înapoi la căutare

La Fraternite - Mâcon, 154 Quai Lamartine

Quai Lamartine 154, 71000 Mâcon

Deschis acum · până la 14:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Le 3 Septembre
Entrée + Plat + Dessert
22.00
3-course menu
estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 25
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
18.50
2-course menu
estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrați
Plat
15.00
Main course menu
estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Salade de Lentilles de Bâgé, Oeufs de Truite et Pomme Verte
Lentil salad with trout eggs and green apple
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 85
Joues de Cochon Confites à la Tomate
Tomato confit pork cheeks
estimare≈ 650 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Soupe de Pêche au Gamay
Peach soup with Gamay wine
estimare≈ 220 kcal35 g carbohidrațigreu 35
La carte
Oeufs Mayo de la Ferme de Luponnas
8.00
Egg mayonnaise
estimare≈ 450 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Soupe Froide de Tomates Rôtiesvegetarian
12.00
Cold roasted tomato soup with ricotta — du Jardin ’Augustin, Ricotta Fouettée
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Os à Moelle Rôtis
14.00
Roasted marrow bone with chimichurri — Pain Grillé et Chimichurri (10 min de cuisson)
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Truite d’Isère en Gravelaxpescatarian
13.00
Trout gravelax with cucumber and yogurt — Concombre d’Augustin au Yaourt et Herbes Fraîches
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pâté-Croûte de la Maison
15.00
House pâté-en-croûte — Cochon, Volaille, Trompettes, Marc et Pistaches
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tartelette d’Escargots
17.00
Snail tartlet with persillade and shiitake — Sauce Persillade et Shiitake
estimare≈ 380 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie Gras Mi-Cuit au Marginal
19.00
Foie gras mi-cuit with prune chutney — Chutney au Pruneau, Goutte de Dattes
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrați
Aubergines et Courgettes d’Augustinvegetarian
21.00
Eggplant and zucchini with chickpea salad and smoked stracciatella — Salade de Pois Chiches, Coulis de Roquette et Stracciatella Fumé
estimare≈ 450 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 75
Andouillette Bobosse Bien Grillée
22.00
Grilled andouillette with mustard sauce — A la Fraise de Veau, Sauce à la Moutarde Fallot
estimare≈ 620 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Dorade Sébaste Confitepescatarian
25.00
Confit sea bass with fish soup and aioli — Soupe de Poissons de Roche, Aïoli Safrané
estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Tournedos de Volaille de Bresse
28.00
Bresse chicken tournedos with morel cream — Crème à la Morille, Condiment Champignons à l’Ail Noir
estimare≈ 610 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Onglet de Boeuf Charolais
29.00
Charolais beef hanger steak — de Race Charolaise, Vrai Jus à l'Échalotes et Poivres
estimare≈ 680 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Chou Farci du Chef
34.00
Stuffed cabbage with lamb and veal sweetbreads — Agneau et Ris de Veau au Citron Confit
estimare≈ 540 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Côte de BƩuf Charolais
75.00
Charolais ribeye for two — à partager pour 2 personnes
estimare≈ 1400 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 39
Plateau de Fromagesvegetarian
4.00
Cheese platter
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Cervelle de Canutsvegetarian
7.00
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Faisselle d'Etrezvegetarian
6.00
Coulis, Crème ou Nature
estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La Crème Brûlée
9.00
Vanilla crème brûlée — Vanille Bourbon des Comores, Crème de Bresse
estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrațigreu 32
Abricots et Parfait Glacé à la Prunelle
9.00
Apricots and sloe frozen parfait — Pochés au Miel et Romarin
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 38
Pêches au Gamay
11.00
Peaches in Gamay wine with cassis sorbet — Nage de Pêches au Vin Rouge, Sorbet Cassis
estimare≈ 280 kcal45 g carbohidrațigreu 35
Chocolat, Passion et Sarrasin
11.00
Chocolate, passion fruit and buckwheat brownie — Brownie au Sarrasin, Crémeux Chocolat Guayaquil
estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațigreu 30
Menu Soir
Menu : 45€
45.00
Evening Tasting Menu — Tartelette d’Escargots, Pâté-Croûte de la Maison, Foie Gras Mi-Cuit au Marginal (+3€), Tournedos de Volaille de Bresse, Onglet de Boeuf Charolais, La Crème Brûlée, Cerises et Parfait Glacé Dahu ou Pêches au Gamay, Chocolat, Passion et Sarrasin
estimare≈ 2100 kcal85 g carbohidrațigreu 28
Menu Midi et Soir
Menu : 36€
36.00
Lunch and Dinner Menu — Truite d’Isère en Gravelax, Velours de Piquillos ou Os à Moelle (+3€), Andouillette Bobosse Bien Grillée ou Tomates et Courgettes d’Augustin Rôties, LA Crème Brûlée, Cervelle de Canuts, Faisselle d’Etrez
estimare≈ 1400 kcal60 g carbohidrațigreu 37

Acest meniu este încă corect?

43veggie
scoreestimare

Specific francez cu brânzeturi

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include supă rece de roșii coapte cu ricotta și aubergini cu zucchini și salată de năut. Sunt disponibile platoul de brânzeturi, Cervelle de Canuts și brânza Faisselle d'Etrez.

5 preparate vegetariene și 0 vegane din 29

77dia
scoreestimare

Cuisine franceză cu carbohidrați reduși

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate de carne și pește cu indice glicemic scăzut. Felurile principale sunt concentrate pe proteine.

17 potrivite pentru diabet · 29 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Quai Lamartine 154, 71000 Mâcon
Program
Lun—
Mar12:00–14:00, 19:00–22:30
Mie12:00–14:00, 19:00–22:30
Joi12:00–14:00, 19:00–22:30
Vin12:00–14:00, 19:00–22:30
Sâm12:00–14:00, 19:00–22:30
Dum—
Contact
+33385328921
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafraternite-cafefrancais.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții La Fraternite - Mâcon, 154 Quai Lamartine? Revendică locul tău.