sushi ramen perrache
Rue de la Charité 76, 69002 Lyon
Închis acum · se deschide 18:00
Japanesesushi€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Poké
Poké bowl al final Poké bowl véganvegan
9.90
Vegan Poké Bowl — Arroz al vinagre, aguacate, edamame, ensalada de algas, ensalada de col blanca, col lombarda marinada en salsa yuso, crujiente de verduras y sésamo. Riz vinaigré, avocat, edamame, salade d'algues, salade de choux blancs, choux rouges marinées à la sauce yuso, légumes croquants et sésame.
estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 74
poke de salmón Poké bowl saumon
Salmon Poké Bowl — Arroz al vinagre, salmón, mango, aguacate, edamame, ensalada de algas, ensalada de col blanca, lombarda marinada en salsa yuso, crujiente de verduras y sésamo. Riz vinaigré, saumon, mangue, avocat, edamame, salade d'algues, salade de choux blancs, choux rouges marinées à la sauce yuso, légumes croquants et sésame.
estimare≈ 610 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 82
Poké de salmón teriyaki Poké saumon teriyaki
Salmon Teriyaki Poké Bowl — Arroz al vinagre, salmón, cebollín marinado en salsa teriyaki, aguacate, edamame, ensalada de algas, ensalada de col blanca, lombarda marinada en salsa yuso, crujiente de verduras y sésamo. Riz vinaigré, saumon, ciboulette marinée à la sauce teriyaki, avocat, edamame, salade d'algues, salade de choux blancs, choux rouges marinées à la sauce yuso, légumes croquants et sésame.
estimare≈ 640 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 74
Poké de atún salmón marinado Poké saumon thon mariné
15.90
Marinated Salmon and Tuna Poké Bowl — Arroz al vinagre, salmón 7 especias, jengibre, cebolla morada, cebollino, menta, cilantro, mango, aguacate, edamame, ensalada de algas, ensalada de col blanca, lombarda marinada en salsa yuso, crocante de verduras y sésamo. Riz vinaigré, saumon 7 épices, gingembre, oignons rouges, ciboulette, menthe, coriandre, mangue, avocat, edamame, salade d'algues, salade de choux blancs, choux rouges marinées à la sauce yuso, légumes croquants et sésame.
estimare≈ 620 kcal64 g carbohidrațiechilibrat 74
Poké especial de salmón Poké saumon spécial
Special Salmon and Tuna Poké Bowl — Arroz al vinagre, salmón, atún, pepino crujiente, puerros aliñados con salsa de vinagre, aguacate, edamame, ensalada de algas, ensalada de col blanca, lombarda marinada en salsa yuso, verduras crujientes y sésamo. Riz vinaigré, saumon, thon, croquant du concombre, poireaux relevée par une sauce vinaigré, avocat, edamame, salade d'algues, salade de choux blancs, choux rouges marinées à la sauce yuso, légumes croquants et sésame.
estimare≈ 630 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 82
Poké de salmón picado Poké saumon snacké
12.90
Seared Salmon Poké Bowl — Arroz al vinagre, salmón snack, 7 especias, piña, aguacate, edamame, ensalada de algas, ensalada de col blanca, col lombarda marinada en salsa yuso, crujiente de verduras y sésamo. Riz vinaigré, saumon snacké, 7 épices, ananas, avocat, edamame, salade d'algues, salade de choux blancs, choux rouges marinées à la sauce yuso, légumes croquants et sésame.
estimare≈ 610 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 74
Poke de pollo teriyaki Poké poulet teriyaki
14.90
Chicken Teriyaki Poké Bowl — Arroz al vinagre, Tiras de pollo con salsa teriyaki, aguacate, edamame, ensalada de algas, ensalada de col blanca, lombarda marinada en salsa yuso, crujiente de verduras y sésamo. Riz vinaigré, Aiguillettes de poulet à la sauce teriyaki, avocat, edamame, salade d'algues, salade de choux blancs, choux rouges marinées à la sauce yuso, légumes croquants et sésame.
estimare≈ 650 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 74
poke bowl thon cuit Poké bowl thon cuit
Cooked Tuna Poké Bowl
estimare≈ 580 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 82
Poke especial del chef Poké chef spécial
17.90
Chef's Special Poké Bowl — Arroz al vinagre, atún, salmón snack a las 7 especias, mango, aguacate, edamame, ensalada de algas, ensalada de col blanca, col lombarda marinada en salsa yuso, crujiente de verduras y sésamo. Riz vinaigré, thon, saumon snacké 7 épices, mangue, avocat, edamame, salade d'algues, salade de choux blancs, choux rouges marinées à la sauce yuso, légumes croquants et sésame.
