Le Val d'Isère

Rue de Bonnel 64, 69003 Lyon

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées

Salade de lentilles du Puy AOP et cervelas

10.90

Lentil salad with cervelas

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Harengs pommes à l’huile

10.90

Herring and potatoes in oil

estimare≈ 410 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salade de museau de bœuf

10.90

Beef muzzle salad

estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Şufs fermiers en meurette

10.90

Farm eggs in meurette

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Terrine de campagne maison

10.90

Homemade country terrine

estimare≈ 450 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Truite d’Isère gravlax, crème d’aneth

12.00

Isère trout gravlax with dill cream

estimare≈ 280 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Plat du jour

14.20

Daily special starter

estimare≈ 300 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Assortiment de cochonnaille

12.00

Assorted pork products

estimare≈ 500 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salade Lyonnaise Şufs fermiers (Entrée / Plat)

10.90

Lyonnaise salad with farm eggs

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Plat du jour + dessert de la formule

18.70

Daily special with dessert

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați

Plats

Gratin de ravioles du Dauphiné au Comtévegetarian

18.50

Dauphiné ravioli gratin with Comté

estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrați

Tartare de bœuf Charolais au couteau

19.90

Charolais beef tartare

estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Onglet de bœuf poîlé

19.90

Sautéed beef hanger steak

estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Tête de veau, sauce gribiche

21.50

Calf's head with gribiche sauce

estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Cervelas pistaché à la beaujolaise

21.50

Pistachio cervelas Beaujolaise

estimare≈ 550 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Quenelle de Brochet, sauce homardine

21.50

Pike quenelle with lobster sauce — ≈ cuisson 20 min

estimare≈ 500 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Tablier de sapeur

21.90

estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Andouillette Bobosse à la fraise de veau

21.90

Andouillette Bobosse

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Foie de veau en persillade

26.50

Calf's liver with garlic and parsley

estimare≈ 500 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Suggestion du bouchon voir ardoise

Bouchon suggestion

estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 69

Fromages

Fromage blanc, crème ou confiture de myrtillevegetarian

5.30

Fromage blanc with cream or blueberry jam

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrați

Cervelle de Canutvegetarian

5.30

estimare≈ 250 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Saint-Marcellin IGP La Mère Richardvegetarian

5.00

Saint-Marcellin cheese

estimare≈ 180 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Planche de fromagesvegetarian

12.00

Cheese board

estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Desserts maison

Coupe Mont-Blanc

7.50

Mont-Blanc ice cream

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 33

Crème au caramel

7.50

Caramel cream

estimare≈ 400 kcal35 g carbohidrațigreu 33

Tarte aux pralines et glace vanille

7.50

Praline tart with vanilla ice cream

estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațigreu 26

Île flottante aux pralines

7.50

Floating island with pralines

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 41

Mousse au chocolat Valrhona

7.50

Valrhona chocolate mousse

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați

Crème brûlée

7.50

estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrațigreu 40

Baba au rhum

7.90

estimare≈ 450 kcal60 g carbohidrațigreu 35

Coupe vigneronne (Sorbet cassis + Marc de Bourgogne)

7.90

Vigneronne cup (Cassis sorbet & Marc de Bourgogne)

estimare≈ 250 kcal40 g carbohidrațigreu 35

Soufflé glacé à la Chartreuse Verte

7.90

Chartreuse Verte frozen soufflé

estimare≈ 400 kcal35 g carbohidrațigreu 40

MENU LYONNAIS

33.00

Lyonnais Menu — Entrées au choix: Şufs fermiers en meurette, Terrine de campagne maison, Salade lyonnaise. Plats au choix: Cervelas pistaché à la beaujolaise, Quenelle de Brochet sauce homardine, Andouillette Bobosse à la fraise de veau. Desserts au choix: Cervelle de Canut, Tarte aux pralines et glace vanille, Mousse au chocolat Valrhona

estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați

MENU GROUPE

Entrée + plat + dessert au choix

33.00

Group Menu

estimare≈ 1300 kcal90 g carbohidrațigreu 41

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Rue de Bonnel 64, 69003 Lyon
Program: necunoscut încă
Contact: +33478710939
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levaldisere.fr/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Le Val d'Isère? Revendică locul tău.