Copains Copines sur la Colline
3 Rue Duviard, 69004 Lyon
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
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Formules
Menu 4 services
51.00
4-course tasting menu — La version Dégustation de notre Menu, Entrée - Poisson - Viande - Dessert, Composé par le Chef
Menu 3 services
40.00
3-course menu — Entrée - Plat - Dessert ou Fromage
Menu 2 Services
36.00
2-course menu — Entrée - Plat / Plat - Dessert ou Fromage
Menu 4 services
48.00
4-course tasting menu — La version Dégustation de notre Menu, Entrée - Poisson - Viande - Dessert, Composé par le Chef
Menu 3 services
38.00
3-course menu — Entrée - Plat - Dessert ou Fromage
Menu 2 Services
34.00
2-course menu — Entrée - Plat / Plat - Dessert ou Fromage
GRIGNOTAGES
Les Petites Sardines Ibériques - Conserverie Ramon Pena
13.00
Sardines with toast — servies avec toasts de pain de campagne et beurre salé, Sardines de Galice, à l'huile d'olive, 85g
Les Charcuteries Fines d'Italie
15.00
Italian charcuterie board — Tranchées à la commande, assortiment selon arrivage, Maison Levoni, charcuterie Italienne de haute qualité
Grande As.
26.00
Large assortment
ENTREES
Velouté froid de Potimarron aux épices douces, brunoise de butternut et graines de moutarde façon pickles, riz noir soufflé
Chilled pumpkin soup
Effiloché de paleron de bœuf, confit d'oignons façon tfaya, siphon de pommes de terre, jus et amandes torréfiées
Pulled beef with tfaya onions — Tfaya : confit d'oignons marocain, raisins secs, cannelle et safran
Filet de maquereau grillé, tombée de blettes et épinard, coulis vert au lait de coco, vierge de légumes
Grilled mackerel fillet
PLATS
Ribs de cochon grillé, houmous de carotte, polenta bianca snackée, granola salée et marmelade d'oignons aux agrumes
Grilled pork ribs
Poêlée de seiche et shitaké en persillade, crémeux de haricots coco, chorizo chopo, pesto de piquillos et croûtons
Sautéed cuttlefish and shiitake
Risotto crémeux au parmesan, éclats de noisettes, copeaux de parmesan et chiffonnade de mortadelle Levoni
Parmesan risotto with mortadella
Douceur de courgettes parfumée citron et basilic, tomate Marmande confite au four, olives taggiasche, crumble de pains au parmesanvegetarian
Zucchini and tomato dish
FROMAGES ET DESSERTS
L'Assortiment de Fromagesvegetarian
Cheese assortment — Fromagerie Gérentes (Croix-Rousse), Assortiment de trois fromages selon notre sélection du moment
Panna cotta parfumée aux feuilles de figuier, figues rôties, crumble au miel et amandes
Fig panna cotta
Nuage d'une mousse chocolat noir, caramel au miso, glace fleur de lait, grué de cacao et tuile carambar
Dark chocolate mousse
Coupe digestive : sorbet mandarine bio de Sicile, biscuits amaretti, coulis de citron et limoncello
Mandarin sorbet with limoncello
Déjeuner du Dimanche
Plat unique
25.00
Single dish lunch
Le déjeuner
Menu 3 services
30.00
3-course lunch menu — Entrée - Plat - Dessert ou Fromage
Menu 2 Services
27.00
2-course lunch menu — Entrée - Plat / Plat - Dessert ou Fromage
Plat unique
22.00
Single dish lunch
Fromage à la carte
L'Assortiment de Fromagesvegetarian
7.50
Cheese assortment — Fromagerie Gérentes (Croix-Rousse), Assortiment de trois fromages selon notre sélection du moment
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Recenzii
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Practic
- Adresă
- 3 Rue Duviard, 69004 Lyon
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33478617388
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), copainscopinessurlacolline.fr/