Gauchos - Maastricht, Vrijthof
Vrijthof 52, 6211 LE Maastricht
Închis acum · se deschide 17:00
steakhouse€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
VOOR BIJ DE BORREL
Bitterballen (6)
9.00
bitterballen
estimare≈ 360 kcal24 g carbohidrați
Kaasbites (6)
9.00
cheese bites
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrați
Bittergarnituur (12)
16.00
bittergarnituur
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrați
BREEKBROOD
6.50
break bread with tapenade — met tapenade & kruidenboter (voor twee)
estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrați
PAN DE QUESO
5.50
Zuid Amerikaanse kaasbroodjes (4) met kruidenboter (voor twee)
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrați
EMPANADAS
13.00
Argentijnse pasteitjes in diverse smaken (2)
estimare≈ 450 kcal38 g carbohidrați
CARPACCIO
14.00
beef carpaccio — Rund, rucola, pijnboompitten, kaas, cornichons & zeezout
estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
SEIZOENSSOEP
8.50
seasonal soup
estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
CHORIZOS
11.00
Argentijnse worstjes (2)
estimare≈ 340 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
GAMBA’S
5.50
prawns
estimare≈ 160 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
COQUILLES MET SPINAZIE
13.00
scallops with spinach — Sint-jakobsschelpen (4), spinazie
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
AVOCADO & PALMITO SALADE
12.00
avocado and palm heart salad — Palmhart, tomaat, ui, avocado & mosterddressing
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Steaks
GAUCHO SELECCIÓN (450 g)
44.00
gaucho selection steak — Cuadril, entrecote & rib-eye
estimare≈ 1100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
BIFE DE CUADRIL
20.00
Steak
estimare≈ 650 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
BIFE DE LOMO
30.00
Ossenhaas
estimare≈ 580 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
STEAK PALERMO (225 g)
25.00
steak palermo — Cuadril spiral cut, cheddar kaas, paprika & rode ui
estimare≈ 620 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
BIFE DE CHORIZO
22.00
Entrecote
estimare≈ 720 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
BIFE ANCHO
28.00
Rib-eye
estimare≈ 780 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
CHURRASCO DE CUADRIL (250 g)
25.00
churrasco de cuadril — Cuadril spiral cut, peterselie & knoflook
estimare≈ 600 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
CHURRASCO DE CUADRIL (450 g)
39.00
churrasco de cuadril sharing — Bij uitstek geschikt om te sharen
estimare≈ 1050 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Hoofdgerechten
‘BETER LEVEN’ SPARE RIBS
24.00
spare ribs
estimare≈ 850 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LAMSCARRE
25.00
lamb rack
estimare≈ 720 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
GEGRILDE VERSE ZALM (200 g)pescatarian
26.00
grilled salmon — Verse aanvoer & ook vooruit te reserveren
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
GEGRILDE KIP
19.00
grilled chicken chimichurri — “Beter Leven” kipfilet in chimichurri marinade
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
GAUCHOS BURGER
24.00
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
VEGAN BURGERvegan, vegetarian
19.00
Veganistische champignonburger, avocado, spinazie & chimichurri
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Bijgerechten
PEPER / KNOFLOOK / CHAMPIGNON-TRUFFEL SAUS / CHIMICHURRI
2.50
sauces
estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
RODE PUNTPAPRIKA’Svegetarian, vegan
5.00
red peppers
estimare≈ 80 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
CHAMPIGNONSvegetarian, vegan
5.00
mushrooms
estimare≈ 110 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
GAUCHOS SALADE MET MOSTERDDRESSING
5.00
gauchos salad
estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
LOADED FRIETJES MET TRUFFELMAYONAISE & PARMEZAANSE KAAS
7.00
loaded fries with truffle mayo
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrați
RUCOLA SALADE MET MOSTERDDRESSING
5.00
arugula salad
estimare≈ 160 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
FRIETJES VAN ZOETE AARDAPPELvegetarian, vegan
6.00
sweet potato fries
