Las Bóvedas de Cibeles
Alcalá 43, 28014 Madrid
programul de lucru nu este cunoscut încă
Spanish€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
To share
Iberian ham croquettes (8p)
9.50
Iberian ham croquettes
estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrați
Prowns and Shrimps croquettes (8p)
9.50
Prawn and shrimp croquettes
estimare≈ 700 kcal40 g carbohidrați
Porcini mushrooms with creamy Foie (8p)
9.50
Porcini mushrooms with foie gras
estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Acorn raised Iberian ham
19.50
Acorn-fed Iberian ham
estimare≈ 450 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Acorn raised Iberian ham 1/2 ration
12.50
Acorn-fed Iberian ham (half portion)
estimare≈ 225 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Assortment of Iberian cured meat an cheese
19.50
Iberian cured meat and cheese assortment
estimare≈ 600 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Manchego cheese from Picón
11.00
Manchego cheese
estimare≈ 400 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Galician Octopus
18.50
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Noiled Galician ham
13.00
Boiled Galician ham
estimare≈ 300 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Village style fried eggs broken over potatoe
10.50
Huevos Rotos
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrați
Fried Calamari
10.00
estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrați
Grilled Sepia
9.50
estimare≈ 250 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Salad with peas, potatoes, carrots, green beans, ham and mixed with matonnaise
9.50
Mixed Vegetable and Ham Salad
estimare≈ 500 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Secrambled Garlic shoots an d tender sweet scallops
9.50
Scrambled Garlic Shoots and Scallops
estimare≈ 300 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Our salads
Salad "EL PESCADOR"
10.00
El Pescador Salad — Gourmet greena, toasted garlic, prawns, "gulas", c...
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Warm Salad
10.00
Warm Goat Cheese Salad — Gourmet greens and frilled onions topped with goat...
estimare≈ 400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Tomato CARPACCIO
9.50
Sliced Fressh tomatoes with mozzarella, balsamic v...
estimare≈ 300 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Salad "LA VEGA"
10.00
La Vega Salad — Mixes greena, Iberian ham, walnuts, pine nuts and ...
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Salad "CIBELES"
12.50
Cibeles Salad — Mixed greens, mango, pineapple, peach, kiwi, salmo...
estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65
From the orchard and the farmyard
Medallion of Steak tenderloin with foie, potato fries and pardon peppers
19.50
Steak Tenderloin with Foie Gras
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrați
Churrasco style grilled steak
19.50
Churrasco Steak
estimare≈ 650 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Braised Veal cheeka with grey-oyster mushrooms and shoestring fries
17.00
Braised Veal Cheek
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrați
Stuffed ox-tail Pastry with creamy Spanish sauce and veggies
17.00
Stuffed Ox-tail Pastry
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Home mada Galician Beef Burger with candied onion, crispy zucchini, camembert cheese in sesame bun with potato fries
12.00
Galician Beef Burger
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
Shoulder of Lamb with its garnish
18.90
Shoulder of Lamb
estimare≈ 720 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Segovian-style roast suckling pig
18.90
Segovian Roast Suckling Pig
estimare≈ 850 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pasta and rice
Smoked Turkey Lasagna with candied zucchini and parmesan bechamel sauce
12.50
Turkey Lasagna
estimare≈ 680 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73
Fetuccini with sautéed mushrooms, "gulas" and prawns
12.50
Fettuccine with Mushrooms and Prawns
estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 81
Sepia Tagliatella in creamy seafoos sauce with clambake & prawns
12.50
Sepia Tagliatelle
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Fideua ( Catalan style noodle paella )
15.50
Fideua
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77
Bolete mushroom & Fpie Risotto in truffle´s oil
15.00
Mushroom and Foie Risotto
estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
Black Rice Casserole with sweet tender scallops and prawns
15.00
Black Rice with Scallops and Prawns
estimare≈ 580 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 81
MIXED PAELLA
16.00
estimare≈ 720 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 77
SEADOOD PAELLA
17.00
Seafood Paella
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77
VEGETABLE PAELLAvegetarian
16.00
estimare≈ 550 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 78
Star dishes
GRILLED STEAK (2p)
42.00
Grilled Steak
estimare≈ 1400 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 39
RICE WITH LOBSTER (2p)
42.00
Rice with Lobster
estimare≈ 1600 kcal150 g carbohidrațigreu 42
From the sea
Candied Cod in olive oil, mustard sauce, vinaigrette and crspy leeks
16.50
Candied Cod
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Swordfish ceviche in boquette of lettuce and minced prawns
16.50
Swordfish Ceviche
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81
Crilled Red Tuna in Manchego ratatouille and soy sauce
16.50
Grilled Red Tuna
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Grilled Wild Turbot garnished with parsley amd garlic and roasted veggies
19.50
Grilled Wild Turbot
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Stuffed Catabrian Hake with seashells in creamy scallop sauce
19.50
Stuffed Cantabrian Hake
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
From the earth
Special Gazpachovegan
6.50
Gazpacho
estimare≈ 120 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Galic shrimp or grilled shrimp
17.00
Garlic Shrimp
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Smoked Cod with candied oinion or with spanish ratatouille
10.50
Smoked Cod
estimare≈ 320 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Seafood soup
10.50
estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Salmorejo (cold, creamy tomato soup) with shavings of Iberian ham
6.50
Salmorejo
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Lima Beans with Iberian Ham and shoestring fries
10.50
Lima Beans with Iberian Ham
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 66
Seasenal grilled vegetablesvegan
10.50
Grilled Seasonal Vegetables
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Sweet
Hot chocolate soufflé w/ glazed segar
5.50
Chocolate Soufflé
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 34
Flan w/ walnuts and cream
4.50
Flan with walnuts and cream
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 41
Mango & Passion Fruit Crepes
6.00
Mango and Passion Fruit Crepes
estimare≈ 520 kcal60 g carbohidrațigreu 37
Milk caramel w/ almonds & cream
4.50
Milk caramel with almonds and cream
estimare≈ 410 kcal35 g carbohidrațigreu 33
Prepared seasonal fruitsvegan, vegetarian
4.50
Seasonal fruits
estimare≈ 110 kcal25 g carbohidrați
Ice Cream.. (Chocolat, lemon, etc..)
5.50
Ice Cream
estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrați
IDIAZABAL Cheesecake topped w/ raspberry jam
5.50
Idiazabal Cheesecake with raspberry jam
estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrațigreu 30
Creamy Lemon tart
5.00
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Acest meniu este încă corect?
39veggie
scoreestimare
scoreestimare
Opțiuni vegetariene limitate
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include paella de legume, gazpacho și legume la grătar. Pentru desert există fructe de sezon.
4 preparate vegetariene și 3 vegane din 57
74dia
scoreestimare
scoreestimare
Specific spaniol bogat în proteine
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă numeroase preparate de carne și pește cu un conținut scăzut de carbohidrați. Există o varietate mare de aperitive și feluri principale potrivite.
31 potrivite pentru diabet · 57 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Alcalá 43, 28014 Madrid
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +34915212623 info@lasbovedasdecibeles.es
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasbovedasdecibeles.es/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 80 %