înapoi la căutare

Sambahia

RUE DU DOYENNÉ 13, 69005 LYON

Închis acum · se deschide 19:00

Latin American€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

MЕНИЕ
Churrasco
39.00
Experiența emblematică Sambahia: tăierea cărnii direct la masa dumneavoastră. Aperitiv: asortiment de tapas
estimare≈ 1400 kcal60 g carbohidrați
Brazilia
33.00
Brésil — O călătorie în inima Braziliei, între plajă, arome tropicale și spirit de camaraderie. Aperitiv: tapas (4 buc)
estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrați
TAPAS
RISOLES DE CARNE
9.00
RISOLES DE CARNE 3 pièces — 3 buc. Chiftele de vită afumată servite pe brânză proaspătă
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrați
PAO DE QUEIJO
7.50
Pâine braziliană cu brânză, servită caldă, crocantă exterior și moale interior
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați
COXINHA DE GALINHA
8.50
Crochet de pui efrufrat cu condimente, pe un nor de brânză proaspătă
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrați
BOLINHO DE BACALHAU
9.00
BOLINHO DE BACALHAU 4 pièces — 4 buc. Crochete de cod, maioneză cu ierburi
estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
BAO SAMBAHIA
8.00
BAO SAMBAHIA 1 pièces — 1 buc. Pâine la abur pufoasă, porc efrufrat, plantain, sos teriyaki și gem de ardei făcut în casă
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrați
MANDIOCA FRITA CHEDDAR BACON
9.50
Fritele de manioc aurii și crocante, coulis de cheddar și bacon
estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrați
EMPANADA DE CARNE SECA
8.50
EMPANADA DE CARNE SECA 1 pièces — 1 buc. Empanada crocantă, vită gătită lent timp de 12 ore, brânză proaspătă
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Gravlax de vită
10.50
GRAVLAX DE BéUF — Vită marinată cu arome braziliene, ceapă prăjită, sos de soia, salată de kale, sos magic
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Vânătă la grătarvegetarian
7.50
AUBERGINE GRILLÉE — anjum de vânătă afumată, vinaigrette și chipsuri de manioc
estimare≈ 220 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
CARPACCIO DE SALMÃOpescatarian
12.00
Carpaccio de somon, coulis de passion, chipsuri de cartof dulce
estimare≈ 340 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
CORAÇÃO DE GALINHA
8.00
Specialitate braziliană: inimioare de pui, usturoi și pătrunjel
estimare≈ 260 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
CUBES DE TAPIOCAvegetarian
8.00
CUBES DE TAPIOCA 4 pièces — 4 buc. Cuburi de tapioca cu brânză și sos de guava
estimare≈ 310 kcal35 g carbohidrați
Porc crocant
11.00
PORC CROQUANT — Ceafă de porc marinată, confiată lent, servită cu gem de mere ușor picant
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
POLVOpescatarian
16.00
Octopod sote, cremă de avocado și vinaigrette de papaya
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
PLATURI
FEIJOADA
22.00
Fasole neagră în stew, carni de porc afumate, cârnați și orez
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 80
BOBÓ DE CAMARÃOpescatarian
26.00
Creveți, cremă de lapte de cocos, manioc, ardei, ulei de dendê, orez și coriandru proaspăt
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 72
MOQUECA DE PEIXEpescatarian
25.00
Cod fondant, lapte de cocos, ardei, ulei de dendê, orez și coriandru proaspăt
estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73
Fasmie de vită
34.00
PIÈCE DE BéUF — Angus la grătar, legume sote, manioc auriu, orez și fasole neagră
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 76
PRATO VEGETARIANOvegetarian
20.00
Legume de sezon, banane plantain, lapte de cocos, orez, piure de cartof dulce, coriandru, ușor condimentat
estimare≈ 680 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 70
PICADINHO
20.00
Pui cu cremă de roșii, ciuperci, batata palha (mini chips) și orez
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 71
POLVO DA CASApescatarian
28.00
Octopod fraged cu pătrunjel, sos jaboticaba și piure savuros de manioc
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
Deserturi
PAVÊ DE LIMÃO
7.00
Versiunea braziliană de tiramisu cu aromă de lime
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 31
MOUSSE DE MARACUJÁ
7.00
Mousse ușor de fructe exotice (passion fruit) și coulis de fructe roșii
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați
CRÈME BRÜLÉE EXOTIQUE
8.00
Crème brûlée cu lapte de cocos și aromă de mango
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațigreu 30
MANJAR DE COCO
7.00
Flan cu nucă de cocos și coulis de caramel
estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațigreu 40
BOLO DE CHOCOLATE COM DOCE DE LEITE
8.00
Fondant de ciocolată, o lingură de brigadeiro și coulis de doce de leite
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26
BOMBOCA DE COCO
9.00
Prăjitură de cocos tip crumble cu arahide, înghețată de vanilie
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațigreu 29
TAPAS
MANDIOCA FRITA
9.50
Friteze de manioc crocante, coulis de cheddar și bacon
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

49veggie
scoreestimare

Câteva opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include Prato Vegetariano cu legume de sezon și plantain. Pentru începuturi există cuburi de tapioca cu brânză și aubergine grillată.

3 preparate vegetariene și 0 vegane din 34

72dia
scoreestimare

Carne braziliană și tapas

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe opțiuni cu puțini carbohidrați printin tapas. Felurile principale sunt servite de obicei cu orez și manioc.

13 potrivite pentru diabet · 34 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
RUE DU DOYENNÉ 13, 69005 LYON
Program
Lun19:00–01:00
Mar19:00–01:00
Mie19:00–01:00
Joi19:00–01:00
Vin19:00–01:00
Sâm11:30–14:00, 19:00–01:00
Dumînchis
Contact
+32770252201 reservation.sambahia@gmail.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sambahia.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 94 %

Deții Sambahia? Revendică locul tău.