Tiefblau-Travemünde
Vorderreihe 65A, 23570 Lübeck
programul de lucru nu este cunoscut încă
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
FISCHBRÖTCHEN
MATJES
5.50
Matjes fish roll
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați
BISMARCK
5.50
Bismarck fish roll
estimare≈ 340 kcal28 g carbohidrați
BRATHERING
5.80
Brahering fish roll
estimare≈ 330 kcal28 g carbohidrați
RÄUCHERLACHS
6.90
Smoked salmon fish roll
estimare≈ 360 kcal28 g carbohidrați
NORDSEEKRABBEN
North Sea shrimp fish roll
estimare≈ 350 kcal28 g carbohidrați
FISCHFRIKADELLE
5.90
Fish cake roll — hausgemacht
estimare≈ 410 kcal32 g carbohidrați
BACKFISCH
7.90
Fried fish roll — & hausgemachter Remoulade
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrați
FISH & CHIPS
9.90
Fish and chips roll — & hausgemachter Remoulade
estimare≈ 520 kcal40 g carbohidrați
POMMES
4.90
Fries
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
KETCHUP oder MAYONNAISE
0.60
Ketchup or Mayonnaise
estimare≈ 100 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Kleine Gerichte & Salate
KLEINER GEMISCHTER SALAT
7.90
Small mixed salad — frischer knackiger Salat mit leckerem Hausdressing
estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
CHEF-SALAT (GROSSER GEMISCHTER SALAT)
14.90
Chef salad with chicken — mit vielen frischen & knackigen Zutaten und leckerem Hausdressing, dazu gibt es frisch gebratenes Hähnchenbrustfilet und Baguette
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
MARINIERTER SCHAFSKÄSE – GEBACKEN –
14.50
Baked feta salad — auf Salatbett mit frischen Zutaten, unserem leckeren Hausdressing und Baguette
estimare≈ 720 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
GARNELEN IM KNUSPERTEIG
12.90
Crispy shrimp with salad — serviert mit Salatbeilage, Sweet-Chili-Sauce und frischem Baguette
estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 69
FISCHFRIKADELLEN
14.90
Fish cakes with potato salad — 2 hausgemachte Fischfrikadellen mit leckerem Kartoffelsalat, dazu reichen wir selbstgemachte Remouladensauce
estimare≈ 620 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
NORWEGISCHER RÄUCHERLACHS
15.90
Smoked salmon on potato rösti — auf Kartoffelrösti mit leckerer Sour Creme und kleiner Salatbeilage
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Bowls
BLACK-TIGER-BOWL
23.50
Black Tiger Shrimp Bowl — frisch gebratene Garnelen, mit Reis, Avocado, Mais, Kichererbsen, roten Zwiebeln, Kirschtomaten und unserem leckeren Hausdressing
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 90
TERIYAKI-LACHS-BOWL
22.50
Teriyaki Salmon Bowl — marinierter & gebratener norwegischer Lachs, Reis, Kirschtomaten, Edamame Bohnen, Avocado, Pak Choi mit leckerer Teriyakisauce und hausgemachtem Dressing
estimare≈ 640 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 90
CHICKEN-BOWL
19.90
Chicken Bowl — Hähnchenfilet, Reis, Kirschtomaten, Mais, rote Zwiebeln, Edamame Bohnen, Kichererbsen und unserem leckeren Hausdressing
estimare≈ 610 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 90
SCHAFSKÄSE-BOWL – VEGETARISCH –vegetarian
18.90
Feta Bowl — mit Schafskäse, Kirschtomaten, Mais, Brokkoli, roten Zwiebeln, Edamame Bohnen und Reis, dazu gibt es unser leckeres Hausdressing
estimare≈ 590 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 80
Fischplatte
KULINARISCHER MIX VERSCHIEDENER FISCHFILETS FRISCH GEBRATEN
Mixed Fried Fish Platter — Leckeres Lachsfilet, Zander, Seelachs, Rotbarsch, Garnelen & 2 Beilagen nach Wahl, serviert mit hausgemachten Saucen wie Remoulade, Senf- und Sweet-Chili-Sauce
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați
KULINARISCHER MIX (2 Personen)
54.90
Mixed Fried Fish Platter (2 persons) — Leckeres Lachsfilet, Zander, Seelachs, Rotbarsch, Garnelen & 2 Beilagen nach Wahl
estimare≈ 1700 kcal120 g carbohidrațigreu 28
KULINARISCHER MIX (3 Personen)
78.90
Mixed Fried Fish Platter (3 persons) — Leckeres Lachsfilet, Zander, Seelachs, Rotbarsch, Garnelen & 2 Beilagen nach Wahl
estimare≈ 2550 kcal180 g carbohidrațigreu 21
KULINARISCHER MIX (4 Personen)
99.90
Mixed Fried Fish Platter (4 persons) — Leckeres Lachsfilet, Zander, Seelachs, Rotbarsch, Garnelen & 2 Beilagen nach Wahl
estimare≈ 3400 kcal240 g carbohidrațigreu 21
Ofenkartoffel
Ofenkartoffel MIT SOUR CREME
9.50
Baked potato with sour cream
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Ofenkartoffel mit Hähnchen
14.50
Baked potato with chicken
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
Ofenkartoffel Matjes
15.50
Baked potato with Matjes
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
Ofenkartoffel Räucherlachs
16.90
Baked potato with smoked salmon
estimare≈ 460 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
Ofenkartoffel Black Tiger Garnelen
18.90
Baked potato with Black Tiger shrimp
estimare≈ 490 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
Hauptspeisen - FISCH
HOLSTEINER MATJESFILETS – NACH HAUSFRAUEN ART –
19.90
Holsteiner Matjes — mit Äpfeln und Zwiebeln und leckeren Bratkartoffeln*
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
