înapoi la căutare

La Hummuseria

Calle Hernán Cortés, 8, 28004 Madrid

Deschis acum · până la 23:00

Spanish€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Primeros
Spicy Sandíavegetarian
10.90
Spicy Watermelon Salad — Sandía fresca, salsa de chili y dátiles, hierbas aromáticas, queso feta desmenuzado y pipas tostadas.
estimare≈ 210 kcal24 g carbohidrați
Berenjena Asadavegan
9.90
Roasted Eggplant with Tahini — Con Tahini y Dukkah (una mezcla tradicional egipcia de especias, semillas y frutos secos tostados).
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Bagel oriental con Matbuja y zaátarvegan
9.50
Oriental Bagel with Matbuja — Bagel oriental con sésamo, matbuja (salsa norteafricana), zaátar, aceite de oliva, tahini de sésamo 100% natural y aceitunas Kalamata.
estimare≈ 450 kcal52 g carbohidrați
Berenjena de Sofíavegetarian
10.90
Sofia Eggplant — Berenjena asada con matbuja (salsa tradicional norteafricana de tomate cocinado lentamente con ajo, aceite de oliva y chilli) , queso feta y menta.
estimare≈ 260 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Carpaccio de remolachavegetarian
10.90
Beetroot Carpaccio — Remolacha laminada, queso feta, nueces, estragón fresco, aceite de oliva y sirope de dátil.
estimare≈ 240 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Hummus
Hummus clásicovegan
9.90
Classic Hummus — con garbanzos, tahini y un toque de ajo y chile.
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Hummus con champiñonesvegan
10.90
Mushroom Hummus
estimare≈ 310 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Hummus de Matbujavegan
10.90
Matbuja Hummus — Hummus con salsa norteamericana de tomate cocinado lentamente con ajo, aceite de oliva y chili.
estimare≈ 340 kcal26 g carbohidrațiechilibrat 75
Hummus con piñones y almendrasvegan
11.90
Hummus with Pine Nuts and Almonds
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Ensaladas
Ensalada Griegavegetarian
13.90
Greek Salad — Tomate, pepino, cebolla, pimiento, queso feta, aceitunas kalamata.
estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Fattushvegetarian
13.40
Fattoush — Tomates, pepino, rábano, perejil, hierbabuena, cebolla, crunchy pita con zaátar, Summac y feta.
estimare≈ 310 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 65
Middle Eastern Marketvegan
12.90
Middle Eastern Market Salad — verduras, hierbas, todo cortado en el momento, todo fresquisimo y buenísimo
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Segundos
Alubias blancasvegan
12.90
Slow Cooked White Beans — Cocidas a fuego lento durante horas en una deliciosa salsa de tomate, acompañadas de arroz. Un plato reconfortante y lleno de sabor.
estimare≈ 580 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 86
Makloubavegetarian
15.90
(literalmente, "al revés"): Arroz aromático con coliflor, berenjena, cebolla, patata, perejil, cilantro, almendras y limón. Servido con nuestra mermelada casera de pera (clavo, anís estrellado, canela) y salsa de tahini.
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 70
Shakshuka Clásicavegetarian
13.50
Classic Shakshuka — huevos escalfados en salsa tunecina, tahini, un toque de picante y pan de pita.
estimare≈ 510 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Shakshuka Balcánicovegetarian
14.50
Balkan Shakshuka — La versión clásica con un toque de queso feta cremoso y espinacas frescas.
estimare≈ 560 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Dulce
Malabivegetarian
5.90
Crema típica de Oriente Medio con aroma de flores, cacahuete y coco.
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
Kataifi & Pistachovegetarian
7.90
Kataifi and Pistachio — Crujiente galleta casera de Kataifi con crema de mascarpone y pistacho y salsa de caramelo salado.
estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațigreu 30
Basbousavegetarian
7.50
Bizcocho de sémola aromatizado con rosa y naranja, servido con sorbete de mandarina y almendras tostadas.
estimare≈ 410 kcal52 g carbohidrați
Menú del día
Menú del día
14.90
Daily Menu — L-V laborales, hasta las 16:30
estimare≈ 750 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 84

Acest meniu este încă corect?

95veggie
scoreestimare

Specificul Orientului Mijlociu în Spania

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Restaurantul servește maklouba cu cauliflower și fasole albă cu orez. Există multe opțiuni vegane, precum vinzgareu cu tahini și hummus clasic.

19 preparate vegetariene și 8 vegane din 20

65dia
scoreestimare

Specific orient către hummus

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă diverse opțiuni pe bază de legume și proteine. Există mai multe preparate cu indice glicemic scăzut.

10 potrivite pentru diabet · 20 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Calle Hernán Cortés, 8, 28004 Madrid
Program
Lun13:00–23:00
Mar13:00–23:00
Mie13:00–23:00
Joi13:00–23:00
Vin13:00–23:00
Sâm13:00–23:00
Dum13:00–23:00
Cocina abierta Non Stop!
Contact
+34910226240
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lahummuseria.es/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții La Hummuseria? Revendică locul tău.