estimare≈ 660 kcal64 g carbohidrațiechilibrat 74
Rolls
Salmon roll aguacate fromage - 8uds Salmon roll avocat fromage - 8 pcs
7.50
Salmon Avocado Cream Cheese Roll — Arroz, queso y aguacate envuelto en salmón Riz, fromage et avocat enroulés de saumon
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați
Salmon roll fromage - 8uds Salmon roll fromage - 8pcs
7.30
Salmon Cream Cheese Roll — Arroz y Queso Envuelto en Salmón Riz et fromage enroulés de saumon
estimare≈ 360 kcal30 g carbohidrați
Snacké de rollitos de salmón - 8uds Salmon roll snacké - 8pcs
7.90
Seared Salmon Cream Cheese Roll — Merienda de salmón y queso Saumon snacké et fromage
estimare≈ 370 kcal30 g carbohidrați
Rollo verde saumon aguacate - 8uds Green roll saumon avocat - 8pcs
Green Salmon Avocado Roll — Salmón, aguacate, lechuga y arroz Saumon, avocat, laitues et riz
estimare≈ 340 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 68
Rollo verde thon cuit aguacate - 8uds Green roll thon cuit avocat - 8pcs
7.70
Green Cooked Tuna Avocado Roll — Atún cocido, aguacate y arroz Thon cuit, avocat et riz
estimare≈ 350 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 68
Rollo verde aguacate fromage - 8uds Green roll avocat fromage - 8pcsvegetarian
5.90
Green Avocado Cream Cheese Roll — Aguacate, queso, lechuga y arroz Avocat, fromage, laitues et riz
estimare≈ 330 kcal32 g carbohidrați
Pollo en rollo verde tempura - 8uds Green roll chicken tempura - 8pcs
Green Chicken Tempura Roll — Pollo empanizado, mayonesa, aguacate, lechuga y arroz Poulet pané, mayonnaise, avocat, laitues et riz
estimare≈ 450 kcal38 g carbohidrați
Crevettes rollo verde tempuras - 8uds Green roll crevettes tempuras - 8pcs
Green Shrimp Tempura Roll — Langostino tempura, mayonesa, aguacate, lechuga y arroz Crevettes tempura, mayonnaise, avocat, laitues et riz
estimare≈ 460 kcal38 g carbohidrați
Rollo verde vegano - 8uds Green roll vegan - 8pcsvegan
Green Vegan Roll — Espárragos, pepino, aguacate, lechuga y arroz Asperges, concombre, avocat, laitues et riz
estimare≈ 280 kcal34 g carbohidrați
Rollo de cebolla salmón aguacate - 8uds Oignons roll saumon avocat - 8pcs
6.50
Fried Onion Salmon Avocado Roll — cebollas fritas Oignons frits
estimare≈ 420 kcal36 g carbohidrați
Rollo de cebolla salmón queso - 8uds Oignons roll saumon fromage - 8pcs
Fried Onion Salmon Cream Cheese Roll
estimare≈ 440 kcal36 g carbohidrați
Rollo de cebolla atún cocido aguacate - 8uds Oignons roll thon cuit avocat - 8pcs
6.20
Fried Onion Cooked Tuna Avocado Roll
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați
Aguacate salmón California - 8uds California saumon avocat - 8pcs
California Salmon Avocado Roll — Sésamo Sésame
estimare≈ 340 kcal30 g carbohidrați
Salmón de California queso - 8uds California saumon fromage - 8pcs
California Salmon Cream Cheese Roll
estimare≈ 370 kcal30 g carbohidrați
Queso de aguacate de California - 8 piezas California avocat fromage - 8pcsvegetarian
6.90
California Avocado Cream Cheese Roll
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați
Aguacate de California - 8 piezas California thon avocat - 8pcs
6.70
California Tuna Avocado Roll
estimare≈ 330 kcal30 g carbohidrați
Aguacate thon cuit California - 8uds California thon cuit avocat - 8pcs
California Cooked Tuna Avocado Roll
estimare≈ 340 kcal30 g carbohidrați
California tempura de pollo - 8pz California chicken tempura - 8pcs
California Chicken Tempura Roll — Sésamo, pollo empanizado, pepino, zanahoria, salsa picante, arroz con vinagre y algas. Sésame, poulet pané, concombre, carottes, sauce spicy, riz vinaigré et algues.
estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrați
Tempura de camarones de California - 8 piezas California crevettes tempura - 8pcs
California Shrimp Tempura Roll — Sésamo, tempura de camarones, pepino, zanahorias, salsa picante, arroz con vinagre y algas Sésame, crevettes tempura, concombre, carottes, sauce spicy, riz vinaigré et algues
estimare≈ 410 kcal38 g carbohidrați
California vegano - 8 piezas California vegan - 8pcsvegan
California Vegan Roll — Espárragos pepino y aguacate Asperges concombre et avocat
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați
Sushi & Maki
Sushi salmón - 1ud Sushi saumon - 1pc
2.50
Salmon Sushi
estimare≈ 60 kcal8 g carbohidrați
Sushi salmón aguacate - 1ud Sushi saumon avocat - 1pc
2.90
Salmon Avocado Sushi
estimare≈ 75 kcal8 g carbohidrați
Sushi salmón queso - 1ud Sushi saumon fromage - 1pc
2.70
Salmon Cream Cheese Sushi
estimare≈ 80 kcal8 g carbohidrați
Sushi salmón teriyaki - 1ud Sushi saumon teriyaki - 1pc
Salmon Teriyaki Sushi
estimare≈ 85 kcal11 g carbohidrați
Maratón de sushi - 1pc Sushi thon - 1pc
Tuna Sushi
estimare≈ 60 kcal8 g carbohidrați
Sushi thon teriyaki - 1ud Sushi thon teriyaki - 1pc
3.30
Tuna Teriyaki Sushi
estimare≈ 85 kcal11 g carbohidrați
Rollo liso salmón aguacate - 8uds Roll nature saumon avocat - 8pcs
Plain Salmon Avocado Roll — Sin sésamo y algas. Sans sésame et algues.
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați
Rollo de queso salchichón natural - 8uds Roll nature saumon fromage - 8pcs
6.80
Plain Salmon Cream Cheese Roll — Sin sésamo y algas Sans sésame et algues
estimare≈ 360 kcal30 g carbohidrați
Rollo naturaleza thon cuit - 8uds Roll nature thon cuit - 8pcs
Plain Cooked Tuna Roll
estimare≈ 310 kcal30 g carbohidrați
Temaki salmón aguacate - 8uds Temaki saumon avocat - 8pcs
5.50
Salmon Avocado Temaki
estimare≈ 340 kcal30 g carbohidrați
Traje de baño Temaki - 8 piezas Temaki thon cuit - 8pcs
5.20
Cooked Tuna Temaki
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați
Camarones Tempura Temaki - 8pcs Temaki crevettes tempura - 8pcs
Shrimp Tempura Temaki
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrați
Temaki de pollo empanizado Temaki poulet pané
Breaded Chicken Temaki
estimare≈ 540 kcal46 g carbohidrați
Saumon maki - 8 piezas Maki saumon - 8pcs
5.30
Salmon Maki
estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrați
Maki saumon picante - 8uds Maki saumon spicy - 8pcs
Spicy Salmon Maki — Mayonesa picante y cebollino Mayonniase spicy et ciboulette
estimare≈ 380 kcal38 g carbohidrați
Maki pepino queso - 8uds Maki concombre fromage - 8pcsvegetarian
5.10
Cucumber Cream Cheese Maki — Pepino, queso, arroz y lechuga Concombre, fromage, riz et laitues
estimare≈ 310 kcal38 g carbohidrați
Maki thon - 8 piezas Maki thon - 8pcs
Tuna Maki
estimare≈ 310 kcal38 g carbohidrați
Maki thon picante - 8uds Maki thon spicy - 8pcs
Spicy Tuna Maki
estimare≈ 370 kcal38 g carbohidrați
Maki thon cuit - 8uds Maki thon cuit - 8pcs
Cooked Tuna Maki
estimare≈ 330 kcal38 g carbohidrați
Specialties
Sashimi saumon tataki Sashimi saumon tataki
16.90
Salmon Tataki Sashimi
estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Roc and roll - 8 piezas Roc and roll - 8pcs
Roc and Roll — Arriba "chile cebollino, salsa teriyaki, chips de sésamo y salmón picado" y por dentro "espárragos, atún, aguacate y mayonesa picante" Dessus "ciboulette piment, sauce teriyaki, sésame chips et saumon snacké" et à l'intérieur "asperges, thon, avocat et mayonnaise spicy"
estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Rollo de dragón - 8 piezas Dragon roll - 8pcs
Dragon Roll — Arriba "cebollino, salsa mayonesa teriyaki, aguacate, pimiento y sésamo" y por dentro "mayonesa ponzu, espárragos y gambas en tempura" Dessus "ciboulette, sauce mayonaise teriyaki, avocat, piment et sésame" et à l'intérieur "mayonnaise ponzu, asperges et crevettes tempura"
estimare≈ 610 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Rollo picante - 8 piezas Spicy roll - 8pcs
