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Paella et Pata Negra

rue de la grotte 72, 65100 Lourdes

Închis acum · se deschide 11:30

Spanishtapas€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Tapas & entrées
Tapas de charcuterie (3pc)
5.50
Charcuterie Tapas — 3 tapas de charcuterie : lomo, salchichón et chorizo, servies sur du pain croustillant.
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrați
Rabas d'encornet
9.50
Fried Calamari — Rabas de calmars croustillantes, légèrement dorées, servies avec une touche de citron pour un goût frais et savoureux.
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pain avec tomatevegan
5.50
Pan con Tomate — Pain à la tomate, tranche de pain frais frottée à l’ail et garnie de tomates mûres, légèrement assaisonnée d’huile d’olive et de sel.
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați
Frittesvegan
4.50
Fries — Frites croustillantes, dorées à la perfection, servies chaudes en accompagnement.
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați
Olivesvegan
2.50
Olives assorties, savoureuses et légèrement assaisonnées, parfaites en apéritif.
estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Pimientos del padronvegan
7.00
Padrón Peppers — Piments de Padrón légèrement grillés, assaisonnés de sel de mer, à la fois doux et parfois piquants pour surprendre vos papilles
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Croquettes au jambon ibérique
10.00
Iberian Ham Croquettes — Croquettes de jambon ibérique, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, préparées avec une béchamel onctueuse et jambon ibérique
estimare≈ 350 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Charcuterie
Ardoise de Chorizo Ibérique
12.00
Iberian Chorizo Board — Fines tranches du chorizo pata negra ibérique affinage de 5 à 6 mois dans des séchoirs et caves naturels. (Servi avec du pain)
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrați
Ardoise de Saucisson Ibérique
12.00
Iberian Saucisson Board — Fines tranches du saucisson pata negra ibérique affinage de 5 à 6 mois dans des séchoirs et caves naturels. (Servi avec du pain)
estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrați
Ardoise Mixte de charcuterie Pata Negra
20.00
Mixed Pata Negra Board — Composée de jambon, chorizo, saucisson, lomo et fromage manchego (Servi avec du pain)
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrați
Ardoise de Jambon Pata Negra Cebo Campo
26.00
Pata Negra Cebo Campo Ham Board — Jambon 50% Iberique de la région de Extremadura, porcs nourris avec des engrais naturels et de pâturages. Affinage en séchoir naturel pendant 40 mois minimum. (Servi avec du pain)
estimare≈ 380 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Ardoise de Jambon Pata Negra Bellota
32.00
Pata Negra Bellota Ham Board — Jambon Ibérique D.O Guijuelo, eleves au gland, temps daffinage de 40 mois (Servi avec du pain)
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrați
Salades
Salade Maisonvegan
13.50
House Salad — Jeunes pousses de salade, tomate frais, olives noirs, oignons et asperges blancs, accompagné de l'huile de olive extra vierge
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Salade Tomatevegan
11.00
Tomato Salad — Tranches de tomates fraîches, Jeunes Pousses de salade, assaisonnée d'ail et de persil, accompagné de l'huile d'olive extra vierge
estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade Cesar
14.50
Caesar Salad — Jeunes pousses de salade, poulet grille, croûtons, parmesan, noix et sauce cesar.
estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Sandwichs
Jambon Ibérique
12.00
Iberian Ham Sandwich — Sandwich espagnol au jambon ibérique, pain frais garni de fines tranches de jambon ibérique savoureux.
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrați
Saucisson Ibérique
9.00
Iberian Saucisson Sandwich — Sandwich espagnol au salchichón ibérique, pain frais garni de fines tranches de salchichón délicatement assaisonné.
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrați
Chorizo Ibérique
9.00
Iberian Chorizo Sandwich — Sandwich espagnol au chorizo ibérique, pain frais garni de tranches épicées et savoureuses de chorizo
estimare≈ 430 kcal40 g carbohidrați
Végétarienvegetarian
10.00
Vegetarian Sandwich — Sandwich végétarien au fromage Manchego affiné, garni de laitue fraîche et de tranches de tomate juteuses.
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrați
Supplements
1.00
Sandwich Supplements — Suppléments : +1 € supplémentaire par ingrédient (laitue - tomate).
estimare≈ 15 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plats Enfant
Nuggets avec de frittes (4pc)
8.00
Kids Nuggets and Fries
estimare≈ 550 kcal52 g carbohidrați
Steak Haché avec frittes
9.00
Kids Burger Steak and Fries
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrați
Plats
Paella aux fruits de merpescatarian
18.00
Seafood Paella — La spécialité de la maison, paella aux fruits de mer.
estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 77
Entrecôte (250gr)
22.00
Entrecôte Steak — Viande de bœuf, accompagné de salade vert, tomate et frites.
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
Pavé du saumon grillépescatarian
18.00
Grilled Salmon — Saumon grillé, accompagné d’une salade de laitue et de tomates, servi avec des pommes de terre frites croustillantes.
estimare≈ 720 kcal42 g carbohidrați
Nuggets de poulet (7pc)
14.00
Chicken Nuggets — Nuggets de poulet croustillants, servis avec des pommes de terre frites dorées.
estimare≈ 800 kcal55 g carbohidrați
Gambas Grilléespescatarian
16.50
Grilled Prawns — Crevettes grillées à la poêle avec de l’ail frais, légèrement assaisonnées pour un goût riche et parfumé
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Chipirons grilléspescatarian
18.00
Grilled Chipirons — Chipirons grillés parfumés à la persillade, accompagnés de frittes croustillantes.
estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrați
Desserts
Crème Catalane
6.00
Crema Catalana — Crème brûlée, dessert classique à la texture onctueuse, surmonté d’une fine couche de sucre caramélisé.
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Tarte du jour
6.00
Tart of the Day — Tarte du jour, délicieuse et fraîchement préparée selon l’inspiration du chef.
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 39
Nougat Glacé
6.00
Iced Nougat — Nougat glacé, dessert frais et crémeux aux amandes et miel, parfait pour finir le repas en douceur.
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 41
Fromage manchego avec compote au coingvegetarian
8.00
Manchego Cheese with Quince — Fromage de brebis affiné accompagné de pâte de coing , servi avec du pain, pour un mariage savoureux et traditionnel.
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați

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57veggie
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Tapas și gustări spaniole

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include pâine cu tomate, măsline și ardei padron. Pentru opțiuni mai consistente, există sandvișul vegetarian cu brânză manchego și platoul de brânză cu cotnac.

8 preparate vegetariene și 6 vegane din 32

64dia
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Tapas și gustări spaniole

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe opțiuni cu puțini carbohidrați printre tapas și salate. Felurile principale oferă variante bogate în proteine.

10 potrivite pentru diabet · 32 preparate

Recenzii

Recenzie
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Practic

Adresă
rue de la grotte 72, 65100 Lourdes
Program
Lun11:30–15:00, 18:00–21:30
Mar11:30–15:00, 18:00–21:30
Mieînchis
Joi11:30–15:00, 18:00–21:30
Vin11:30–15:00, 18:00–21:30
Sâm11:30–15:00, 18:00–21:30
Dum11:30–15:00, 18:00–21:30
Contact
+33987411348
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paellaypatanegra.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

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