Il Matriciano - Lisboa, R de S. Bento
Rua de São Bento 107, 1200-816 Lisboa
Deschis acum · până la 23:00
Italian€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Starters
Tartare di tonno con stracciatella di burrata e tartufo
23.00
Tuna tartare with burrata and truffle — Tuna tartare with burrata stracciatella and truffle
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Carpaccio di spigola e tartufo
23.00
Seabass carpaccio with truffle — Truffle and seabass carpaccio
estimare≈ 210 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Carpaccio di bresaola di Angus con rucola e scaglie di parmigiano
18.00
Bresaola carpaccio with rocket and parmesan — Angus bresaola carpaccio with rocket and parmesan shavings
estimare≈ 240 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tomino Piemontese al forno con uovo e tartufo
16.00
Baked Tomino cheese with egg and truffle — Baked Tomino cheese from Piemonte with egg and truffle
estimare≈ 410 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Tartare di manzo alla "Carbonara"
18.00
Beef tartare Carbonara style — Beef tartare "Carbonara" flavour
estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Selezione artigianale di formaggi italiani con miele al tartufo
20.00
Italian cheese selection with truffle honey — Artisanal selection of Italian cheeses with truffle honey
estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bruschetta con prosciutto San Daniele e mozzarella di bufala
15.00
Bruschetta with San Daniele ham and buffalo mozzarella — Toasted bread with San Daniele ham and buffalo mozzarella
estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrați
Bruschetta di gamberi, pomodorini e fonduta di bufala
18.00
Bruschetta with shrimp and buffalo cheese fondue — Toasted bread with shrimp, cherry tomato and buffalo cheese fondue
estimare≈ 360 kcal26 g carbohidrați
Bruschetta al pomodoro cherry e basilicovegetarian
10.00
Tomato and basil bruschetta — Toasted bread with cherry tomato and basil
estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65
Bruschetta ai funghi porcinivegetarian
13.00
Porcini mushroom bruschetta — Toasted bread with porcini mushrooms
estimare≈ 280 kcal28 g carbohidrați
Bruschetta Maradona — friarelli di Napoli e salsiccia Romana
16.00
Bruschetta Maradona with greens and sausage — Toasted bread with Neapolitan greens and Roman sausage
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați
Melanzane alla parmigianavegetarian
18.00
Eggplant Parmigiana — Aubergines with parmesan cheese, mozzarella and tomato sauce
estimare≈ 340 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Burrata ai 4 sapori
16.00
Burrata with 4 flavours — Burrata with truffle, anchovies, bottarga and Genovese pesto
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Selezione di salumi italiani con bruschetta
15.00
Italian cold cuts with bruschetta — Selection of Italian cold cuts and toasted bread
estimare≈ 410 kcal30 g carbohidrați
Caprese con bufala e pomodorini cherryvegetarian
15.00
Caprese salad with buffalo mozzarella — Caprese with buffalo mozzarella and cherry tomato
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Tortino di patate con mortadella di Bologna, pistacchio e fonduta di parmigiano
16.00
Potato pie with mortadella and pistachio — Potato pie with Bologna mortadella, pistachio and parmesan fondue
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrați
Sedano e bottarga
9.00
Celery and bottarga — Celery and mullet bottarga
estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Focaccia e panevegan
3.00
Focaccia and bread — Focaccia and bread
estimare≈ 250 kcal35 g carbohidrați
First Courses
Sua "Maestà" la Carbonara
18.00
Carbonara pasta — Mezze maniche with pork cheek, eggs, pecorino romano and black pepper
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați
Tonnarelli all'Amatriciana
18.00
Amatriciana pasta — Tonnarelli pasta with tomato sauce, pork cheek and chilli
estimare≈ 720 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 65
Tonnarelli cacio e pepevegetarian
18.00
Cacio e Pepe pasta — Tonnarelli pasta with cheese and black pepper
estimare≈ 680 kcal75 g carbohidrați
Piatto Costa Smeralda — Spaghetti con vongole e bottargapescatarian
26.00
Spaghetti with clams and bottarga — Spaghetti with clams and bottarga
estimare≈ 580 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 73
Spaghetti "alla chitarra" con pallottine di Stefania
18.00
Spaghetti alla chitarra with meatballs — Spaghetti "alla chitarra" with Stefania's little meatballs
estimare≈ 720 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 73
Pasta al tartufo
25.00
Pasta with truffles — Pasta with truffles
estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrați
Ravioli di burrata con pomodorini, basilico e pinoli tostativegetarian
25.00
Burrata ravioli with cherry tomatoes — Ravioli stuffed with burrata, cherry tomatoes, basil and toasted pine nuts
estimare≈ 620 kcal60 g carbohidrați
Ravioli ricotta e spinacivegetarian
21.00
Ricotta and spinach ravioli — Pasta stuffed with ricotta cheese and spinach in tomato sauce
estimare≈ 580 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 71
Tortelloni alla "Genovese"
23.00
Genovese beef tortelloni — Tortelloni filled with Genovese-style braised beef
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67
Trofie spigola e limonepescatarian
23.00
Trofie with seabass and lemon — Trofie with seabass and lemon
estimare≈ 550 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 73
Fettuccine al ragù bianco di carne e funghi porcini
22.00
Fettuccine with white meat ragu and porcini — Fettuccine with white meat ragù and porcini mushrooms
estimare≈ 710 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 71
Gnocchi con salsiccia e funghi porcini
19.00
Gnocchi with sausage and porcini — Gnocchi with Italian sausage and porcini mushrooms
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
Orecchiette con friarelli, salsiccia e briciole di pane tostato
18.00
Orecchiette with greens and sausage — Orecchiette with Neapolitan greens, Italian sausage and toasted breadcrumbs
estimare≈ 640 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77
Uovo al tartufovegetarian
12.00
Fried egg with truffle — Fried egg with truffle
estimare≈ 220 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Risotto & Main Courses
