Chez l'Alsacien

Rue Joffre 21, 57650 LOMMERANGE

Închis acum

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

NOS ENTRÉES

Assiettes de Foie Gras Maison

15.50

Homemade Foie Gras — Foie gras fait Maison

estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salade frisée aux lardons

9.50

Frisée Salad with Bacon and Poached Eggs — Frisée, lardons, croûtons, oeufs pochés

estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Salade Strasbourgeoise

11.00

Strasbourg Salad — Gruyère, cervelas, oeufs durs, tomates

estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salade "Chez l’Alsacien"

16.90

Chez l'Alsacien Salad — Salade verte, lardons, foie gras maison, magret de canard, croûtons, oeufs dur, Tomme d’Alsace

estimare≈ 620 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Bouillon "Chez l’Alsacien"

8.50

Alsatian Broth with Fleischnäke — Bouillon aux petits légumes accompagnés de son fleischnäke

estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Assiettes de crudités

7.00

Crudités Plate — Betterave, carotte, céleri, tomate, oeufs durs

estimare≈ 250 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Tarte à l'oignonsvegetarian

7.50

Onion Tart — Tarte à l'oignons & salade verte

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați

Nos Viandes / Poissons

Cordon bleu de volailles

22.90

Chicken Cordon Bleu — Sauce crème champignons ou au Munster

estimare≈ 850 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Cordon bleu à la Vosgienne

24.90

Vosges Cordon Bleu — Sauce au choix* - Lard paysan et munster ou chorizo chèvre ou en Duo

estimare≈ 900 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Entrecôte Classique

22.90

Classic Ribeye Steak — Simplement Grillée

estimare≈ 650 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Entrecôte avec sauce *

24.90

Ribeye Steak with Sauce

estimare≈ 750 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Jarret de porc cuit au pinot noir

15.90

Pork Knuckle in Pinot Noir — Gratiné au munster ou nature, pommes de terre sautées

estimare≈ 880 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Tête de veau

17.90

Calf's Head — Accompagnée de pommes de terre vapeur, vinaigrette aux oeufs et mayonnaise

estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Filet de sandre sur son lite de choucroutepescatarian

21.90

Zander Fillet with Sauerkraut — Pommes de terre vapeur

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84

Nos spécialités

Fleischnäke

14.90

Avec sa salade verte

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Fleischnäke

16.00

Fleischnäke with Sauce — En sauce: Munster, crème champigons, poivre vert

estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Galette de pommes de terrevegetarian

11.90

Potato Pancake — Nature, salade verte

estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrați

Galette de pommes de terre

14.00

Potato Pancake with Ham and Bibeleskaes — Aux 2 jambons avec Bibeleskaes

estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 70

Duo de galettes de pommes de terre

14.00

Potato Pancake Duo — Avec sa salade verte, Nature et aux lardons, oignons et munster

estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 70

Assiette du terroir

16.00

Regional Platter — Terrine de campagne, lard paysan, jambon blanc & forêt noir, saucisse de foie à l'ancienne, Munster, pommes de terre sautées, salade verte

estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Bibeleskäse

14.00

Bibeleskäse with Ham — Pommes de terre sautées, Jambon blanc, Jambon forêt noir

estimare≈ 620 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Gratin de Spätzle au Munster

14.50

Spätzle Gratin with Munster — Salade verte, champignons, oignons, lardons

estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați

Hamburger Alsacien

18.90

Alsatian Burger — Galette de pommes de terre, "Fleischkierle", Munster, tomates, oignons

estimare≈ 850 kcal62 g carbohidrați

Choucroute 5 viandes

20.00

Choucroute with 5 Meats — Knack d’Alsace, lard fumé, lard salé, palette salé, saucisse à cuire, pommes de terre

estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Joue de Porc confit à la bière et au miel

