Pinsa Manufaktur Ludwigsburg

Seestr. 9, 71638 Ludwigsburg

programul de lucru nu este cunoscut încă

Italian€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ANTIPASTI

ANTIPASTO DI BURRATAvegetarian

12.90

Burrata Antipasto — Fein cremig veredelter Mozzarella mit einer süßlichen Note, Cherrytomaten, Rucola & Olivenöl

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

PINSA PANEvegan

3.90

Pinsa Bread — Klassisches Pinsabrot garniert mit Olivenöl Oregano & Meersalz

estimare≈ 210 kcal30 g carbohidrați

PINSA BRUSCHETTA E BUFALAvegetarian

9.10

Pinsa Bruschetta with Buffalo Mozzarella — Cherrytomaten, Büffelmozzarella, Knoblauch, Basilikum & Olivenöl auf gebackenem Pinsabrot

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrați

PINSA BRUSCHETTAvegan

7.10

Frische Cherrytomaten mit Knoblauch, Basilikum & Olivenöl auf gebackenem Pinsabrot

estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați

ANTIPASTO MISTOvegetarian

10.90

Mixed Antipasti — Ausgewählte Mischung aus grünen & schwarzen Oliven, mit Frischkäse gefüllten Champignons, grüne Peperoni, Paprika, Sweet Chili Peppers, Balsamicozwiebeln, Rucola, Balsamicocreme, Olivenöl

estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

AFFETTATO MISTO

15.90

Mixed Cured Meats — Parmaschinken, pikante italienische Salami, Prosciutto Cotto, italienischer Speck, Büffelmozzarella, getrockneten Tomaten, Rucola

estimare≈ 520 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

FORMAGGIO MISTOvegetarian

14.90

Mixed Cheese Board — Gemischte Käsespezialitäten (Büffelmozzarella, Grana Padano, Gorgonzola & Scamorza), Rucola, Balsamicocreme, Olivenöl

estimare≈ 480 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

PARMA E BUFALA

14.40

Parma Ham and Buffalo Mozzarella — Aromatischer Parmaschinken, Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Rucola, Balsamicocreme & Olivenöl

estimare≈ 410 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

ANTIPASTO DI VERDUREvegetarian

9.60

Vegetable Antipasti — Zucchini, Champignons, Artischocken, getrocknete Tomaten, Aubergine, Grana Padano-Splittern, Olivenöl

estimare≈ 310 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

CARPACCIO

13.20

Beef Carpaccio — Frisches Rinderfilet garniert mit Rucola, Kräutermarinade, Rucola, Olivenöl

estimare≈ 260 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

INSALATE

INSALATA CAPRESEvegetarian

9.60

Caprese Salad — Cherrytomaten, Büffelmozzarella, Rucola, Balsamicocreme, Olivenöl, Pinsabrot

estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrați

INSALATA TONNOpescatarian

12.40

Tuna Salad — Grüner Salat, Thunfisch, Cherrytomaten, Gurken, Oliven, Zwiebeln, Hausdressing

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

INSALATA GRECAvegetarian

12.40

Greek Salad — Grüner Salat, Cherrytomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Fetakäse, Hausdressing

estimare≈ 360 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

INSALATA AVOCADOvegan

13.40

Avocado Salad — Grüner Salat, Avocado, Karotten, frischer Blattspinat, Cherrytomaten, Walnüsse, Hausdressing

estimare≈ 410 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

INSALATA MISTAvegetarian

12.40

Mixed Salad — Grüner Salat, Büffelmozzarella, frischer Blattspinat, Cherrytomaten, Grana Padano, Hausdressing

estimare≈ 340 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

CAESAR SALAT

13.60

Caesar Salad — Blattsalat, Cherrytomaten, Karotten, Gurken, Hähnchenbruststreifen, Pinsa-Croutons, Caesardressing

estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BEILAGENSALATvegan

5.20

Side Salad — Grüner Salat, Gurke, Cherrytomaten, Karotten, Rucola, Hausdressing

estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

PINSINI

CLASSICvegetarian

5.60

Classic Pinsini — Verfeinert mit Olivenöl extra vergine, Grana Padano, Meersalz & Oregano

estimare≈ 240 kcal30 g carbohidrați

GORGONZOLA E NOCIvegetarian

6.70

Gorgonzola and Walnut Pinsini — Überbacken mit würzigem Gorgonzola und verfeinert mit knackigen Walnüssen

estimare≈ 330 kcal28 g carbohidrați

SUCUK

7.10

Sucuk Pinsini — Überbacken mit Fior di Latte, Sucuk, verfeinert mit Zwiebeln

estimare≈ 360 kcal28 g carbohidrați

SPECIALE

7.10

Speciale Pinsini — Überbacken mit Fior di Latte, verfeinert mit saftigen Zwiebeln und würzigem Pancetta

estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrați

QUATTRO FORMAGGIvegetarian

7.90

Four Cheese Pinsini — Überbacken mit würzigem Gorgonzola, Fior di Latte, Scamorza und Grana Padano

