Sushi Bar Hannah

C. del Marqués de Villamagna, 1, 28001 Madrid

programul de lucru nu este cunoscut încă

Japanesesushi€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Ostras & Caviar

N 2 Spéciale de Clairepescatarian

9.00

Claire Oysters — natural o salsa ponzu, quisquilla e ikura

estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

N 1 Spéciale de Claire fritapescatarian

11.00

Fried Claire Oysters — salsa tártara y tonkatsu

estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Caviar el Tibet Oscietrapescatarian

120.00

Oscietra Caviar — lata de 50 gm

estimare≈ 130 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Caviar el Tibet Belugapescatarian

160.00

Beluga Caviar — lata de 50 gm

estimare≈ 130 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Entrantes

Tomate de temporadavegetarian

22.00

Seasonal Tomato — salsa de cebolla y katsuobushi

estimare≈ 110 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tartar de bogavante azulpescatarian

45.00

Blue Lobster Tartare — salsa de coral

estimare≈ 180 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Tartar de atúnpescatarian

42.00

Tuna Tartare — caviar o trufa de temporada

estimare≈ 210 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Pulpo cocido al estilo japonéspescatarian

32.00

Japanese Style Octopus — salsa de mostaza suave y dashi

estimare≈ 160 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Tartar de wagyu A5 Kagoshima

52.00

Wagyu A5 Tartare — myoga, negi, trufa y yema de huevo

estimare≈ 320 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Calamar crujientepescatarian

28.00

Crispy Squid — bubu arare y yuzu rallado

estimare≈ 240 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Ensalada Hannahvegan

18.00

Hannah Salad — brotes frescos, verduras y salsa ume

estimare≈ 120 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Goma Aevegan

16.00

Goma Ae Spinach — espinacas de agua con salsa de sésamo

estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Hígado de rapepescatarian

18.00

Monkfish Liver — ponzu y daikon cress

estimare≈ 220 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Flan salado · Chawanmushipescatarian

14.00

Chawanmushi — al vapor con ingredientes frescos del día

estimare≈ 140 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tataki de trucha salvaje ahumadopescatarian

22.00

Smoked Trout Tataki — ikura y salsa ponzu

estimare≈ 190 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Tataki de hamachipescatarian

26.00

Hamachi Tataki — salsa se sésamo y myoga

estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Sopa Nimonowanpescatarian

16.00

Nimonowan Soup — cambia sus ingredientes según la estación

estimare≈ 110 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Sopa de misopescatarian

14.00

Miso Soup — almejas de carril, tofu y mizuna

estimare≈ 90 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Nigiris por unidad