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
SPINAZIEvegetarian, vegan
5.00
spinach
estimare≈ 100 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
RUSTIC ‘SKIN ON’ FRIETJES & MAYONAISEvegetarian, vegan
6.00
rustic fries
estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrați
MAÏSKOLFvegetarian, vegan
6.00
corn on the cob
estimare≈ 150 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
ARGENTIJNSE FRIETJESvegetarian, vegan
7.00
argentine fries
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrați
GROENE ASPERGESvegetarian, vegan
6.00
green asparagus
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
GEGRILDE COURGETTEvegetarian, vegan
5.00
grilled zucchini
estimare≈ 110 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
GEPOFTE AARDAPPEL MET ZURE ROOM, KRUIDEN- OF ROOMBOTER
5.00
baked potato
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați
S P E C I A L N A G E R E C H T E N
TARTA DE NATA
4.00
Bladerdeeg mini custard taartje
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrațigreu 42
PASTEL DE NATA
7.00
Bladerdeeg mini custard taartje met dulce de leche & vanille-ijs
estimare≈ 450 kcal52 g carbohidrațigreu 31
AFFOGATO
7.00
Vanille-ijs & espresso
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați
CALYPSO COFFEE COUPE SORBETvegan, vegetarian
7.50
calypso coffee sorbet — Drie bollen: mango, cassis of citroen
estimare≈ 210 kcal42 g carbohidrațigreu 32
COUPE ROOMIJS
8.00
ice cream coupe — Drie bollen: vanille, chocolade of dulce de leche
estimare≈ 360 kcal40 g carbohidrațigreu 35
à la dama blanca
1.50
dama blanca — met warme chocolade saus
estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrați
à la dama maxima
1.50
dama maxima — met warme dulce de leche
estimare≈ 140 kcal18 g carbohidrați
DON PEDRO
8.50
Vanille-ijs, noten & whisky of Baileys
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 32
GEGRILDE ANANAS
9.50
grilled pineapple — Vanille-ijs & dulce de leche
estimare≈ 310 kcal45 g carbohidrațigreu 42
FLENSJE MET DULCE DE LECHE-IJS EN DULCE DE LECHE
9.50
pancake with dulce de leche
estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațigreu 34
CHOCOLADE & CHOCOLADE & CHOCOLADE
9.50
Chocolate Trio — Chocoladetaart, chocolade mousse & chocolade-ijs
estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațigreu 25
NATA FRESCA
5.00
Fresh Whipped Cream — Om te sharen per tafel - portie verse half gezoete slagroom
estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
S P E C I A L E D E S S E R T S
CALYPSO COFFEE ICE CREAMvegan
7.50
Calypso Sorbet — Three scoops: mango, cassis or lemon sorbet
estimare≈ 210 kcal42 g carbohidrațigreu 32
ICE CREAM WITH WHIPPED CREAM
8.00
Three scoops: vanilla, chocolate or dulce de leche
estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațigreu 32
GRILLED PINEAPPLE
9.50
Grilled Pineapple with Ice Cream — Vanilla ice cream and dulce de leche
estimare≈ 310 kcal45 g carbohidrațigreu 42
CRÊPE WITH DULCE DE LECHE ICE CREAM AND DULCE DE LECHE
9.50
Crêpe with Dulce de Leche
estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațigreu 34
desserts
vanille-ijs met warme chocoladesaus
Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrațigreu 42
gegrilde ananas met dulce de leche
Grilled Pineapple with Dulce de Leche
estimare≈ 260 kcal35 g carbohidrațigreu 42
Voor bij uw aperitief
Churrasco de Cuadril
Het beste van de cuadril, gemarineerd
estimare≈ 220 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Gegrilde grote gamba’s
Grilled King Prawns — Met onze knoflookmayonaise (ei, mosterd)
estimare≈ 220 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Carpaccio con trufa
Truffle Carpaccio — Rundvlees (melk) met garnituur van rucola, pijnboompitten, kaas (melk, ei), cornichons (sulfiet), zeezout en truffelmayonaise (ei, mosterd)
estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Steak Tartaar
Steak Tartare — A la minute gehakte steak (75 g) koud geserveerd om zelf op smaak te brengen, ei (ei), Worcestershire (gluten, vis)
estimare≈ 210 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Argentijnse Selectie
Argentine Selection — Chorizo (gluten), caprese-empanada (gluten, melk), gamba (schaaldieren) met tomatensalsa (soja)
estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Steaks
Bife Picaña
Minute steak Gaucho-style: dungesneden steak om-en-om ‘rare’ gegrild
estimare≈ 450 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Gaucho Selección
Gaucho Selection — Combinatie van cuadril, entrecote en rib-eye
estimare≈ 620 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Main Courses
Gegrilde verse zalmpescatarian
Grilled Salmon — Franse frietjes, mayonaise (ei, mosterd)
estimare≈ 880 kcal55 g carbohidrați
Spare Ribs
Eén “Beter Leven” spare rib (varken) (gluten, soja), Franse frietjes, mayonaise (ei, mosterd) met barbecuesaus
estimare≈ 950 kcal62 g carbohidrați
Spare Ribs Onbeperkt
Unlimited Spare Ribs — Onbeperkt “Beter Leven” spare rib (varken) (gluten, soja), Franse frietjes, mayonaise (ei, mosterd) met barbecuesaus
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 25
Kindermenu
Biefstukje
Kids Steak — met frietjes, een halve maïskolf, appelmoes en een ijsje (melk), wafeltje (gluten, soja)
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrați
Kip drumsticks
Kids Chicken Drumsticks — met frietjes, een halve maïskolf, appelmoes en een ijsje (melk), wafeltje (gluten, soja)
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați
Spare-ribje
Kids Spare Rib — met frietjes, een halve maïskolf, appelmoes en een ijsje (melk), wafeltje (gluten, soja)
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrați
Bijgerechten
Gegrilde rode puntpaprika’svegan, vegetarian
Grilled Red Peppers
estimare≈ 80 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Verse spinazievegan, vegetarian
Fresh Spinach
estimare≈ 120 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Rucola salade met Parmezaanse kaasvegetarian
Arugula Salad with Parmesan
estimare≈ 150 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gauchos saladevegetarian
Gauchos Salad — met lichte mosterddressing (mosterd)
estimare≈ 130 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Gegrilde champignonsvegan, vegetarian
Grilled Mushrooms
estimare≈ 110 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gegrilde maïskolfvegan, vegetarian
Grilled Corn on the Cob
estimare≈ 140 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Franse frietjes met truffelsmaak en Parmezaanse kaasvegetarian
Truffle Fries with Parmesan
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrați
Frites van zoete aardappelvegan, vegetarian
Sweet Potato Fries
estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrați
Gepofte aardappel met zure roomvegetarian
Baked Potato with Sour Cream — kruiden- (melk, soja) of roomboter (melk)
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
Appelmoesvegan, vegetarian
Applesauce
estimare≈ 110 kcal28 g carbohidrațigreu 42
Desserts
Flensje
Crêpe with Dulce de Leche — met Dulce de Leche-ijs (melk) en Dulce de Leche (melk)
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 29
Coupe roomijs met slagroom
Ice Cream Sundae — à la dama blanca met warme chocolade saus à la dama maxima met warme dulce de leche (melk)
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 27
Coupe sorbetvegan, lactose_free
Sorbet Coupe — lactose vrij
estimare≈ 180 kcal40 g carbohidrațigreu 32
Kinderijsje
Kids Ice Cream — Keuze uit roomijs (melk) of sorbet ijs (lactose vrij) met een wafeltje (gluten,soja)
estimare≈ 250 kcal35 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
56veggie
scoreestimare
scoreestimare
Steakhouse cu burger vegan
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include un burger vegan cu ciuperci, avocado și spanac. Există multe garnituri, precum porumb grilling, sparanghel și cartofi dulci. Pentru cei care consumă carne, există diverse tipuri de steak.
23 preparate vegetariene și 19 vegane din 86
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Vrijthof 52, 6211 LE Maastricht
- Program
- Lun17:00–23:00Mar17:00–23:00Mie17:00–23:00Joi17:00–23:00Vin17:00–23:00Sâm12:00–23:00Dum12:00–23:00De keuken is dagelijks geopend van 17.00 uur – 23.00 uur.
- Contact
- +31433255022 info@gauchosaanhetvrijthof.nl
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gauchosgrill.nl/maastricht-aan-het-vrijthof
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 84 %