înapoi la căutare

Opaline - Lyon, angle, 8 Rue Pailleron, Rue du Mail

rue Pailleron & angle rue du Mail 8, 69004 Lyon

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

FORMULE SEMAINE
Entrée + plat OU plat + dessert
25.00
Weekly Formula: Starter and Main or Main and Dessert
estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați
Menu entier
27.00
Weekly Formula: Full Menu
estimare≈ 1400 kcal80 g carbohidrațigreu 44
Tomates cerise rôties au four, labneh au colombo pomme et concombre, gel de tomates au xérèsvegetarian
Roasted Cherry Tomatoes with Labneh
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Brandade de poisson citron/curry, piquillos et mayonnaise aux herbespescatarian
Fish Brandade with Lemon and Curry
estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Blanc de seiche cuit en basse température, crème de courgette verte et courgette rôtie, jus aux abricots secs et romarinpescatarian
Cuttlefish with Zucchini Cream
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Joue de cochon braisée, crème de courgette verte et courgette rôtie, jus aux abricots secs et romarin
Braised Pork Cheek with Zucchini Cream
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Fromage blanc en faisselle au coulis de fruit rouge ou nature ou à la crèmevegetarian
Fresh Cheese with Fruit Coulis
estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrați
Tome de montagne et son condiment du momentvegetarian
Mountain Tome Cheese
estimare≈ 300 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Cremeux de mangue, meringue coco, gel de pina-colada, sorbet coriandrevegetarian
Mango Cream with Coconut Meringue
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 41
Surprise, surprise ……
Surprise Dish
estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 73
FORMULE WEEK-END & JOURS FERIES
Menu Entier
32.00
Weekend and Holiday Full Menu
estimare≈ 1500 kcal90 g carbohidrațigreu 33
Menu Déjeuner SURPRISE
Menu Déjeuner SURPRISE
41.00
Surprise Lunch Menu — Entrée + plat + dessert
estimare≈ 1400 kcal80 g carbohidrațigreu 37
Suppléments
Faisselle de fromagevegetarian
5.50
Fresh Cheese
estimare≈ 200 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Assiette de 3 fromagesvegetarian
8.50
Cheese Plate
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Menu OPALINE
Menu OPALINE
44.00
Opaline Menu
estimare≈ 1600 kcal100 g carbohidrațigreu 33
La tomate farcie comme une panzanella confite 12 heures, vinaigrette de pêche et eau de rose, salade d’herbesvegetarian
Stuffed Tomato Panzanella
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65
La truite cuite au sel, petits pois mentholés, échalotes/ pomme/ concombre, tuile de pois chiche au curry jaune et noirpescatarian
Salt-Baked Trout
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
Poisson blanc suivant arrivage en soufflé croustillant, charcuterie de poisson, rouille herbacée, pomme de terre, oignons doux et bouillon à la bonite séchéepescatarian
White Fish Soufflé
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Epaule d’agneau (Origine UK) confite au four, aubergine laquée, orge et ketchup de framboises, jus olive/ tamarin
Confit Lamb Shoulder
estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 83
Fromage Blanc en faissellevegetarian
5.60
Fresh Cheese
estimare≈ 200 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Assiette de fromagesvegetarian
8.60
Cheese Plate
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Abricot/ fruits secs/ crème prise poivre de Sichuan, sorbet hibiscusvegetarian
Apricot and Dried Fruit Dessert
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrațigreu 42
Figue/ citron/ roquette, biscuit vapeur à l’huile d’olive, sorbet au yaourt grecquevegetarian
Fig and Lemon Dessert
estimare≈ 280 kcal38 g carbohidrați
SAINT VALENTIN 2026 – A EMPORTER !
Menu à 53 €
53.00
Valentine's Day Menu — Amuse-bouche des Valentines, Valentins, Foie gras de canard cuit en royale et thon en tartare, crémeux topinambour fumé, châtaignes et lard d’Arnad, jus au carvi, Quasi de Veau cuisiné cuit au sautoir, mousseline de cresson au beurre noisette, morilles/ céleri et jus de veau en gremolata, Tarte crémeuse au chocolat, praliné de noisettes, anglaise à la vanille
estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Menus
Menu Déjeuner
25.00
Lunch Menu
estimare≈ 700 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
Menu Dîner
44.00
Dinner Menu
estimare≈ 900 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67
Menu SAINT VALENTIN 2026
72.00
Valentine's Day Menu
estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

62veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include roșii cherry coapte cu labneh și roșii pline tip panzanella. Există platouri de brânzeturi și desert cu mango și meringue cu cocos.

11 preparate vegetariene și 0 vegane din 27

81dia
scoreestimare

Cuisine franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale pe bază de proteine cu indice glicemic scăzut. Există opțiuni cu sepie și obraji de porc cu zucchini.

12 potrivite pentru diabet · 27 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue Pailleron & angle rue du Mail 8, 69004 Lyon
Program
Lunînchis
Mar12:00–13:30, 19:30–21:00
Mie12:00–13:30, 19:30–21:00
Joi12:00–13:30, 19:30–21:00
Vin12:00–13:30, 19:30–21:30
Sâm12:00–13:30, 19:30–21:30
Dumînchis
Menu Déjeuner servis même les jours fériés
Contact
+33478288086 roche@restopaline.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restopaline.fr/fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Opaline - Lyon, angle, 8 Rue Pailleron, Rue du Mail? Revendică locul tău.