Bogavante Azulpescatarian

20.00

Blue Lobster Nigiri

estimare≈ 60 kcal8 g carbohidrați

Quisquillapescatarian

13.00

Prawn Nigiri

estimare≈ 60 kcal8 g carbohidrați

Carabineropescatarian

18.00

Carabinero Nigiri

estimare≈ 65 kcal8 g carbohidrați

Vieirapescatarian

7.00

Scallop Nigiri

estimare≈ 60 kcal8 g carbohidrați

Gamba Rojapescatarian

26.00

Red Prawn Nigiri

estimare≈ 65 kcal8 g carbohidrați

Calamarpescatarian

7.00

Squid Nigiri

estimare≈ 60 kcal8 g carbohidrați

Akamipescatarian

11.00

Akami Nigiri

estimare≈ 60 kcal8 g carbohidrați

Chutoropescatarian

13.00

Chutoro Nigiri

estimare≈ 80 kcal8 g carbohidrați

Otoropescatarian

14.00

Otoro Nigiri

estimare≈ 95 kcal8 g carbohidrați

Hamachipescatarian

7.00

Hamachi Nigiri

estimare≈ 75 kcal8 g carbohidrați

Doradapescatarian

6.00

Sea Bream Nigiri

estimare≈ 60 kcal8 g carbohidrați

Truchapescatarian

8.00

Trout Nigiri

estimare≈ 70 kcal8 g carbohidrați

Caballapescatarian

7.00

Mackerel Nigiri

estimare≈ 80 kcal8 g carbohidrați

Nigiris por ud. al carbón

Toro Pimiento Padrónpescatarian

16.00

Toro Padrón Pepper Nigiri

estimare≈ 90 kcal9 g carbohidrați

Anguila Kabayakipescatarian

12.00

Kabayaki Eel Nigiri

estimare≈ 100 kcal11 g carbohidrați

Anguila Shirayakipescatarian

12.00

Shirayaki Eel Nigiri

estimare≈ 90 kcal8 g carbohidrați

Wagyu A5 Hoba miso

19.00

Wagyu A5 Hoba Miso Nigiri

estimare≈ 120 kcal9 g carbohidrați

Wagyu A5 Yuzu kosho

19.00

Wagyu A5 Yuzu Kosho Nigiri

estimare≈ 115 kcal9 g carbohidrați

Wagyu A5 Tradicional

19.00

Wagyu A5 Traditional Nigiri

estimare≈ 110 kcal8 g carbohidrați

Premium Toppings

Caviar · Del Tibet Oscietrapescatarian

18.00

Oscietra Caviar Topping

estimare≈ 40 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Trufa · De temporadavegetarian

16.00

Seasonal Truffle Topping

estimare≈ 20 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Erizo de mar · Galiciapescatarian

Sea Urchin Topping

estimare≈ 35 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gunkan

Ikurapescatarian

12.00

Ikura Gunkan

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrați

Almejas de carrilpescatarian

12.00

Clam Gunkan

estimare≈ 110 kcal12 g carbohidrați

Bogavante misopescatarian

20.00

Lobster Miso Gunkan

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrați

Erizo de marpescatarian

Sea Urchin Gunkan

estimare≈ 140 kcal12 g carbohidrați

Maki & Futomaki

Maki chutoropescatarian

28.00

Chutoro Maki — cebolleta china y sésamo

estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați

Maki caballa jengibrepescatarian

24.00

Mackerel Ginger Maki — envuelto en una fina alga kombu

estimare≈ 360 kcal45 g carbohidrați

Maki carabinero en tempurapescatarian

36.00

Tempura Carabinero Maki — cebollino y shiso

estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrați

Maki trucha salvajepescatarian

26.00

Wild Trout Maki — cebolleta china y sésamo

estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrați

Maki bogavante azulpescatarian

40.00

Blue Lobster Maki — kimizu, ponzu, myoga y pepino

estimare≈ 370 kcal45 g carbohidrați

Futomaki toropescatarian

42.00

Toro Futomaki — anguila, tamago y vieira

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69

Futomaki pescado blancopescatarian

40.00

White fish futomaki with tuna and ikura — toro e ikura

estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69

Temaki

Negitoropescatarian

18.00

Negitoro temaki — cebolleta china y sésamo

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Sashimi

Sashimi Omakasepescatarian

120.00

Omakase sashimi — mariscos y pescados variados del día

estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Atún salvaje de aleta azulpescatarian

80.00

Bluefin tuna sashimi with caviar — distintos cortes del atún acompañados de caviar

estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Usuzukuripescatarian

42.00

Usuzukuri white fish sashimi — corte fino de pescado blanco con salsa ponzu

estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Sashimi Moriawasepescatarian

54.00

2 cortes de 7 tipos de pescado y marisco

estimare≈ 500 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Sashimi de erizopescatarian

Sea urchin sashimi — gelatina tosazu, flor de shiso y yuzu

estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tempura

Salmonetepescatarian

42.00

Red mullet tempura — escamas crujientes

estimare≈ 320 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Pescado blancopescatarian

26.00

White fish tempura — aonori-ko

estimare≈ 280 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Verduras de temporadavegan, vegetarian

