înapoi la căutare

Viscule Kitchen and Bar

Salzstraße Am Wasser 3-5, 21335 Lüneburg

Deschis acum · până la 00:00

€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

APERO
FRISCHE WATTAUSTER
5.20
Fresh Wadden Sea Oysters — FRISCH GEKNACKTE AUSTER AUF EIS MIT ZITRONE
estimare≈ 60 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
FRISCHE WATTAUSTER
26.00
Fresh Wadden Sea Oysters — FRISCH GEKNACKTE AUSTER AUF EIS MIT ZITRONE
estimare≈ 300 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
SPECIALTY PLANK TO SHARE
22.90
HANDGESCHNITTENES RINDERTATAR, BURRATA, SARDINEN IN OLIVENÖL, BROT, BUTTER UND OLIVEN – VEGI 9,9 KALABRISCHE OLIVEN, WILDLEBER-PÂTÉ, WILDSCHINKEN, REHSALAMI UND SELBSTGEBACKENES SAUERTEIGBROT MIT KALABRISCHEN OLIVEN UND UNSER SAUERTEIGBROT UNSERER KARAMELL-SELLERIE-BUTTER
estimare≈ 1200 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PIMIENTOS DE PADRÓN – VEGIvegetarian
8.90
Pimientos de Padron — MIT KNOBLAUCHÖL UND MALDON-SALZ
estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
SALAT
ALIBI-SALAD – VEGIvegetarian
9.90
Alibi Salad — KLEINER SALAT VOM HOF BOCKUM MIT PASSIONSFRUCHT-VINAIGRETTE, PARMESAN UND GERÖSTETEN KERNEN
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
BURRATA, ROCKET AND GRAPESvegetarian
16.90
BURRATA-CRÈME MIT RUCOLA, BALSAMICO-TRAUBEN, GERÖSTETER
estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
SALAD „ALEX“ – VEGIvegetarian
15.90
Salad Alex — HASELNUSS UND SAUERTEIGBROT SALAT VOM HOF BOCKUM MIT QUITTEN-VINAIGRETTE, SCHAFSKÄSE, MELONEN-TATAKI, GERÖSTETEN KERNEN UND SAUERTEIGBROT
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrați
CHANTARELLE CROSTINI – VEGIvegetarian
13.90
Chanterelle Crostini — DREI RÖSTBROTE MIT LIMONEN-LABNEH, GEBRATENEN PFIFFERLINGEN, TOMATE UND KÜRBISKERNEN
estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrați
GRILLED CAESAR SALAD – VEGIvegetarian
16.90
Grilled Caesar Salad — GEGRILLTER RÖMERSALAT MIT PARMESAN-DRESSING, SAUERTEIG-CROÛTONS, OLIVENERDE UND DEHYDRIERTER TOMATE
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
SMOKED DEER TATAR ET FRITES
16.90
Smoked Deer Tartare and Fries — MARINIERTES ROHFLEISCH VOM REH MIT FRISCHEM WACHTELEI, CORNICHON, … MIT RINDERRÜCKEN-CHARCUTERIE, ALTEM BALSAMICO, TABASCO, SENFKAVIAR, HEISSEN CHIPS UND RAUCH SARDELLE UND BACON-CRUNCH
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrați
SMOKED DEER TATAR ET FRITES
26.90
Smoked Deer Tartare and Fries — MARINIERTES ROHFLEISCH VOM REH MIT FRISCHEM WACHTELEI, CORNICHON, … MIT RINDERRÜCKEN-CHARCUTERIE, ALTEM BALSAMICO, TABASCO, SENFKAVIAR, HEISSEN CHIPS UND RAUCH SARDELLE UND BACON-CRUNCH
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
SARDELLE UND BACON-CRUNCH
26.90
Anchovy and Bacon Crunch
estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
LEKKER EXTRAS
24/7 KNOCHEN-JUS
3.00
Bone Jus
estimare≈ 40 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
CAFÉ DE PARIS-BUTTER
3.00
Café de Paris Butter
estimare≈ 120 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
INGWER-KETCHUP
1.50
Ginger Ketchup
estimare≈ 30 kcal6 g carbohidrați
MAYONNAISE
1.50
estimare≈ 100 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
TRÜFFELMAYONNAISE
2.50
Truffle Mayonnaise
estimare≈ 110 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
SELBSTGEBACKENES BROT
3.50
Homemade Bread
estimare≈ 250 kcal45 g carbohidrați
HEISSE CHIPS MIT PARMESAN UND TRÜFFELMAYO
9.00
Hot Chips with Parmesan and Truffle Mayo
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați
CAESAR CHIPS MIT BACON UND PARMESANDRESSING
12.50
Caesar Chips with Bacon
estimare≈ 500 kcal35 g carbohidrați
HAUPTSACHEN
ENTRECÔTE-STEAK AND CORN – 300g
39.90
Entrecôte Steak and Corn — MIT FEINER FETTMARMORIERUNG, RAUCH-MAISCRÈME, CHILI-ÖL, SALAT UND UNSERER CAFÉ DE PARIS BUTTER
estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
HALALI-BURGER
22.90
Halali Game Burger — WILDFLEISCH-BULETTE AUS HEIMISCHER JAGD AUF SELBSTGEBACKENEM KARTOFFEL-BUN MIT KÄSE, BACONNAISE, ZWIEBEL-MARMELADE, ESSIGGURKE UND MARINIERTEM SALAT
