Le rouge et noir - Loriol-sur-Drôme, Rue Francis Poulenc
Rue Francis Poulenc, 26270 Loriol-sur-Drôme
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FrenchItalianpizzeria€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Menus
Menu Enfant (jusqu'à 12 ans)
11.00
Kids Menu — Nuggets ou burger enfant et frites fraiches + Faisselle au sucre ou 2 boules de glace au choix
estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrațigreu 36
Menu Express (voir ardoise)
17.80
Express Menu — Plat du jour (voir ardoise) + dessert du jour ou café
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69
Nos planches
Saucisson et saucisse sèche des salaisons de la Maison Marion
11.00
Saucisson and Dry Sausage Board — 100 gr de plaisir Ardéchois coupés finement, avec pain, beurre et cornichons.
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Camembert au four
16.00
Baked Camembert — Camembert 120 gr rôti au four, persillade et mouillettes de pain.
estimare≈ 700 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
La Méditerranéennevegetarian
19.00
Mediterranean Board — Houmous, falafels, olives noires, poivrons marinés, feta, caviar d’aubergines et pain chaud.
estimare≈ 800 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 70
L’Italienne
21.00
Italian Board — Spianata, jambon aux herbes, coppa, olives noires, Stracciatella, tomates cerises et focaccia.
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La Marée
19.50
Seafood Board — Gambas grillées, beurre de sardines, petites seiches à la provençale et thon mayonnaise.
estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Nos salades
Caesar en habit d’été
17.00
Caesar Salad — Salade romaine croquante au cëœur ferme, poulet rôti aux épices, Ʃuf dur, croûtons à l’ail, copeaux de Grana Padano italien et notre traditionnelle sauce Caesar.
estimare≈ 650 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
La salade du Pizzaiolo
18.00
Pizzaiolo Salad — Sur une base de pâte à pizza; salade de roquette, jambon cru, tomates cerises, Burrata crémeuse et huile d’olive fruitée agrémentée de pesto maison.
estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrați
Tarte au Maroillesvegetarian
17.50
Maroilles Tart — Mariage de la focaccia et du fromage typique du Nord à pâte molle, crème fraîche et salade mîlée.
estimare≈ 700 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Salade Iceberg rôtie aux fruits de saisonvegetarian
17.00
Roasted Iceberg Salad — Belle salade grillée à l’huile d’olive fruitée, feta, tomates, olives noires et nos fruits du verger suivant la saison.
estimare≈ 500 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 74
Les tomates d’Antonin et Stracciatellavegetarian
18.00
Tomato and Stracciatella Salad — 400 gr de magnifiques tomates anciennes origine Drôme-Ardèche, assaisonnées à l’huile d’olive fruitée, sur un lit de cƩur de Burrata, pain focaccia.
estimare≈ 600 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Pizzas base tomate
Regina Signature
12.00
Regina Pizza — Mozzarella fior di latte fondante, jambon blanc supérieur et champignons de Paris.
estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 67
Margheritavegetarian
11.00
Margherita Pizza — Mozzarella fior di latte fondante et basilic.
estimare≈ 750 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 67
Carnivoro
15.50
Carnivoro Pizza — Mozzarella fior di latte fondante, poulet rôti, bêáf haché et merguez.
estimare≈ 1000 kcal80 g carbohidrați
Piccante
15.00
Piccante Pizza — Mozzarella fior di latte fondante, spianata calabraise, merguez, oignons et poivrons.
estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrați
Végétariennevegetarian
13.50
Vegetarian Pizza — Mozzarella fior di latte fondante, poivrons, oignons, champignons de Paris et tomates cerises.
estimare≈ 800 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 69
Pizzas base crème
Aravis
15.00
Aravis Pizza — Mozzarella fior di latte fondante, reblochon des Aravis, raclette, lardons fumés et oignons.
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
Dauphiné
14.00
Dauphiné Pizza — Mozzarella fior di latte fondante, jambon blanc supérieur et ravioles du Dauphiné.
estimare≈ 950 kcal95 g carbohidrați
Normande
13.50
Normande Pizza — Mozzarella fior di latte fondante, camembert, champignons de Paris et lardons fumés.
estimare≈ 900 kcal80 g carbohidrați
Giuliavegetarian
15.50
Giulia Pizza — Mozzarella fior di latte fondante, Gorgonzola, Stracciatella, noix et roquette.
