Restaurante Jai Alai
Calle de Balbina Valverde, 2, 28002 Madrid
programul de lucru nu este cunoscut încă
Spanishtapas€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Gildasvegetarian
2.00
Vienen desde Bermeo
estimare≈ 60 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Ensaladilla rusa
10.75
Russian salad — Mayonesa hecha en casa con yema pasteurizada
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Ensalada mixta
13.75
Mixed salad — Lechuga, espárragos, huevo, tomate, cebolleta, bonito
estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Puerros mini a la plancha con vinagretavegan, vegetarian
14.00
Grilled mini leeks with vinaigrette
estimare≈ 110 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Ensalada de queso de cabra con nuecesvegetarian
13.75
Goat cheese salad with walnuts — Mezclum de lechuga, queso de cabra, nueces, cebolla caramelizada.
estimare≈ 340 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Ensalada de tomate con ventresca
15.00
Tomato salad with tuna belly
estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salteado de rebozuelo, cardo y borraja con yema
26.00
Sautéed chanterelles, cardoon and borage with egg yolk
estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Pimientos de Gernikavegan, vegetarian
13.50
Gernika peppers — Sólo en temporada.
estimare≈ 140 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Pimientos asadosvegan, vegetarian
12.50
Roasted peppers — a la leña
estimare≈ 110 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Anchoas en salazónpescatarian
12.10
Salted anchovies — 6 unidades
estimare≈ 120 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Chipirones a la planchapescatarian
24.10
Grilled baby squid
estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Chipirones fritospescatarian
15.50
Fried baby squid
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie micuit
31.00
Foie gras micuit
estimare≈ 350 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gambas al ajillopescatarian
19.50
Garlic prawns
estimare≈ 240 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Chistorra de Navarra
11.00
Navarra chistorra — de Arbizu
estimare≈ 310 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Jamón de Jabugo 5J
27.00
Somos reservistas de Sánchez Romero Carvajal
estimare≈ 280 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Lomo Ibérico de Guijuelo
25.00
Iberian pork loin
estimare≈ 260 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Croquetas de jabugo, de ragout (estrenamos!!)
12.50
Jabugo croquettes — 10 unidades. Elige el sabor que quieras. Las de jamón 100% 5J.
estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrați
Menestra de verdurasvegetarian
15.20
Vegetable medley
estimare≈ 160 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Alubias rojas de Markina
15.20
Markina red beans
estimare≈ 220 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 87
Sopa de pescadopescatarian
14.50
Fish soup
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Boquerones abiertos fritospescatarian
15.40
Fried anchovies
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Gazpachovegan, vegetarian
7.70
estimare≈ 120 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Alcachofas salteadas con jamón
14.20
Sautéed artichokes with ham
estimare≈ 210 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Berenjenas rebozadas fritasvegan, vegetarian
12.68
Fried battered eggplant
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Salteado de habas, setas y espinacasvegan, vegetarian
14.50
Sautéed broad beans, mushrooms and spinach
estimare≈ 190 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Espárragos trigueros a la planchavegan, vegetarian
15.52
Grilled asparagus
estimare≈ 140 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Huevos fritos con chistorras y arroz blanco
11.68
Fried eggs with chistorra and white rice
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrați
Revueltos
11.68
Scrambled eggs (various) — De pisto, bacalao, espárragos y gambas
estimare≈ 240 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Vieiras a la plancha con txangurro y alcachofaspescatarian
27.00
Grilled scallops with spider crab and artichokes
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Lenguado Meunierpescatarian
35.00
Sole Meunière
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Lenguado a la planchapescatarian
35.00
Grilled sole
estimare≈ 320 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Atún a la plancha con trigueros y compota de tomatepescatarian
28.00
Grilled tuna with asparagus and tomato compote
estimare≈ 380 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Bonito encebolladopescatarian
22.00
Bonito with onions
estimare≈ 340 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81
Bonito con tomatepescatarian
22.00
Bonito with tomato
estimare≈ 320 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81
Tartar de atúnpescatarian
28.00
Tuna tartare — Atún rojo con aceite jengibre, soja, mostaza de Dijon, aceite de sésamo y vinagre de arroz, cebollino
estimare≈ 260 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Sapito al hornopescatarian
46.00
Baked fish (Sapito) — Para 2 personas
estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Chipirones en su tinta con arrozpescatarian
26.00
Squid in ink with rice — Uno de los platos estrella de la casa
estimare≈ 520 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 73
Chipirones encebolladospescatarian
26.00
Squid with onions — Deliciosos con cebolla caramelizada y pimientos verdes