estimare≈ 920 kcal55 g carbohidrați
HAKE ’N’ CHIPS
22.90
Hake and Chips — FRISCH UND GOLDGELB AUSGEBACKENER SEEHECHT MIT CHIPS, ALIBISALAT, HAUSGEMACHTEM ORANGEN-ESSIG UND LEKKER SAUCE GRIBICHE
estimare≈ 880 kcal65 g carbohidrați
BEEF-PATTI VOM LANDSCHLACHTER
19.90
Beef Patty — … HALB SO WILD, NIMM EIN BEEF-PATTI VOM LANDSCHLACHTER
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
EXTRA PATTI 150g
8.00
Extra Patty
estimare≈ 380 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
HEISSE CHIPS
6.00
Hot Chips
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați
KARTOFFELDRILLINGE
6.50
Potato Rings
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrați
EXTRA KÄSE
2.00
Extra Cheese
estimare≈ 110 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
EXTRA BACON
2.50
estimare≈ 130 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
CURRYWORS FROM THE WOODS
18.90
Currywurst from the Woods — SELBSTGEMACHTE ROTWILD-CURRYWURST MIT SPICY TOMATEN-CURRY-SUGO, SALAT VOM HOF BOCKUM UND HEISSEN CHIPS
estimare≈ 820 kcal50 g carbohidrați
CREAMY TRUFFLED PASTA - VEGIvegetarian
19.90
Creamy Truffled Pasta — GETRÜFFELTE PASTA IM PARMESAN-RAHM MIT DEHYDRIERTER TOMATE, SPINAT UND OLIVENERDE
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați
CREAMY TRUFFLED PASTA - VEGI MIT REHFLEISCHTRANCHEN
29.80
Creamy Truffled Pasta with Venison — GETRÜFFELTE PASTA IM PARMESAN-RAHM MIT DEHYDRIERTER TOMATE, SPINAT UND OLIVENERDE
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
PEAR AND GREEN BEAN RISOTTO – VEGIvegetarian
23.90
Pear and Green Bean Risotto — CANOLI-REIS MIT SCHNIPPELBOHNEN, BIRNE, SENFRAUKE, PFIFFERLINGEN UND PARMESAN
estimare≈ 620 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 72
EDELSTÜCK VOM WEIDERIND
CHÂTEAU FOR TWO – 400g
82.00
Chateau Filet for Two — FILET VOM FÄRSENFILETKOPF IN BUTTER AROSIERT MIT REGIONALEM SAISONGEMÜSE, KNOCHENJUS UND BOCKUM-SALAT
estimare≈ 1100 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
ROE DEER CARRÉE AND PASTA
36.90
Roe Deer Carré and Pasta — REHCARRÉE IN PARMESAN-KRÄUTER-KRUSTE MIT PFIFFERLING-FETTUCCINE UND PETERSILIEN-PESTO
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
DANACH
TARTE TATIN FOR TWO
18.90
FRISCH GEBACKENE APFEL-TARTE MIT ROSMARIN-VANILLE-EISCREME
estimare≈ 950 kcal110 g carbohidrațigreu 18
LEMON-GINGER-CRÈME BRÛLÉE
8.90
Lemon Ginger Crème Brûlée — GESTOCKTE SAHNE-EI-CRÈME MIT LIMONEN-INGWER-ESSENZ, VANILLE UND ZUCKERKARAMELL
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațigreu 41
YEEEHAAA AFFOGATO
8.50
Affogato — UNSER ESPRESSO-MARTINI-EIS UND HEISSER ESPRESSO – PENG!
estimare≈ 220 kcal20 g carbohidrațigreu 42
HOMEMADE ICE CREAM
3.50
BITTE FRAGE DEINE BEDIENUNG NACH DEN AKTUELLEN SORTEN.
estimare≈ 180 kcal18 g carbohidrați
CHEESE PLATTERvegetarian
19.50
KÄSEVARIATION MIT FRANZ. EMMENTALER, BRIE, PETIT CANTAL, CARRÈ AURILLAC, FEIGENSENF, ROTWEIN-SCHALOTTEN-BUTTER UND WARMES SAUERTEIGBROT
estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 67

Acest meniu este încă corect?

62veggie
scoreestimare

Paste și risotto cu legume

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include paste cremoase cu trufe și risotto cu pere și fasole verde. Sunt disponibile și salata Alibi și crostini cu hribi.

9 preparate vegetariene și 0 vegane din 40

67dia
scoreestimare

anuri de carne și salate

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale bogate în proteine și aperitive ușoare. Există multe opțiuni potrivite.

18 potrivite pentru diabet · 40 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Salzstraße Am Wasser 3-5, 21335 Lüneburg
Program
Lunînchis
Mar17:00–00:00
Mie17:00–00:00
Joi17:00–00:00
Vin17:00–00:00
Sâm12:00–00:00
Dumînchis
an Feiertagen geschlossen. Küchenzeiten Di. bis Fr. 17.00h – 22.00h, Sa. 12.00h – 22.00h
Contact
+4941312840395 post@viscvle.de
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), viscvle.de/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Viscule Kitchen and Bar? Revendică locul tău.