înapoi la căutare

VDB Bistronomie

R. das Canastras 8, 1100-112 Lisboa

Deschis acum · până la 00:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

À la carte
Croqueta de atum, gengibre, lima, mayo de sriracha
4.00
Tuna croquette — Fish croquette (tuna, ginger, lime), sriracha mayo
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Arancini, tomate fermentado, parmesão, azeitonasvegetarian
7.00
Arancini — Arancini, fermented tomatoes, parmesan, olives 🌿 Vegetarian
estimare≈ 250 kcal22 g carbohidrați
Feijão verde, creme de caju, tahini, hortelã, sesamovegan
9.00
Green beans with cashew cream — Green beans, cashew cream, tahini, mint, sesame 🌿 Vegan
estimare≈ 210 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Cogumelos ostra BBQ, kale, molho de pimentos fermentado
9.00
BBQ oyster mushrooms — BBQ oyster mushrooms, kale, fermented red bell pepper sauce
estimare≈ 160 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Tiradito de atum, ponzu, toranja, abacate, jalapeños
13.00
Tuna tiradito — Tuna sashimi, grapefruit ponzu, avocado, jalapeños
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Tártaro de vaca, salsa verde, parmesão, rúcula
12.00
Beef tartare — Beef tartare, salsa verde, parmesan, rocket
estimare≈ 240 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Porco ibérico, molho de moscatel, cogumelos
15.00
Iberian pork with moscatel sauce — Iberian pork, moscatel sauce, mushrooms, kale
estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Cheesecake de maçã, porto branco, meringue
6.00
Apple cheesecake — Apple cheesecake, poached apple in white porto
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 41
Mousse de chocolate, azeite, flor de sal, saraceno
6.00
Chocolate mousse — Chocolate mousse, olive oil, buckwheat
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrațigreu 42

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
R. das Canastras 8, 1100-112 Lisboa
Program
Lun—
Mar—
Mie19:00–00:00
Joi19:00–00:00
Vin19:00–00:00
Sâm12:30–15:00, 19:00–00:00
Dum12:30–15:00, 19:00–00:00
Contact
+351962690606
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vdbbistronomie.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții VDB Bistronomie? Revendică locul tău.