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Bacalao al Pil Pilpescatarian
26.00
Cod Pil Pil — Emulsión de gelatina del bacalao con aceite de oliva aromatizado con ajo 0,4
estimare≈ 410 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Bacalao a la vizcaénapescatarian
26.00
Cod Vizcaína — Elaborados con bacalaos que desalamos en casa. Salsa de tomate con pimientos choriceros
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80
Bacalao al Ajo Arrieropescatarian
26.00
Cod Ajo Arriero — Guiso de cebolla pimiento choricero, pimiento morrón, tomate y ajo. Acompañado de huevo escafado
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80
Bacalao al Club Raneropescatarian
26.00
Cod Club Ranero — Es un bacalao al Pil PIl con pisto
estimare≈ 510 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Rape a la planchapescatarian
32.00
Grilled monkfish
estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Rape a la americanapescatarian
32.00
Monkfish Americana
estimare≈ 450 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Rape empanadopescatarian
32.00
Breaded monkfish
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Merluza al horno con patata panaderapescatarian
29.00
Baked hake with potatoes — Merluza de pincho
estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Merluza en salsa verdepescatarian
29.00
Hake in green sauce
estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Merluza fritapescatarian
29.00
Fried hake — Merluza de pincho
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Merluza a la planchapescatarian
29.00
Grilled hake — Merluza de pincho
estimare≈ 310 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Tartar de salmón
16.50
Salmon Tartare
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Txangurro al horno
28.00
Baked Spider Crab
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Solomillo a la plancha con patatas a lo pobre y pimientos
31.00
Grilled Sirloin with Poor Man's Potatoes and Peppers — De ternera
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Solomillo con salsa Roquefort
31.00
Sirloin with Roquefort Sauce — De ternera
estimare≈ 650 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Chuletón de vaca
70.00
Ribeye Steak — Para 2 personas 1kg
estimare≈ 2800 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
Escalope empanado con patatas fritas
25.00
Breaded Escalope with Fries — De ternera
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați
Entrecot a la plancha con patatas y pimientos
31.00
Grilled Entrecôte with Potatoes and Peppers — de ternera
estimare≈ 720 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Mollejitas de cordero
21.30
Lamb Sweetbreads
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Callos a la madrileña
19.00
Madrid Style Tripe
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Albondigas de ternera blanca e ibérico con trufa y puré de patata
18.00
Beef and Iberian Pork Meatballs with Truffle and Mash
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Riñones de cordero al jerez
21.00
Lamb Kidneys with Sherry
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Carrillera de ternera al foie en salsa
24.00
Beef Cheek with Foie Gras Sauce
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Milhojas de crema
8.00
Cream Mille-feuille
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 31
Pastel vasco
8.00
Basque Cake with Cherry Jam — con mermelada casera de cerezas
estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațigreu 41
Crema catalana
8.00
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Canutillos de crema
8.00
Cream Horns
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 41
Tarta de zanahoria
8.00
Carrot Cake
estimare≈ 480 kcal52 g carbohidrațigreu 33
Flan
8.00
estimare≈ 310 kcal28 g carbohidrațigreu 42
Natillas
8.00
Custard
estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Cuajada
8.00
Curd — casera
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Crema marrón con nata o helado de vainilla
8.00
Chocolate Cream with Whipped Cream or Vanilla Ice Cream
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 31
Sorbetesvegan
8.00
Sorbets — Limón, frambuesa o mango
estimare≈ 180 kcal40 g carbohidrațigreu 32
Helados
8.00
Ice Cream — Vainilla, chocolate, café, nata, yogurt con arandanos ron con pasas
estimare≈ 350 kcal32 g carbohidrațigreu 35
Tarta de limón
8.00
Lemon Tart
estimare≈ 410 kcal40 g carbohidrațigreu 33
Coulant de turrón
8.00
Turrón Coulant
estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrațigreu 30
Coulant de chocolate con helado de vainilla
8.00
Chocolate Coulant with Vanilla Ice Cream
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațigreu 29
Arroz con leche
8.00
Rice Pudding
estimare≈ 320 kcal48 g carbohidrațigreu 32
Queso Idiazabal con membrillovegetarian
8.00
Idiazabal Cheese with Quince Paste
estimare≈ 340 kcal22 g carbohidrați
Vaso de crema de queso con teja y trufa
5.00
Cheese Cream with Teja and Truffle
estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tarta de chocolate
8.00
Chocolate Cake
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 34
Tarta de queso
8.00
Cheesecake — Receta mejorada, hecha a diario, buenísima.
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38
Piñavegan, vegetarian
5.00
Pineapple
estimare≈ 80 kcal20 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Calle de Balbina Valverde, 2, 28002 Madrid
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +34915612742
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantejaialai.com/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 80 %