Restaurante Akvavit

Name: Restaurante Akvavit
Address: Edifício Vilamarina, Loulé, 8125, PT
Telephone: +351289380712

Edifício Vilamarina, Marina de Vilamoura 4, 8125-403 Loulé

programul de lucru nu este cunoscut încă

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

STARTERS

“Toast Skagen“

Toast Skagen — Swedish shrimp toast with dill

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrați

Creamy fish and seafood soup scandinavian style

Scandinavian fish and seafood soup

estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

“S.O.S.“

Herring plate — Herring plate from the Baltics with “Knäcke” toast and slice of cheese

estimare≈ 410 kcal28 g carbohidrați

“Gravad Lax”

Gravad Lax — Home-marinated salmon with mustard sauce, toast

estimare≈ 380 kcal20 g carbohidrați

Smoked salmon roll

filled with skagen, and salmon roe

estimare≈ 310 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

“Le Royal Akvavit“

Le Royal Akvavit — Selection of Swedish specialities, toast and “Knäcke” toast

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați

Creamy burratavegetarian

tomato and pepper flavour, roasted cherry tomatoes, olive dust, rucula

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Beef carpaccio

mustard grains, shaves of cheese

estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Grilled octopus

pepper emulsion, potato confit in garlic and olive oil

estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Fried prawns with garlic and piri-piri

Fried prawns piri-piri

estimare≈ 340 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Quarteira’s fisherman style soup

Fisherman style soup

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Dry-cured Alentejo Iberian ham “Vara Negra”

Iberian ham Vara Negra

estimare≈ 280 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Salmon & shrimp carpacccio

Salmon and shrimp carpaccio — avocado and banana puré, roasted tomato puré

estimare≈ 310 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Vol-au-Vent

with scallops, shrimps, mushrooms, peppers and seafood sauce

estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrați

Foie-gras

with chutney of the season

estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

FROM THE SEA

Grilled pavé of salmon

Grilled salmon pavé — pumpkin puree, roasted baby carrots, gremolata, toasted almond with lime

estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 78

Prawn tagliolini

with clams, garlic and parsley, virgin olive oil

estimare≈ 620 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77

Fried sea bass fillet

shrimp rice

estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73

Fried prawns with garlic and bayleaf

Fried prawns with rice — rice

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73

Fried prawns with curry sauce our way

Fried prawns curry — served with cardomom rice

estimare≈ 710 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 73

Sole fillet with dill sauce and roe

Sole fillet with dill sauce — served with boiled potatoes and thyme butter

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

FROM THE SEA WITH TRADITION

Dry salted codfish stew

Salted codfish stew — potatoes, onions, garlic, tomato, peppers white wine, parsley

estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

“Canja”

Canja — Clams broth with rice, garlic olive oil and fresh coriander

estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73

“Cataplana à Algarvia”

Cataplana à Algarvia — Algarvean Seafood stew in the copper pot: Pork, prawns, clams and cockles, onions, garlic, tomato, peppers and white wine, parsley and rice

estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

FROM THE LAND

Creamy duck rice

estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrați

Pork ribs cooked in low temperature

Pork ribs — smked sauce, coleslaw

estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

“Confit de canard”

Confit de canard — Duck leg with honey and orange sauce, rosti potato with bacon

estimare≈ 820 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 70

Chicken in pastry

bacon, dry tomatoes, black olive, mustard sauce, gratinated potatoes with chalote

estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Braised iberian pork cheeks

Braised pork cheeks — smoked cheese with potato puré, mustard grains

estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Braised lamb shank

served with it’s sauce, truffled potato puré

estimare≈ 780 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Black Angus grilled sirloin steak

Grilled sirloin steak — dominó potato, asparagus and mushrooms, chimichurri

estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Fried filet steak with cognac and pepper sauce

Filet steak with cognac sauce — potato puré

estimare≈ 880 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

VEGETARIAN

Grilled smoked Tofuvegan, vegetarian

chef’s puré, Vegetables of the day

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Smoked cauliflowervegan, vegetarian

cashew and tahini, pistachio, green olive oil gremolata

estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

PASTA

Tagliolini with tomato saucevegetarian

Tagliolini tomato sauce — basil and parmesan shaves

estimare≈ 650 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 73

Ravioli of the day

estimare≈ 700 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 65

Tagliatelle with french leek sauce

Tagliatelle leek sauce — chicken, bacon, lime a shaves of cheese

estimare≈ 820 kcal65 g carbohidrați

Lasanha bolonhese

Lasagna bolognese

estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrați

Prawn lasagna

with spinach and seafood sauce

estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65

SIDE ORDERS

Oven baked baby potatoesvegetarian

Baked baby potatoes

estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 71

French friesvegetarian

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați

Ricevegan, vegetarian

estimare≈ 220 kcal48 g carbohidrați

Tagliolinivegetarian

estimare≈ 300 kcal55 g carbohidrați

Mixed saladvegetarian

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Vegetables of the dayvegetarian

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Spinach creamvegetarian

estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Sautéed mushrooms & bacon

Sautéed mushrooms and bacon

estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Truffled potato purévegetarian

estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gratinated potatoes with chalotevegetarian

Gratinated potatoes

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați

DESSERT

Crème brûlée

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 32

Swedish pancakes

with raspberry jam, chantilly, chocolate sauce and vanilla ice cream

estimare≈ 850 kcal110 g carbohidrațigreu 24

Creamy Algarvean orange cake

Algarvean orange cake — cinnamon & medronho sauce, vanilla ice cream

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 26

Chocolate mousse with cassis

estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrațigreu 33

Home made profiteroles

Profiteroles — with vanilla ice cream, hot chocolate

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațigreu 23

Creamy chocolate cake

Chocolate cake — chantilly

estimare≈ 600 kcal55 g carbohidrațigreu 28

Apple and pear tartelette

with vanilla cream and ice cream

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 34

Pistachio tiramisú

Pistachio tiramisu

estimare≈ 520 kcal40 g carbohidrațigreu 38

“Norrsken”

Norrsken meringue cake — Creamy merengue cake flambée with rhum, vanilla ice-cream

estimare≈ 680 kcal70 g carbohidrațigreu 22

Ice cream

Vanilla, Strawberry, Chocolate, Coffé, Pistachio, Mint-Chocolate, Banofi

estimare≈ 250 kcal28 g carbohidrațigreu 42

Sorbetvegan

Mango, Raspberry, Orange & cinnamon, Lemon, Chocolate 80%

estimare≈ 150 kcal35 g carbohidrațigreu 32

Acest meniu este încă corect?

56veggie
scoreestimare

Bucătărie scandinavă cu opțiuni vegetale

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include coliflor afumat și tofu la grătar. Sunt disponibile și tagliolini cu sos de roșii și burrata cremoasă.

14 preparate vegetariene și 4 vegane din 60

75dia
scoreestimare

Bucătărie scandinavă și europeană

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale pe bază de proteine și aperitive cu puțini carbohidrați. Există o selecție bună de fructe de mare și carne.

26 potrivite pentru diabet · 60 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Edifício Vilamarina, Marina de Vilamoura 4, 8125-403 Loulé
Program: necunoscut încă
Contact: +351289380712 info@restauranteakvavit.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteakvavit.com/
Înregistrare: completitudine 50 %, încredere 79 %

Deții Restaurante Akvavit? Revendică locul tău.