înapoi la căutare

Les Fines Gueules Bouchon Lyonnais

Rue Lainerie 16, 69005 Lyon

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Œufs frais pochés en « meurette »
15.00
Poached eggs in meurette
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Salade lyonnaise en saladier
15.00
Lyonnaise salad — Mesclun croûtons lardons œuf poché
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Fine terrine maison de foies de volaille vinaigrette à l’ancienne
15.00
Homemade poultry liver terrine
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Terrine de queue de bœuf maison et mesclun
15.00
Oxtail terrine
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Escargots de Bourgogne (12) au beurre persillé maison
18.00
Burgundy snails with garlic butter
estimare≈ 550 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie gras mi-cuit maison d’Auvergne (Limagne) 60 Gr
19.00
Foie gras mi-cuit
estimare≈ 340 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Andouillette lyonnaise de veau sauce à la graine de moutarde
23.00
Veal andouillette with mustard sauce
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Quenelle de brochet artisanale bisque de crustacés maison
22.00
Pike quenelle with shellfish bisque
estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Cassolette de tripes de bœuf à la tomate & aux aromates
23.00
Beef tripe casserole
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Pieds de cochon patiemment désossés panés
23.00
Breaded pig trotters
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrați
Gratin de ravioles de romans «mère maury» crème au noilly prat
22.00
Gratin of Ravioles de Romans
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrați
Tête de veau et langue de bœuf sauce gribiche
25.00
Calf head and beef tongue with gribiche sauce
estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Gratin de macaroni et queue de bœuf au foie gras
30.00
Macaroni and oxtail gratin with foie gras
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Filet de bœuf et gratin dauphinois
35.00
Beef fillet and gratin dauphinois
estimare≈ 720 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Filet de bœuf et gratin dauphinois, beurre échalotes
35.00
Beef fillet and gratin dauphinois with shallot butter
estimare≈ 780 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Filet de bœuf et gratin dauphinois, sauce marchand de vin
39.00
Beef fillet and gratin dauphinois with marchand de vin sauce
estimare≈ 760 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Supplément escalope de Foie gras chaud, sauce morilles
11.00
Foie gras escalope with morel sauce
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pluma de pata negra jus court gratin dauphinois
29.00
Pluma Iberico with gratin dauphinois
estimare≈ 680 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Poisson frais du Jour agrémenté selon marché du jourpescatarian
25.00
Fresh fish of the day
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
½ Saint marcellin affiné de la mère richardvegetarian
7.00
Saint Marcellin cheese
estimare≈ 220 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Chèvre frais et huile d’olive extra vierge fleur de selvegetarian
7.00
Fresh goat cheese with olive oil
estimare≈ 220 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fromage blanc faisselle et crème épaissevegetarian
7.00
Fromage blanc and thick cream
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Cervelle des canuts « silk worker’s brain » nature ou avec coulis de fruits rougevegetarian
7.00
Cervelle des canuts — Fromage frais herbes échalotes ail sel poivre
estimare≈ 180 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Assiette de fromages affinés à partager (½ St marcellin, chèvre frais, comté (18 mois mini), cervelle des canuts)vegetarian
16.00
Cheese platter
estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Saint marcellin entier affiné de la mère Richardvegetarian
9.50
Saint Marcellin cheese
estimare≈ 320 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pâtisserie ou dessert du Jour
8.50
Dessert of the day
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 31
Tarte aux pralines
8.50
Praline tart
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 28
Moelleux au chocolat noir « valrhona »
8.50
Chocolate fondant
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 33
Crème brûlée à la cassonade
8.50
Crème brûlée — à commander en début de repas
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațigreu 41
Coupe de fruits frais du momentvegan, vegetarian
8.50
Fresh fruit cup
estimare≈ 120 kcal28 g carbohidrați
Parfait glacé maison au « grand Marnier »vegetarian
8.50
Grand Marnier parfait
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Baba au rhum «bouchon»
9.00
Baba au rhum
estimare≈ 420 kcal60 g carbohidrațigreu 36
«Vacherie» des fines gueules : vacherin (Meringue maison, glace Barbapapa /vanille coulis crème fouettée)vegetarian
9.00
Vacherin
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 33
Coupe colonel, (Sorbet citron, vodka)vegetarian
9.00
Coupe Colonel
estimare≈ 210 kcal25 g carbohidrațigreu 39
Formules
Plat seul ou assiette des saladier Lyonnais seule
18.00
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Entrée + Plat ou Plat dessert
23.00
estimare≈ 950 kcal70 g carbohidrați
Entrée + plat + dessert
26.00
estimare≈ 1200 kcal100 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

50veggie
scoreestimare

Brânzeturi și deserturi în Lyon

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Se poate comanda Cervelle des canuts sau platoul de brânzeturi. Pentru vegani există doar cupa cu fructe proaspete.

10 preparate vegetariene și 1 vegane din 37

74dia
scoreestimare

Bucătărie lyoneză bogată în proteine

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase preparate de carne și pește. Majoritatea felurilor principale vin cu gratin dauphinois.

23 potrivite pentru diabet · 37 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue Lainerie 16, 69005 Lyon
Program
necunoscut încă
Contact
+32478289914
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fines-gueules.fr/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 94 %

Deții Les Fines Gueules Bouchon Lyonnais? Revendică locul tău.