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
Pizzas Contemporaines
Salumi
15.00
Salumi Pizza — Crème, mozzarella fior di latte fondante, reblochon des Aravis. Après cuisson : chiffonnade de jambon cru et jambon blanc supérieur et pesto maison.
estimare≈ 1050 kcal68 g carbohidrați
Mare mia
15.50
Mare Mia Pizza — Sauce tomate, olives noires, morceaux de thon, anchois, ail et basilic frais.
estimare≈ 780 kcal62 g carbohidrați
Valentina
15.50
Valentina Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte fondante, coppa, Stracciatella gourmande et roquette.
estimare≈ 880 kcal64 g carbohidrați
Prosciutto crudo
15.50
Prosciutto Crudo Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte fondante, champignons de Paris. Après cuisson : jambon cru, fromage AOP Grana Padano, roquette et huile d’olive fruitée.
estimare≈ 850 kcal66 g carbohidrați
Burratinavegetarian
16.00
Burratina Pizza — Sauce tomate, burrata 125 gr cƩur crémeux, tomates cerises, champignons de Paris, roquette et pesto maison.
estimare≈ 820 kcal65 g carbohidrați
Nos plats
Le Burger spécial «Rouge et Noir»
20.00
Black Angus Burger — Steak haché de bêáf « Black Angus » 150 gr, pain bun brioché, cornichons, sauce maison et fromage au choix : Cheddar, Maroilles, Bleu du Vercors. Servi avec des frites maison et une salade mîlée.
estimare≈ 920 kcal55 g carbohidrați
Andouillette artisanale 5A « l’incontournable de l’été »
22.00
Artisan Andouillette — Pour les amateurs de l’authenticité. Croustillante et dorée à la plancha.
estimare≈ 650 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Pièce du boucher
22.00
Butcher's Cut Steak — Suivant arrivage, le Chef vous propose un morceau de choix grillé.
estimare≈ 700 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Saucisse de nos «bouchers Loriolais»
18.50
Loriolais Sausage — Créée localement, spécialement pour nous ; saucisse généreuse, fondante aux goþuts de thym et de citron.
estimare≈ 600 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Belle échine de porc grillée
19.00
Grilled Pork Shoulder — 280 gr, cuisson basse température pour un fondant incomparable puis grillée à la plancha. Assaisonnement exotique gingembre et mangue.
estimare≈ 680 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Gambas sauvages à la plancha au parfum de l’île des Embiez
23.00
Grilled Wild Shrimp — Belle taille et grosseur, arrosées d’une persillade et flambées au Ricard.
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Petites seiches sauce provençale
21.00
Cuttlefish Provençale — Sautées à l’ail, cuisson douce. Tomates fraîches concassées, huile d’olive fruitée et persil frais.
estimare≈ 400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Ravioles gratinées au Comté «un best-seller de la Drôme»vegetarian
17.00
Gratinated Ravioli — Gratin de ravioles crémeuses sous fine croþute de Comté affiné (AOP).
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrați
Garniture supplémentaire
3.00
Extra Side Dish — Pommes de terre grenailles sautées, riz à l’espagnole, frites maison, gratin dauphinois, salade ou légumes du moment.
estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrați
Desserts
Faisselle du Royansvegetarian
5.00
Royans Curd Cheese — Délicatement égouttée, servie avec son accompagnement. Au choix: sucre, crème, miel, crème de marron ou coulis de fruits rouges.
estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrați
Café ou thé gourmand
8.50
Gourmet Coffee or Tea — roposé avec un assortiment de 4 douceurs maison délicates et généreuses. Saveurs exotiques, chocolatées, fruitées ou glacées.
estimare≈ 600 kcal65 g carbohidrațigreu 28
Ile flottantevegetarian
7.00
Floating Island — Nuage de meringue pochée sur une crème anglaise maison, amandes grillées et filet de caramel doré.
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 37
Tiramisuvegetarian
7.00
Délicat montage de biscuits savoyards au café froid corsé, crème légère au mascarpone et fine poudre de cacao.
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațigreu 37
Profiterolesvegetarian
7.50
3 choux maison, glace vanille de Madagascar, crème sucrée légère, sauce chocolat noir chaud et amandes grillées.
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
Glaces
La Montiliennevegetarian
7.50
La Montilienne Ice Cream — 2 boules nougat tendre, 1 boule sorbet framboise, coulis de fruits rouges, crème sucrée légère et amandes grillées.
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațigreu 29
Coupe Pierrotvegan
8.00
2 boules de sorbet mandarine plein fruit, généreusement arrosées de Cognac.