BLACK TIGER GARNELEN
23.50
Black Tiger Shrimp with grilled vegetables — auf pikantem Grillgemüse mit hausgemachter Knoblauchsauce und frischem Baguette
estimare≈ 580 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 84
TRAVEMÜNDER FISCHSUPPE
14.90
Travemünde Fish Soup — reichlich Einlage mit Garnele, Fisch, Gemüse und einem Klecks Schmand, dazu reichen wir frisches Baguette und cremiger Senfsauce
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
NORDDEUTSCHER BACKFISCH – SELBSTGEMACHT –
19.90
North German Fried Fish — in Bierteig gebacken mit hausgemachter Remouladensauce und leckeren Pommes
estimare≈ 820 kcal75 g carbohidrați
ZANDERFILET AUF DER HAUT GEBRATEN
23.50
Pan-fried Zander fillet — mit knackigem Brokkoli, Salzkartoffeln und cremiger Sauce Hollandaise
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
LACHSFILET (NORWEGISCHER LACHS)
24.90
Fried Salmon fillet — gebratenes Lachsfilet mit leckeren Bratkartoffeln* aus der Pfanne, Mango-Chili-Chutney und frischem Grillgemüse
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
GEBRATENES ROTBARSCHFILET
21.90
Fried Redfish fillet — serviert mit leckerem Kartoffelsalat und hausgemachter Remouladensauce
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
SCHOLLENFILET Natur
22.50
Plaice fillet nature — die zarten Filets servieren wir mit leckerem Gurkensalat, feinen Salzkartoffeln und hausgemachter Remoulade
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
SCHOLLENFILET „Finkenwerder Art” mit Speck
23.90
Plaice fillet Finkenwerder style — die zarten Filets servieren wir mit leckerem Gurkensalat, feinen Salzkartoffeln und hausgemachter Remoulade
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
SCHOLLENFILET „Büsumer Art” mit Nordseekrabben
26.90
Plaice fillet Büsumer style — die zarten Filets servieren wir mit leckerem Gurkensalat, feinen Salzkartoffeln und hausgemachter Remoulade
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
ORIGINAL TRAVEMÜNDER PANNFISCH
22.90
Travemünde Pannfish — mit hausgemachter Senfsauce, dazu servieren wir aus der Pfanne
estimare≈ 610 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
KABELJAUFILET AUF DER HAUT GEBRATEN
26.90
Pan-fried Cod fillet — der Klassiker – mit Salzkartoffeln, Gurkensalat
estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Hauptspeisen - FLEISCH
CURRYWURST
14.90
mit selbstgemachter fruchtiger Currysauce und frischen Pommes
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
SCHNITZEL WIENER ART
19.90
Wiener Schnitzel — panierter Schweinerücken, dazu reichen wir frische Pommes und einen gemischten Salat mit leckerem Dressing
estimare≈ 920 kcal55 g carbohidrați
PUTENSCHNITZEL
21.50
Turkey Schnitzel — mit frischen Pommes und einem gemischten Salat mit leckerem Dressing
estimare≈ 840 kcal55 g carbohidrați
CHEESEBURGER
18.90
mit Patty aus der Region, zerlaufenem Cheddarkäse, frischer Tomate, Gurke, Zwiebeln, knackigem Salat, Burgersauce und leckeren Pommes
estimare≈ 1050 kcal75 g carbohidrați
KAPITÄNSMEDAILLONS
22.90
Captain's Pork Medallions — in einer gusseisernen Pfanne servierte Schweinefilet-Medaillons, gereicht mit leckerem Grillgemüse, frischen Bratkartoffeln* und cremiger Sauce Hollandaise
estimare≈ 880 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Kinderkarte
KINDERSCHNITZEL
11.50
Kids Schnitzel — mit frischen Pommes und Salat, Ketchup oder Mayonnaise nach Wahl
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrați
KINDERBACKFISCH – SELBSTGEMACHT –
11.50
Kids Fried Fish — Backfisch mit frischen Pommes und Salat, Ketchup oder Mayonnaise nach Wahl
estimare≈ 680 kcal48 g carbohidrați
Beilagen
PORTION POMMES
4.90
Portion of Fries
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrați
PORTION SALZKARTOFFELN
4.90
Portion of Boiled Potatoes
estimare≈ 180 kcal35 g carbohidrați
PORTION KARTOFFELSALAT
4.90
potato salad
estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
HAUSGEMACHTER GURKENSALAT
4.90
cucumber salad
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PORTION BRATKARTOFFELN
5.50
fried potatoes with bacon and onions — mit Speck und Zwiebeln
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PORTION REIS
4.00
rice
estimare≈ 210 kcal45 g carbohidrați
PORTION GRILLGEMÜSEvegetarian
5.90
grilled vegetables
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
HAUSGEMACHTE REMOULADE
2.00
homemade remoulade
estimare≈ 120 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
SOUR CREME
2.50
sour cream
estimare≈ 100 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
MANGO-CHILI CHUTNEY
3.50
mango chili chutney
estimare≈ 80 kcal18 g carbohidrați
Desserts
HAUSGEMACHTE CRÈME BRÛLÉE
5.90
crème brûlée — mit karamellisiertem braunen Zucker
estimare≈ 350 kcal28 g carbohidrațigreu 42
TIRAMISU
7.90
aus cremiger Mascarpone, espressogetränkten Löffelbiskuits und einem Hauch Kakao
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38
TÄGLICH WECHSELNDE DESSERT-GLÄSCHEN
6.90
dessert of the day
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 42
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