înapoi la căutare

Canopee Lyon

12 Rue Major Martin 12, 69001 Lyon

Închis acum · se deschide 19:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

LES ENTRÉES
CRÈME DE COURGETTES
12.00
Zucchini Cream Soup — Jambon sec Porc Noir de Bigorre, Pickles de moutarde
estimare≈ 220 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
PRESSÉ DE LÉGUMES DÉTÉvegetarian
11.00
Summer Vegetable Pressé — Caviar d’aubergines, Herbes fraîches
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
PANNA COTTA DE TOMATES SECHÉESvegetarian
12.00
Dried Tomato Panna Cotta — Tartare de tomates, Scarmozza, Piment Jalapenos
estimare≈ 250 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
GRAVELAX DE DORADE ROYALEpescatarian
13.00
Sea Bream Gravlax — Pêche, Verveine, Pignons de pin
estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
PLATS CHAUDS
TATIN DE TOMATES ANCIENNESvegetarian
16.00
Heirloom Tomato Tatin — Olives, Crumble Parmesan
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrați
PAVÉ DE BAR RÔTIpescatarian
19.00
Roasted Sea Bass — Escabèche, Herbes Pickles de framboises
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
TRAVERS DE PORC AU BBQ
18.00
BBQ Pork Ribs — Bière, Moutarde et Miel
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrați
VOLAILLE RÔTIE AU CITRON
18.00
Roasted Lemon Poultry — Fromage blanc, Piment et Suya
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
LES ACCOMPAGNEMENTS
POMMES DE TERRE FUMÉESvegetarian
7.00
Smoked Potatoes — Duo de sauces maison
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65
DÉCLINAISON DE FENOUILvegetarian
8.00
Fennel Variation
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
MIJOTÉ DE LEGUMES D’ÉTÉvegetarian
8.00
Summer Vegetable Stew — Épices orientales, tomme de Brebis
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
PANISSE DE POIS CHICHEvegetarian
7.00
Chickpea Panisse — Pesto et Poivrons confits
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați
LES FROMAGES & DESSERTS
ASSORTIMENT DE FROMAGES SECS de la Fromagerie Saint-Antoinevegetarian
8.00
Dry Cheese Selection
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
BURRATA DI BUFFALAvegetarian
10.00
Buffalo Burrata — Foccacia sucrée, Rhubarbe, Pistaches
estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrațigreu 42
TARTELETTE FRUITS ROUGEvegetarian
10.00
Red Fruit Tartlet — Crème feuille de Figuier, Sorbet Poivron - Framboise
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 42
BABA MAISON À LA VERVEINEvegetarian
10.00
Verbena Baba — Mascarpone, Pêche, Abricot
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațigreu 29
FORMULES
MENU DÉGUSTATION*
45.00
Tasting Menu — Une sélection du Chef parmi nos entrées, plats, garnitures et desserts, le tout à partager
estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 29
MENUS DU MIDI
Entrée / Plat accompagnement ou Plat accompagnement / Dessert
29.00
Lunch Menu Option 1 — Starter / Main dish + Garnish or Main dish + garnish / Dessert
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
Entrée / Plat + Accompagnement / Dessert
36.00
Lunch Menu Option 2 — Starter / Main dish + garnish / dessert
estimare≈ 1300 kcal100 g carbohidrațigreu 41
Gravelax de doradepescatarian
2.00
Sea Bream Gravlax
estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Bar rôtipescatarian
2.00
Roasted Sea Bass
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Acest meniu este încă corect?

75veggie
scoreestimare

Cuisine franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include tatin de tomate și panna cotta din roșii uscate. Există multe garnituri, precum cartofii fumei și legumele de vară tocărite. Masa mixtă funcționează bine cu combinarea plinzelor de carne și a antipasturilor vegetariene.

11 preparate vegetariene și 0 vegane din 21

72dia
scoreestimare

Gastronomie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale pe bază de proteine cu puțini carbohidrați. Branza de sea bass coaptă și pasărea cu lămâie sunt potrivite.

11 potrivite pentru diabet · 22 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
12 Rue Major Martin 12, 69001 Lyon
Program
Lun—
Mar19:00–22:00
Mie19:00–22:00
Joi19:00–22:00
Vin19:00–22:00
Sâm12:00–14:00, 19:00–22:00
Dum12:00–14:00
Contact
+33975201109 canopeerestaurant.lyon@gmail.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantcanopeelyon.com
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Canopee Lyon? Revendică locul tău.