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrați

PINSA

MARGHERITAvegetarian

11.40

Margherita Pinsa — Tomatensoße, Mozzarella, frischer Basilikum, Olivenöl

estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 73

MARINARAvegan

10.20

Marinara Pinsa — Tomatensoße, Knoblauchöl, Oregano

estimare≈ 620 kcal88 g carbohidrați

QUATTRO FORMAGGIvegetarian

16.20

Four Cheese Pinsa — Vier Käsesorten (Mozzarella, Scamorza, Gorgonzola, Grana Padano), Tomatensoße

estimare≈ 950 kcal82 g carbohidrați

VEGETARIANAvegetarian

13.60

Vegetariana Pinsa — Champignons, Paprika, Artischocken, Blattspinat, Mozzarella, Olivenöl, Tomatensoße

estimare≈ 780 kcal88 g carbohidrațiechilibrat 72

DIAVOLA

13.80

Diavola Pinsa — Scharfe Salami, Büffelmozzarella, Tomatensoße

estimare≈ 880 kcal84 g carbohidrați

CALABRESE

15.40

Calabrese Pinsa — Scharfe Salami, Gorgonzola, Champignons, Mozzarella

estimare≈ 920 kcal82 g carbohidrați

SALAME

12.80

Salami Pinsa — Salami, Mozzarella, Tomatensoße

estimare≈ 850 kcal84 g carbohidrați

QUATTRO STAGIONI

14.80

Quattro Stagioni Pinsa — Prosciutto Cotto, Champignons, Salami, Artischocken, Mozzarella, Tomatensoße

estimare≈ 890 kcal86 g carbohidrațiechilibrat 65

NAPOLIpescatarian

14.10

Napoli Pinsa — Sardellen, grüne Oliven, Oregano, Mozzarella, Knoblauch, Tomatensoße

estimare≈ 810 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 65

FRUTTI DI MAREpescatarian

15.90

Frutti di Mare Pinsa — Meeresfrüchte, Mozzarella, Knoblauch, Tomatensoße

estimare≈ 780 kcal86 g carbohidrațiechilibrat 72

ROMAvegetarian

15.20

Roma Pinsa — Mozzarella, Rucola, Cherrytomaten, Olivenöl, Tomatensoße

estimare≈ 760 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 73

TONNO E CIPOLLApescatarian

14.40

Tuna and Onion Pinsa — Thunfisch, Zwiebel, Mozzarella, Tomatensoße

estimare≈ 820 kcal86 g carbohidrațiechilibrat 70

PROSCIUTTO E FUNGHI

13.60

Prosciutto and Mushroom Pinsa — Prosciutto Cotto, Champignons, Mozzarella, Salz, Pfeffer, Tomatensoße

estimare≈ 830 kcal85 g carbohidrați

REGINAvegetarian

13.60

Regina Pinsa — Büffelmozzarella, Basilikum, Olivenöl, Tomatensoße

estimare≈ 770 kcal84 g carbohidrațiechilibrat 72

PARMA

16.80

Parma Pinsa — Parmaschinken, Rucola, Grana Padano, Mozzarella, Tomatensoße

estimare≈ 860 kcal84 g carbohidrațiechilibrat 67

COLOSSEO

15.40

Colosseo Pinsa — Mozzarella, Champignons, Cherrytomaten, Speck, Basilikum, Tomatensoße

estimare≈ 880 kcal86 g carbohidrațiechilibrat 66

RUSTICA

16.80

Rustica Pinsa — Salsiccia-Brät, Scamorza, Zwiebel, Mozzarella, Knoblauch, Tomatensoße, Salz, Pfeffer

estimare≈ 940 kcal84 g carbohidrați

SUCUK

16.80

Sucuk Pinsa — Sucuk, Cherrytomaten, Zwiebel, Blattspinat, Mozzarella, Tomatensoße

estimare≈ 910 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 65

PARMA BIANCA

17.40

Parma Bianca Pinsa — Parmaschinken, Mozzarella, Büffelmozzarella, Rucola, Cherrytomaten, getrocknete Tomaten, Olivenöl

