înapoi la căutare

VDB Bistronomie

R. das Canastras 8, 1100-112 Lisboa

Închis acum · se deschide Mie 19:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

À la carte
Croqueta de atum, gengibre, lima, mayo de sriracha
4.00
Tuna croquette — Fish croquette (tuna, ginger, lime), sriracha mayo
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Arancini, tomate fermentado, parmesão, azeitonasvegetarian
7.00
Arancini — Arancini, fermented tomatoes, parmesan, olives 🌿 Vegetarian
estimare≈ 250 kcal22 g carbohidrați
Feijão verde, creme de caju, tahini, hortelã, sesamovegan
9.00
Green beans with cashew cream — Green beans, cashew cream, tahini, mint, sesame 🌿 Vegan
estimare≈ 210 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Cogumelos ostra BBQ, kale, molho de pimentos fermentado
9.00
BBQ oyster mushrooms — BBQ oyster mushrooms, kale, fermented red bell pepper sauce
estimare≈ 160 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Tiradito de atum, ponzu, toranja, abacate, jalapeños
13.00
Tuna tiradito — Tuna sashimi, grapefruit ponzu, avocado, jalapeños
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Tártaro de vaca, salsa verde, parmesão, rúcula
12.00
Beef tartare — Beef tartare, salsa verde, parmesan, rocket
estimare≈ 240 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Porco ibérico, molho de moscatel, cogumelos
15.00
Iberian pork with moscatel sauce — Iberian pork, moscatel sauce, mushrooms, kale
estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Cheesecake de maçã, porto branco, meringue
6.00
Apple cheesecake — Apple cheesecake, poached apple in white porto
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 41
Mousse de chocolate, azeite, flor de sal, saraceno
6.00
Chocolate mousse — Chocolate mousse, olive oil, buckwheat
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrațigreu 42

Acest meniu este încă corect?

68veggie
scoreestimare

Gastronomie franceză cu opțiuni vegetale

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include arancini cu roșii fermentate și fasole verde cu cremă de caju. Există multe opțiuni cu ton, vită și porc.

2 preparate vegetariene și 1 vegane din 9

65dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni pe bază de proteine. Tartarul de vită are doar 4 g de carbohidrați.

6 potrivite pentru diabet · 9 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
R. das Canastras 8, 1100-112 Lisboa
Program
Lun—
Mar—
Mie19:00–00:00
Joi19:00–00:00
Vin19:00–00:00
Sâm12:30–15:00, 19:00–00:00
Dum12:30–15:00, 19:00–00:00
Contact
+351962690606
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vdbbistronomie.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții VDB Bistronomie? Revendică locul tău.