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrațigreu 35
Café liégeoisvegetarian
8.00
Délicate harmonie de 2 boules au café, 1 boule vanille de Madagascar, café corsé et crème sucrée légère.
estimare≈ 450 kcal52 g carbohidrațigreu 37
L’ Ardéchoisevegetarian
7.60
L'Ardéchoise Ice Cream — 2 boules marron, 1 boule vanille, savoureuse crème de marrons et crème sucrée légère.
estimare≈ 520 kcal60 g carbohidrațigreu 41
Boules de glacevegetarian
3.00
Ice Cream Scoops — Sélection de glaces gourmandes : chocolat, marron, vanille, nougat, café. Sorbets follement fruités : mandarine, fraise, framboise, citron et cerise.
estimare≈ 140 kcal18 g carbohidrați
Pizzas - Base tomate
Reine
11.50
Reine Pizza — Sauce tomate, Mozzarella et Jambon blanc
estimare≈ 850 kcal90 g carbohidrațiechilibrat 69
4 fromagesvegetarian
14.50
Four Cheese Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Chèvre, Gorgonzola et reblochon
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
Rouge et noir
14.00
Rouge et Noir Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Spianata piccante, Gouttes de poivrons rouges et olives noires
estimare≈ 920 kcal88 g carbohidrați
Taranto
14.00
Taranto Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Boeuf haché, Oignons, Poulet rôti et Sauce barbecue
estimare≈ 1050 kcal95 g carbohidrați
Bologna
14.00
Bologna Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Boeuf haché, Oignons et Tomates cerises
estimare≈ 950 kcal90 g carbohidrați
Asciuga
13.50
Asciuga Pizza — Sauce tomate, Anchois, Ail et câpres. Sans mozzarella. Après cuisson : Huile d’olive
estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrați
Genoa
12.50
Genoa Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Jambon blanc et Champignons de Paris
estimare≈ 880 kcal92 g carbohidrațiechilibrat 72
Messina
14.00
Messina Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Chèvre, Lardons et Miel
estimare≈ 1000 kcal95 g carbohidrați
Salsciccia
15.00
Salsiccia Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Saucisse, Roquette, Oignons frits
estimare≈ 980 kcal98 g carbohidrați
Giardinovegetarian
14.00
Giardino Pizza — Sauce tomate, Aubergine, Tomates cerises, Roquette, Olives, “Sans mozzarella”
estimare≈ 720 kcal88 g carbohidrațiechilibrat 78
Pizzas - Base crème
Alpeggio
14.00
Alpeggio Pizza — Crème, Mozzarella, Viande hachée, Oignon rouge et Raclette
estimare≈ 1150 kcal85 g carbohidrați
San Marcelino
14.50
San Marcelino Pizza — Crème, Mozzarella, St Marcellin, ravioles du Dauphiné, oignon et noix
estimare≈ 1200 kcal105 g carbohidrați
Senza Nome
14.50
Senza Nome Pizza — Crème, Mozzarella, Spianata Piccante, Oignon rouge et Ravioles
estimare≈ 1180 kcal102 g carbohidrațigreu 44
Montagna
14.50
Montagna Pizza — Crème, Mozzarella, Reblochon, Raclette, Lardons Fumés et Oignon rouge
estimare≈ 1300 kcal88 g carbohidrațigreu 39
Carciofovegetarian
15.00
Carciofo Pizza — Crème, Mozzarella, Artichaut, Tomates cerises, Roquette, Parmesan, Olives et Pignons de Pin
estimare≈ 1050 kcal92 g carbohidrați
Salades plats
L’orientale (plat végétarien)vegan, vegetarian
13.00
Oriental Salad — Houmous, caviar d’aubergine, salade mêlée et falafels
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 79
La César au poulet
13.00
Chicken Caesar Salad — Salade sucrine, croutons à l’ail, oeuf dur, filet de poulet grillé, Tuile de grana padano et sauce Caesar
estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
La lyonnaise
12.50
Lyonnaise Salad — Salade frisée, pain grillé, œuf mollet et chips de poitrine fumée
estimare≈ 410 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Burgers
Le Texan
14.50
Texan Burger — Pain bun brioché, steak haché de boeuf 150g, cornichons, oignons frits, salade, cheddar et sauce texane
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Le UK
15.00
UK Burger — Pain BunNroll, steak haché de boeuf 150g, pickles d’oignons rouges, cheddar, poitrine fumée, salade et sauce poivre
estimare≈ 880 kcal50 g carbohidrați
Ravioles gratinées
Dromardèchevegetarian
14.00
Dromardèche Ravioli — Ravioles, crème, noix, marrons, gratinées au grana padano
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Du Berger
14.00
Du Berger Ravioli — Ravioles, crème, chèvre, lardons, gratinées au grana padano
estimare≈ 780 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Desserts
Faisselle (125g environ)vegetarian
4.00
Faisselle — Sucre, Crème, crème de marron ou coulis de fruits rouges
estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrați
Tiramisu
5.00
Crème mascarpone légère, café corsé, biscuit savoyard et cacao
estimare≈ 450 kcal32 g carbohidrațigreu 38
Ile Flottantevegetarian
5.00
Floating Island — Accompagnée de crème anglaise
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
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Plinte de carne și pește
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Există multe opțiuni cu puțini carbohidrați. Alegeți preparatele la grătar sau salatele proaspete.
17 potrivite pentru diabet · 70 preparate
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