înapoi la căutare

El Pedrusco de Aldealcorvo

C/ Juan de Austria 27, Madrid

programul de lucru nu este cunoscut încă

Spanish€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

MENÚ DEGUSTACION
Menú degustación
90.00
Tasting Menu — Recomendamos encargarlo al hacer la reserva
estimare≈ 2800 kcal180 g carbohidrațigreu 33
Anchoa doble cero, mantequilla francesa y croissant tostado
Anchovy with French butter and toasted croissant
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Judiones cocinados en horno de leña y velo de papada ibérica
Butter beans with Iberian pork cheek
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Lentejas cocinadas en horno leña y sobrasada fundida + piparra encurtida
Lentils with melted sobrasada and pickled piparra
estimare≈ 310 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Torrezno asado y morcilla frita
Roasted pork crackling and fried blood sausage
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Molleja de ternera de corazón (Nacional) ligada con yema de huevo
Beef sweetbreads with egg yolk
estimare≈ 260 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Terrina a la plancha de manita, morro y oreja de cochinillo en salsa brava
Grilled suckling pig terrine in brava sauce
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Callos, pata y morro
Tripe, hoof and snout stew
estimare≈ 340 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Cochinillo asado
Roasted suckling pig
estimare≈ 650 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Tarta de queso ( Horno de leña )
Cheesecake
estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațigreu 39
Tarta de cacao, naranja y sal ( Horno de leña )
Cocoa, orange and salt cake
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 44

Acest meniu este încă corect?

0veggie
scoreestimare

Doar carne și deserturi

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul nu are feluri principale vegetariene. Sunt disponibile doar deserturi, precum cheesecake sau tort cu cacao și portocală.

0 preparate vegetariene și 0 vegane din 11

67dia
scoreestimare

Cuisine spaniolă cu puțini carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate de carne cu indice glicemic scăzut. Cochinillo asado are aproximativ 10 g de carbohidrați.

8 potrivite pentru diabet · 11 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
C/ Juan de Austria 27, Madrid
Program
necunoscut încă
Contact
+34914468833 contacto@elpedruscorestaurante.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elpedruscorestaurante.es/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții El Pedrusco de Aldealcorvo? Revendică locul tău.