înapoi la căutare

Le zeste gourmand

rue Bossuet 93, 69006 Lyon

Deschis acum · până la 21:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menu Découverte
Entrée-Plat-Dessert
44.00
Discovery Menu (Starter-Main-Dessert)
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 25
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
34.00
Discovery Menu (Starter-Main or Main-Dessert)
estimare≈ 1300 kcal90 g carbohidrațigreu 33
Entrée - Poisson - Viande - Dessert
57.00
Discovery Menu (Starter-Fish-Meat-Dessert)
estimare≈ 2200 kcal140 g carbohidrațigreu 25
Amuse bouche du chef
Chef's Amuse-bouche
estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Ʈuf parfait bio des monts du Lyonnais
Organic Truffle with Cauliflower Cream — crème de chou-fleur fumée, Noisettes et cébettes, écume aux morilles
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Tomate Green Zebra grillée
Grilled Green Zebra Tomato with Haddock — sorbet tomate, eau de tomate kalamansi, Mousseux de haddock fumé, éufs de truite
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Volaille jaune en mosaïque de champignons
Yellow Poultry with Mushroom Mosaic — cuite à basse température, foie gras poîlé, Jus de volaille, Pommes dauphines à la truffe, crème d’artichaut, carottes fanes glacées au bouillon dashi
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
Cabillaud confit à l’huile d’olive et aux agrumes
Cod Confit with Citrus — petits épeautres comme un risotto aux herbes, Épinards en vinaigrette, radis, graines de sarrasin, émulsion Noilly Prat
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 90
Assiette de fromages (Fromagerie Tête d’Or)
12.00
Cheese Plate
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Chocolat et sapin
Chocolate and Fir Dessert — streusel cacao, caramel beurre salé, glace à la noix de cajou
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 30
Figues confites au miel
Honey Glazed Figs — sablé breton, glace au foin, craquant au miel
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațigreu 33

Acest meniu este încă corect?

61dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există câteva preparate cu puțini carbohidrați. Meniurile complete conțin mult zahăr.

4 potrivite pentru diabet · 11 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue Bossuet 93, 69006 Lyon
Program
Lun19:30–21:00
Mar12:00–13:30, 19:30–21:00
Mie12:00–13:30, 19:30–21:00
Joi12:00–13:30, 19:30–21:00
Vin12:00–13:30, 19:30–21:00
Sâm—
Dum—
Contact
+33478260797 b.bouvard@lezestegourmand.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lezestegourmand.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Le zeste gourmand? Revendică locul tău.