Risotto scampi e arancepescatarian
25.00
Risotto with langoustines and orange — Risotto with langoustines and orange
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73
Risotto speck, gorgonzola e pistacchio
23.00
Risotto with speck, gorgonzola and pistachio — Rice with smoked speck, gorgonzola cheese and pistachio
estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrați
Risotto ai funghi porcinivegetarian
20.00
Porcini mushroom risotto — Rice with porcini mushrooms
estimare≈ 520 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 67
Riso al salto Milanese
18.00
Milanese saffron rice — Crispy saffron rice with parmesan cheese and meat sauce
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrați
Vitello tonnato
23.00
Veal with tuna sauce
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Polipo all'arrabbiata con pane Carasaupescatarian
25.00
Spicy octopus all'arrabbiata — Spicy octopus all'arrabbiata with Carasau bread
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81
Involtini "del capo" alla Romana con provola, speck e friarelli
28.00
Roman veal rolls with provola and speck — Veal rolls "Del Capo" with provola, speck and greens, the old Roman way, with vegetables
estimare≈ 620 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Cotoletta di vitella alla Milanese con patate al forno
28.00
Milanese veal cutlet with roast potatoes — Breaded veal cutlet with roast potatoes
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Polpette al sugo con bruschetta di Nonna Bianca
18.00
Meatballs in tomato sauce — Meatballs in tomato sauce with toasted bread (or white sauce)
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 71
Tagliata rucola e grana
29.00
Tagliata beef with rocket and parmesan — Grilled prime filet of beef with rocket and parmesan shavings, with grilled vegetables
estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Involtini di sogliola con asparagi, tartufo, pecorino toscano e patatepescatarian
32.00
Sole rolls with asparagus and truffle — Sole rolls with asparagus, truffle, Tuscan pecorino and potatoes
estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Insalata mistavegetarian
14.00
Mixed salad with buffalo mozzarella — Mixed salad with lettuce, buffalo mozzarella, nuts, rocket, grilled courgettes and tomato
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Insalata di rucola, pomodorini cherry e olive taggiaschevegan
9.00
Rocket and cherry tomato salad — Rocket, cherry tomato and Taggiasca olive salad
estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Sides & Desserts
Patate al fornovegan
7.00
Roast potatoes — Roast potatoes
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați
Verdure alla grigliavegan
7.00
Grilled vegetables — Grilled vegetables
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Verdure del giornovegan
7.00
Vegetables of the day — Vegetables of the day
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Tiramisù
9.00
Tiramisu
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38
Degustazione tiramisù
18.00
Tiramisu tasting — Tiramisù tasting
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Fruttini gelato artigianali
18.00
Fruit mini ice creams — Fruit-shaped artisanal mini ice creams
estimare≈ 400 kcal50 g carbohidrați
Petit gateau di nutella
9.00
Nutella petit gâteau — Nutella petit gâteau
estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrațigreu 31
Salame di cioccolato
9.00
Chocolate salami — Chocolate salami with hazelnuts
estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrațigreu 33
Millefoglie alle fragole
9.00
Strawberry millefoglie — Puff pastry with cream and strawberries
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 42
Semifreddo al lime e menta con salsa ai lamponi
9.00
Lime and mint semifreddo — Semifreddo with lime, mint and raspberry sauce
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați
Semifreddo al pistacchio
12.00
Pistachio semifreddo — Pistachio semifreddo
estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrațigreu 44
Semifreddo zabaione con Marsala e uva passa
9.00
Zabaione semifreddo — Zabaglione semifreddo with Marsala and raisins
estimare≈ 350 kcal32 g carbohidrațigreu 42
Babà con crema della Nonna e amarena
9.00
Babà with cream and cherry — Babà with Grandma's cream and black cherry
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 36
Carpaccio di ananas con arancia caramellatavegan
8.00
Pineapple carpaccio — Pineapple carpaccio with caramelized orange
estimare≈ 180 kcal32 g carbohidrațigreu 35
Vin Santo e cantucci
10.00
Vin Santo and cantucci — Vin Santo wine and cantucci biscuits
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați
Roman Pastas
amatriciana
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 69
cacio e pepevegetarian
estimare≈ 600 kcal70 g carbohidrați
carbonara
sem natas como manda a receita original
estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrați
primo
pasta with clamspescatarian
estimare≈ 550 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 69
ravioli di burratavegetarian
Burrata ravioli — with cherry tomatoes and toasted pine nuts
estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69
Acest meniu este încă corect?
75veggie
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie italiană cu opțiuni vegetariene
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include ravioli cu burrata, risotto cu hribi și paste cacio e pepe. Există și opțiuni cu carne, fiind potrivit pentru mese mixte.
18 preparate vegetariene și 6 vegane din 65
67dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie italiană cu opțiuni proteice
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă mai multe preparate cu puțini carbohidrați. Alegeți tartarul de ton sau carpaccio de bresaola.
20 potrivite pentru diabet · 65 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Rua de São Bento 107, 1200-816 Lisboa
- Program
- Lun12:30–15:00, 19:30–23:00Mar12:30–15:00, 19:30–23:00Mie12:30–15:00, 19:30–23:00Joi12:30–15:00, 19:30–23:00Vin12:30–15:00, 19:30–23:00Sâm12:30–15:00, 19:30–23:00DumînchisLunch 12:30-15:00. Dinner 19:30-23:00
- Contact
- +351213952639 ilmatriciano.info@gmail.com
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilmatriciano.com/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 76 %
Deții Il Matriciano - Lisboa, R de S. Bento? Revendică locul tău.