Spicy Roll — Por arriba "cebolla frita, salsa mahonesa picante, pimientos del piquillo y pimientos" y por dentro "tempura de pollo, salsa picante, aguacate y pepino" Dessus "oignons frits, sauce mayonnaise spicy, poivrons piquillos et piments" et à l'intérieur "chicken tempura, sauce chili, avocat et concombre"
estimare≈ 630 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 69
Firma vegana - 8 piezas Signature vegan - 8pcsvegan
Signature Vegan Roll — Por encima "cebollino, aguacate y cilantro" y por dentro "espárragos, aguacate, rúcula, remolacha y zanahoria" Dessus "ciboulette, avocat et coriandre" et à l'intérieur "asperges, avocat, salade roquette, betteraves et carottes"
estimare≈ 380 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 77
Especial chef exclusivo - 8 piezas Signature chef spécial - 8pcs
13.20
Signature Chef Special Roll — Arriba "salmón a la plancha, salsa mayonesa picante, guindilla, cebolla frita y cebollín" y por dentro "camarones tempura, aguacate, espárragos y salsa mayonesa ponzu" Dessus "saumon snacké, sauce mayonnaise spicy, piment, oignons frits et ciboulette" et à l'intérieur "crevettes tempura, avocat, asperges et sauce mayonnaise ponzu"
estimare≈ 650 kcal46 g carbohidrațiechilibrat 69
Chirashi & Tartare
salsa chirashi Chirashi saumon
Salmon Chirashi — arroz con vinagre Riz vinaigré
estimare≈ 550 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 65
Chirashi saumon aguacate
Salmon Avocado Chirashi
estimare≈ 620 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77
mezcla chirashi Chirashi mix
Mixed Chirashi
estimare≈ 600 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73
marina chirashi Chirashi mariné
Marinated Chirashi
estimare≈ 630 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 65
Tartar de salmón especial Tartare saumon spécial
Special Salmon Tartare
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
tartar de salmón y aguacate Tartare saumon avocat
Salmon Avocado Tartare
estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Tartar de salmón aguacate cocido Tartare saumon cuit avocat
Cooked Salmon Avocado Tartare
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
Tartar de atún con aguacate Tartare thon avocat
Tuna Avocado Tartare
estimare≈ 410 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
Tartar de atún cocido con aguacate Tartare thon cuit avocat
3.50
Cooked Tuna Avocado Tartare
estimare≈ 410 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
Sides & Desserts
sopa de miso Soupe miso
Miso Soup
estimare≈ 45 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Ensalada de col Salade de choux
3.70
Cabbage Salad
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
edamame Edamame
Edamame
estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
ensalada de algas Salade d'algues
4.90
Seaweed Salad
estimare≈ 110 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Tiramisu Tiramisu
4.50
Tiramisu
estimare≈ 450 kcal32 g carbohidrațigreu 38
Pastel de chocolate Gâteau au chocolat
Chocolate Cake
estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 32
mango fresco Mangue fraîchevegan, vegetarian
Fresh Mango
estimare≈ 100 kcal25 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
64veggie
scoreestimare
scoreestimare
preparing Cuisine japoneză cu opțiuni vegane
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include un poké bowl vegan cu edamame și salată de alge. Există roll-uri vegane precum Green roll vegan și Signature vegan. Grupurile mixte pot comanda sushi cu somon sau ton.
8 preparate vegetariene și 5 vegane din 70
47dia
scoreestimare
scoreestimare
Cuisine japoneză bazată pe orez
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Majoritatea preparatelor conțin mult orez. Alegei tartarele și sashimi pentru a reduce carbohidrații.
12 potrivite pentru diabet · 70 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Rue de la Charité 76, 69002 Lyon
- Program
- Lun18:00–23:00MarînchisMie18:00–23:00Joi11:00–14:30, 18:00–23:00Vin11:00–14:30, 18:00–00:00Sâm11:00–14:30, 18:00–00:00Dum11:00–14:30, 18:00–23:00
- Contact
- +33950490599
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiramenpokelyon.fr/fr
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 94 %