15.90

Pork Cheek Confit — Sauce avec lardons et oignons, accompagnement au choix

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

TARTES FLAMBÉES SALÉES

Nature

8.50

Tarte Flambée Nature — Crème, lardons, oignons

estimare≈ 550 kcal42 g carbohidrați

Gratinées

9.00

Tarte Flambée Gratinée — Crème, lardons, oignons, gruyère

estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrați

Forestière

9.50

Tarte Flambée Forestière — Crème, lardons, oignons, champignons, persil

estimare≈ 580 kcal43 g carbohidrați

Munster

10.00

Tarte Flambée Munster — Crème, lardons, oignons, munster

estimare≈ 650 kcal42 g carbohidrați

Ail Ciboulettes

9.50

Tarte Flambée Garlic and Chives — Crème, lardons, oignons, ail, ciboulettes

estimare≈ 560 kcal42 g carbohidrați

Chèvre-Miel

10.00

Tarte Flambée Goat Cheese and Honey — Crème, lardons, oignons, chèvre, miel

estimare≈ 640 kcal52 g carbohidrați

Chorizo-chèvre

10.50

Tarte Flambée Chorizo and Goat Cheese — Crème, lardons, oignons, chèvre, chorizo

estimare≈ 680 kcal42 g carbohidrați

tartes flambées sucrées

Aux pommesvegetarian

9.00

Apple Tarte Flambée — Cannelle ou coulis caramel maison

estimare≈ 520 kcal68 g carbohidrați

Aux pommesvegetarian

10.00

Apple Tarte Flambée Calvados — Flambées au Calvados

estimare≈ 560 kcal68 g carbohidrațigreu 40

Banane Chocolatvegetarian

9.00

Banana Chocolate Tarte Flambée — Nature

estimare≈ 610 kcal65 g carbohidrațigreu 38

Banane Chocolatvegetarian

10.00

Banana Chocolate Tarte Flambée Rhum — Flambées au rhum

estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrațigreu 30

Formule à volonté

14.50

All-you-can-eat Tarte Flambée — Tartes flambées au choix

estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrațigreu 38

NOS DESSERTS

1 boule

2.00

Ice Cream or Sorbet (1 scoop) — Coupe de Glace ou Sorbet

estimare≈ 140 kcal18 g carbohidrați

2 boules

4.00

Ice Cream or Sorbet (2 scoops) — Coupe de Glace ou Sorbet

estimare≈ 280 kcal36 g carbohidrați

3 boules

6.00

Ice Cream or Sorbet (3 scoops) — Coupe de Glace ou Sorbet

estimare≈ 420 kcal54 g carbohidrați

Supplément Chantilly

1.00

Extra Whipped Cream

estimare≈ 60 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Coupe 3 boules Sorbet arroséevegan

7.10

Sorbet Trio — Citron, Mirabelle, Framboise, Cassis

estimare≈ 210 kcal45 g carbohidrațigreu 35

Coupe Colonel

7.10

3 boules au citron arrosées à la Vodka

estimare≈ 320 kcal42 g carbohidrațigreu 32

Poire Belle Hélène

7.90

Poire pochée, glace et chocolat

estimare≈ 350 kcal48 g carbohidrați

Dame Blanche

7.90

Glace vanille, chocolat, chantilly

estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 30

Banana Split

7.90

Banane, glace, chantilly

estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 41

Banane rôti et flambée au rhum

8.50

Roasted Banana Flambé — Boule de glace à la vanille, chocolat maison

estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 34

Café ou Chocolat Liégeois

7.90

Café or Chocolat Liégeois — Café ou chocolat, Glace, Chantilly

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 34

Crème Brûlée

5.90

Crème brûlée, caramel, vanille

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrați

Tarte du Jour

5.50

Tarte avec sa boule de glace

estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațigreu 41

Moelleux au chocolat

8.90

Chocolate fondant — Crème anglaise, glace coco (10-15 minutes)

estimare≈ 550 kcal52 g carbohidrațigreu 30

Kougelhopff glacé

7.50

Iced Kougelhopff — Servi avec sa glace rhum-raisins

estimare≈ 480 kcal58 g carbohidrațigreu 39

Salade de fruits fraisvegetarian

5.50

Fresh fruit salad — avec sa boule de glace

estimare≈ 220 kcal38 g carbohidrațigreu 39

Café ou Thé Gourmand

10.00

Gourmet coffee or tea — Avec son asortiment de petits desserts

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 32

Assiette de Fromagesvegetarian

7.50

Cheese plate — Munster, Brie, ... suivant arrivage.

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Menu Enfant

9.00

Kids menu — Plat + Dessert + Boisson: Knack d’Alsace, Jambon blanc ou Steak haché maison | Frites, Spätzle maison, pommes de terre sautées ou 1/2 tarte flambée au choix | Boule de glace ou mousse au chocolat | Boisson au choix

estimare≈ 850 kcal85 g carbohidrați

PLAT DU jour

Charcuterie Wrap de dinde

13.00

Turkey charcuterie wrap

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Parmentier purée de potimarronvegetarian

13.00

Pumpkin Parmentier

estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Toast de chèvre Spaghetti fruit de mer

13.00

Goat cheese toast and seafood spaghetti

estimare≈ 680 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77

Ravioli de bœuf Sauce tomates

13.00

Beef ravioli

estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 85

Menu découverte

32.00

Discovery menu — Assiette découverte (Tarte à l’oignon, Salade Strasbourgeoise, Fleischnäke), Plat au choix, Moelleux au Chocolat

estimare≈ 1650 kcal110 g carbohidrațigreu 25

Sur Réservation

Bäeckeoffe traditionnel

20.00

Traditional Baeckeoffe — Porc, Bœuf, Agneau et Pied de porc

estimare≈ 750 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Acest meniu este încă corect?

45veggie
scoreestimare

Cuisine alsaciană cu opțiuni limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Puteți comanda tarta cu ceapă sau galeta de cartofi cu salată. Meniul conține multe opțiuni cu carne, așa că selecția vegetariană este redusă.

10 preparate vegetariene și 1 vegane din 62

84dia
scoreestimare

Plinuri de carne și salate proaspete

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Aici găsiți multe feluri principale proteice și salate. Meniul oferă o selecție excelentă de opțiuni cu puțini carbohidrați.

24 potrivite pentru diabet · 62 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Rue Joffre 21, 57650 LOMMERANGE
Program: Lunînchis
Marînchis
Mie—
Joi—
Vin—
Sâm—
Dum—
Midi & Soir
Contact: +330980497334
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezlalsacien.fr/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 94 %

Deții Chez l'Alsacien? Revendică locul tău.