La Chalana Bernabeu

Name: La Chalana Bernabeu
Address: Calle Santo Domingo de Silos 6, Madrid, 28036, ES
Telephone: +34918291359
Price range: €€€€

Calle Santo Domingo de Silos 6, 28036 Madrid

programul de lucru nu este cunoscut încă

seafood restaurantSpanish€€€€

RecenzieSuna Site web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

MENÚ Nº1

90.00

Tasting Menu 1 — Calamares de potera fritos, Jamón Ibérico 100% “Beher”, Bloc de foie con compota de manzana y reducción de PX, Crema de nécoras, Parrillada de mariscos con bogavante, Parrillada de pescados de roca, Milhojas de crema con helado artesano de vainilla de Masagascar

estimare≈ 1850 kcal65 g carbohidrațigreu 36

MENÚ Nº2

90.00

Tasting Menu 2 — Calamares de potera fritos, Jamón Ibérico 100% “Beher”, Bloc de foie con compota de manzana y reducción de PX, Caldereta de pescados de roca y mariscos con bogavante, Milhojas de crema con helado artesano de vainilla de Madagascar

estimare≈ 1700 kcal60 g carbohidrațigreu 31

MENÚ Nº3

60.00

Tasting Menu 3 — Pastel de carabineros con Kimchi, Cecina con virutas de manchego, Calamares de potera fritos, Crema de nécoras, Lubina al horno con panadera, Lechazo al horno con ensalada, Tarta de quesos asturianos “DELICATESSEN” con coulís de frutos del bosque

estimare≈ 1900 kcal85 g carbohidrațigreu 36

MENÚ Nº4

120.00

Tasting Menu 4 — Jamón Ibérico 100% “Beher”, Almejas a la Marinera, Andaricas – Nécoras a la plancha, Bogavante a la plancha (pieza por persona), Virrey al horno, Queso cabrales denominación, Tarta de mousse de chocolate con crema de vainilla “DELICATESSEN”

estimare≈ 2100 kcal50 g carbohidrațigreu 44

MENÚ Nº5

45.00

Tasting Menu 5 — Entremeses de marisco: Zamburiñas gratinadas, nécoras-andaricas hervidas, pastel de pescado y carabineros con kimchi, langostinos gordos a la placha, Arroz mariscado con almejas y langostinos, Cachopinos de solomillo con jamón reserva y verduras, Queso azul hojas con dulce de manzana, Tarta de mousse de chocolate con crema de vainilla “Delicatessen”

estimare≈ 1400 kcal90 g carbohidrațigreu 33

MENÚ Nº6

52.00

Tasting Menu 6 — Pastel de pescado y carabineros con kimchi, Cecina de león con virutas de manchego, Arroz mariscado con almejas y langostinos, Lubina de restallu al horno con panadera, Entrecot de carne roja laminado a la parrilla con pimientos del piquillo, Tarta de mousse de chocolate con crema de vainilla “Delicatessen”

estimare≈ 1500 kcal95 g carbohidrațigreu 36

MENÚ Nº7

48.00

Tasting Menu 7 — Crema de nécoras, Twister de langostinos con agridulce, Lingote de atún con verduritas y teriyaki, Calamares de potera fritos, Pastel de pescado y carabineros con kimchi, Cachopo de ternera del país con verduras salteadas, Queso azul hojas con dulce de manzana, Tarta de quesos asturianos “DELICATESSEN” con coulís de frutos del bosque

estimare≈ 1300 kcal80 g carbohidrațigreu 22

MENÚ Nº8

60.00

Tasting Menu 8 — Pastel de pescado y carabineros con kimchi, Lingote de atún con verduritas y teriyaki, Pulpo de pedreru en salpicón, Arroz con bogavante, Lechazo de Segovia al horno con ensalada, Arroz con leche cremoso, Tarta de oreo “Delicatessen”

estimare≈ 1700 kcal100 g carbohidrațigreu 28

MENÚ Nº9

68.00

Tasting Menu 9 — Ensalada de pulpo con langostinos, Almejas a la marinera, Xargo mariscado, Entrecot de carne roja laminado a la parrilla con pimientos del piquillo, Arroz con leche cremoso, Tarta de yogur y maracuyá “Delicatessen”

estimare≈ 1800 kcal90 g carbohidrațigreu 28

MENÚ Nº10

50.00

Tasting Menu 10 — Calamares de potera fritos, Vieiras a la plancha, Langostinos gordos salvajes a la plancha, Pastel de pescado y carabineros con kimchi, Arroz con almejas, Carrilleras de ibérico al vino tinto, Tarta Gijonesa “DELICATESSEN”

estimare≈ 1500 kcal95 g carbohidrațigreu 31

ESPICHA

38.00

Espicha Feast — Jamón, embutidos y quesos, Vieiras gratinadas, Twister de langostinos con agridulce, Calamares de potera fritos, Brocheta de langostinos y chipirones a la parrilla, Picadillo de matanza con su huevo frito y patatas paja, Brocheta de atún con setas salteadas, Choricitos a la sidra, Empanada de bonito, Arroz con leche, Frixuelos

estimare≈ 1600 kcal70 g carbohidrațigreu 31

JORNADAS Gran Leiriña

Twister de langostinos con agridulce

Shrimp Twister

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrați

Tataki de atún con wakame y mayonesa de wasabi

Tuna Tataki

estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Ensaladilla de mariscos con caviar de trucha

Seafood Salad

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Bogavante y cigalas con arroz mariscado

Lobster and Crayfish Rice

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67

Cachopinos de solomillo con panko y verduras a la plancha

Sirloin Cachopinos

estimare≈ 550 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Queso azul Hojas “Campillo” con dulce de manzana

Blue Cheese with Apple

estimare≈ 300 kcal20 g carbohidrați

Obsesión choco Nuevayol “Delicatessen”

Chocolate Mousse

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 34

Helado artesano de vainilla de Madagascar El Asturiano

Vanilla Ice Cream

estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrațigreu 42

Menú Gran Leiriña

38.00

Gran Leiriña Menu — Todo incluido

estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 27

JORNADAS Bogavante & Moët&Chandon

Mi parrillada de mariscos

Seafood Grill and Sirloin — Un bogavante del Cantábrico, Vieiras, Langostinos gordos salvajes, Rodaballo a la plancha con espárragos trigueros, Cachopinos de solomillo con panko y verduras a la plancha

estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Menú Bogavante & Moët&Chandon

58.00

Lobster & Moët Menu — Todo incluido

estimare≈ 1200 kcal60 g carbohidrați

Chigre

Un centollo

Brown Crab

estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77

Menú Chigre

19.00

Chigre Menu for Two — Todo el menú para dos personas

estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 36

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Practic

Adresă: Calle Santo Domingo de Silos 6, 28036 Madrid
Program: necunoscut încă
Contact: +34918291359 opinion@lachalana.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lachalana.com/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 79 %

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