Gourmet Bar Lyon Confluence
3 Rue Paul Montrochet, 69002 Lyon
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
LES PLANCHES PAR ICI LA SUITE
Assortiment de Mezzésvegetarian
19.00
Mezze assortment — Falafels, houmous, tzatziki, aubergine rôtie, légumes croquants, pain pita
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 68
Planche du terroir
22.00
Terroir board — Jambon truffé, rosette, pâté en croûte, Comté, Saint-Marcellin, salade verte et pickles Avec son pain de campagne tranché
estimare≈ 950 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tartare de boeuf Limousin
21.00
Beef tartare
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
LES TAPAS A PARTAGER
Guacamole maison, tortillasvegan
9.50
Guacamole with tortillas
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Houmous maison, pain pitavegan
9.50
Hummus with pita
estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 70
Cabillaud gravlaxpescatarian
12.00
Cod gravlax — Aux agrumes et au raifort
estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Polenta croustillantevegetarian
8.00
Crispy polenta — Et sa sauce tomate épicée
estimare≈ 310 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tartare de thonpescatarian
12.00
Tuna tartare — Vinaigrette Thaï
estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Assiette de jambon, stracciatella et foccacia
14.00
Ham, stracciatella and focaccia
estimare≈ 620 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Pork Buns
12.00
Effiloché de porc
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrați
Saucisson sec du moment
11.00
Saucisson sec — De la Maison Bobosse De la Maison Jocteur
estimare≈ 420 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Salade fraîcheurvegetarian
7.00
Fresh salad — Avocats, oignon rouge, pois chiche, feta, menthe
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Cornet de frites maison
7.50
French fries — Sauce mayonnaise maison
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrați
Tenders de poulet
12.00
Chicken tenders — Mayonnaise spicy
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Burratavegetarian
12.00
Burrata with tomato and pesto — Tomate et pesto
estimare≈ 410 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
LES FROMAGES
Planche de fromagesvegetarian
12.00
Cheese board — Saint-marcellin de la Mère Richard, Comté, et Fourme d'Ambert avec son pain de campagne tranché et sa confiture du moment
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrați
Saint-Marcelin entiervegetarian
9.00
Saint-Marcellin cheese — De la Mère Richard
estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
LA SUITE
Risotto aux gambaspescatarian
28.00
Prawn risotto
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 75
Saumon en croûte d’herbe et d’ail noirpescatarian
22.00
Salmon with herb crust — Mille feuilles de céleri et beurre blanc
estimare≈ 640 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Filet de bëuf
34.00
Beef fillet — Sauce au poivre, gratin dauphinois et salade
estimare≈ 880 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Rigatonis à la sauce tomate et basilicvegetarian
18.00
Rigatoni tomato basil
estimare≈ 650 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 65
Salade césar
21.00
Caesar salad — Salade romaine, poulet, êuf poché, croûtons, parmesan, filet d’anchois et sauce César
estimare≈ 720 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
DERNIERS PLAISIRS
Tarte fine du momentvegetarian
9.00
Tarte fine
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrați
Salade de fruitsvegan
7.50
Fruit salad — Fruits frais et de saison
estimare≈ 120 kcal28 g carbohidrați
Mi cuit au chocolat
9.00
Chocolate fondant — Caramel et glace vanille
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațigreu 22
Riz au laitvegetarian
8.50
Rice pudding — Fève de tonka et caramel
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 42
Crème brulée à la vanillevegetarian
9.00
Crème brûlée
estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațigreu 39
LES GLACES
2 boulesvegetarian
6.00
Ice cream (2 scoops) — Glaces artisanales 100 % Bio
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațigreu 42
3 boulesvegetarian
8.50
Ice cream (3 scoops) — Glaces artisanales 100 % Bio
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 30
MENU ENFANT - DE 12 ANS
Plat - dessert - boisson
12.00
Kids menu
estimare≈ 850 kcal110 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
73dia
scoreestimare
scoreestimare
Gustări franceze și carne
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă mai multe feluri principale bogate în proteine și tapas. Există opțiuni potrivite cu carne și pește.
15 potrivite pentru diabet · 30 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 3 Rue Paul Montrochet, 69002 Lyon
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33437236414
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gourmetbarconfluence.com/