barbacoa Salad — Corn Barbacoa Salad, Lettuce, Coriander, Lime Y Cheese Sauce
estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Vegetais do Hortelãovegetarian
7.50
Garden Vegetables — Locally Grown Vegetables Y Chimichurri
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Ñoqui del 29 Y Noisette de Salvavegetarian
9.50
Gnocchi with Sage Butter — Ñoqui (Gnocchi) del 29, Sage Noisette
estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrați
SAUCES
Chimichurrivegan
2.00
estimare≈ 60 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Diabolo Spicy
2.00
Diabolo Spicy Sauce
estimare≈ 70 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Chipotle Mayo
2.00
estimare≈ 100 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Mostarda VOLVER
2.00
Volver Mustard
estimare≈ 50 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Molho VOLVER
3.50
Volver Sauce — Madeira e Manteiga
estimare≈ 120 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
DESSERT
BARILOCHE
5.00
Bariloche Sorbet — Sorvete de Limão, Vodka Y Peta Zetas
estimare≈ 180 kcal35 g carbohidrațigreu 32
CARPACCIO DE ABAXACI GRELHADOvegan
6.50
Grilled Pineapple Carpaccio — Maracujá e Coentros
estimare≈ 110 kcal25 g carbohidrați
EL DESIERTO DEL DIABOLO
7.50
Creme Queijo, Bacon, Bolota, Beterraba, Framboesa Y Morango
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați
TORTA ROGEL
8.50
Dulce de Leche, Morangos Y Mate Parfait
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 30
PERITO MORENO
9.00
Merengue, Creme Queijo, Espuma Ovo Y Morango
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 43
TALAMPAYA
9.00
Talampaya Alfajor — Alfajor de Chocolate, Café, Caramelo Salgado Y Pisco
estimare≈ 520 kcal60 g carbohidrațigreu 31
'PIJAMINHA'
15.00
Pijaminha Dessert Platter — Dessert plate to share
estimare≈ 1200 kcal140 g carbohidrațigreu 37
Fruta do Mercadovegan
6.50
Market Fruit — Fruit Selection
estimare≈ 120 kcal30 g carbohidrați
ICE CREAM Y SORBET
Morango Strawberry
4.00
Strawberry Ice Cream
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați
Limão Lemon
4.00
Lemon Ice Cream
estimare≈ 170 kcal20 g carbohidrați
Mousse Chocolate Chocolate Mousse
4.00
Chocolate Mousse
estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrați
MENU EXECUTIVO
MENU EXECUTIVO
22.50
Executive Menu — Este menu será a nossa sugestão para todos os dias. O ADN do VOLVER para os almoços, onde a melhor carne é estrela.
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69

Acest meniu este încă corect?

55veggie
scoreestimare

Bucătărie latină axată pe carne

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include orez cu ciuperci și ulei de trufe, precum și gnocchi cu salvie. Majoritatea opțiunilor vegetariene sunt garnituri, precum piureul de spanac și legumele cu chimichurri.

12 preparate vegetariene și 3 vegane din 48

80dia
scoreestimare

Fripturi și preparate din carne

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există numeroase opțiuni de steak cu zero carbohidrați. Meniul oferă multe aperitive proteice și garnituri de legume.

28 potrivite pentru diabet · 48 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rua Luís de Freitas Branco 5D, 1600-488 Lisboa
Program
Lun—
Mar12:30–15:00, 19:30–22:30
Mie12:30–15:00, 19:30–22:30
Joi12:30–15:00, 19:30–22:30
Vin12:30–15:00, 19:30–23:00
Sâm19:30–23:00
Dum—
Contact
+351217598980
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volver.pt/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Volver de Carne Y Alma? Revendică locul tău.