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

RAFFAELLOvegetarian

15.40

Raffaello Pinsa — Gorgonzola, Apfelscheiben, Walnüsse, Honig, Mozzarella

estimare≈ 920 kcal78 g carbohidrați

PINSA BURRATAvegetarian

17.40

Burrata Pinsa — Burrata, Rucola, Cherrytomaten, Tomatensoße, Olivenöl

estimare≈ 820 kcal72 g carbohidrați

CARBONARA

15.60

Carbonara Pinsa — Mozzarella, Speck, Pecorino Creme, Pfeffer, Eigelb, Parmesan

estimare≈ 980 kcal70 g carbohidrați

SFIZIOSA

17.60

Sfiziosa Pinsa — Salsiccia-Brät, Prosciutto Cotto, Zwiebel, Grana Padano, Knoblauch, Tomatensoße, Salz, Pfeffer

estimare≈ 880 kcal74 g carbohidrați

SALMONEpescatarian

17.70

Salmon Pinsa — Wildlachs, Rucola, Mozzarella, getrocknete Tomaten garniert mit Balsamicocreme und Zitronenscheiben

estimare≈ 840 kcal76 g carbohidrați

CESAREpescatarian

18.70

Cesare Pinsa — Büffelmozzarella, Thunfisch, Walnüsse, Büffelmozzarella, Grana Padano, garniert mit Balsamicocreme, Rucola, Cherrytomaten

estimare≈ 890 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 65

FLAMMKUCHEN

FLAMMKUCHENvegetarian

10.20

Schmand, rote Zwiebeln, Schnittlauch, Salz, Pfeffer

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrați

FLAMMKUCHEN mit Speck

13.80

Flammkuchen with Bacon — Schmand, rote Zwiebeln, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, mit Speck

estimare≈ 780 kcal58 g carbohidrați

FLAMMKUCHEN mit Hähnchenstreifen

13.80

Flammkuchen with Chicken — Schmand, rote Zwiebeln, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, mit Hähnchenstreifen

estimare≈ 720 kcal58 g carbohidrați

FLAMMKUCHEN mit Wildlachsfiletpescatarian

15.80

Flammkuchen with wild salmon — Schmand, rote Zwiebeln, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, mit Wildlachsfilet

estimare≈ 760 kcal58 g carbohidrați

FLAMMKUCHEN vegetarisch (mit Tomate & Paprika)vegetarian

12.80

Vegetarian Flammkuchen — Schmand, rote Zwiebeln, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, vegetarisch

estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrați

PINSA POLLO ALL‘AGLIO

15.20

Pinsa Pollo all'Aglio — Fior di Latte, Hähnchenbruststreifen, Mais, Zwiebeln, Knoblauch, BBQ-Soße, Schmand

estimare≈ 860 kcal82 g carbohidrați

PINSA POLLO BBQ

16.80

Fior di Latte, Hähnchenbruststreifen, BBQ-Soße, Champignons, Rucola, Tomatensoße

estimare≈ 830 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 68

Vegan

BOLOGNESE VEGANvegan

15.40

Vegan Bolognese — Vegane Bolognese, Basilikum, Guacamole (Avocado, Cherrytomaten, Kapern, veganer Mozzarella, Mais, Zwiebel, Zitrone), Avocadoscheiben, Salz, Pfeffer, Tomatensoße

estimare≈ 720 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 80

VERDEvegan

16.80

Vegan Grilled Vegetables — Gegrillte Auberginen, gegrillte Zucchini, Paprika, Champignons, getrocknete Rucola, getrocknete Tomaten, Olivenöl

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

VERDURE ALLA GRIGLIAvegan

18.60

Gegrillte Auberginen, gegrillte Zucchini, Paprika, Champignons, getrocknete Tomaten, Tomatensoße

estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 75

VEGAvegan

16.90

Vega Bowl — Creme Vega, vegane Bolognese, Guacamole (Avocado, Cherrytomaten, Zwiebel, Knoblauch, schwarze Oliven, Zwiebel, Knoblauch, Zitrone), Walnüsse, Salz, Pfeffer

estimare≈ 620 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 79

RIOvegan

19.90

Rio Vegan Pizza — Fruchtige Tomatensoße, veganer Mozzarella, gegrillte Zucchini, gegrillte Auberginen, Salz, Pfeffer

estimare≈ 780 kcal88 g carbohidrațiechilibrat 77

MARGHERITA VEGANAvegan

14.40

Vegan Margherita Pizza — Fruchtige Tomatensoße, veganer Mozzarella, frischer Basilikum, Olivenöl

estimare≈ 680 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 73

Acest meniu este încă corect?

99veggie
scoreestimare

Pinsa și pizza italiană

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Există o varietate mare de opțiuni vegetariene. Meniul include pinsa Vegetariana, salata Insalata Avocado și Margherita vegană cu mozzarella vegană.

31 preparate vegetariene și 11 vegane din 60

53dia
scoreestimare

Multe antipasti și salate

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există o selecție mare de antipasti proteice și salate. Felurile principale pe bază de pinsa și flammkuchen au multe carbohidrate.

14 potrivite pentru diabet · 60 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Seestr. 9, 71638 Ludwigsburg
Program: necunoscut încă
Contact: +4971414738704 ludwigsburg@pinsamanufaktur.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pinsamanufaktur.de/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Pinsa Manufaktur Ludwigsburg? Revendică locul tău.