înapoi la căutare

Brasserie de l'Académie

rue Victor Hugo 2, 71000 MACON

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menu Académie 1
Menu Académie 1
20.00
Academy Menu 1 — Salade chevreau (toasts de fromage de chèvre grillés), Fricassée de cuisse de poulet, sauce bourgogne blanc à la crème, Profiteroles maison
estimare≈ 1450 kcal75 g carbohidrațigreu 22
Menu Académie 2
Menu Académie 2
21.00
Academy Menu 2 — Choix d'entrée (Jambon persillé ou Roulés feuilletés façon pizza), choix de plat (Bœuf Bourguignon, Suprême de Poulet aux champignons frais ou Dos de colin et sa crème citronnée), choix de dessert (Tarte aux pommes aux pralines roses, Nougat glacé, Tarte aux framboises ou Profiteroles maison)
estimare≈ 1300 kcal60 g carbohidrați
Menu Académie 3
Menu Académie 3
23.00
Academy Menu 3 — Croustillants de saucisse de Morteau sauce crème de moutarde, Aiguillettes de poulet, sauce bourgogne blanc à la crème, Gourmandise au chocolat de notre pâtissier et nougat glacé
estimare≈ 1500 kcal80 g carbohidrațigreu 20
Menu Académie 4
Menu Académie 4
26.00
Academy Menu 4 — Croustillant de saumon aux courgettes confites et sa crème citronnée, Sauté de sot l’y laisse au bourgogne blanc et à la crème, Tarte aux fruits rouges
estimare≈ 1350 kcal70 g carbohidrațigreu 26
Menu Académie 5
Menu Académie 5
29.00
Academy Menu 5 — Tartines d’escargots au jambon cru et crémeux d’ail et persil, Dos de cabillaud au coulis de courgettes, Framboisier maison et son sorbet
estimare≈ 1250 kcal65 g carbohidrațigreu 35
Menu Académie 6
Menu Académie 6
30.00
Academy Menu 6 — Feuilleté de crevettes à la fondue de poireaux aux lardons, Sauté de veau façon blanquette, Tarte au chocolat maison, crème anglaise et glace caramel
estimare≈ 1600 kcal90 g carbohidrațigreu 20
Menu Académie 7
Menu Académie 7
35.00
Academy Menu 7 — Terrine de foie gras maison et son accompagnement, Médaillon de filet mignon sauce bourguignonne, Assiette gourmande (assortiment de 4 desserts)
estimare≈ 1800 kcal80 g carbohidrațigreu 20
Menu Académie 8
Menu Académie 8
40.00
Academy Menu 8 — Terrine de foie gras maison et son accompagnement, Poulet aux morilles et au vin blanc, Assiette gourmande (assortiment de 4 desserts)
estimare≈ 1700 kcal80 g carbohidrațigreu 20
Options
Assiette de fromagesvegetarian
5.00
Cheese Plate
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Acest meniu este încă corect?

23veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Singura opțiune vegetariană este platoul de brânzeturi. Toate celelalte preparate din meniu conțin carne sau pește.

1 preparate vegetariene și 0 vegane din 9

38dia
scoreestimare

Opțiuni limitate cu carbohidrați mici

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Majoritatea seturilor conțin pâine prăjită sau foi luate. Doar platoul de brânzeturi este potrivit.

1 potrivite pentru diabet · 9 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue Victor Hugo 2, 71000 MACON
Program
Lun12:00–13:30, 19:00–21:30
Mar12:00–13:30, 19:00–21:30
Mieînchis
Joi12:00–13:30, 19:00–21:30
Vin12:00–13:30, 19:00–21:30
Sâm12:00–13:30, 19:00–21:30
Dumînchis
Contact
+32385389955
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-academie.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Brasserie de l'Académie? Revendică locul tău.