înapoi la căutare

FRIEDAs am Wasserturm

Am Wasserturm 15, 21335 Lüneburg

Deschis acum · până la 23:00

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

saisonales 5-Gänge Menü
Räucherlachstatar
Smoked Salmon Tartare — Tomaten-Basilikum Sorbet | Parmesan | Südtiroler Schüttelbrot
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Zitronengras-Kokossuppe
Lemongrass Coconut Soup with Chicken — ⁃⁃⁃ ⇧”Bauckhof” Geflügelpraline| eingelegter Ingwer | Wasabiöl
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Trüffel Pasta
Truffle Pasta — Frischkäse | Pfifferlinge | Buchweizen | Sommertrüffel
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 75
gegrillter Lammrücken
Grilled Lamb Rack — ⇧ Portwein-Schalotten | Romanesco | Kartoffelgratin
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Zitronentarte
Lemon Tart — ⇧ Heidelbeergel | Johannisbeeren | Himbeer Baiser | Sauerrahm Eiscréme
estimare≈ 450 kcal52 g carbohidrațigreu 40
5-Gang- Menü ohne Weinbegleitung
85.00
5-Course Tasting Menu
estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 29
5-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen (0,5 l)
100.00
5-Course Tasting Menu with Wine
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 35
3-Gang-Menü ohne Weinbegleitung
57.00
3-Course Tasting Menu
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrațigreu 43
3-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen (0,3 l)
70.00
3-Course Tasting Menu with Wine
estimare≈ 1400 kcal100 g carbohidrațigreu 31
Wochenkarte - Vorspeisen
Rinder Carpaccio
13.00
Beef Carpaccio — Grana Padano | Salat | Balsamico
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Räucherlachstatar
15.00
Smoked Salmon Tartare — gebeiztes Bauckhof Eigelb | Bratpaprika
estimare≈ 260 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Wochenkarte - Hauptgänge
gegrilltes Kalbsrücken Steak
38.00
Grilled Veal Steak — Morcheln in Rahm | buntes Gartengemüsse | Rosmarinkartoffeln
estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Bandnudeln in Kürbis-Salbeirahm
28.00
Pumpkin Pasta with Truffles — frischer Sommertrüffel | Steinpilze | Rucola | halbgetrocknete Tomaten
estimare≈ 620 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69
gebratenes Lachsfilet
34.00
Fried Salmon Fillet with Risotto — Weißweinrahm | frischer Marktsalat | Buchweizen | Kräuteröl | Trüffel-Risotto
estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73
Wochenkarte - Dessert
Mirabellen-Topfenknödel
12.00
Mirabelle Plum Dumplings — Birnenkompott | hausgemachter Eierlikör
estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațigreu 43
3-Gänge Menü aus unserer Wochenkarte ohne Weinbegleitung
53.00
3-Course Weekly Menu
estimare≈ 1300 kcal90 g carbohidrațigreu 35
3-Gänge Menü aus unserer Wochenkarte mit Weinbegleitung
68.00
3-Course Weekly Menu with Wine
estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 29
Klassiker - Vorspeisen
FRIEDAs klassische Tomatenbruschetta
8.90
Tomato Bruschetta
estimare≈ 210 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Parmesan-Crémesuppe
11.00
Parmesan Cream Soup — Kräuterpesto | Parmesanchip
estimare≈ 310 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Vorspeisenvariation
16.00
Appetizer Variation — 1 Person | 2 Personen
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 70
Klassiker - Hauptgerichte
”Bauckhof” Hähnchenbrust
38.00
Roasted Chicken Breast — Sauce Choron | gebratene Pfifferlinge | Bratpaprika | getrüffelte Schupfnudeln
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Rotes Linsotto -vegan-vegan, vegetarian
22.00
Red Lentil Risotto — Saisonales Gemüsse | Rucola | geröstete Pinienkerne
estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 91
Lachsforellenfilet vom Forellenhof Benecke
35.00
Rainbow Trout Fillet — Passionsfrucht| Zucchini| „Bleckeder” Schafsfeta | Kartoffelpüreé
estimare≈ 640 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Heide Honig-Steak aus der Rinderkeule
33.00
Honey Beef Steak — Dachsbier-Sauce | Selleriepüreé | wilder Brokkoli | Kartoffel-Parmesankrapfen
estimare≈ 720 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 73
Klassiker - Dessert
Kugel hausgemachte Eiscréme | Sorbet
3.00
Ice Cream or Sorbet
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați
Affogato | Vanille Eiscréme | Espresso
7.00
Affogato
estimare≈ 210 kcal25 g carbohidrați
Crème Brülé | exotisches Fruchtsorbet
10.00
Crème Brûlée
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 32
zum Drink & Snacken
hausgebackenes Brot | Peperoni | Oliven |Aioli
10.00
Bread and Olives
estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 70
Trüffelpommes | Parmesan | Rucola | Aioli
11.00
Truffle Fries
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrați
regionale Käsevariation vom Bauckhof & der Elble Schafskäsereivegetarian
18.00
Cheese Platter
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Acest meniu este încă corect?

36veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include linsotto roșu și o platou de brânzeturi regionale. Sunt disponibile și bruschetta cu roșii și csupă cremă de parmezan.

2 preparate vegetariene și 1 vegane din 30

70dia
scoreestimare

Proteine și legume în meniu

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe opțiuni cu proteine și legume. Există aperitive și feluri principale potrivite.

11 potrivite pentru diabet · 30 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Am Wasserturm 15, 21335 Lüneburg
Program
Lunînchis
Mar12:00–23:00
Mie12:00–23:00
Joi12:00–23:00
Vin12:00–23:00
Sâm12:00–23:00
Dum17:00–23:00
Durchgehend warme Küche bis 21:30 Uhr
Contact
+4941318555930 reservierung@friedas-aw.net
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faw-lg.net/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții FRIEDAs am Wasserturm? Revendică locul tău.