21.00

Seasonal vegetable tempura — selección de verduras del día

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Carabinerospescatarian

48.00

Carabineros shrimp tempura — tendashi

estimare≈ 320 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Presa tonkatsu

38.00

Tonkatsu pork loin — salsa de manzana y mostaza

estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Encurtidos

Baby pepinosvegan, vegetarian

6.00

Pickled baby cucumbers — chili amazu

estimare≈ 60 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Berenjenavegan, vegetarian

7.00

Pickled eggplant — salsa ume y shiso

estimare≈ 80 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Iburigakko · Daikon ahumadovegan, vegetarian

8.00

Iburigakko smoked daikon — con madera de roble

estimare≈ 70 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Surtido de encurtidosvegan, vegetarian

13.00

Assorted pickles — nukazuke

estimare≈ 120 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Montaña (Al carbón)

Tataki de Wagyu A5

120.00

Wagyu A5 Tataki — verduras y salsa ponzu

estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Wagyu A5 Ahumado Hoba Miso

120.00

Smoked Wagyu A5 Hoba Miso — piñones, moromi miso y wasabi

estimare≈ 620 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Pechuga de pato

38.00

Roasted duck breast — con verduras ahumadas

estimare≈ 480 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Contramuslo de pollo de corral

26.00

Grilled chicken thigh — sansho y salsa tare

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Mar (Al carbón)

Lubina con escamas crujientespescatarian

36.00

Sea bass with crispy scales — katsuobushi y sudachi

estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Rodaballopescatarian

42.00

Grilled turbot — con verduras al carbón

estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81

Unagi kabayakipescatarian

45.00

anguila al carbón bañada en salsa de su propia espina e hígado

estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Unagi shirayakipescatarian

45.00

anguila al carbón bañada en sake y alga kombu

estimare≈ 410 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Tierra (Al carbón)

Okravegetarian

16.00

Grilled okra — katsuobushi

estimare≈ 90 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

Pimientos del padrónvegan, vegetarian

16.00

Padrón peppers — salsa tare y sansho

estimare≈ 110 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Setas de temporadavegan, vegetarian

Seasonal mushrooms — kimizu y wasabi

estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Bimivegan, vegetarian

15.00

Grilled Bimi — mostaza y salsa de soja

estimare≈ 100 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Elige tu experiencia

Kaiseki

150.00

Kaiseki Tasting Menu — 11 pases. Ofrecemos una experiencia gastronómica única y sofisticada, con platos cuidadosamente equilibrados en sabores y texturas. Desde opciones estacionales hasta clásicos permanentes, que incluyen la opulencia del wagyu, la exquisitez de la anguila y la frescura del marisco, cada elección está diseñada para transportarte a las raíces de la cultura y la cocina japonesa. *NO INCLUYE NIGIRIS

estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 35

Sushi Omakase

200.00

20 pases. El chef elabora una selección personalizada que incluye una serie de entrantes, seguida de una exquisita selección de nigiris, servidos individualmente para garantizar la temperatura adecuada tanto del arroz como del pescado y marisco utilizados en las preparaciones.

estimare≈ 2600 kcal280 g carbohidrațigreu 33

Acest meniu este încă corect?

49veggie
scoreestimare

preparing Japoneză cu opțiuni vegetale

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include salata Hannah, spanacul Goma Ae și tempura de legume sezoniere. Există numeroase opțiuni cu pește și fructe de mare pentru mese mixte.

13 preparate vegetariene și 10 vegane din 80

79dia
scoreestimare

Cuisine japoneză cu mult sashimi

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase opțiuni bogate în proteine și sărace în carbohidrați. Sashimi și preparatele la cărbune sunt potrivite.

47 potrivite pentru diabet · 80 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: C. del Marqués de Villamagna, 1, 28001 Madrid
Program: necunoscut încă
Contact: +34911049687
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushibarhannah.com/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 79 %

Deții Sushi Bar Hannah? Revendică locul tău.